Сушилка ВЕТЕРОК 2 на 5 поддонов ПРОЗРАЧНАЯ является одной из самых востребованных сушилок для сушки: фруктов, овощей, трав, корнеплодов, грибов и ягод, а так же вяления мяса и рыбу.
Лучшая сушка для овощей и фруктов, рейтинг 2023 года
Перед тем как купить сушилку Ветерок, ознакомьтесь с ассортиментом ЭСОФ (электросушитель для овощей и фруктов) от «Спектр-Прибор». Сушилка ВЕТЕРОК 2 на 5 поддонов ПРОЗРАЧНАЯ является одной из самых востребованных сушилок для сушки: фруктов, овощей, трав, корнеплодов, грибов и ягод, а так же вяления мяса и рыбу. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Сушилка для овощей и фруктов "Ветерок 2". Обзор. Посмотри отзывы покупателей Вконтакте Сушилка Ветерок 2. Очередной видео обзор из цикла “Лучшие сушилки для овощей и фруктов” на нашем канале. Сушилка для овощей и фруктов/дегидратор Ветерок-2 Люкс (кол-во сит-6) + 2 поддона для пастилы, 600 Вт, прозрачная. Дегидратор отлично подойдет для сушки фруктов, ягод, овощей, травяных сборов, мясных снеков.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 2!
| 20 лучших сушек для овощей и фруктов – рейтинг 2023 года | Мы собрали для вас фото, характеристики, цены и отзывы на Сушилки для овощей Ветерок.[contents h2 h3] 1Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2конвективная. |
| Сушка для овощей и фруктов - идеальный способ заготовки урожая | У меня Ветерок 2, пользуюсь второй год, и мясо и фрукты/ овощи сушу. |
| Электрические сушилки для фруктов и овощей | Купите электросушитель для овощей и фруктов Ветерок 5 прозрачных поддонов в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России! |
| Электросушилка для овощей и фруктов "Ветерок" — рекомендуем! 18 отзывов и фото | Рубрикатор | Мы собрали для вас фото, характеристики, цены и отзывы на Сушилки для овощей Ветерок.[contents h2 h3] 1Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2конвективная. |
| Сушилка для овощей: виды электрических сушилок, 12 лучших моделей — Бэби.ру | Мы собрали для вас фото, характеристики, цены и отзывы на Сушилки для овощей Ветерок.[contents h2 h3] 1Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2конвективная. |
Сушилка для овощей, фруктов Ветерок-2 ЭСОФ-0,6, 6 поддонов, 600 Вт
Модель представляет собой бюджетную сушилку для овощей, трав, фруктов и других продуктов растительного происхождения. Какая сушилка Ветерок для овощей и фруктов лучше. Сушилку "Ветерок" приобрела для сушки трав, грибов и овощей. Какая сушилка Ветерок для овощей и фруктов лучше.
Сушилка Ветерок-2 для овощей и фруктов (электросушилка 5 прозрачных поддонов 39 см)
Понравилось, что она прозрачная, можно наблюдать, как там твои лакомства поживают. Она трехуровневая, но маме этого достаточно. Правда, она не рискует одновременно сушить абсолютно разные продукты, даже на разных поддонах - допустим, на верхнем мясо, на нижнем клубнику. Кто-нибудь делает так, это допустимо? Артем Гости Сообщение 6 19 мая 2017 21:25 Отличная сушилка. Ответить Олег Олег Гости Сообщение 5 11 мая 2015 20:59 Вообще аппарат выше всяких похвал и по производительности, и, что не менее важно, по безопасности. Один вопрос: есть ли разница в длительности сушки при использовании ее на полный объем из 5 поддонов? Верхние "слои" не обрабатываются меньше? Ответить Триша Гости Сообщение 4 14 июля 2014 04:14 отличная и незаменимая вещь.
Проработала сушилка у меня всего пять лет и пару дней назад отказалась сушить.
Может быть не так много, как их созрело и как хотелось бы, может быть за исключением сложных для сушки продуктов. Но можно. На тест сушилки мы взяли вишню и груши. Смотрите, что получилось. Безусловно, лучшая сушилка для овощей и фруктов - инфракрасная сушилка ИК , но если брать среди конвективных сушилок сушилка Мастерица, Волтера, Китфорт, Великие Реки, Дива и пр. Во всяком случае, домашние чипсы из яблок и сушеные овощи на зиму вы в ней заготовите.
Видео обзор расскажет вам про все её плюсы.
Во многих моделях такие поддоны легко снимать, а сами они находятся зачастую один над другим. От количества «этажей» напрямую зависят габариты и итоговая высота сушки. С ростом числа лотков повышается и цена конструкции, а также требуется применение вентиляторов большей мощности. При этом большое количество поддонов еще не гарантирует максимальную вместительность. Что касается материала лотков, здесь на выбор доступно два варианта: Пластик. Имеет небольшую цену, практичен, достаточно прочный и надежный материал. Иногда стенки делаются прозрачными, чтобы человек мог наблюдать за процессом приготовления. Минус в том, что прозрачные стенки могут мутнеть из-за низкой стойкости к механическим повреждениям.
В качестве главного продукта используется нержавейка, которая безопасна и не боится появления ржавчины. Параллельно с этим такой металл имеет небольшую цену, достаточно прочный и стойкий к перегреву. Недостатком считается непрозрачность материала, поэтому для контроля процесса приготовления отсеки придется открывать. В целом, устройства из пластика стоят дороже, поэтому применение металла является редкостью. Мощность Одним из ключевых критериев при выборе является мощность, которую потребляет устройство. Чем больше вместительность, тем больше Ватт потребляет модель. Это необходимо для качественного прогрева камеры. Но стоит учесть, что большая мощность ускоряет нагрев, что сказывается на цене и способствует повышению потребления электричества. Объем От вместительности выбранной модели зависит, сколько продуктов удастся загрузить за один подход.
Большой объем приводит к увеличению мощности и большим расходам. Кроме того, устройство увеличивается в размерах и имеет большую цену. На практике важное значение имеет не только объем, но и количество лотков. Размещение вентилятора В функции вентилятора входит распределение воздушного потока и обеспечение равномерного нагрева продуктов, которые находятся внутри сушки. В зависимости от модели возможны следующие варианты размещения: Снизу. Это классический вариант, обеспечивающий равномерное распределение воздуха, небольшие габариты, а также ширину с глубиной.
И сами помидорки, и пропитанное специями масло, в которое так хорошо макать хороший свежий белый хлеб из пекарни. По большому счету, для меня ответ на «зачем нужен дегидратор?
Если вы не слышали об этом чудесном блюде, расскажу вам и вы поймёте что ничего сложного тут категорически нет. Слишком мелкие я предпочитаю не брать, они усыхают до откровенных наномасштабов. Эксперимент с крупными мясистыми стоил мне где-то литра закруток и впустую потраченного времени — помидоры просто не просушились как нужно и содержимое 3 банок отправилось в компост. Впрочем, допускаю что сушить можно и их, главное отладить процесс, а я просто не довел их до нужной стадии сухого шелеста. Помидоры моем, режем пополам или на четвертинки, исходя из объёма и закладываем на поддоны. В прошлом году часть я сушил в духовке да, так можно, но выход меньше и далеко не так удобно и сразу посыпал их специями. Вышло отлично. Изначально кажется что итог всей этой сушки будет обильным.
Ан нет, выходит с гулькин нос В итоге, помидорки усыхают вот до такого состояния. И с одного поддона выходит совсем небольшое количество помидоров. Дальше нужны специи и тут все отдается на откуп личным предпочтениям. Мой набор состоит из соли, небольшого количества сахара, «итальянских трав» и изрядной доли чеснока. Когда в том году сушил в духовке, то посыпал специями сразу. Дальше остается только залить их маслом и закрыть крышкой. Разумеется, нюансы есть и тут. В том году я закрывал с обычном «Олейной», в этом году хапнул по огромной 360р за литр скидке на Яндекс-Маркете неплохое оливковое.
Стоит уточнить что на авито литруху оливкового не пригодные лишь для жарки выжимки Pomace, а заявленное как extra virgin во всю продают в жестянках за ту же цену. Кстати, и обычное «Олейна» оказалось в итоге дииико вкусным. Тут вопрос вкуса. В этом году делаем именно с ним, в прошлом обходились без него. Но есть масса рецептов, где уксус включён. Тут, короче, простор для экспериментов. Уложили слой, утрамбовали! Ну и дальше по старинке — перевернуть, дать отстояться и проверить через несколько дней на бомбаж сиречь вспучивание крышки , помутнение и выделение газов.
Рекомендую ставить куда-то на салфетки, так как если дела пойдут плохо, то банка может выдавить весьма немало масла. Дальше остается только подождать пару недель и кушать. Второе блюдо, которое мы часто делаем в овощесушилке — это вяленое мясо.
Сушилки ВЕТЕРОК для овощей и фруктов
Этот вопрос не корректный, потому что все приборы Ветерок многофункциональны, а некоторые могут вялить рыбу и мясо. Прежде всего, обратите внимание на количество поддонов и общий объем загружаемого сырья. От этого зависит цена. Сушилка для овощей Ветерок 2 с двумя поддонами будет дешевле, чем Ветерок 5 с пятью. Если двух поддонов мало, можно купить сушилку Ветерок 3. Есть поддоны вместимостью до двух килограммов, а есть — по одному.
Обратите внимание на потребляемую мощность: от нее зависит величина оплаты за электроэнергию и скорость процесса сушки. Электросушилка Ветерок 5 поддонов высушит сразу 5 килограммов сырья, но за два часа израсходует 1 200 Вт электроэнергии. Зато, в ней можно вялить рыбу и мясо. Вес прибора тоже имеет значение. Купить: сушилка для овощей Ветерок или другой аппарат?
Если вам нужно перевозить сушилку на дачу, лучше взять не тяжелую модель Ветерок до трех килограммов.
А можно вообще отключить нагрев, оставив лишь обдув воздухом. Мощность сушилки составляет 500 Вт, что для меня является оптимальной.
С точки зрения себестоимости высушить дыню мне понадобилось приблизительно 14 часов, затратив 7 кВт, что составляет около 30 рублей. Вот такая математика. Ну, а это уже моя высушенная дыня.
Конечно, скукожилась она прилично за счет потери влаги. И получилось ее не слишком много. Но зато, как ни странно, в высушенном состоянии стала очень сладкой, очень ароматной и очень вкусной.
И главное, никакого сахара, как в тех магазинных цукатах, которые перед сушкой вываривают в сахарном сиропе и получаются они такими приторными, что вкуса исходного фрукта совершенно не чувствуется. А пока я складывала дыню в холщовый мешочек для хранения, несколько кусков схомячила, пришлось взять себя в руки. Кусочки получилась достаточно эластичными, но вы можете сами решать, на какой стадии усыхания надо остановить сушку - быть может, вам нравятся чипсы.
В любом случае методом "проб и ошибок" вы добьетесь идеального для вас результата. В холодильнике без дела лежали кислые яблоки с дачи, которые никто не ел. Из них сделала вот такую пастилу.
Это, конечно, не пастила в классическом смысле, но я ее тоже называю пастилой. Выстелила пекарскую бумагу по размеру поддонов, выложила на нее тонким слоем взбитое блендером яблочное пюре с сахаром по вкусу и на максимальной температуре сушила 8 - 10 часов.
Плюс в том, что электросушилка может работать без перерывов 10 часов, а после «отдыхать» только 10 минут. Не всякий прибор подобного типа может похвастаться такими параметрами. Пользователи сушилки отмечают, что прибор справляется с одновременной сушкой разных продуктов.
Так, вниз можно уложить грибы, в середину фрукты, а наверх зелень. Запахи не перемешиваются, а время значительно экономится. Минусы Отзывы сушилка «Ветерок-5» получила и отрицательные. Решетка поддона имеет отверстия, через которые могут проскочить мелкие кусочки плодов или ягоды. В таком случае хозяйки предлагают застелить лотки пергаментной бумагой, но обязательно с небольшими отверстиями.
Средний срок службы - 10 лет. Комплектация: Сушилка, инструкция, буклет с рекомендациями по сушке разных продуктов. Характеристики: Размеры: 325 х 325 x 400 мм Материал корпуса: Пластик.
Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов
Предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корнеплодов, трав, зелени, мяса, рыбы, хлеба. Перед тем как купить сушилку Ветерок, ознакомьтесь с ассортиментом ЭСОФ (электросушитель для овощей и фруктов) от «Спектр-Прибор». Сушилка электрическая (электросушилка) для овощей и фруктов ""Ветерок"" предназначена для высушивания овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав в домашних производится путем.
Товар добавлен в корзину
Отзывы Обзор Ветерок 5 поддонов, прозрачный повышенной производительности - предназначен для высушивания овощей, ягод, грибов, любых трав и многое другое. Например приготовить пастилу, вялить рыбу или мясо, приготовить любые сухарики, а также сделать домашнюю лапшу. В данном приборе также установлен вентилятор повышенной мощности.
Наши друзья, которые уже используют подобный сушитель, очень ему рады. Кроме сушки яблок, они делают на нем еще ряд интересных и действительно вкусных вещей, например пастилу. Как устроена электросушилка В основании сушилки в одном корпусе находятся нагреватель воздуха, воздушный вентилятор и терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры. Основной корпус электросушилки Основной корпус электросушилки Управление очень простое - всего одна ручка терморегулятора с указателем.
Вращая ручку, устанавливаем указатель терморегулятора на один из трех диапазонов температур как показано на фото ниже. Ручка для управления температурой потока воздуха Ручка для управления температурой потока воздуха Перевод ручки в крайнее левое положение отключает нагревательный элемент, но воздух продолжает прогоняться вентилятором снизу вверх. Все очень просто. Выше друг на друга устанавливаются пластмассовые поддоны, на которые выкладываются обрабатываемые продукты, например яблоки.
Запахи не перемешиваются, а время значительно экономится. Минусы Отзывы сушилка «Ветерок-5» получила и отрицательные. Решетка поддона имеет отверстия, через которые могут проскочить мелкие кусочки плодов или ягоды. В таком случае хозяйки предлагают застелить лотки пергаментной бумагой, но обязательно с небольшими отверстиями. Некотрые покупают круглые сетки для сковородок, которые как раз подходят по размерам. Отсутствие таймера и автоматического отключения создает определенное неудобство.
Ведь приходится все время следить за прибором и процессом сушки. Для некоторых прозрачность поддонов - это недостаток, ведь, по их мнению, солнечный свет не должен попадать при сушке лекарственных трав.
Сама сушилка как конструктор, легко собирается и разбирается, в использовании очень простая. Так как сушилка прозрачная, то есть возможность смотреть в каком виде продукты, не пора ли их доставать.
Электроэнергии потребляет мало, мы ею пользуемся больше на даче, храним в коробке на кухне, пришлось кое-что выбросить, чтобы освободить место для неё. Ребёнок в восторге от засушенных яблок, хрустит ими целый день. Сушилку рекомендую тем, у кого маленькие детки. Сушит "Ветерок" травы и фрукты медленно, но верно.
Можно сушить с температурой до 70 градусов, но включаю мощность - 35 градусов, что как раз для того, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ и витаминов. Лучше всего накладывать все продукты в один слой. Объем вполне хорош, ведь у сушилки целых 6 поддонов. Работает тихо, а главное - можно в течение 10 часов не выключать агрегат.
Я каждый день пользуюсь Сушилкой " Ветерок" по несколько часов, у меня насушены на зиму листья смородины, грибы, травы. Довольна сушилкой. Я не знаю, куда девать некоторые овощи, фрукты и полезные пряности. Вот и приобрела сушилку "Ветерок".
Сушилка вместительная, у нее 6 поддонов, входит продуктов много. Каждый поддон имеет мелкие ячейки, так что ничего не провалится вниз. Управлять сушилкой легко: устанавливаем таймер на нужной температуре. Во время работы она не гудит, хотя сушит благодаря вентилятору с горячим воздухом.
Сушу в сушилке все! Накладывать надо в один слой. Работать "Ветерок" может долго, так что все продукты будут высушены. Теперь у меня свои очень вкусные яблоки для еды зимой, а также для пирогов и компота.
Сушилка работает тихо и можно без вреда использовать долго. Я включаю на небольшую температуру, накладываю на поддоны нарезанные яблоки в один слой. Сохнут при температуре 35 градусов около 10 часов. Считаю, что это нормально, потому что кусочки получаются очень аккуратными, их можно хоть на праздничный стол.
Никакого сравнения с магазинными. А вкусные какие! Сушилка проста в управлении, на ней указано время сушки продуктов, я очень довольна. Никакого множества кнопок-переключателей режимов , в которых можно запутаться.
Все предельно понятно - одним рычажком можно управлять всем процессом, выбирая градус температуры и мощность воздушного потока. Поддонов много - это плюс, так как можно одновременно заготавливать большую партию продуктов или, например, разные продукты, но для которых одинаковый временной и температурный режим сушки. Если исходного продукта не много, лишние поддоны можно убрать. Прибор компактный, места много не занимает, особого шума от него нет.
Пластик качественный, запахи не впитывает, так что ваши ягоды не будут пахнуть сушившимися до них в агрегате грибами или рыбой. Моется легко даже в холодной воде. Оценка: 5 Электрическая сушилка для овощей и фруктов в вегетарианском мире называется дегитратор, о ней я мечтала когда увидела как можно готовить сыроеденческие торты, пироженки, заготовки для самодельной муки и тп изысканные рецепты. Цены на такую махину начинались от 25 тыс.
Восторгу моему не было предела, когда я нашла "Ветерок" почти в 10 раз дешевле, а функции были точно такие же: - можно сушить травки, - можно сушить персики, яблочки, чернослив для компотов, - для любителей грибов тоже найдется место на полочке. Сушилка имеет 5 поддонов для сушки, подряд можно сушить лишь 10 часов, на крышке есть напоминание о том в каком часу выключить, можно сушить в несколько подходов с разницей в днях, работает не шумнее фена. Замечательное приобретение! Все в домашних условиях и без занимания огромных пространств.
Суть сушки заключается в подаче горячего воздуха. Из-за этого продукты именно сушатся, а не жарятся. При жарке, как известно, пропадает масса полезных веществ, разрушаются витамины. При сушке этого не происходит.
К тому же в некоторых блюдах можно использовать именно высушенные овощи и фрукты. А зелень удобно хранить без заморозки, а потом использовать в смесях и приправах. Аппарат работает не особо шумно, но гул есть, который совершенно не раздражает. Но не бесшумный, как заверяет производитель.
В комплекте есть 6 поддонов для комплексной сушки, если поставить все, то объем будет 20 литров — это огромное количество продуктов, которое можно высушить за раз. Поддоны легко снимаются, их просто мыть, если продуктов мало, ставить все не обязательно. Аппарат экономичный, работает долго, бывает, сушит и по 12-15 часов, но света много не нагорает. Использовать просто, на панели указаны программы по сушке разных продуктов.
В комплекте есть инструкция по подготовке продуктов к сушке, времени сушки и характеристиками получаемых высушенных продуктов. Определенно полезная вещь для тех, кто делает запасы. Подарок очень полезный и экономичный, стоит всего лишь около 3000 рублей и используется постоянно.
Виды сушилок
- Пасхальные блюда
- Какую сушилку для овощей и фруктов лучше купить
- Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 2!
- Преимущества и недостатки сушек для овощей и фруктов
- Популярные бренды
- Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать? Обзор популярных моделей
20 лучших сушилок для овощей и фруктов
Электросушилка для овощей и фруктов «Ветерок» ЭСОФ 0.5/220 производства ООО Завод электробытовых изделий «Спектр-Прибор» (город Курск) продаётся в красочной картонной коробке. Почему она не имеет аналогов,особенности конструкции. Сушилка для фруктов и овощей Ветерок-2 ЭСОФ-0,6 – прибор, который позволяет сохранить ценные питательные вещества и витамины в продуктах методом их обезвоживания. Электросушитель для овощей и фруктов "Ветерок" ЭСОФ-0,5/220-02 (3 поддона, гофрокороб) (г, Курск). Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов на любой бюджет.
Какие бывают сушилки для овощей и фруктов?
- Подробные характеристики
- Сушилка для овощей и фруктов "Ветерок": отзывы. Сушилка "Ветерок": описание
- 15 лучших сушилок для фруктов и овощей — Рейтинг 2023 года (Топ 15)
- Пасхальные блюда
- Опыт использования сушилки овощей и фруктов | Пикабу
20 лучших сушилок для овощей и фруктов
В комплекте есть 5 поддонов диаметром 34 см, решётка для сушки зелени и поддон для пастилы. Нижний тип прогрева сушильной камеры. Электронный блок управления: регулятор температуры до 60 градусов с шагом в 5 градусов, таймер на 24 часа. В комплекте есть авторская книга рецептов. Приготовить пастилу и чипсы сможет каждая хозяйка. Широкий спектр действия: сушит мясо, рыбу, цветы, готовит суп и пюре. К минусам модели относят стоимость — от 20 000 рублей. Объём сушильной камеры — 15 литров. В комплекте есть 5 решётчатых поддонов диаметром 32,5 см.
Есть специальные поддоны и решётки, которые можно докупить. Максимальная нагрузка на одну секцию — 1 кг. Электронный терморегулятор до 70 градусов с шагом в 10 градусов. Таймер с установкой времени на 1, 2, 4, 8, 16 часов. К достоинствам модели кроме вместимости и функциональности можно отнести: защиту от перегрева, включение сигнала оповещения после окончания установленного времени работы, соотношение цены и качества стоимость — от 8 500 до 10 000 рублей. Минусы: сигнал оповещения отключается только после выключения сушилки.
Кроме пастилы я сушу просто яблоки. И в отличии от знакомых, которые медленно по дольке выкладывают на тоненьки плоские поддоны импортных сушилок, я просто ссыпаю нашинкованные яблоки так, чтобы были отчасти видны просветы. Ведь сушилка реально мощная - 600 ватт. Если поставить температуру 30 градусов, то сушить, конечно, будет медленно, если 70 - то быстрее, но часть витаминов потеряете.
Я обычно ставлю режим для яблок 50-55 градусов. Сушатся они за ночь, иногда среди ночи, если встаю попить, я меняю местами поддоны для большей равномерности. Грибы должны сушиться быстрее, но при крупной нарезке все равно часов за шесть, а вот ромашка у меня высыхала часа за четыре. Не все продукты сушить надо полностью, например, помидоры я сушу частично, завяливая их как это делают итальянцы, но не на солнце, а вот в такой сушилке часа за четыре зависит от сорта , потом складываю в маленькие баночки, солю, добавляю специи и травы, заливаю оливковым маслом - идеальная закуска, хранится очень долго и радует всю зиму. Сушить на самом деле можно очень многое - основная инструкция есть на крышке - на картинке. Но есть и рекомендации в книжке. Из минусов честно сказу - очень короткий шнур, надо ставить ближе к розетке. Нет кнопки выключения, только выдергиваешь из розетки и все. Регулятор очень простой, что некоторых нервирует, точно поставить не могут, привыкли к цифровым панелям, но меня не тревожит. Решетка пластиковая если заляпалась соком иногда протекает пастила , то подсохнув, сложно отмывается, это понятно - диаметр 40 см не позволяет запихнуть в раковину.
Моя знакомая моет поддоны в ванной, а я просто ставлю быструю программу в посудомоечной машинке, она у меня узкая, поэтому поддоны встают под углом.
В целом, устройства из пластика стоят дороже, поэтому применение металла является редкостью. Мощность Одним из ключевых критериев при выборе является мощность, которую потребляет устройство. Чем больше вместительность, тем больше Ватт потребляет модель. Это необходимо для качественного прогрева камеры. Но стоит учесть, что большая мощность ускоряет нагрев, что сказывается на цене и способствует повышению потребления электричества. Объем От вместительности выбранной модели зависит, сколько продуктов удастся загрузить за один подход. Большой объем приводит к увеличению мощности и большим расходам.
Кроме того, устройство увеличивается в размерах и имеет большую цену. На практике важное значение имеет не только объем, но и количество лотков. Размещение вентилятора В функции вентилятора входит распределение воздушного потока и обеспечение равномерного нагрева продуктов, которые находятся внутри сушки. В зависимости от модели возможны следующие варианты размещения: Снизу. Это классический вариант, обеспечивающий равномерное распределение воздуха, небольшие габариты, а также ширину с глубиной. Недостатком нижнего размещения является риск попадания загрязнений и неприятных запахов, для устранения которых придется проводить разборку и чистку. Наиболее безопасный вариант размещения, при котором минимизируется риск попадания воды из продуктов. При таком способе установки вентилятора габариты сушилки соответствуют размерам лотков.
Из минусов варианта — риск неравномерного распределения воздуха. Для устранения минуса приходится постоянно перемещать лотки. По этой причине моделей с верхним расположением вентилятора не так много. Такие устройства имеют индивидуальную компоновку, которая конструктивно напоминает классические духовые шкафы. Здесь вместо лотков применяется одна камера, в которой устанавливается две и более полок. Они крепятся с помощью специальных выступов, а сзади находится нагревательный элемент. Плюсы конструкции — легкость вытаскивания и установки лотков, равномерность нагрева и минимальное смешивание запахов. Из минусов — большие габариты и цена.
Взяли для пробы самый маленький. Грибы усушились, конечно, на мой взгляд, может я переборщила по времени. Но я очень довольна! Хочется экспериментировать с разными продуктами. Вот, кажется, что Ветерка - 3 будет мало. Ninelle нее. Единственное, я начинаю сушить с первого поддона, то есть - нарезала и выложила на первый поддон и сразу сушиться ставлю, потом второй ставлю под первый и т. Режу достаточно быстро, и потом почти не меняю их местами, так пару дней назад насушила два трехлитровых баллона яблок дольками это уже на выходе получилось. И две банки по 0,76 чипсов, яблочных и нектариново-персиковых, поддоны в процессе сушки не переставляла, верхние получились нектариново-персиковые, нижние яблочные. Сейчас думаю или сливы на компот дольками посушить, или половинками завялить Жаль места под вторую сушилку нет Добавлено Среда, 10.
Мама сказала: «покупай Изидри или ДримВитамин», одна тетенька посоветовала Ветерок на три поддона, но вся мудрость предков все же заставила меня купить Ветерок на шесть поддонов, о чем благодарные потомки я всмысле , ни разу не полжалели. Но мне и шести маловато будет.... Irgata и потом почти не меняю их местами если б вы их совсем не меняли местами, тогда и можно было бы сказать одновременно все шесть высыхают.
Лучшая бюджетная сушилка для фруктов – Ветерок, Ротор или Суховей?
Вместимость Чем больше у дегидратора поддонов, тем больше продуктов можно высушить за один цикл. Если вы покупаете прибор для постоянного использования на семью из трех—четырех человек, то достаточно будет пяти уровней с загрузкой от трех до пяти килограммов. Чтобы переработать урожай, нужно будет устройство с 10—20 ярусами, в которое можно поместить до 20 кг фруктов и овощей. Для коммерческого использования следует выбирать модель с количеством поддонов от 9 до 16—20. Это позволит одновременно сушить разные продукты и при необходимости увеличивать расстояние между уровнями для расстойки теста, размещения объемных кусков или баночек с йогуртом. Мощность От этого показателя зависит скорость и качество высушивания продуктов.
У более вместительных дегидраторов и мощность должна быть больше. Для приборов с тремя—пятью уровнями достаточно 200—500 Вт. Бытовые сушилки с шестью—десятью лотками потребляют 600-800 Вт. У профессиональных дегидраторов с десятью уровнями мощность должна быть не меньше 800—1 000 Вт. Диапазон температур От правильного выбора температуры зависит результат сушки.
Для разных продуктов требуется свой режим. Обратите внимание также на точность выставления температуры. Она может задаваться конкретным шагом, например, пять градусов или плавно регулироваться на один градус. Таймер С его помощью можно задавать время сушки продуктов. Как правило, цикл выпаривания влаги достаточно длительный, а таймер позволит не сторожить включенный прибор, а спокойно оставить его на ночь или уйти на работу.
Тип управления У бюджетных моделей управление осуществляется одним или двумя механическими переключателями — для установки температуры и времени при наличии таймера. Такой тип прост в использовании, в случае поломки ручки ее замена обойдется недорого. Минус механических переключателей в том, что у них невысокая точность и ограниченная функциональность. Кнопки или сенсорные панели позволяют более точно выставить нужные параметры. У дорогих моделей есть возможность настраивать программы для сушки различных продуктов.
В случае поломки ремонт сенсора будет стоить достаточно дорого. Материал Пластиковые сушилки легче и дешевле, не нагреваются и не подвержены коррозии. Однако они впитывают запахи и со временем желтеют.
Поэтому если вы хотите, чтобы у вас круглый год были самые вкусные и полезные сухофрукты, то вам никак не обойтись без электросушилки.
С помощью нее вы обеспечите себя полезными витаминами с дачи на все 12 месяцев. В статье будем рассматривать самые доступные и популярные марки вертикального исполнения, не путайте их с горизонтальными дегидраторами. У них разные конструкции и технология подачи горячего воздуха. В вертикальных — воздух нагнетается снизу, а в горизонтальных дегидраторах — с задней стенки в горизонтальном направлении.
Обдув у них идет равномернее, но такие устройства относятся уже к более дорогостоящей категории. Как же выбрать из огромного разнообразия самую лучшую сушилку? Давайте определим 5 факторов или правил, на которые стоит ориентироваться перед походом в магазин. Металл или пластик В первую очередь они делятся по материалу изготовления.
Металлические модели в несколько раз превосходят по цене свои пластиковые аналоги. А выполняют при этом одну и ту же функцию. Стоит ли тратить лишние деньги? Иногда гораздо проще зимой покупать готовые сухофрукты, чем ждать пока себя окупить такой дорогостоящий агрегат.
Пластиковые сушилки очень легкие и транспортабельные. Встречаются реально компактные модели. Захотели высушить фрукты прямо на даче? Просто разобрали, завернули ее в сумку и без проблем перевезли хоть на общественном транспорте.
А вот с металлической, без собственного автомобиля проделать это навряд ли удастся. Да и места дома она будет занимать прилично. Кроме того, металл в процессе работы нагревается иногда до таких температур, что о его стенки можно реально обжечься. В комплекте к ним для вытаскивания лотков могут идти специальные силиконовые рукавички.
А еще очень важно, что пластик бывает прозрачный. И вы в реальном времени, не снимая крышку, сможете контролировать весь процесс сушки. Запах и пищевой пластик Основное правило для любой бытовой техники — если вам попадаются аппараты, которые дурно пахнут какой-то пластмассой или химией, обходите их стороной сразу. Не верьте продавцам консультантам, уверяющим что все улетучится после первых часов работы.
Все качественные электросушилки должны изготавливаться из пищевого пластика. В нем отсутствуют какие-либо токсичные вещества отравляющие организм. Проверяйте качество пластика по соответствующим значкам на его корпусе. Если они есть, можно спокойно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о вреде здоровью.
Практически все модели распространяют вокруг себя обильные запахи тех продуктов, которые сушатся внутри. Казалось бы, что тут такого? А дело в том, что если вас есть газовый котел и на кухне стоит специальный датчик, не удивляйтесь, когда он вдруг начнет срабатывать по неизвестным причинам. Виноваты могут быть некоторые ароматы от работы вашей сушильной машинки.
Поэтому если котел греет воду, то придется его полностью отключить, дабы приготовить немножко пастилы или сухофруктов. Количество ярусов и лотков Безусловно, очень удобно раскладывать продукты при сушке по разным ярусам. И казалось бы, чем их больше, тем лучше. Но все не так однозначно.
Каждая электросушилка имеет определенную мощность.
Туда-сюда тягать не сложно, хотя без загрузки весит 5,5 килограмм. Но с максимальной загрузкой уже тяжело, ведь она составляет пять кило. Посмотрела сейчас, появились модели поменьше, с диаметром 30 см, у кого маленькая кухня, но при этом все равно вот такие высокие поддоны ветерок-5, например. Есть в комплекте еще плоский сплошной поддон для пастилы, но всего один. Я пастилу сразу делаю много, поэтому просто застилаю пергаментом. А друг у меня купил силиконовые коврики, вырезал по размеру и не тратит больше бумагу. Мне пока идея не очень нравится, ведь бумага хоть как-то продувается, но он утверждает, что центрального сквозного отверстия хватает для циркуляции.
Но пастилу готовят не все, хотя поверьте - это просто. Я измельчаю четвертинки яблок прямо с кожурой в измельчители и вываливаю на поднос примерно полтора килограмма пюре. На каждый поднос! В итоге получаю пять листов толстой пастилы без сахара, без добавок, которую можно очень долго хранить, просто положив в наволочку. Кроме пастилы я сушу просто яблоки. И в отличии от знакомых, которые медленно по дольке выкладывают на тоненьки плоские поддоны импортных сушилок, я просто ссыпаю нашинкованные яблоки так, чтобы были отчасти видны просветы. Ведь сушилка реально мощная - 600 ватт. Если поставить температуру 30 градусов, то сушить, конечно, будет медленно, если 70 - то быстрее, но часть витаминов потеряете.
Прежде чем приобретать эту модель, рекомендуем подумать, где ее хранить. Для дачи или коттеджа вариант идеальный, но на кухне такой громадине места может просто не найтись. Наглядно на фото ниже разница между «Элвин СУ-1» и самой компактной моделью на обзоре от Polly. Также стоит учитывать то, что, в отличие от остальных моделей, нагревательный элемент и вентилятор ничем не закрываются. Да, это вряд ли скажется на долговечности, а в случае необходимости мелкого ремонта все открыто и легко доступно. Но тех, кто привык после каждой сушки вытирать все до блеска новизны, мы, скорее всего, расстроим: это ой как непросто. Плюс один, но огромный. Модель полностью металлическая, и этим все сказано.
Это не только про долговечность поддонов, сетка которых защищена от деформации под действием температуры. Многие покупатели в отзывах справедливо отмечают то, что металлическую сушилку оставлять без присмотра все же спокойнее. Возможно, вам потребуется сноровка для того, чтобы ровно установить поддоны. Поможет расположение секций таким образом, чтобы швы на них совпадали. Выполнена из качественного ABS-пластика. Имеет 5 секций, один сетчатый лист для мелких и сыпучих продуктов, а также поддон для пастилы в комплекте. Подача воздуха боковая, поддоны имеют двойные стенки с эффектом термоса. Производитель заявляет, что всего с учетом высокой мощности на модель может быть установлено до 15 секций!
В процессе эксплуатации обнаружили, что эта сушилка работает громче всех. Скорее всего, это расплата за повышенную мощность и лучшую циркуляцию воздуха, да и после закрытия верхней крышки становится ощутимо тише. Но зато это единственная модель, для которой порезанные пополам помидоры не стали проблемой. Да, четвертинки сохнут куда быстрее, но 10 часов для долек покрупнее — результат более чем удовлетворительный. Вяленые помидоры в банках и фруктовое ассорти. Рецепт успеха Что делать с полученным ценнейшим продуктом? У каждого рецепт свой. Мы делали так.
Сначала приготовили заправку. Для этого в тарелке смешали оливковое масло, прованские травы, чеснок, нарезанный слайсами, и черный перец.
Отзывы, вопросы и статьи
- Сушилка для овощей и фруктов "Ветерок 2". Обзор. – смотреть видео онлайн в Моем Мире | Таня Яровая
- Электрические сушилки для фруктов и овощей
- Сушилка для овощей и фруктов «Ветерок»: отзывы. Сушилка «Ветерок»: описание
- Дополнительно
Сушка для овощей и фруктов - идеальный способ заготовки урожая
ЭЛЕКТРОСУШИТЕЛЬ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ «Ветерок» ЭСОФ 0,5/220. Руководство по эксплуатации 9Ж2.940.029РЭ. ВЕТЕРОК 2 — магазин сушилок для овощей и фруктов Ветерок 2 в России. Купить электросушилку Ветерок 2 в России или дегидратор Ветерок 2 в России можно у нас с доставкой. В ТОП-10 вошли самые лучшие сушилки для овощей и фруктов по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. Качественная сушка для овощей и фруктов поможет ускорить заготовку урожая на зиму, сохранив при этом полезные качества плодов.