В меню ресторана «Старик и море» представлены блюда на любой вкус: от классической французской устрицы до тайской креветки с острым соусом. Меню ресторана «Старик и море» уместилось на одной странице. Одно из таких — это ресторан самообслуживания «Старик и море» по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1. Дорадо, кокосовый рис и пряный самбал в ресторане «Старик и Море».
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал.
Разнообразие морепродуктов: ракушки, крабы, креветки и рыба Дальнего Востока России.
Гастрономия как искусство, где совершенство исполнения достигается под дирижерскую палочку шеф-повара Алексея Когай. Сахалин -ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов.
Интерьер заведения оформлен в лаконичном стиле: сдержанные тона, приглушенный свет, мраморные столешницы и открытая кухня с трехуровневым японским грилем робата. Заведение расчитано на 40 мест. Кухней руководит Виктор Апасьев. Обязательно закажите ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью и черный палтус с пак-чой и домашним соусом терияки. Винную карту для ресторана составляла Яна Литвинчук. Рекомендуем поэкспериментировать с гастрономическими парами: закажите разные по цвету винные сеты из трех бокалов wineflights. Маросейка, д. Интерьер получился ярким: светлые кирпичные стены контрастируют с геометрическим рисунком мраморного пола и росписью потолков.
В первом зале, где расположен контактный бар, процессом руководит совладелец Артем Дубин. Он же отвечает за коктейльную карту для вечеринок с диджеями, которые планируются по выходным до утра. Пушечная, д. Шеф-повар Владимир Щетинин превращает хорошо забытые продукты в еду нового поколения: вместо обычного картофеля с уткой предлагает глазированные в трюфельно-медовом унаги ньокки с сыровяленной уткой; язычки ягненка готовит в су-виде со специями и подает с копчеными сливками. Ну и без всеобщей глобализации не обошлось: Италия и Китай объединились ради салата со страчателлой и острыми битыми огурцами. Малая Пироговская, 8.
Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал. Ещё в меню есть карпаччо, тартары, севиче и бургеры. По утрам готовят простые завтраки из нескольких блюд.
Старик и море меню - фото сборник
| Меню 2023 ресторана «старик и море»: новинки, классика и лучшие блюда | Снимок сделан в Старик и море пользователем Sergey S. 2/14/2022. |
| Старик и море, Москва - Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса | Москва - Tabler. |
Ресторан "Старик и Море" (г.Ростов-на-Дону, Ростовская область)
ресторан в Яффском порту, Израиль. Ресторан «Старик и море» в Москве — это идеальное место для всех, кто ценит качественную свежую рыбу и желает насладиться вкусными блюдами из морской добычи. «Старик и море»: посмотрите рецензию, фотографии, контакты, телефоны, актуальное меню с ценами и отзывы на портале Not Only Bears.
Ресторан "Старик и море" на Чистых прудах
Закажите "Старик и море" в ресторанах. Быстрая доставка от 30 минут на дом или в офис. Первая доставка бесплатно. Старик и море ресторан меню и цены | Фото подборки о путешествиях для туристов. Ресторан «Старик и море» – паназия с оттенком франции. В меню ресторана «Старик и море» представлены блюда на любой вкус: от классической французской устрицы до тайской креветки с острым соусом. Сайт ресторана «Старик и море» рад представить вам новое меню на 2023 год.
Ресторан «Старик и рыба»
Достоинства: меню, вкус блюд, цены. На месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море». Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Старик и море. Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре.
Старик и море ресторан в москве меню цены - 87 фото
| Ресторан Старик и Море, : цены и меню, адрес, фото - | В кинотеатре «Ролан» нынче премьера – «Старик и море», возможно, по мотивам одноименной повести Эрнеста Хемингуэя. |
| Старик и море ресторан в москве меню цены - 87 фото | ресторан в Яффском порту, Израиль. |
| Море море ресторан меню москва - 78 фото | Сифуд-ресторан на Чистопрудном бульваре. В местном море водятся сашими и севиче, хот-доги с крабом и роллы, гребешки, осьминоги, лангустины и креветки. Каждый день в «Старик и море» привозят свежих морских ежей и устриц. |
| Ресторан «Старик и море» на Чистопрудном бульваре | 1900 рублей Забронировать столик быстро и без посредников на |
| Старик и море меню 2023: новинки, цены и акции | Сайт ресторана «Старик и море» | Меню ресторана «Старик и море» предлагает широкий выбор блюд из свежих морепродуктов. |
«Старик и море» Евгения Каценельсона: морепродукты в демократичной атмосфере с самообслуживанием
| Планы на выходные: 8 новых ресторанов Москвы | Ресторан «Старик и море» один из старейших и наиболее уважаемых ресторанов в нашем городе. |
| Ресторан Старик и Море | Ресторан «Старик и море» один из старейших и наиболее уважаемых ресторанов в нашем городе. |
| Угощение для души и глаз: меню и фото блюд ресторана ‘Старик и море’ в Москве | В такой тратить приятно, а настроение всегда приподнятое. Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре порадует ценителей морской, азиатской и американской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. |
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море»
Атмосферой место напоминает то морской причал в рыночный день, то диковинный азиатский базар в витринах, рядом с гребешками и устрицами, даже можно заметить аниме-фигурки , то американский склад с бесчисленными банками консервов. В меню — свежие морепродукты обязательно попробуйте гребешок и морского ежа , блюда, приготовленные на азиатский манер например, «Стейк, угорь и унаги» , бургеры, тартары, севиче и карпаччо. Есть небольшая алкогольная карта с винами из Африки, Европы и России здесь их подают в ярких пластиковых бокалах , свежевыжатые соки и морсы. Неоспоримое преимущество ресторана в сочетании удобного расположения, больших порций и приемлемых цен.
Что касается концептуальной составляющей, в меню и интерьере соединятся несколько полярных гастрономических и географических тем: фастфуд и высокое гастрономическое качество, Азия и Америка, соответственно, корейская и американская кухни. Интерьер, по определению создателей, будет напоминать "атмосферу американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии": упрощенная до почти схематичных конструкций брутальная мебель, выставленные в зале как элементы декора холщовые мешки с рисом, деревянные ящики для продуктов, поставленные в ровный солдатский ряд яркие консервные банки и приправы.
Как комментируют создатели проекта, подобный формат, в котором перетасованы разные кухни и традиции - крайне популярная по всему миру, но пока что плохо представленная в России тенденция.
Очень важно, если вы пробуете её в первый раз, чтобы был соус как на фото. Он называется миньонет. Название смешное, но без него никак. Морской шашлык и аргентинская сальса. Очень вкусная штука. Берите её и больше ничего, особенно, если вы девушка.
Это жаренно-копчёные морепродукты. Очень нежные внутри, хрустящие снаружи. Риб стейк и гребешки 900 рублей. Фото нет. Эту фотку я нашел для иллюстрации. Короче, это огромная тарелка, где лежит стейк нарезанный мелкими слайсами, но при этом красный внутри прожарки медиум. Туда же навалена картошка фри и в таком же количестве гребешки.
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Мраморная говядина неожиданно хорошо сочетается с гребешками. Я ещё всял к нему имбирно-чилийский соус наугад и не прогадал. В него в итоге макалось всё, и было в 100 раз вкуснее. Порция была настолько огромной, что часть драгоценных гребешков так и остались в тарелке. Итак отвечая на главный вопрос, стоит ли оно того?
Аккомпанементом этому оркестру служат вина, крепкий алкоголь, коктейли.
События и акции в ресторане Посетители о ресторане Отзывов пока нет. Станьте первым!