Купить посуду из меламина для ресторанов оптом в интернет-магазине RestroWare Выбирайте посуду высокого качества от проверенных европейских и отечественных производителей в Москве с оперативной и бесплатной доставкой по городу. Тема: Посуда Красивый набор посуды Меламиновая посуда Бело голубая посуда Меламиновая тарелка Тарелка Melamine Тарелка Melamine Heat safe 12 пластиковая Люминарк бирюзовая посуда Меламиновая тарелка Jayda 16 piece Dinnerware Set, service Moderne. Мытье посуды меламиновой губкой. Посуда из меламина запрещена к продаже на территории России в качестве пищевой посуды.
Меламиновая посуда: Расставляем все точки над i
Ядовитых веществ в меламине больше нормы в 365раз. Для того, чтоб посуда была прочной и не билась к меламину добавляют ещё и асбест. Асбест запретили использовать даже в строительстве из-за его токсичности! Меламин испытывался на крысах.
Ученные выяснили, что он вызывает большое количество заболеваний. Посуда с Меламином может убить человека, если не лечиться. Есть небольшая возможность уберечься от недобросовестных продавцов.
Как отличить посуду из меламина? Вес не играет роли, так что можете на него даже не обращать внимание, но чаще всего посуда из меламина лёгкая. Посуду может выдать мутная и сильно яркая раскраска.
Цена у неё будет очень низкая. Так же на обратной стороне посуды должно быть написано «melamin», но это делается очень редко. Посуда из меламина легко моется.
Такую посуду по ошибке можно принять за французскую посуду из таких материалов, как аркапала и аркарока бытовое стекло. Так же можете деревянной палочкой или карандашом ударить по посудине, должен издаваться глухой звук. Как уверяют в роспотребнадзоре посуду из меламина не встречали на рынках уже очень давно, но честно говоря, я не знаю, как проходят проверки и в каких магазинах!
На сегодняшний день на рынки России чудесным образом попадает меламиновая посуда, скорее всего из Китая, потому что именно они используют меламин в изготовлении посуды. Обезопасьте себя свою семью от опасной посуды, не покупайте дешёвую и пластмассовую посуду! Ну а теперь немного фото с меламиновой посудой.
Поступает она к нам в основном из Турции, Иордании и Китая — специально для российского рынка ее расписывают сюжетами, приближенными к «нашей жизни». У себя на родине производители продавать посуду такого низкого качества не рискуют — уж больно опасно есть из нее. Да и в Европе меламин не жалуют, некоторые страны так и пишут на маркировке: на территории ЕЭС, к примеру, нельзя, на экспорт — пожалуйста.
Так зарубежные производители и продавцы заботятся о здоровье своих граждан. Есть запрет Госсанэпиднадзора на реализацию этой посуды, но нет такого города в России, где бы она не продавалась. Что же такое этот самый меламин?
С виду белый и непрозрачный, бывает цвета слоновой кости в зависимости от химических добавок , старательно маскируется «под фарфор». Но на самом деле — пластик, полимерный материал. Только более активный, чем традиционные.
Читайте также: Лецитин полезные свойства Все знают, как ведет себя «в жизни» только что купленная посуда из обычного пластика. Сначала сильно пахнет чем-то химическим, запах выветривается только со временем. Как считают специалисты, изделия становятся гигиенически безупречными.
Потом проходит еще время, и пластик стареет, как любая органика, — от света, ультрафиолета, соприкосновения с водой и другими жидкостями, от температурных воздействий, наконец. Пластмассовое блюдце или стакан трескаются. И это хорошо: если бы они служили дольше, продукты разрушения неминуемо перешли бы в пищу.
Меламин ведет себя по-другому. По ее запаху все соседи были в курсе новой покупки. Можно с уверенностью сказать, что если у кого-то она сохранилась и сегодня, то пахнет чуть менее отчаянно, чем в первые дни.
И выделяет формальдегид. Этот же «принцип» и у меламина. Выделение формальдегидных смол продолжается практически все время, пока человек пользуется этой посудой, — говорит Людмила Кочергина, кандидат химических наук, ведущий научный сотрудник научно-практического Центра по чрезвычайным ситуациям и гигиенической экспертизе Минздрава РФ.
Причем миграция этого вещества, то есть переход его в пищу, в меламине превышает допустимые нормы в десятки, а иногда и в сотни раз. А еще меламин в зависимости от красителей выделяет тяжелые металлы — свинец, кадмий, марганец.
Они позволяют всё чистить с минимальным применением химикатов — почти по волшебству! Из меламина делается и популярная посуда. Проблема в том, что сам этот материал всё время окружают дурные слухи — сообщалось даже о случаях массового отравления детей. Стоит ли бояться, и как всё обстоит на самом деле? Екатерина Лантрат называет себя эко-мамой: чтобы попасть в её дом, бытовая химия должна пройти строгий кастинг. Пройдёт ли отбор у Екатерины меламиновая губка? Вообще, секрет её эффективности — в структуре: вспененный полимер при трении как бы соскребает грязь.
За это свойство губку еще сравнивают с ластиком и наждачкой. Область применения, описанная на упаковке, впечатляет: кухня, ванная, можно даже почистить обувь. Но есть и ограничения, которые смутили Екатерину.
Что категорически запрещено? Согласно инструкции по применению меламиновая губка подходит не для всех поверхностей. Чтобы понять почему она не подходит для чистки любого покрытия, нужно понять из чего она состоит, принцип работы меламиновой губки. При попадании воды внутри материала открываются поры, снаружи появляются незаметные глазу усики — благодаря такому эффекту губка становится абразивной, помогает очищать загрязнения без применения моющих средств. Даже мягкий абразив может поцарапать одни материалы, а для других вовсе будет опасен.
Что ни в коем случае нельзя чистить жесткой губкой: Нержавеющая сталь. Блестящая кастрюля, чайник или разнос потеряют свой внешний вид после уборки меламиновой губкой. На поверхности образуются мелкие царапины, вещь будет испорчена навсегда. Столешница из камня — дорогая, долговечная, очень прочная не только благодаря плотности, но и защитной пленке на поверхности. Именно для этой пленки губка опасна — она просто сдирает защитный слой, оголяя пористую текстуру. На столешнице или других предметах мебели легко будут оставаться следы, царапины, дефекты.
Не торопитесь радоваться.
Формальдегид — это мутогенный яд, который, накапливаясь в организме, может незаметно провоцировать изменение генов, и как итог — слабое здоровье последующих поколений. Помимо страшной генной мутации, формальдегид способен стать причиной развития онкологических недугов, нарушений иммунной системы, проблем с кожей, патологий верхних дыхательных путей, а также заболеваний внутренних органов и систем. Несъедобная приправа В 2007 год из-за употребления произведенного в Китае корма с содержанием меламина заболели и погибли тысячи собак и кошек в США. Как стало известно, меламин добавлялся китайскими производителями для искусственного повышения показателей протеина в кормах для животных и пищевых продуктах. В октябре 2008 года выяснилось, что компании-производители пищи добавляли меламин в пищу для повышения концентрации белка. Меламин добавлялся в такие продукты, как молоко сухое и обычное , шоколадные батончики, растворимый кофе, драже и печенье. Осенью этого же года в Китае молочной смесью с содержанием меламина отравилось 300 тысяч детей, 6 младенцев погибли.
Информации о том, поступало ли это молоко в Россию, нет. Зато посуда из меламина поступает к нам беспрепятственно. Хотя ее запретили во многих европейских странах. В России изделия из меламина продавать можно. Но согласно указу главного санитарного врача страны Геннадия Онищенко, на каждой тарелке обязательно должно быть указано ее название. Например, «Не предназначена для контакта с горячей пищей» или «Для кратковременного контакта с холодными пищевыми продуктами». То есть в блюда из меламина можно положить хлеб или фрукты, и то ненадолго.
Нельзя заливать суп, класть мясо или, скажем, кашу. Кормить из такой посуды детей запрещено. Правила безопасности Несмотря на запреты, меламиновая посуда продается практически на всех рынках, а иногда даже проникает в нормальные посудные магазины. Чаще всего ее импортируют из Китая, где и производят. Существует несколько способов, по которым следует отличать меламиновую посуду, ведь положенного клейма «Melanin» на ней может и не быть.
Основные отличия меламиновой и керамической посуды
- В чем подвох
- Пригодится ли изделие на кухне?
- Что категорически запрещено?
- Меламиновая посуда: Расставляем все точки над i
- Как правильно пользоваться меламиновой губкой?
- Посуда меламиновая вред – Меламиновая посуда
Меламиновая посуда вред
Посуда из меламина опасна. Фрида, Меламиновая посуда — белая, лёгкая, небьющаяся, практичная, с потрясающе красивым рисунком. Я думаю, что сейчас каждый в курсе, что такое меламиновая губка, ну или почти каждый. Официально меламиновая посуда на территории РФ в качестве пищевой посуды запрещена. ЯРКАЯ И ЯДОВИТАЯ Меламиновая посуда – белая, лёгкая, небьющаяся, практичная, с потрясающе красивым рисунком. по "одежке": она легкая, не бьется, легко моется (по внешнему виду можно спутать с французской посудой из специального бытового стекла - arcoros и arcopal).
Посуда из меламина: что это такое и каков вред материала
Визуальные признаки меламиновой посуды. Меламиновая посуда имеет несколько характерных визуальных признаков, которые помогают отличить ее от керамической. В меламиновой посуде многие подают первые и вторые блюда, а это значит, она нагревается, и когда сильно — химические связи ее наружной поверхности “рвутся”, из-за чего опасный канцероген проникает в пищу. Вредная посуда из меламина создается руками подпольного «художника» и поступает к нам из стран с дешевой рабочей силой – Китая, Вьетнама или Турции. Меламиновая посуда – это посуда, изготовленная из меламина, смолы, которая является прочным и легким материалом, при этом она не содержит токсичных веществ и безопасна для здоровья. В связи с этим, столовая меламиновая посуда или с добавками меламина строго не рекомендована к реализации даже в том случае, когда количество формальдегида находится на допустимом уровне». Тема: Посуда Красивый набор посуды Меламиновая посуда Бело голубая посуда Меламиновая тарелка Тарелка Melamine Тарелка Melamine Heat safe 12 пластиковая Люминарк бирюзовая посуда Меламиновая тарелка Jayda 16 piece Dinnerware Set, service Moderne.
Вопрос недели – опасны ли меламиновая посуда и губки?
Меламиновая посуда различных форм, размеров и цветов. Какие виды посуды выпускают из меламина? Меламиновая посуда — современное решение для HoReCa, супермаркетов и АЗС. 7-е место – меламиновая посуда (абсолютно опасная).
Полезные и вредные свойства
- Меламиновая посуда. Экспертиза
- Выкиньте вредную посуду из меламина? Выбираем посуду для сервировки стола
- Как пользоваться меламиновой губкой? Что можно, а что нельзя мыть?
- Меламиновая посуда. Меламин, формальдегид, тарелки, ножи, вилки
- Посуда из меламина: что это такое и каков вред материала
У вас дома меламиновая посуда? Выкиньте ее немедленно!
Самое то, говорят многие, в хозяйстве все пригодится. В магазинах ее не найдешь, зато на вещевых рынках и у метро — целые развалы. И чем дальше от центра Москвы, тем больше. Как утверждают специалисты, сегодня в кухонном арсенале любой хозяйки обязательно отыщется какая-нибудь меламиновая посудина. В регистрации отказано Лет десять назад на отечественный рынок из-за границы хлынул поток посуды, которой мы никогда не видели, — из новых материалов, с оригинальным дизайном, по доступным ценам. И меламиновая в том числе. Челноки везли ее чемоданами, фирмы — вагонами.
Сначала из европейских стран, позже — из Турции, Ирана, Иордании, Гонконга. И хотя на таможне ее оформляли по всем правилам, маркировка на посуде порой отсутствовала. Наши специалисты не знали технологий, по которым она делалась, из каких материалов и красителей. Ну а коль завезли в Россию — сам собой встал вопрос о ее санитарно-гигиенической оценке и сертификации. Во время испытаний в меламиновые миски и тарелки залили 4-процентный раствор уксусной кислоты. Оставили на 24 часа, после чего слили и пропустили настоявшийся раствор через хроматограф.
Когда прибор показал превышения по формальдегидам в десятки! А заграница — додумалась. Органы СЭС если и выдают фирмам санитарно-эпидемиологические заключения на меламиновые изделия в основном декоративные — вазочки, подставки, подсвечники и т.
Этот тип посуды изготавливается из вещества, называемого меламиноформальдегидной смолой. Безопасен ли меламин, сделанный в Китае? Блюда, изготовленные из меламина, были признаны безопасными Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США FDA в соответствии с определенными рекомендациями. По данным FDA, Тайваньский фонд потребителей провел тесты на безопасность посуды, произведенной в Китае. Токсичен ли меламин?
Хотя степень воздействия на здоровье человека от химической деградации при нагревании остается неясной, производители меламиновых пластиковых масс обычно предоставляют инструкции по безопасному использованию своей продукции, чтобы минимизировать риски. Это особенно актуально при хранении жирных и соленых соусов в меламиновых контейнерах. Производители обычно не обязаны указывать, какие именно вещества они используют для изготовления пластмассовых изделиий, что усложняет возможность определения, токсинов, выделяемых меламиновой посудой. Небезопасным является нонилфенол, который используется для поддержания стабильности пластмасс при высокой температуре. Разновидности посуды Меламиновая посуда не ограничивается тарелками и чашками. Рынок предлагает меламиновые миски, блюдца, салатницы, витринные подносы, порционные горшочки, контейнеры для хранения сыпучих продуктов.
Доступны также такие кухонные принадлежности, как ложки, шпатели, щипцы, хотя их не следует оставлять в кастрюлях или сковородках во время приготовления пищи. Существуют десятки дизайнерских линий меламиновой посуды. В отличие от фарфора или керамики, сервировочная меламиновая посуда универсальна, как для повседневного обеда или дружеского ужина с детьми, так и для вечеринок на открытом воздухе. Всегда есть возможность выбрать изделия, соответствующие тематике праздника. Например, комплект блюд с замысловатым дизайном для суши или меламиновую малькахете, имеющую вид традиционной мексиканской ступки. Прочная, легкая, практически небьющаяся, с удобными ручками и огромным выбором дизайнерских решений, посуда из меламина — идеальный выбор для детей разного возраста.
Можно выбрать набор с забавными изображениями животных, развлекающих малышей во время еды; с портретом супергероя или принцессы, соответствующим предпочтениям детей постарше. Меламин — изолятор, не проводник. Таким образом, меламиновая посуда остается прохладной на ощупь при подаче горячей пищи, которая выделяет тепло только на протяжении определенного периода времени и не способна изменить температуру самого материала. Благодаря этому свойству, меламиновая посуда также хорошо подходит для холодных блюд. Но когда меламиновый пластик нагревается в микроволновой печи или заполняется горячим чаем, эти пороговые значения быстро превышаются, токсичные вещества смешиваются с едой или напитком.
Но есть и ограничения: производители просят не использовать губки для очистки кожи лица или мытья фруктов и овощей. Но если чистить этой губкой поверхности, которые тоже соприкасаются с пищей, получается, что она все же небезопасна для уборки. Химики объясняют: в своем исходном виде меламин — это бесцветные кристаллы, которые не токсичнее поваренной соли. Плохая слава за ним закрепилась из-за недобросовестных китайских производителей детского питания, которые при помощи этого вещества пытались обмануть проверки на содержание белка и таким образом сэкономить. В результате этой преступной аферы в конце 2000-х пострадали около 13 тысяч детей, четверо даже погибли.
Феномен был изучен, и стало понятно, что, если не употреблять меламин в пищу в больших количествах, он совершенно не страшен. И в губках, и в посуде меламин применяют не в чистом виде, а в составе меламино-формальдегидных смол.
Посуда из поликарбоната и меламина
В основном из алюминия делают кастрюли, кстати, в СССР они были довольно популярны, но позже вред посуды из алюминия был подтвержден научными экспериментами, и она постепенно стала пропадать с полок магазинов. Чем вредна алюминиевая посуда? Этот металл не только вызывает острые отравления, но и накапливается в нашем организме, а это со временем негативно сказывается на здоровье людей. Готовить в алюминиевой посуде можно, но не все! Не рекомендуется варить щи, компоты и кисели. Дело в том, что при контакте алюминия с содой, солью и некоторыми кислотами возникает химическая реакция. Кстати, по непроверенным данным, при нагревании посуды из алюминия в пищу проникают ионы металла. Поэтому в алюминиевой посуде нельзя кипятить молоко. Напоследок можно отметить, что не следует верить производителям современной посуды из алюминия, что покрытие из оксидной пленки сдерживает попадание вредных веществ в еду. Это миф! Даже длительное хранение в алюминиевой посуде простой воды небезопасно, поэтому от нее по возможности нужно избавляться.
Посуда с антипригарным покрытием Данное покрытие завоевало бешеную популярность у домохозяек. Ее «фишка» заключается в том, что готовить еду в таких сковородках можно с минимальным добавлением растительного масла или жира. А это снизит потребление калорий и избавит от соблюдения диеты Дюкана или других, чтобы скинуть лишний вес. Но исследователи сумели доказать что и такая посуда может быть вредной! Посуда с тефлоновым покрытием. Из нее, при высоких температурах, выделяется перфтороктановая кислота, а она уже попадает через дыхательные пути в наш организм. Проведя различные эксперименты, стало известно, что именно из-за этой кислоты погибают домашние попугайчики. А крысы, которым вместе с пищей давали микрочастицы тефлонового покрытия, нередко умирали, а если и выживали, то у них наблюдалось торможение в половом развитии или безразличие к противоположному полу. Но, на этом вред тефлонового покрытия не заканчивается. При нагревании сковороды свыше 220 градусов, тефлон начинает выделять бензол и другие токсичные вещества.
Отдельного внимания заслуживает и поврежденное тефлоновое покрытие. Рекомендации по использованию тефлонового покрытия: Срок эксплуатации не должен быть больше пяти лет даже если тефлон качественный, то после 3000 нагреваний он начинает трескаться. Старайтесь реже чистить такие сковородки и не использовать сильнодействующие моющие средства. Температура нагрева не должна превышать отметку в 200 градусов. Если тефлон дал трещину или нашли повреждения, то сразу выкидывайте. Напоследок дадим совет. При покупке такой сковороды отдавайте предпочтение известным брендам, дно, чем толще, тем лучше. А если финансы позволяют, то берите сковороду с титановым покрытием. Посуда с термолоновым покрытием. Сковороды с покрытием термолон лучшая альтернатива из антипригарных покрытий на сегодняшний день.
Оно керамическое и считается неопасным для здоровья организма, по крайней мере, вред керамического покрытия пока не доказан. Но, посуда с антипригарным керамическим покрытием имеет свои недостатки. Нагревать ее можно хоть до 400 градусов и выше, но уже после нескольких месяцев использования антипригарные свойства сковородок будут теряться! У вас дома меламиновая посуда? Выкиньте ее немедленно Наверное, каждому из нас на рынке не раз попадалась на глаза довольно симпатичная пластиковая посуда с ярким рисунком, похожая на фарфоровую и по вполне приемлемой цене. Однако, данное ядовитое вещество способно накапливаться в организме, что в последствие может стать причиной различных заболеваний: рак, заболевания верхних дыхательных путей, болезни внутренних органов, сбой в системе кроветворения, нарушение иммунной системы и т. Поступает она к нам в основном из Турции, Иордании и Китая — специально для российского рынка ее расписывают сюжетами, приближенными к «нашей жизни». У себя на родине производители продавать посуду такого низкого качества не рискуют — уж больно опасно есть из нее. Да и в Европе меламин не жалуют, некоторые страны так и пишут на маркировке: на территории ЕЭС, к примеру, нельзя, на экспорт — пожалуйста. Так зарубежные производители и продавцы заботятся о здоровье своих граждан.
Есть запрет Госсанэпиднадзора на реализацию этой посуды, но нет такого города в России, где бы она не продавалась. Что же такое этот самый меламин? С виду белый и непрозрачный, бывает цвета слоновой кости в зависимости от химических добавок , старательно маскируется «под фарфор». Но на самом деле — пластик, полимерный материал. Только более активный, чем традиционные. Все знают, как ведет себя «в жизни» только что купленная посуда из обычного пластика. Сначала сильно пахнет чем-то химическим, запах выветривается только со временем. Как считают специалисты, изделия становятся гигиенически безупречными. Потом проходит еще время, и пластик стареет, как любая органика, — от света, ультрафиолета, соприкосновения с водой и другими жидкостями, от температурных воздействий, наконец. Пластмассовое блюдце или стакан трескаются.
И это хорошо: если бы они служили дольше, продукты разрушения неминуемо перешли бы в пищу. Меламин ведет себя по-другому. По ее запаху все соседи были в курсе новой покупки. Можно с уверенностью сказать, что если у кого-то она сохранилась и сегодня, то пахнет чуть менее отчаянно, чем в первые дни. И выделяет формальдегид. Этот же «принцип» и у меламина. Выделение формальдегидных смол продолжается практически все время, пока человек пользуется этой посудой, — говорит Людмила Кочергина, кандидат химических наук, ведущий научный сотрудник научно-практического Центра по чрезвычайным ситуациям и гигиенической экспертизе Минздрава РФ. Причем миграция этого вещества, то есть переход его в пищу, в меламине превышает допустимые нормы в десятки, а иногда и в сотни раз.
Почему опасна меламиновая посуда? Меламиновая посуда Меламиновая посуда представляет серьёзную опасность для здоровья и жизни человека в результате того, что в 360 раз превышающий допустимую норму содержания формальдегид способен выделяться в пищу. Конечно, для его выделения нужны особые условия. Формальдегид активно действует, когда Вы наливаете горячую жидкость в посуду и когда на тарелках имеются механические повреждения от вилок и ножей. Другую опасность представляет необыкновенно яркий, красочный рисунок на меламиновой посуде. Дело в том, что на меламиновом пластике не держатся безвредные красители, которые применяют при росписи фарфора и фаянса. Для украшения посуды из меламина используются краски с высокой концентрацией тяжёлых металлов: свинца, марганца, кадмия. Усугубляет ситуацию то обстоятельство, что стойкость даже таких вредных красок остаётся под сомнением: никто не гарантирует, что тяжёлые металлы останутся красоваться на тарелке, а не попадут Вам в рот.
При этом посуда из поликарбоната ударопрочна, легка, долговечна и весьма привлекательна по цене. Посуда из поликарбоната абсолютно безопасна, поэтому ее широко применяют не только на праздничных банкетах, но и там, где использование стекла запрещено правилами безопасности: территории аква-отелей и аква-парков, сауны, частные самолеты и яхты. Прозрачные колпаки отличаются стилем и изяществом: любой десерт под ним заиграет словно драгоценность. Во-первых, срок их эксплуатации свыше 5-ти лет, во-вторых, они сверхпрочны и безопасны, в-третьих, не нуждаются в особом уходе: поликарбонатную посуду можно мыть в посудомоечной машине с щадящими моющими средствами. Они ни в коем случае не потрескаются, на их поверхности не появится уродующих царапин и сколов, даже если их бросить об асфальт. Однако у тарелок из поликарбоната белого цвета есть свои минусы: их выдает пластиковая натура, делая их образ непрезентабельным. Другое дело — тарелки из меламина.
Когда прибор показал превышения по формальдегидам в десятки! В родном отечестве никому бы и в голову не пришло «затолкать» в полимерную посуду формальдегид — страшный канцероген! А заграница — додумалась. Обычно его используют при изготовлении древесных панелей для мебели, отделочной пленки для ДСП, сырья для дезинфекции, аминопластных смол — краски, бумаги, текстиля, химии... Органы СЭС если и выдают фирмам санитарно-эпидемиологические заключения на меламиновые изделия в основном декоративные — вазочки, подставки, подсвечники и т. Но специалисты «Ростест-Москва» нисколько не сомневаются в «левых» сертификатах на меламин. Как-то они «завернули» вагон с вредной посудой. Но после узнали, что коммерсанты все-таки заполучили сертификат на нее в одном крупном российском городе. Как «раскусить» отраву? Распознать меламиновую посуду можно по «одежке»: она легкая, не бьется, легко моется по внешнему виду ее можно спутать с французской посудой из специального бытового стекла — аркарок и аркапал. Посмотрите, есть ли на ее оборотной стороне штампик «melamin»? Если есть — она самая! Но маркировки может и не быть. Далее — для сравнения возьмите в руки тарелку из меламина или стекла, фарфора. По весу меламиновая посуда окажется намного легче. А если по ней постучать деревянной палочкой, то она в отличие от стеклянной посуды, которая «ответит» звонко издаст глухой, трескучий, «мертвый» звук. Эксперт «МК»: Елена Чекулаева, врач отдела профилактической токсикологии Госсанэпидслужбы Москвы: — Меламиновая посуда очень коварна: никогда не знаешь, в какой момент из нее начнет выходить опасный джинн — формальдегид. Когда вы ее покупаете, то полимер «зашит». Но как только вы в нее, скажем, налили воду, формальдегид тут же выходит на волю — он хорошо растворяется. В меламиновой посуде многие подают первые и вторые блюда, а это значит, она нагревается, и когда сильно — химические связи ее наружной поверхности «рвутся», из-за чего опасный канцероген проникает в пищу. Случается это и после царапин от вилок, ножей. Любая трещинка на меламиновой посуде опасна. Конечно, откушав борща из меламиновой тарелки, вы сразу не отравитесь.