У нас очень активная социальная жизнь. Ежегодная встреча партнеров Жизньмарт LIFEMART AWARDS 2022. Обзор магазина в г. Тюмень, Советская, 55. Владелец «Жизнь Март» готов отдать 3 миллиона рублей тем, кто откроет магазин под его брендом. Свое решение объясняет тем, что покупатели франшиз слишком медлительные. Уральская сеть может открыть свои магазины по франшизе в Узбекистане и Казахстане. «Жизньмарт» рассматривает возможность выхода на рынок Узбекистана. Опыт работы с франчайзингом будет преимуществом. Опыт анализа финансовой и управленческой отчетности. Опыт анализа бизнес-процессов и участие в их автоматизации. Описание условий франчайзинга.
Как сделать торговое пространство «продающим»: опыт «Жизньмарта»
| «Жизньмарт» планирует открыть в Петербурге 300 магазинов | Вы получите подробную презентацию с документами по франшизе, финансовой моделью, отчетом P&L, доступом к VR-туру и сможете записаться на экскурсию. |
| Работа в Жизньмарт мини | В этом году по франшизе в городе откроются магазины на улице Мельникова напротив «Екатеринбург-Арены», в БЦ «Венском доме» (Сакко и Ванцетти, 61) и в ЖК «Тринити». |
| Сеть «Жизньмарт» открыла уже две точки в новостройках | В 2022 году в Челябинске по франшизе начнет работать магазин сети «Жизньмарт». |
| Сеть «Жизньмарт» открыла уже две точки в новостройках | Всего открыто 142 магазина, всего два Жизньмарта собственные, остальные — по франшизе. |
| Как сделать торговое пространство «продающим»: опыт «Жизньмарта» | Жизнь марта: адреса на карте, телефоны, сайты, часы работы, отзывы, фото, поиск проезда на городском транспорте и авто. |
Бизнес: магазин продуктов и фабрика-кухня в Екатеринбурге
Мы, например, интегрировали рейтинг в карточку каждого продукта - в качестве добавочной информации о товаре для покупателей. Не менее полезны оценки покупателей и для бизнеса в целом. Так, запуская новый товар, с помощью рейтинга мы можем быстро понять, «зашел» гостям магазина новый SKU или нет. Без фокус-групп, аналитических исследований и гугл-форм. А еще мы можем оценить, меняется ли качество продукта. Если оценка продукта становится меньше 7 из 10, то начинаем проверку товара.
Пробуем его сами, и если вкус ухудшился, то снимаем с полок и отправляем на доработку поставщику. Еще одна задача, которую можно решить с помощью кассы — информирование. Как покупателей, так и работников магазина. На ранних этапах работы мы заметили проблему: порой гостям требовалась помощь на кассе, а рядом никого не было. Например, упорно не проходила оплата или человек хотел расплатиться наличкой.
Сделали кнопку «Вызов сотрудника» — касса начала выдавать голосовое сообщение о том, что пора прийти на помощь. Чуть позже добавили еще несколько полезных голосовых для сотрудников: касса, например, громко предупреждает о том, что пришел товар и нужно загрузить накладную, или о новом заказе на доставку. На кассе наших продуктовых магазинов можно купить сам магазин. Недавно мы запустили продажу франшизы через интерфейс.
Магазины доступны для любого потребителя за счет существования как магазинов-ресторанов премиум-класса, так и магазинов «у дома». В заведениях реализуются продукты для здорового питания. Дополнительно есть возможность оформить доставку готовых блюд. На данный момент открыто 36 магазинов под этим брендом.
Среди посетителей преобладает молодежь, при том что цены здесь не самые низкие Фото: Екатерина Тычинина Поделиться Поначалу были большие опасения по поводу потерь с учетом работы без кассиров, признался предприниматель. Но, оказалось, что всё не так страшно.
К тому же в магазинах работают камеры, и успешно зарекомендовала себя система предотвращения потерь, — отметил Иван Никитин. Другой франчайзи Никита Тамаркин супермаркет на пр. Героя России Родионова, 17 запускает еще четыре магазина большого формата. Елькина, 91. Продуктовый магазин, в котором отобраны хорошие продукты, есть кофе и готовая еда. И, конечно, доставка — она очень популярна. Благодаря спросу на нее магазин в ЖК «Ньютон» перевели на круглосуточный режим работы. И сейчас это единственный «Жизньмарт» в Челябинске и один из немногих продуктовых в городе, где есть доставка 24 часа в сутки, — отметил представитель второго франчайзи, исполнительный директор компании «Фэмэли групп» Денис Стукалов. Большинство горожан пока не понимают, чего ждать от новых супермаркетов — их бренд мало знаком Фото: Екатерина Тычинина Поделиться Что касается режима работы в других магазинах, то вначале они будут открыты с 8 до 22 часов. Потом владельцы посмотрят на результат и примут решение, менять график или нет.
Был опыт увеличения времени работы до 23 часов. Возможно, в летнее время будет потенциал для круглосуточной работы магазина в ЖК «Манхеттен», — добавил Денис Стукалов. Но главные критерии — интерес покупателей и творческий подход управляющей компании. Есть информационная система, которая показывает продаваемость в конкретном магазине, потребность в тех или иных товарах. В ритейле все ориентируются на оборачиваемость и продажи. Есть хиты, например, японская еда, морковный торт «Спросите кролика» и чизкейк «Нью-Йорк». Как бы не старались сбалансировать поставки, их разбирают в первую очередь. Среди минусов действующие франчайзи отметили недостаточную пока узнаваемость бренда у челябинцев. Продвинутая молодежь и те, кто часто бывает в Екатеринбурге, уже знают, что это за магазин. В чатах можно встретить радостные возгласы, мол, наконец-то можно посещать этот супермаркет в родном городе, рядом с домом.
Но большинству горожан бренд пока мало знаком. По словам основателя сети Ивана Зайченко, один из магазинов в Челябинске вышел в прибыль уже на второй месяц работы. А сроки окупаемости снизились с 3,5 до двух лет. Впрочем, местные франчайзи проявили осторожность и предпочли не комментировать эти цифры. Как эксперты оценили взрывной рост сети «Жизньмарт» вышел за границы Свердловской области в прошлом году. Магазины начали появляться в других городах Урала, а также в Сибири, Санкт-Петербурге и так далее.
Оказалось, что некоторые покупатели делали это просто так, смеха ради — посмотреть, что будет. Тем не менее мы не отказались от идеи, решили оставить ее как маркетинговый ход. Решили: ok, пусть это будет скорее веселая игра для клиентов, плюс будет работать сарафанное радио. Это все равно лучше, чем сухое рекламное объявление на информационном стенде, например. И что вы думаете? Игра принесла результат: один из наших будущих партнеров купил франшизу, увидев объявление на кассе. И в этом есть логика, ведь он был уже «теплым» клиентом, знакомым с магазином еще в роли покупателя. Еще один плюс кассы самообслуживания — это экономия на фонде оплаты труда. Особенно хорошо это видно на магазинах большого формата, где мы установили 2-3 кассы. Каждый месяц, благодаря отсутствию кассиров, мы экономим порядка 180 тыс. А вот для чего кассы самообслуживания точно не подходят, на мой взгляд — это допродажи. Клиентов это очень сильно отпугивает и нервирует. Вспомните пример инфокиосков сетей быстрого питания: как долго нужно продираться через предложения дополнительных напитков, соусов, влажных салфеток. Причем интерфейс устроен так, что ты с легкостью можешь ошибочно заказать то, что тебе не нужно. Мы тоже пробовали играть в эту игру: одно время касса предлагала клиентам заказать кофе.
Франшиза ЖизньМарт
В Новосибирске такие магазины тоже уже появились — на Красном проспекте, 17 и 29, ул. Некрасова, 39, В. Заровного, 38, Б. Хмельницкого, 2 и ул. Кирова, 11. В перспективе компания планирует запустить в Новосибирске 40 магазинов.
Неудивительно, что предприниматели, даже далекие от продуктового бизнеса, восприняли новый формат как глоток свежего воздуха на рынке продуктового ритейла, быстро оценив его потенциал и перспективы. О своем опыте прихода в этот бизнес, о том, с чем пришлось столкнуться, открывая магазин Жизньмарт Мини рассказал один из франчайзи Алексей Волков. Насколько это сложно? Насколько удобно держать под контролем иногородний бизнес? Но у нас друзья переезжали в Тюмень, и мы решили попробовать совместно открыть этот магазин.
Когда объект готовили к открытию, я ездил туда почти каждую неделю и полностью следил за стройкой и другими процессами. Сейчас бываю там реже, так как в этом нет такой необходимости. Сейчас просто созваниваюсь с друзьями и какие-то моменты решаем по телефону. Основная сложность — найти человека, который без тебя этот магазин откроет, чтобы там все было по уму. И вторая сложность — найти хорошего управляющего, который будет, так же, как ты, заинтересован, чтобы магазин работал хорошо.
Мне нравится, что компания Жизньмарт развивается, а не так, что разработали формат, запустили и забыли про него. Нет, он постоянно совершенствуется, постоянно есть какие-то нововведения. Радует, что, если и я предлагаю какие-то новшества, они рассматриваются. Мне нравится, что с развитием компании я тоже расту как предприниматель.
Как пишет «ДП», компания планирует открывать в городе торговые точки двух своих форматов — стандартный с расширенным ассортиментом где есть не только кулинария, но и привычный набор продуктов для супермаркета и мини-магазины to go. В планах на перспективу значится открытие около 250-300 точек мини-формата, которые также будут размещаться в офисных пространствах и на крупных предприятиях Петербурга. Не исключено, что эти цели могут быть скорректированы в зависимости от ситуации на рынке. Еще около 150 магазинов будет открыто в стандартном формате. Также в Петербурге будет запущена экспресс-доставка в течение 15-20 минут.
А мы очень сильно хотим скорее расти», - рассказал предприниматель. Чтобы преодолеть недоверие потенциальных партнеров к новой франшизе, основатель «Жизньмарт» готов отменить паушальный взнос и дать пониженную ставку роялти для первых франчайзи. Тем не менее, одному франчайзи «Жизньмарт» уже отказал, говорит Зайченко: став владельцем франшизы, партнер не прошел необходимую по ее условиям аттестацию. Основатель «Жизньмарта» готов открыть до 40 магазинов в Екатеринбурге, однако не исключает и выход в другие города.
У Ивана сложность была только в поиске помещения. Месяца три искали — параллельно с открытием мини-формата. Нашли на Луначарского, 77. Спустя два часа после того, как его выложили на Avito, мы его уже под себя забронировали. До этого много ездили по городу с партнером, смотрели помещения, считали трафик. У Павла в каждой из точек есть рабочее место. Я смотрю, как работают директора, и помогаю им. За неделю объезжаю все магазины. Иван с ним согласен, но изредка допускает всё же удаленку. То есть ты можешь даже заниматься другими делами, но важно находиться на точке. Когда всё хорошо, есть уверенность в людях, которых набрал, в старших продавцах, то можно из дома всех контролировать. По отзывам героев, работа не мешает семье, близкие поддерживают и гордятся. При этом отпуск франчайзи — это его личное дело, и зачастую можно позволить себе даже больше свободы, чем в найме или будучи предпринимателем. Павел считает, что быть на связи — это его личный выбор. В целом пауза бывает на новогодние праздники, ну и летом на пару недель. Я сейчас, кстати, в отпуске, в Адлере отдыхаю. Иван пока в отпуске не был, но говорит, что легко позволит себе мини-отпуск, когда захочет. Что лучше: франшиза или свой бизнес?
В чем преимущества открывать бизнес по франшизе: пример Жизньмарт мини
5 марта 2019 года мы открыли первый магазин «Жизньмарт». это уникальный продуктовый #магазин у дома с кафе и сервисом экспресс-доставки за 15 минут, где 65-67. Лучшие франшизы 2024. Каталог франшиз 2024. Разместить франшизу.
Бизнес: магазин продуктов и фабрика-кухня в Екатеринбурге
| Сеть магазинов «Жизньмарт» запускает франшизу | 51 объявление по запросу «франшиза жизнь март» доступны на Авито в Самаре. |
| Екатеринбургская сеть магазинов «Жизньмарт» отказалась от кассиров | В Магнитогорске первый магазин этой франшизы появился в сентябре этого года. |
| Екатеринбургская сеть магазинов «Жизньмарт» отказалась от кассиров | Всё про франшизу Жизньмарт* *Современная сеть магазинов хорошей еды Подробнее о формате Жизньмарт: LINK И у наших менеджеров. |
жизньмарт: Что то несуразное.
Открытие никак не анонсировали. Единственное, Иван написал об этом на своей странице в Фейсбуке. За полдня выручка составила 5 тысяч рублей. Предприниматель понял, что надо как-то привлекать покупателей. Купил воздушных шариков и повесил над входом — посетителей прибавилось. Правда, некоторые заходили просто посмотреть и ничего не покупали.
Уже после открытия выяснились, что холодильные горки — так называются витрины-холодильники — постоянно ломаются. Оборудование покупали бюджетное, российского производителя, а еще поставщик неправильно его смонтировал. Ивану приходилось вызывать мастера, а это — лишние расходы. Первые пять дней были адом — партнеры чуть ли не ночевали в магазине, пытаясь наладить рутину и сделать так, чтобы сотрудники понимали, кто за что отвечает. Стеллажи с товаром переставляли с места на место по десятку раз на день.
После недели такого отчаянного блицкрига получилось добиться более или менее стабильной работы. В первую неделю работы «Жизньмарт» обслужил 408 покупателей. Средний чек по итогам марта составил 288 рублей. В магазине организовали маленький бар, где можно купить кофе и выпечку. Там же стоят столики — можно присесть и поесть Ассортимент магазина Магазин начал продавать продукцию фабрики.
Во-первых, готовые наборы продуктов, из которых покупатель может приготовить конкретное блюдо.
Ежедневно фабрика кухни производит более 200 вариантов готовых блюд. В этот же день они появляются на полках магазина. Современная технология упаковки с азотом сохраняет свежесть еды 72 часа.
Сегодня сеть включает 139 фирменных магазинов в разных регионах, ещё 30 магазинов находится на этапе открытия, а 20 — на этапе поиска выгодной локации в новых городах. Франшиза позволяет открыть магазин, который будет отличаться от любых конкурентов: Ассортимент формируется из лучших товаров на каждую категорию. Все продукты качественные, сделанные из натуральных ингредиентов Поставляют продукты местные производители IT-система, которую компания разработала сама, делает аналитику и освобождает управляющего от рутинных задач Особое обучение персонала даёт универсальных специалистов График окупаемости Вложения в открытие — от 3,5 до 14 млн рублей. Средний срок окупаемости одного магазина — от 18 до 36 месяцев.
Выход на безубыточность — 3 месяца. Истории успеха Павел Бобров и Иван Путилин из Екатеринбурга стали работать в "Жизньмарт" , когда компания только начала развиваться.
Так как отсылка продавца на то, что это же фермерский товар и откуда здесь может быть срок годности не работает! Также на морепродуктах тоже нет сроков - продавец ответила, что срок же на большой общей упаковке был, как он может стоять на каждой. Это ответы некомпетентного продавца, 0.
Отчаявшийся бизнесмен пообещал отдать 3 миллиона любому, кто купит его дело
Как построить успешную сеть франшиз, быть открытым для партнёров и честным по отношению к клиентам. Раскроем уникальные особенности магазинов сети и расскажем, как создать свою собственную франшизу, а также какие конкретные инструменты для этого необходимы. Это первый эпизод подкаста «Поесть и заработать». Мы решили начать с разговора о том, как появилась франшиза Жизньмарт. Раскроем уникальные особенности магаз. Сейчас в структуре «Жизньмарта» – 9 магазинов, большая часть из которых открыта по франшизе. ЖИЗНЬ МАРТ. не просто коворкинг. Маршруты инициатив.
Бизнес: магазин продуктов и фабрика-кухня в Екатеринбурге
СТМ минимизирует ценовую конкуренцию с продуктовыми сетями. Концепция Площадь, подходящая для открытия магазина 20—200.
Пока ты сомневаешься, кто-то уже воплощает. Поэтому я мечтал быть первым, кто запустит магазин по франшизе в Казани. Хотел выбирать его локацию. В этом году даже был здесь, встречался со знакомым по другому проекту, предлагал ему вместе запустить «Жизньмарт», говорил, что это отличный шанс сделать успешный стартап с высокой доходностью. Но пока он думал, уже нашелся человек, который сделает это раньше нас, и я также рад за него. В чем тут сложность? То, что сначала представляет оптимальное решение, со временем может перестать быть таким. Локации, которые мы рассматривали на первом этапе, нам не подходили, но со временем стали успешными.
Так бывает. Однажды на семинаре по ресторанному делу, спикер озвучил интересную мысль о том, что успех любого ресторана заключается в выборе места. Для магазина расположение играет наиважнейшую роль. Важно попасть в сочетание пешеходного трафика, жилого, офисного сегмента, и идеально, если в этой картине мира окажутся и студенты. Традиционно выбор места делает владелец франшизы. Но он также прислушивается к советам управляющей компании. Я тоже вносил свои предложения. Получилось несколько локаций на выбор с плюсами и минусами. Помогли и специальные программы по типу «Геоинтеллекта», которые помогают оценить и анализировать плотность населения, его коммерческую активность и количество офисов рядом на той или иной локации. Это какая-то фантастическая история.
Как в этих условиях все происходило, с какими сложностями еще столкнулись? Состояние в тот период у всех было шоковое. Мы открывали магазин 5 апреля, а 28 марта власти города объявили локдаун. Я думал: открывать магазин или подождать. Четко понимал, что откладывать придется на неопределенное время, ведь прогнозов по выходу из сложившегося положения никто не давал. В итоге, мы запустились, хотя было страшно, местами — волнительно. Помню, на улице, где открывались, обычно всегда в два ряда стояли машины, а тогда — пустота, только пакеты на ветру летали. Ни авто, ни пешеходов.
У каждого — свое мнение и интересы, которые нужно учитывать.
В итоге нам удалось договориться и буквально через пару недель мы уже получим их шоколад под нашим неймингом. Как выбирать продукты Важно, чтобы у сети было четкое понимание своей продукции. У «Жизньмарт» при выборе продуктов для СТМ несколько критериев. Самый главный — качественный натуральный состав, поэтому у нас никогда не будет продуктов с какими-то усилителями вкуса. Например, мы просим производителя убрать из колбасы нитрит натрия, из соуса глутамат натрия или заменить пальмовое масло на другое растительное. Названы лучшие СТМ ритейлеров и производителей по итогам 2022 года Второй критерий — вкус, который тестирует наша фокус-группа из сотрудников бэк-офиса. Для объективности мы удаляем с продукта этикетки и сравниваем с другими аналогичными из нашего ассортимента или товарами из других сетей. Плюс у нас достаточно лояльные гости, которые оставляют отзывы о товарах через QR-код на этикетках, в приложении, соцсетях и через живое общение в магазине.
Что нужно делать: Продвижение ценностей и миссии компании; управление имиджем и корпоративной репутацией в коммуникативной среде; Лидирование процессов с топ-менеджерами по созданию культуры в компании; Развитие и увеличение эффективности внутренних коммуникаций, апгрейд существующих каналов, разработка и внедрение новых каналов и способов коммуникаций; Реализация коммуникационной стратегии компании; Разработка и реализация мероприятий по развитию корпоративной культуры, мероприятий по повышению вовлеченности и информированности в онлайн и офлайн каналах компании; Организация мероприятий с целью нематериальной мотивации персонала и укрепления корпоративных ценностей; Курирование стандартов организации корпоративных мероприятий, контроль бюджета на их проведение. Управление внутренними коммуникациями компании, контроль своевременного размещения корректной информации в соответствующих каналах коммуникаций. Проведение опросов и исследований особенностей трудовой деятельности персонала, необходимых для выявления интересов и склонностей, удовлетворенности трудом, и вовлечённости персонала. Разработка предложений и организация программ по повышению лояльности персонала и партнеров компании. Реализация проектов: культура обратной связи; мероприятия для топ-команды и среднего менеджмента. Насмотренность и понимание трендов как в HR сфере так и в целом.
Екатеринбургская сеть магазинов «Жизньмарт» отказалась от кассиров
Владелец «Жизнь Март» готов отдать 3 миллиона рублей тем, кто откроет магазин под его брендом. Свое решение объясняет тем, что покупатели франшиз слишком медлительные. 95% ассортимента магазинов «Жизньмарт» составляют продукты под СТМ ритейлера. Благодаря чему сети удалось сформировать такой объем товаров под своей маркой? Как наладить. Вы получите подробную презентацию с документами по франшизе, финансовой моделью, отчетом P&L, доступом к VR-туру и сможете записаться на экскурсию. Компания развивается исключительно по франшизе, и интересно то, что каждому франчайзи не только не препятствуется, но даже поощряется иметь свою «фишку» не только в ассортименте. Открытие франшизы в разных городах позволяет компании масштабироваться. Онигири Жизнь март с тунцом в соусе спайси.
Франшиза «Жизньмарт» - магазин полезной еды
| В чем преимущества открывать бизнес по франшизе: пример Жизньмарт мини | это уникальный продуктовый #магазин у дома с кафе и сервисом экспресс-доставки за 15 минут, где 65-67. |
| Игорь Кузнецов: интервью с франчайзи магазина «Жизньмарт» - 15 июня 2023 - УФА1.ру | Описание условий франчайзинга. |
Франшиза «Жизньмарт»: выгодный бизнес для предпринимателей
Дизайнеры Finoarte отразили в интерьере качество и свежесть, но при этом представили современные дизайн-решения. Франшиза магазина «Жизньмарт» — это новый формат продуктовых магазинов «у дома» с экспресс-доставкой продуктов и блюд домой и в офис. failed to load quiz Try again. Жизнь март Екатеринбург Шейнкмана 90.
жизньмарт: Что то несуразное.
Жизнь марта: адреса на карте, телефоны, сайты, часы работы, отзывы, фото, поиск проезда на городском транспорте и авто. ПП-франшиза: как зарабатывает бизнес-модель екатеринбургского «Жизньмарта». 18 Марта 2021. Формат «Жизньмарта» в выгодную сторону отличается от традиционного ритейла. Всего открыто 142 магазина, всего два Жизньмарта собственные, остальные — по франшизе. Основатель сети Жизньмарт Иван Зайченко уверен, что есть проверенный способ начать свой бизнес — взять франшизу.