Популярный ведущий и шеф-повар Константин Ивлеев кардинально изменился после свадьбы со второй женой. 48-летний шеф-повар Константин Ивлев похвастался отдыхом с молодой женой Валерией.
Константин Ивлев — биография, жена, семья, дети
Главная» Новости» Рост шефа ивлева. Самый популярный шеф-повар страны Константин Ивлев откровенно рассказал о своих профессиональных заболеваниях, об отношении мужчин к своей внешности и о том, как ему удалось сбросить 26 кг. Константин Ивлев на данный момент самый известный шеф-повар в России. Константин Ивлев посмотрит, как можно улучшить кафе «Roll Поинт» в Королёве. российский шеф-повар и телеведущий, известный по передачам «Спросите повара», «На ножах».
Таким худым ещё не видели: Шеф-повар Константин Ивлев неузнаваем на фото
В 1993 году Ивлев заканчивает обучение по специальности повара, а также уже успевает отслужить в рядах армии. 46-летнего Константина Ивлева не узнать: некогда довольно упитанный шеф-повар и ресторатор заметно постройнел. До похудения Ивлев весил 134 килограмма — много даже для его роста, говорит он. Ранее сообщалось, что жена шеф-повара Константина Ивлева станет ведущей телешоу. 48-летний шеф-повар Константин Ивлев похвастался отдыхом с молодой женой Валерией. Бизнес - 16 августа 2019 - Новости Ярославля -
Шеф-повар Константин Ивлев раскрыл секрет, как похудел на 30 килограммов
Шеф Ивлев в Оренбурге. Шеф Ивлев Константин ресторан. Константин Ивлев в Оренбурге. Шеф Ивлев Константин. На ножах ведущий Константин Ивлев.
Телеведущий Константин Ивлев. Шеф Ивлев Константин Адская кухня. Константин ивел. Ильев Константин шеф-повар.
Константин Ивлев и Лера. Константин Ивлев сын. Константин Ивлев 2020. Ивлев МГУ.
Ивлев повар. Константин Ивлиев шеф-повар. Ведущий Константин Ивлев. Шоу шеф повар с Ивлевым.
Сергей Ивлев шеф повар. Шеф-повар Константин Ивлев на ножах. Константин Ивлев без бороды. Ивлев Константин сын Матвей.
Шеф повар Константин. Константин Ивлев в сериале кухня. Жена шеф повара Константина Ивлева. Константин Ивлев пятница.
Ивлев шеф битва шефов. Константин Ивлев на ножах. Шеф Ивлев Константин рост. Ивлев Константин шеф-повар ресторан.
Начало профессиональной деятельности С 1993 года Ивлев оканчивает это учебное заведение и, закончив службу в армии, Константин начинает работать по полученной специальности в различных ресторанах Москвы. С этого момента биография Ивлева резко меняется. Благодаря своему таланту он быстро начал перемещаться вверх по карьерной лестнице и уже через два года стал работать шеф-поваром в наиболее популярных ресторанах, а также барах столицы. Свое мастерство Ивлев Константин оттачивал на различных мастер-классах и не только на территории страны, но и за рубежом. Это обучение осуществлялось в специализированных школах, а также в кафе и ресторанах имеющих 2 и 3 звезды. Признание таланта В марте 2000 года Константин занимает почетное 3-е место, участвуя в кулинарном чемпионате, проводимом в столице страны. В 2001 году он становится наиболее известным поваром страны. В 2007 году подтверждает это звание по версии журнала «Шеф». Даже знаменитое английское издание признало Константина наилучшим поваром 2007 года.
В марте 2004 года на прилавки книжных магазинов поступает первая книга Ивлева. В этой книге шеф повар формулирует личную кулинарную философию и высказывает мнение о том, какой должна быть высокопрофессиональная кухня нашего времени. В сентябре 2008 года кулинарный талант Константина был признан французскими кулинарами. В апреле 2010 года Константин открывает в Москве школу кулинаров под названием — «Школа Ивлева». В 2011 году знаменитый шеф повар при содействии Рожкова выпускает книгу, которая изобилует большим количеством поверенных рецептов с использованием исключительно традиционных для России продуктов.
В сентябре 2008 года кулинарный талант Константина был признан французскими кулинарами. В апреле 2010 года Константин открывает в Москве школу кулинаров под названием — «Школа Ивлева».
В 2011 году знаменитый шеф повар при содействии Рожкова выпускает книгу, которая изобилует большим количеством поверенных рецептов с использованием исключительно традиционных для России продуктов. В сентябре 2014 года Константин становится одновременно шеф-поваром и совладельцем шикарного ресторана в центре Москвы. В этом ресторане подаются исключительно блюда, выполненные по рецептам Ивлева. Рестораны, где работает Константин, всегда пользуется большой популярностью, и заказывать в них столики нужно за несколько недель. Работа в телевизионных проектах В том же году Ивлев пробует себя на телевидении в знаменитом сериале «Кухня». Этот дебют был довольно успешный и уже в 2016 году он принимает участие как ведущий одновременно в нескольких телевизионных проектах кулинарного направления. Эти проекты стали достаточно популярными и вся страна с удовольствием их смотрела на протяжении нескольких лет.
В 2018 году Ивлев планирует запустить еще одно телевизионное ток шоу связанное с кулинарной темой. Их знакомство было мимолетным, но коренным образом изменило жизнь обеих молодых людей. Их роман был прекрасен и романтичен одновременно. Влюбленные встречались недолго и официально расписались. В благодарность за любовь и уважение Мария подарила любимому мужу сына и дочь.
Константин Ивлев известен также как автор популярных кулинарных книгВ 2008 году Ивлев стал членом Французской ассоциации гастрономов Chaine des Rotissers и позже возглавил Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. Два года спустя Константин совместно с шеф-поваром Юрием Рожковым открыл в Москве кулинарную школу «Ask the chef».
В 2011 году Константин совместно с Рожковым выпустил книгу «Кухня для настоящих мужчин», а еще два года спустя — книгу «Россия готовит дома», в которой повара поделились проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов. Экскурсия по ресторану WickedВ 2014 году Ивлев стал совладельцем и шеф-поваром ресторана «Wicked» в Москве. Также у руля заведения оказался чешский футболист Мартин Йиранек. В переделанном от и до ресторане отказались от высокопарных блюд и предложили посетителям классическую «ивлевскую кухню» с привычными рецептами на изысканный манер автора. Константин Ивлев на телевидении В 2014 году Ивлев снялся в 4 сезоне сериала «Кухня» на СТС, представ в роли участника кулинарного шоу «Шеф-повар» 4 сезон, 20 серия. По всему видимому, Константину понравился дебют на ТВ, и к 2016 году Ивлев работал ведущим сразу нескольких кулинарных программ: «Среда Вкуса» на радио «Серебряный дождь», «Вкус по карману» на канале «Кухня ТВ», «Съешьте это немедленно! Последнее шоу Ивлев вел вместе с Юрием Рожковым.
Константин Ивлев — самый известный шеф-повар РоссииВ этом же году прославившегося повара пригласили стать ведущим в новое шоу на телеканале «Пятница! В нем терпеливый мастер учил владельцев ресторанов и кафе, как правильно работать и избежать разорения. Шоу получило большую популярность, хотя некоторые зрители посчитали ведущего грубоватым, а об Ивлеве узнала вся страна.
Шеф-повар Ивлев поделился секретом похудения на 23 килограмма
Громкое звание «шеф-повар» Константин Ивлев получил в 24 года, возглавив ресторан «Репортер». Когда-то шеф-повар, ресторатор и телеведущий Константин Ивлев имел избыточную массу тела, но благодаря диете похудел на 26 кг, а заодно и решил некоторые серьезные проблемы со здоровьем. Популярный телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев рассказал, как ему удалось сбросить три десятка килограммов. Небезысвестный шеф-повар Константин Ивлев, развёлся и женился во второй раз. Последние новости о персоне Константин Ивлев новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое.
Диета «злого» шеф-повара из телевизора: как Константин Ивлев похудел на 30 кг?
Незначительное количество алкоголя возможно лишь в редких случаях, а вот от фастфуда придется отказаться полностью. Завтрак должен быть сытным, например, чай и бутерброд с маслом и сыром, с ветчиной , сырники, творожная запеканка, постные блинчики. Обед и ужин построены на клетчатке и белке морепродукты, куриное мясо без кожи, индейка, рыба. И обязательно овощи — приготовленные на пару, вареные или запеченные. Раз в неделю можно побаловать себя макаронными изделиями без глютена. Рацион довольно прост, но без жестких ограничений.
Благодаря переходу на разработанное меню Константин Ивлев смог сбросить вес до 110 кг в короткие сроки. При соблюдении диеты Ивлева важно поддерживать водный баланс организма, выпивать не менее 2 л чистой воды, при этом еда водой не запивается. Чтобы не подвергать организм сильному стрессу, Константин допускал для себя возможность поесть что-то «неправильное и вредное», но крайне редко.
Именно таким его раз и навсегда запомнили многочисленные взрослые. Однако, недавно Константин выложил в свои официальные социальные сети в Интернете архивную фотографию, на которой шеф-повара можно узнать с огромным трудом. От того крупного мужчины, которого знает вся Российская Федерация, на архивном кадре из молодости он сильно отличается. Ивлев помимо "На ножах" ведёт также несколько других телевизионных проектов на федеральных каналах.
В это же время ставит кухню в ресторане-клубе «Poison», впервые работает с Борисом Зарьковым и Антоном Сотниковым. В 2004 году Ивлев пишет свою первую книгу «Моя философия кухни», в которой формулирует собственную гастрономическую философию и высказывает мысли о профессиональной кухне.
В том же году вместе с Олегом Ананьевым открывает кафе-ресторан «КЭФ» в Екатеринбурге заведение работало 12 лет, закрылось в 2016 году. В 2005-2006 годах руководит кухнями и операционным управлением ресторанов «The Сад» и «Bad Cafe», а чуть позднее начинает сотрудничество с Аркадием Новиковым. С 2006 по 2008 год является главным шеф-поваром его проекта «GQ-Bar», одного из первых и самых успешных гастро-баров страны. Первый из поваров в России формулирует идею «новой русской кухни». Основа концепции: использование русских продуктов, использование современных технологий и работа над презентацией блюда. В это же время проводит полную реорганизацию кухни в « Sheraton Palace Hotel » и работает там на протяжении двух лет в качестве Executive Chef. В том же году при этой Федерации открывается кулинарная школа «Ask the chef» под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова [8] [9]. В 2010 году вместе с Борисом Зарьковым запускает семейный ресторан «Luciano», а в 2011 году открывается следующий совместный проект Зарькова и Ивлева, созданный при участии Александра Затуринского — ресторан высокой кухни « White Rabbit ». В обоих заведениях Ивлев является одним из управляющих партнеров и шеф-поваром.
Однако, ввиду конфликта с Зарьковым, Ивлев и Затуринский выходят из обоих проектов уже в 2012 году. В 2012—2016 годах работает шефом в ресторанах «Парус» и «Wicked» [10]. В обоих ресторанах Ивлев пропагандирует современную европейскую и новую русскую кухню автором большинства блюд которой является сам.
Константин Ивлев в сериале кухня. Жена шеф повара Константина Ивлева. Константин Ивлев пятница. Ивлев шеф битва шефов.
Константин Ивлев на ножах. Шеф Ивлев Константин рост. Ивлев Константин шеф-повар ресторан. Ивлев Константин жена. Константин Ивлев рост. Информация о Константине Ивлеве. Ивлев Константин толстый.
Константин Ивлев олимпиада. Ивлев Константин нос. Константин Ивлев 2018. Шеф-повара Константина Ивлева. Ивлев Константин шеф-повар блюда. Ивлев плов. Шеф Ивлев Константин блюда.
Иевлев Константин повар. Константин Ивлев дети. Константин Ивлев в молодости. Ресторатор Ивлев Константин. Ивлев в сериале кухня. Кухня Константина Ивлева. Константин Ивлев Динамо.
Повар Костя Ивлев. Шеф Ивлев Константин злой. Константин Ивлев злой. Константин Ивлев 2010.
Константин Ивлев
| Константин Ивлев похудел на 22 килограмма ради возлюбленной | Сын Константина Ивлева Матвей решил продолжить дел отца и стать первоклассным шеф-поваром. |
| Ивлев Константин Витальевич | Шеф-повар Константин Ивлев прославился после выхода программ «На ножах» и «Адская кухня». |
| Шеф-повар Ивлев поделился секретом похудения на 23 килограмма | Главный шеф-повар страны, шоумен и телеведущий Константин Ивлев похудел на 22 килограмма ради любимой. |
| Рост шефа Ивлева | Константин Ивлев на данный момент самый известный шеф-повар в России. |
| Кормил королеву, обожает рок. Что мы знаем о Константине Ивлеве | Аргументы и Факты | Звание шефа Ивлев получил в 24. |
Ведущий шеф
Кафе закрылось меньше чем через год после выпуска телепередачи в 2016 году. Что там произошло? У меня испортили очень дорогую диджейскую стойку, ремонт двух залов пришлось делать заново, это стресс, — рассказывает хозяйка закрывшегося кафе Кира. Люди приходили и забирали задаток, который оставили на проведение своего праздника. Да, посетители ходили после выпуска, чтобы посмотреть на нас, как на обезьян в зоопарке.
У меня была концепция — праздники, свадьбы, юбилеи, поминки. И она работала. Мне же сделали столовую с ценником, нереальным в нашем городе. За 200 рублей — салат из свёклы.
По новой концепции заведению дали название «Пельмени», оно должно было привлечь школьников и студентов.
Если бы она была блондой, то её бы назвали Даша. Лера считает, что имя существенно влияет на судьбу, согласившись с толкованием своего, означавшее с латинского — «крепкая, сильная, здоровая». Девушка ещё верит в гороскопы и, будучи по знаку зодиака Львом, считает, что она эмоциональная, вспыльчивая, дерзкая, и одновременно, заботливая, нежная, а также ранимая. Куденкова призналась, что не прощает и помнит обиды, осторожно относится к новым людям, но если начинает роман, то уходит туда полностью.
Валерии не нравится праздновать свои дни рождения, испытывая перед очередной датой тревогу, а также унылое настроение. О профессии родителей, увлечениях и именах не имеется информации. Они проживают в Тамани, поддерживая дочку во всех её начинаниях. После окончания школы Лера идет обучаться в профессиональный колледж на экономиста. Для получения высшего образования, она перебирается в столицу России.
Куденкова стала студенткой факультета журналистики МГУ. Она обучается, чтобы исполнить большую мечту — работать на телевидение. Карьера Как и иные биографические факты, информация о карьере Леры скрыта от посторонних глаз.
В этих заведениях Ивлев становится концепт-шефом и управляющим партнером.
В конце 2022 года Ивлева награждают «Пальмовой ветвью ресторанного бизнеса» в номинации «Лучшие в индустрии» Шеф-легенда. С тех пор количество проектов у мастера значительно выросло. В 2010 году он вместе с Борисом Зарьковым открывает семейный ресторан Luciano, а в 2011 году партнеры запускают еще один проект с участием Александра Затуринского — ресторан высокой кухни White Rabbit. В этих заведениях Ивлев является одним из управляющих партнеров, а также шеф-поваром.
Правда, в 2012 году вместе с Затуринским выходит их проектов из-за большого конфликта с Зарьковым. В том же году Ивлев открывает собственный ресторан «Парус», где является и владельцем, и шеф-поваром. Через год Ивлев вместе с чешским футболистом Мартином Йиранеком в Москве запускает ресторан Wicked, где становится шеф-поваром. В обоих своих заведениях Ивлев представил современную европейскую и новую русскую кухню, выступив автором большинства блюд.
Константин Ивлев у себя в ресторане «ПроМясо». Еще один знаковый год для ресторанного дела повара — 2019-й. В конце года этот ресторан и комплекс в Нижнем Новгороде «Парк культуры» награждаются «Пальмовой ветвью ресторанного бизнеса» за лучшую концепцию. Телевидение Дебютным для Ивлева как телеведущего стал 2010 год — вместе с Юрием Рожковым он на «Dомашнем» начинает работать ведущим передачи «Неделя еды», где вместе со звездами готовит повседневные блюда.
Затем на этом же канале появились программы «Спросите повара» и «Новогодняя неделя еды». Кадр из программы Затем на СТС с участием двух мастеров кулинарного искусства с 2011 по 2013 год выходила программа «Съешьте это немедленно! С 2016 года Ивлев сотрудничает с телеканалом «Пятница! Константин Ивлев в шоу «Адская кухня».
Фото: соцсети Экспрессивная манера Ивлева, который не стесняется в выражениях и разносит нерадивых поваров и их начальство, пришлась по вкусу телезрителям, и уже в 2017 году в эфир выходит ток-шоу «Адская кухня», в котором кулинары борются у плиты и доказывают, что именно они достойны должности шефа в одном из крутых столичных ресторанов. Константин Ивлев в шоу «Битва шефов». А в 2020-м запускается новый сезон проекта с соревновательной концепцией — «Битва шефов». Здесь уже Ивлев и его команда поваров состязаются с кондитером Ренатом Агзамовым и его подопечными в приготовлении блюд.
С 2021 года на «Пятнице! Личная жизнь Сегодня Ивлев счастлив во втором браке с журналисткой Валерией Куденковой. Девушка младше него на 18 лет, и ее обвиняли в том, что она разрушила семью повара. Они познакомились в 2020 году, на тот период выпал громкий развод с первой женой Марией.
Константин и Мария Ивлевы с детьми Марусей и Матвеем.
В новом веке повар занялся продвижением проектов с авторской кухней, сотрудничал с известным ресторатором Аркадием Новиковым. В 2000 году завоевал 3 награды на кулинарном чемпионате России, а позже трижды стал шефом года по версии изданий «Коммерсантъ-Weekend», Time Out и «ШЕФ». Не прекращал повар и кулинарное образование — посещал тематические семинары и мастер-классы во Франции и Швеции, Испании и Америке. Наконец, Ивлев решил делиться полученными знаниями и открыл совместно с Юрием Рожковым кулинарную школу Ask the Chef. Мастер пришел к выводу, что блюда русского изобретения погребены под устоявшимся в советское время примитивным однообразием и настала пора знакомить население с современными технологиями. Позитив, который нес повар-телеведущий, полюбился зрителям, и поклонники стали пристально следить, как он создает один мини-шедевр за другим.
Далее была работа на канале «Кухня ТВ», где Ивлев стал ведущим сразу двух проектов — «Вкус по карману» и «Моя-твоя еда». А в июне 2021 года Константин появился еще и на телеканале «Пятница! Гуру российского ресторанного бизнеса объявил войну непрофессионализму и халатности, которые зачастую демонстрируют eго коллеги. Публику шокирует, что впечатленный увиденным Ивлев не стесняется в выражениях и соблюдает только установленные на ТВ правила цензуры. После изменения имиджа и меню заведения обретают новую жизнь и начинают приносить прибыль владельцам. В помощь желающим открыть бизнес, найти единомышленников — официальный сайт, аккаунты в «Фейсбуке» и «Инстаграме» шефа. Константин любит запускать стартапы.
На его счету и небольшие ресторанчики в Москве на 25-30 посадочных мест, и детская площадка Monster Hills с тысячей посетителей в день, ребрендинг ресторанов, принадлежащих бывшим спортсменам. В 2021 году к ним добавились 2 заведения в Нижнем Новгороде. Шеф-повар — автор книг о современной технологии приготовления блюд. Самые известные — «Моя философия кухни» и «Россия готовит дома», еще несколько написаны в соавторстве с Юрием Рожковым. Вместе с сыном Ивлев собрал рецепты для издания «Готовим на раз, два, три! В книгах Константин не только делится рецептами, но и раскрывает факты собственной биографии. В проекте — издание труда «Библия новой русской кухни».
Последняя, считает автор, зиждется на 3 постулатах: первый — использование местных продуктов, второй — применение современных технологий вроде шоковой или молекулярной кулинарии, третий — презентация с национальным колоритом. Ему удалось изменить отношение людей к тем, кто стоит на кухне и занимается, на первый взгляд, легким делом. Сам он так и не овладел материнскими секретами приготовления лечо, засолки грибов и огурцов. Перфекционист по жизни, Ивлев любит, чтобы все было правильно. Я скажу, что это не мой вкус. Проблема, скорее всего, не в нем, а в том, кто его научил».
Артист ивлев
| Молодая жена Ивлева: «Косте нравится, когда я выкатываю сиси и вываливаю «булочки» | Прошлой осенью шеф-повар сделал своей любимой предложение, а в День Всех Влюбленных Константин Ивлев и Валерия Куденкова поженились. |
| Константин Ивлев похудел на 22 килограмма ради возлюбленной | SimpleSlim | Популярный телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев в рамках программы «Алена, блин!» с Аленой Жигаловой объяснил причины развода после 20 лет брака, рассказал о свадьбе с молодой возлюбленной и многом другом. |
| Константин Ивлев: биография, личная жизнь и семья, карьера и награды | До похудения Ивлев весил 134 килограмма — много даже для его роста, говорит он. |
| Рок-звезда или повар? Как Константин Ивлев стал главным шефом страны | Тайны личной жизни и подробности биографии персоны Константин Ивлев на сегодня: актуальные фото и последние новости на сайте |
Константин Ивлев
Я не могу чай пить без сахара. И убрали хлеб, оставили его тоже только с утра», — поделился телеведущий. Он также добавил, что после семи часов вечера позволяет себе съесть только пару яблок. И один день мы можем устроить свистопляски», — заключил повар.
Выбор за него сделал отец, Матвей Константинович, который посоветовал ему получить специальность в техникуме общественного питания. Спустя несколько лет Константин попробовал туда поступить, но провалил экзамены.
Тогда один из его друзей, студент училища общественного питания, предложил попытать счастья в своем заведении. Ивлев поступил, и ему так понравилось учиться, что по окончании он получил красный диплом. Карьера Навыки в приготовлении пищи Костя приобретал в институтской столовой, где каждый день обслуживал с коллегами тысячи людей. В 1992 г. Место шеф-повара москвич впервые получил в «Репортере» в 1997 г.
В молодости Константин отвергал русскую кухню, предпочитая ей французскую. Позже он пересмотрел свои взгляды и в 1997 г.
А пока она выясняла с ним отношения, мяса в цехе значительно поубавилось. За «помощь» старшим коллегам Константин Ивлев получил 3 рубля. Там его поставили обвальщиком в мясной цех кулинарии, и ежедневно будущий шеф всея Руси делал по 1000 котлет. Несмотря ни на что, работа ему откровенно нравилась, и до сих пор парк Сокольники остался для него одним из самых любимых мест в столице.
Впрочем, он вообще любит Москву и считает этот город полностью «своим». Ещё ему нравятся Лондон и Нью-Йорк, но именно со столицей России он говорит на одном языке, он её понимает, а она отвечает ему взаимностью. Если с первым всё понятно, то со вторым после ухода американского ресторана быстрого питания из России стало сложнее. Раньше шеф раз в месяц обязательно заходил в «Мак», ему нравилась их кухня, потому что это жирно и вкусно. Однако в рекламе «Вкусно и точка» шеф снялся. Правда, в интервью рэперу Басте признался, что согласился он рекламировать фастфуд исключительно из-за очень высокого гонорара.
Оливье для королевы Константин Ивлев. Её он потчевал салатом оливье с мясом перепёлки и нежнейшим тартаром из печени трески. Ради этого мероприятия шефу даже пришлось купить классический костюм, хотя в обычной жизни он их вообще не носит. К сожалению, фотографии делать было запрещено и на память об этой встрече у Константина Ивлева не осталось ничего, кроме того самого пресловутого классического костюма. Не смог превзойти маму Константин Ивлев. У него не получаются столь же вкусные лечо, солёные огурцы и грибы, как у мамы.
Зато он довёл до совершенства рецепт приготовления воздушного и бархатистого картофельного пюре, у него идеальными выходят фаршированные перцы, блины и рыба под маринадом. Но даже сегодня, занимая одно из первых мест в иерархии лучших поваров России, Константин Ивлев не стесняется спрашивать у мамы совета и узнавать у неё кулинарные секреты.
После изменения имиджа и меню заведения обретают новую жизнь и начинают приносить прибыль владельцам.
В помощь желающим открыть бизнес, найти единомышленников — официальный сайт, аккаунты в «Фейсбуке» и «Инстаграме» шефа. Константин любит запускать стартапы. На его счету и небольшие ресторанчики в Москве на 25-30 посадочных мест, и детская площадка Monster Hills с тысячей посетителей в день, ребрендинг ресторанов, принадлежащих бывшим спортсменам.
В 2021 году к ним добавились 2 заведения в Нижнем Новгороде. Шеф-повар — автор книг о современной технологии приготовления блюд. Самые известные — «Моя философия кухни» и «Россия готовит дома», еще несколько написаны в соавторстве с Юрием Рожковым.
Вместе с сыном Ивлев собрал рецепты для издания «Готовим на раз, два, три! В книгах Константин не только делится рецептами, но и раскрывает факты собственной биографии. В проекте — издание труда «Библия новой русской кухни».
Последняя, считает автор, зиждется на 3 постулатах: первый — использование местных продуктов, второй — применение современных технологий вроде шоковой или молекулярной кулинарии, третий — презентация с национальным колоритом. Ему удалось изменить отношение людей к тем, кто стоит на кухне и занимается, на первый взгляд, легким делом. Сам он так и не овладел материнскими секретами приготовления лечо, засолки грибов и огурцов.
Перфекционист по жизни, Ивлев любит, чтобы все было правильно. Я скажу, что это не мой вкус. Проблема, скорее всего, не в нем, а в том, кто его научил».
Поэтому кулинар не собирается отказываться ни от «Адской кухни», ни от скандального проекта «На ножах», где упрощенным языком до участников доносятся принципы работы. В 2021 году вышли 4-й сезон первой и 5-й сезон второй передачи. А чтобы этого добиться, профессионал отправился покорять телевидение, чтобы нести свои идеи в массы.
Вместе со своим другом Юрием Рожковым Ивлев решил покорить телеканал «Домашний». Повара стали ведущими знаменитой передачи «Спросите повара». Показывая усовершенствованные и авторские рецепты, знаменитости демонстрировали, как можно сделать блюда ресторанного уровня у себя дома.
Для создания деликатесов Константин пользовался продуктами, которые легко можно найти в любых магазинах. Позитивный настрой и легкость передачи, притягивали к экранам все больше зрителей, и шоу приобрело множество поклонников. Константин Ивлев сейчас В октябре 2021 года стартовали съемки проекта «Битва шефов».
Дата премьеры еще не известна.
«Загубили бизнес»: как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»
| На ножах на Пятнице смотреть онлайн | Популярный телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев рассказал, как ему удалось сбросить три десятка килограммов. |
| «Загубили бизнес»: как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах» | Ивлев работает шефом, ресторатором и телеведущим, но считает себя профессиональным поваром. |
| Как живет самый известный шеф повар и сколько зарабатывает Константин Ивлев Нам и не снилось | Успех пришел в 2000 году, когда Ивлев занял третье место на Чемпионате России, а потом получил титул "Шефа года". |
| Таким худым ещё не видели: Шеф-повар Константин Ивлев неузнаваем на фото | Ранее сообщалось, что жена шеф-повара Константина Ивлева станет ведущей телешоу. |
Кормил королеву, обожает рок. Что мы знаем о Константине Ивлеве
Внутри он нам, в принципе, ничего и не сделал. Барную стойку сейчас восстанавливаем за свой счёт. А это дорого. Ивлев предложил заведению название «Рюмочная» и новое меню , но хозяйка заведения к его советам прислушиваться не стала. Владелец заведения и вовсе отказался беседовать на эту тему. Меню мы вернули своё. Но кафе идёт на дно, — высказалась администратор Людмила. Она работала в «Шафране» до выпуска телешоу в сентябре 2016 года и продолжает до сих пор. Говорят, делать ремонт — денег нет.
Группа шоу обновила цвета заведения из бордово-красных в розово-голубые.
Фото: соцсети Экспрессивная манера Ивлева, который не стесняется в выражениях и разносит нерадивых поваров и их начальство, пришлась по вкусу телезрителям, и уже в 2017 году в эфир выходит ток-шоу «Адская кухня», в котором кулинары борются у плиты и доказывают, что именно они достойны должности шефа в одном из крутых столичных ресторанов. Константин Ивлев в шоу «Битва шефов». А в 2020-м запускается новый сезон проекта с соревновательной концепцией — «Битва шефов». Здесь уже Ивлев и его команда поваров состязаются с кондитером Ренатом Агзамовым и его подопечными в приготовлении блюд. С 2021 года на «Пятнице! Личная жизнь Сегодня Ивлев счастлив во втором браке с журналисткой Валерией Куденковой. Девушка младше него на 18 лет, и ее обвиняли в том, что она разрушила семью повара. Они познакомились в 2020 году, на тот период выпал громкий развод с первой женой Марией. Константин и Мария Ивлевы с детьми Марусей и Матвеем.
Фото: соцсети С Марией Константин сыграл скромную свадьбу в 1997 году. Долго ждать первенца не пришлось: в 1999 году родился сын Матвей. Спустя много лет они снова стали родителями — аист принес дочь Марусю 2014. Шеф очень дорожил семьей, она была его поддержкой в самые сложные времена. Но в 2020 году Мария Ивлева внезапно подала на развод и обвинила мужа в изменах: «Узнала, что у мужа два месяца была интрижка на стороне. Не думала, что подобное коснется меня». Женщину поддержали даже родители шеф-повара, а дети отвернулись. Константин Ивлев и Валерия Куденкова. Фото: соцсети Как бы то ни было, в новые отношения со студенткой Валерией шеф Ивлев нырнул с головой. И уже в начале 2021 года они сыграли пышную свадьбу.
А через год, весной 2022-го, молодая жена подарила повару дочь Нику. Константин Ивлев с женой Валерией и дочкой Никой. Фото: соцсети Ивлеву удалось наладить отношения со старшими детьми, и они уже ездят отдыхать вместе с новой семьей отца. Книги и рецепты Ивлев стал автором нескольких кулинарных книг. В 2004 году он издал свою первую, под названием «Моя философия кухни», в которой раскрыл собственный взгляд на гастрономию и поделился философией своей кухни. Книга Константина Ивлева «Моя философия кухни». Фото: соцсети В 2011 году выходит книга «Кухня настоящих мужчин» в соавторстве с Юрием Рожковым, через два года — еще одна, «Россия готовит дома».
Там торжество продолжится двухдневным гулянием в казачьем стиле с венчанием в церкви, блюдами народной кухни, народными танцами и концертом. Супруги Ивлевы «Что такое свадьба? Да, у меня тоже будет все нескромно! Но все, как мы любим — со вкусом, весельем, расколбасом. Так что, наблюдайте обязательно. Это будет супервесело, круто и бесшабашно».
Думаю читатели меня поняли. Все шоу все преследуют одинаковые цели — это деньги как участникам так и организаторам, пиар уже известным личностям и возможность стать узнаваемыми начинающим паяцам, а всё остальное не имеет значения. Как в своё время говаривал Аркадий Райкин — «магазин для продавца, больница для доктора, театр для актера», то есть все действа происходящие в любом шоу развлекают самих участников и поэтому для понимающего смысл происходящего зрителя малоинтересны — одним словом — любое шоу пустая трата средств и времени.