В рацион человека, страдающего артериальной гипертонией, целесообразно включать продукты, понижающие давление.
Питание и правильная диета при гипертонии
Какие продукты понижают артериальное давление у человека быстро? Для быстрого снижения артериального давления все-таки лучше использовать препараты, выписанные врачом. Немедикаментозные меры помогают снизить артериальное давление (АД) на 5-10 %, следовательно, снижается риск таких грозных осложнений как инфаркт и инсульт. Для естественного понижения артериального давления в рацион следует включить продукты, богатые калием и магнием. Правильные продукты при повышенном давлении при гипертонии не только снижают артериальное давление. Как быстро снизить повышенное артериальное давление продуктами питания? Продукты, понижающие давление: список из 17 + 12 фруктов, ягод, кореньев и напитков, способных естественным образом снижать высокое артериальное давление при регулярном употреблении.
Продукты понижающие давление, питание при гипертонии
При повышенном артериальном давлении важно включить в рацион непросто полезные продукты, а продукты, снижающие давление при гипертонии. Молочные продукты содержат необходимые для снижения артериального давления микроэлементы – калий, кальций, магний и витамины В9, В12. Подобные продукты, понижающие артериальное давление, сочетают в себе приятный вкус, несомненную пользу и ценовую доступность. даже один стакан молока помогает снизить артериальное давление на несколько процентов, что в перспективе обладает длительным эффектом. Какие продукты-защитники улучшат здоровье ваших сосудов и нормализуют давление?
Питание и правильная диета при гипертонии
В сушеных укропе, петрушке и сельдерее содержится большое количество калия, этот микроэлемент способствует уменьшению количества натрия в организме, а также снижению артериального давления.
Артериальная гипертония, как болезнь, значительно помолодела, так как значительно изменился наш с вами образ жизни. Если вспомнить наших бабушек и дедушек, которые почти весь день проводили на свежем воздухе, в движении, питались правильно, в их рацион входили в основном каши, кисломолочные продукты и свежие или квашеные фрукты и овощи, то становится ясно, откуда у молодых людей появилось повышенное артериальное давление. Посмотрите, как мы живем и что мы едим. Молодежь целыми днями сидит за компьютерами, ест гамбургеры и запивает колой. Большинство провоцирующих гипертонию факторов зависит от привычек и склонностей человека. Значительное место в системе профилактики и лечения проблемы занимают принимаемые в пищу продуктыпонижающие давление, которые оказывают непосредственное влияние на химические реакции и процессы в организме и помогают содержать сосуды в порядке.
При высоком давлении мало только принимать лекарства. Важно ещё знать, что нужно и не нужно есть. Вам, наверное, известно, что особая диета при повышенном давлении крайне необходима. Так вот, для достижения максимального положительного эффекта в неё необходимо включать продукты понижающие давление, а точнее, витамины и микроэлементы, в них содержащиеся: витамины С, Е, калий, магний, Омега-3 кислоты, фолиевую кислоту. Для примера: Витамин С содержится в лимонах, апельсинах, чёрной смородине, красном перце, клубнике, киви. Витамин Е — в фундуке, оливках, шпинате, семечках подсолнечника, миндале, петрушке. Калий — в сельдерее, грибах, зелёном салате, изюме, кураге.
Магний — в семени сезама, фасоли, шпинате, семечках подсолнечника. Омега-3 кислоты — в оливковом масле, лососе, скумбрии, грецких орехах, палтусе, сельди. Фолиевая кислота — в петрушке, шиповнике, малине, мяте, зелёном салате, яйцах, твороге, рыбе. Все эти витамины и микроэлементы помогут контролировать гипертонию, поэтому включайте в рацион продукты, содержащие их, и кровяное давление постепенно будет снижаться. На самом деле, всё довольно просто, нужно только запомнить некоторые простые правила и постараться им следовать. Употребляйте больше овощей и фруктов. Из фруктов разрешается есть яблоки, абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, грейпфрут, манго, лимоны, персики, ананасы, чернослив, изюм, клубнику, мандарины, различные ягоды, например, чёрную смородину и черноплодную рябину, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, а также улучшают их упругость и эластичность.
Морковь, авокадо, тыква, салат посевной, кресс-салат, свёкла, баклажаны, патиссоны - ваши овощи-помощники при высоком давлении. Также следует употреблять в пищу белокочанную капусту в свежем и квашеном виде, свежие огурцы и помидоры, картофель, горох, капусту брокколи, шпинат, артишоки. Давно известно, например, что свёкла и морковь очень полезны для работы сердца.
Диета часто играет решающую роль в поддержании АД в адекватных рамках. Продукты для повышения артериального давления Вода При общей дегидратации организма, в теле снижается и объем крови, что ведет к снижению артериального давления.
Продукты с В12 Люди, склонные к пониженному артериальному давлению, должны включить в свой ежедневный рацион продукты, богатые витамином В12. Дефицит этого вещества ведет к анемии, на фоне которой артериальное давление снижается еще больше. Восстановить в организме запасы витамина помогут яйца, сыр, молоко , рыба и красное мясо. Оливки О каких только преимуществах для здоровья не упоминают, когда говорят о пользе оливок. Они превосходно насыщают организмы витамином Е , медью и железом , а еще помогают повышать артериальное давление.
Эту способность маслины получили благодаря своему слегка соленому вкусу. Чтобы предотвратить снижение АД, иногда достаточно съесть несколько оливок. Чай и Кофе Крепкий черный или зеленый чай — самое популярное «подручное» средство для повышения АД. Но чтобы это лекарство сработало быстро, чай обязательно должен быть довольно горячим и хоть немного подслащенный. Все напитки с кофеином помогают временно повысить кровяное давление.
Чашка крепкого черного кофе действует при низком АД мгновенно. Но не стоит забывать, что эффект от кофе сохраняется ограниченное время, поэтому такой способ не подходит в качестве лечения гипотонии. Кофеин — это стимулятор, который возбуждает центральную нервную систему, ускоряет сердечный ритм и тем самым перемещение крови по сосудам. Меж тем, чрезмерно увлекаться кофе нельзя. Во-первых, злоупотребление кофеином может вызвать разные нежелательные последствия в организме.
Во-вторых, довольно легко стать жертвой кофеиновой зависимости. В таком случае организм перестанет реагировать на небольшие порции напитка и будет требовать все больше и больше. Специи Некоторые специи также помогают повысить давление в сосудах. Например, для гипотоников полезным может быть тимьян. Эта ароматная специя обладает разными терапевтическими свойствами.
Кроме способности повышать АД, тимьян имеет болеутоляющий, успокаивающий и противовоспалительный эффекты.
Оптимальная порция соли — 4 — 5 грамм в сутки. Для улучшения вкуса пищи можно использовать пряности базилик, укроп, чеснок, петрушку, лук , клюквенный и лимонный сок. Резко ограничить в меню животные жиры насыщенные. Наиболее распространённой причиной повышенного давления является закупорка сосудов «плохим» холестерином. Для улучшения проходимости капилляров крайне важно отказаться от пищи, ухудшающей липидный обмен. А именно от: субпродуктов, колбасных изделий, жареного или копченного свиного сала, плавленых сырков, жирных сортов мяса. Обогатить пищевой рацион продуктами, содержащими калий и магний.
Для минимизации данных проблем в дневной рацион больного включают калий и магний. Данные микроэлементы улучшают функцию миокарда в том числе повышают её выносливость , ускоряют выведение избыточной жидкости из тканей, оказывают расслабляющее действие на артерии, снижая спазм гладкой мускулатуры, препятствуют накоплению атеросклеротических бляшек на стенках капилляров. Природные источники калия — курага, бананы, чернослив, картофель печёный , дыня, арбуз, изюм, тыква, шиповник плоды , авокадо. Магний в больших количествах присутствует в отрубях, крупах овсяной, ячневой, гречневой, пшеничной , листовой зелени петрушке, салате , овощах моркови, свёкле , орехах миндале, фундуке, грецких.
Питание при гипертонии: основные принципы и продукты, понижающие давление
Топ 7 продуктов, понижающих давление. Разрабатывая вышеописанную диету «DASH», диетологи выделили несколько продуктов, эффект от употребления которых при борьбе с гипертонией все же ощутим. Рассказываем, какие продукты нельзя употреблять при высоком давлении. В категорию "Продукты, снижающие давление при гипертонии" можно отнести и свеклу. Продукты, которые содержат магний, калий и нитраты, способствуют понижению давления.
Какие продукты нормализуют давление при гипертонии?
Они содержат клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина в крови и не даёт ему всасываться. Кроме того, овощи долго перевариваются, поэтому человек чувствует себя сытым и не переедает. Уменьшите количество употребляемого сахара. Чем больше легкоусваиваемых углеводов вы употребляете, тем больше лишних килограмм рискуете получить в итоге, а избыточный вес — прямая дорога к гипертонии. Замените выпечку и конфеты фруктами, овощами и цельнозерновыми батончиками.
Это не только вкусно, но и полезно. Следите за уровнем магния и калия в организме. Магний и калий укрепляют сердечную мышцу и делаю её более выносливой. Природными источниками этих элементов являются крупы и некоторые овощи, например, морковь, свекла и капуста, а также курага.
Хорошими поставщиками магния и калия являются морепродукты, морская рыба и морская капуста. Не истощайте организм голоданием. Голодания, посты и диеты — это стресс для организма, а лишний стресс при гипертонии противопоказан.
Жиры Их мы получаем из масла, но ни в коем случае не тугоплавких животных жиров смалец, бараний жир. DASH-диета предполагает употребление 10 граммов масла в сутки, разделенного на 2 приема. Это может быть: 5 г сливочного масла например, на завтрак и 1 чайная ложка растительного масла на 3 или 4 прием пищи, но не на ночь, оптимально — оливкового или рыжикового, богатых антиоксидантами ; или 2 чайные ложки растительного масла; или 10 г сливочного масла, разделенного на 2 приема. Рыжиковое масло рекомендовано ГУ НИИ питания Российской академии медицинских наук для диетического питания больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Молочные продукты 2 раза в день нужно добавить молочные продукты: молоко или несоленый твердый сыр. Молока на 1 прием принимается 200 мл, а сыра — 30 грамм. В сутки можно: либо 1 кусочек сыра и 1 стакан молока; либо 2 стакана молока; Обратите внимание: молочные продукты должны быть обезжиренными.
Овощи, фрукты, соки Фрукты, овощи и свежеотжатые с помощью соковыжималки соки являются источником грубых волокон — клетчатки. Последняя не переваривается в кишечнике, подобно губке наполняется водой которая содержится в кишечнике , и способствуют выведению холестерина и токсинов из организма. Сырые овощи: 200 граммов 5 раз в день. Особенно полезны фрукты, содержащие омега-3-жирные кислоты «чемпионом» является авокадо. Сырые фрукты при гипертонии: 100 граммов 4 раза в сутки. Орехи, бобы, семена Их нужно съедать в общем объеме в 1 чашку, которая считается порцией. Таких порций должно быть 4-5 в неделю. Орехи важны для гипертоников: в них содержатся омега-3-жирные кислоты, о пользе которых рассказано чуть выше. Сладкое Можно употреблять 30 граммов сладостей зефира, мармелада, варенья, нежирного печенья 5 раз в неделю. Ограничение сладкого связано с тем, что сахар действует подобно соли, задерживая жидкость в организме.
Кофе Можно ли пить кофе при гипертонии? Этот вопрос волнует многих людей, которые, несмотря на свое повышенное давление, вынуждены ежедневно ходить на работу и «бодрить» себя этим напитком по утрам. Создатели DASH-диеты не имеют конкретного ответа на этот вопрос: пока исследования не дали конкретного ответа, вреден ли кофе для гипертоников или нет. При 2 и 3 стадиях заболевания кофе, в том числе зеленый он содержит столько же кофеина, как и обжаренный — «коричневый» не рекомендован 6. Таким образом, DASH-диета при гипертонической болезни подразумевает улучшение обмена веществ без голодания или употребления каких-либо непривычных продуктов.
Ешьте больше продуктов, богатых калием: фрукты бананы, апельсины, мандарины , сухофрукты изюм, курага , овощи особенно картофель, фасоль , морская капуста, кальмары, рыба треска, хек , овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт. Другой важный элемент, который полезен для стабилизации давления, — магний. Его наличие в организме способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. К тому же нехватка магния приводит к вымыванию калия и увеличению содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления. Много магния — в зелени и зеленых овощах, а также бобовых, зерновых, орехах и семечках. Также важны при гипертонии витамины — С цветная капуста, черная смородина, шиповник , А морковь, печень, яичный желток , группы В отруби, капуста, дрожжи. А вот потребление соли следует ограничить до 2,5 г чайная ложка без верха в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте пряности. В крайнем случае применяйте соль с пониженным содержанием натрия.
Не стоит пользоваться таблетками, которые помогают родственникам или друзьям, без консультации с врачом. Иногда лекарства могут и не понадобиться. Погружение в холодную воду после бани может привести к резкому повышению давления — безопаснее этого избегать. Некоторые данные позволяют предположить, что регулярные походы в баню без резких перепадов температуры могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний , в том числе гипертонии. Исследования эффективности народных средств при гипертонии недостаточны или противоречивы. Например: — мед показал небольшое влияние на снижение давления, но только у женщин; — имбирь помог снизить давление только у людей младше 50 лет и при ежедневном употреблении не менее трех граммов; — чеснок помог снизить давление, но только при употреблении высоких доз добавок с порошком чеснока. Как правило, люди с гипертонией хорошо переносят пребывание на большой высоте. Некоторые распространенные лекарства повышают давление, например нестероидные противовоспалительные препараты: ибупрофен, нимесулид, диклофенак, аспирин, анальгин. В сочетании с лекарствами против повышенного давления они могут повредить почки. Обычно в качестве альтернативы пациенты с гипертонией принимают парацетамол. Но последние исследования показывают, что он тоже повышает давление. Все с позиции доказательной медицины Сходите к врачу. Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине.
Немедикаментозные методы лечения гипертонической болезни снижают риск инфаркта и инсульта
- Диета при гипертонии: правила составления меню
- Что можно и нельзя при высоком давлении: кофе, алкоголь, ограничения при гипертонии
- Обзор продуктов, снижающих давление при гипертонии
- Рацион питания при гипертонии
10 продуктов, которые снижают давление
В натуральной «молочке» большое содержание кальция, который способствует укреплению сосудистой стенки, а красная рыба, креветки, крабы и другие морепродукты нормализуют уровень холестерина. Атеросклеротических бляшек на сосудах становится меньше. Чеснок и имбирь, продолжил специалист, тоже благоприятно влияют на давление. Эти продукты содействуют рефлекторному расслаблению стенок сосудов, предотвращая спазмы. А черный шоколад, отметил врач, способствует разжижению крови.
Медикаменты вступают в смертельно опасное взаимодействие с алкоголем.
Этиловый спирт повышает вероятность развития гипертонической болезни. Учащаются боли в области сердца и затылочной части. Алкогольные напитки провоцируют возникновение инфаркта и инсульта. Под влиянием алкоголя происходят учащенные сокращения сосудов и скачек артериального давления. Повышенное давление у женщин Продукты, понижающие давление у женщин должны соответствовать суточной норме потребления энергетических ценностей.
Калорийность пищи уменьшатся за счет исключения из рациона жиров: Приготовленные на пару мясо диетического разряда кролик, индейка, гусь и речная рыба щука, камбала, пикша. Молочные продукты с незначительными показателями жира: кефир, ряженка, ацидофилин. Крупы пшено, геркулес, гречка отваренные на воде с добавлением 10г сливочного масла. Супы на овощных бульонах. Дыня, абрикосы, груша, айва, кокос, щавель, базилик, кресс-салат, лук.
Повышенное давление у мужчин.
У людей моложе 20 лет редко диагностируют повышенное давление. Чаще всего гипертонией страдают люди с лишним весом, имеющие наследственную предрасположенность, возрастные изменения сосудов и эндокринные изменения при климаксе. Прежде чем начать лечить гипертонию надо знать, что понимают под словом "давление" и как его правильно измерять. Врачи рекомендуют всем, кто старше 40 лет, ежедневно мерить давление тонометром - прибором, который показывает уровень давления крови в двух точках: верхней - систоличесоке давление и нижней - диастолическое давление. Систолическое давление показывает уровень давления крови на стенки крупных артерий в момент максимального сокращения сердца, диастолическое - в момент максимального его расслабления.
Принято различать три стадии гипертонии: 1. Общее состояние при транзиторной гипертонии похоже на начальную стадию простуды - головные боли, повышенная утомляемость и возбудимость. На этой стадии давление можно нормализовать, не принимая лекарств, соблюдая диету, занимаясь спортом и включая в рацион питания продукты, способствующие снижению давления. На этой стадии самочувствие значительно ухудшается, головные боли усиливаются, ухудшается сон и появляются боли в области сердца.
Для этого существует правило зубной щетки - положи таблетки рядом с зубной щеткой, почистил зубы и выпил таблетки. Какими побочными эффектами обладают гипотензивные препараты? Каждый из антигипертензивных препаратов может обладать побочным эффектом. Вероятность появления и выраженности побочного эффекта зависит от дозы: чем она выше, тем вероятнее риск развития побочных эффектов — именно поэтому врач стремиться к назначению оптимальных доз препаратов. Частота развития побочного эффекта и его выраженность могут различаться у различных групп препаратов. При появлении каких-либо новых симптомов или неприятных ощущений на фоне приема лекарств необходима консультация лечащего врача. Можете ли высказать врачу свои пожелания по поводу гипотензивных, которые Вам будут рекомендованы? Можете и должны. Что же это за пожелания? Во-первых, кратность приема. Есть таблетки, которые нужно принимать 1 или 2 раза в день, а есть те, которые нужно принимать 3 или 4. Во-вторых, отсутствие побочных эффектов. Если Вы уже принимали какие-то таблетки и плохо их переносили, скажите об этом врачу. В-третьих, стоимость. Имеются эффективные, удобные для приема с минимумов побочных действий препараты. Но стоимость их выше, чем аналогичных препаратов, которые уступают им по отдельным пунктам. Нет смысла начинать лечение дорогостоящими таблетками, если Вы в последующем не сможете из применять. Хотя всегда нужно помнить, что нет ничего дороже здоровья.
Разрешенные продукты
- Что можно и нельзя при высоком давлении: кофе, алкоголь, ограничения при гипертонии
- Еда и низкое артериальное давление
- Какие продукты и напитки понижают артериальное давление у человека?
- Лучшие таблетки от повышенного давления
- Какие продукты влияют на давление: польза и вред еды | Food and Health
Какие продукты понижают давление у человека. Список продуктов и меню при артериальной гипертензии
Среди напитков, способствующих снижению артериального давления, можно выделить соки из яблок и граната. Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Хотя бананы снижают артериальное давление, не всем стоит налегать на них.
Еда и низкое артериальное давление
- Медликбез: 10 продуктов, помогающих от гипертонии
- Питание и диета при гипертонии
- Лечебное питание при гипертензии: как снизить давление?
- Врач рассказал, какие продукты стабилизируют давление. Что включим в рацион?
УЗ «Могилевская городская больница скорой медицинской помощи»
Помимо бананов, для гипертоников также полезны авокадо , дыни , грибы, батат , фасоль , тунец , палтус , в которых также содержится калий. Свекла Свежий сок этого овоща помогает снижать артериальное давление как в короткие, так и в длительные сроки. Причина в том, что свекла обладает выраженным сосудорасширяющим и укрепляющим действием. В 2015 году исследователи обнаружили, если в течение 4 недель употреблять по 1 стакану свекольного сока в день, артериальное давление у гипертоников приходит в норму. Кроме того, первые положительные результаты от приема свекольного сока наступают уже в течение 24 часов. Киви Если ежедневно съедать 3 киви , можно привести в норму слегка повышенное давление. По результатам 8-недельного наблюдения, исследователи обнаружили, что употребление киви ведет к снижению как систолического, так и диастолического АД. Арбуз В этой огромной ягоде содержится аминокислота цитруллин, которая оказалась полезной в лечении повышенного АД.
Цитруллин помогает организму вырабатывать оксид азота, который способствует расслаблению кровеносных сосудов, а значит, и снижению артериального давления. Регулярное употребление арбузов — хорошая профилактика накопления атеросклеротических бляшек на сосудах, что также крайне полезно при гипертонии. Овсянка В этом злаке ученые обнаружили бета-глюкан, который, помимо прочего, известен способностью снижать АД. Чтобы ощутить долгосрочный эффект продукта, специалисты советуют каждый день начинать с тарелки овсянки. К тому же такой завтрак полезен не только для гипертоников. Овсянка — превосходная пища для желудочно-кишечного тракта, источник многих полезных веществ. Семена льна Семена льна являются хорошим источником жирных кислот омега-3 и, как оказалось, это одна из лучших пищевых добавок для людей с гипертонией.
Это было подтверждено путем научных исследований. Люди, принимающие участие в опыте, подтвердили радикальное снижение показателей систолического и диастолического давления уже через 6 месяцев после ежедневного употребления 30 г молотых семян. Результаты эксперимента подтвердили, что семена льна являются одним из самых сильных гипотензивных натуральных средств. Горький шоколад Небольшое количество черного шоколада может нормализовать АД у людей с предгипертензией. Этот факт был доказан в ходе научного опыта. Испытуемым предложили ежедневно съедать по 6 г шоколада. Эффект не заставил себя долго ждать.
Показатели систолического артериального давления в среднем снизились на 2,9 мм.
Снижает повышенное артериальное давление и разжижает кровь. Что бы давление пришло в норму, достаточно ежедневно в течение нескольких месяцев съедать один зубчик свежего чеснока. Такое положительное воздействие на организм объясняется наличием в чесноке вещества аллицина, который содержится только в свежем овоще, поэтому чеснок желательно употреблять в «чистом виде», а не в составе блюд. После тепловой обработки аллицин разрушается. Свежий чеснок содержит большое количество минералов и витаминов.
Однако им не следует злоупотреблять при питании. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта употребление чеснока в пище необходимо ограничить. Печеный картофель. Отличный источник калия, который доказано способствует снижению давления крови, нормализует сердечный ритм и очищает организм от шлаков. Не секрет, что гипертоники порой страдают еще и от аритмии. А заработать дефицит калия очень просто: достаточно испытать сильный эмоциональный или физический стресс, что у современного человека часто случается.
Средний по размерам очищенный картофель содержит от 600 до 700 миллиграммов калия, но этот показатель увеличивается в два раза, если употреблять картофель в неочищенном виде. То есть, в отварном виде или как говорят «в мундире», калия больше, чем в отварном очищенном картофеле. Суточная норма калия- 2-5 грамм.
Снижение веса на 5 кг уменьшает АД на 5 мм рт ст. Правильное питание при гипертонической болезни Необходимо помнить, что питание должно быть полезным, сбалансированным и разнообразным. Соблюдая столь простые правила в сочетании с медикаментозной терапией, вы сможете лучше держать под контролем артериальное давление и снизите риски грозных осложнений гипертонической болезни. Если у вас остались вопросы, вы всегда можете обратиться за помощью к нашим докторам! Записаться на прием Оставьте нам свои контакты, и мы обязательно Вам перезвоним. Автор статьи.
Дело в том, что натрий, который является основным компонентом соли, мешает выведению воды из организма. Избыток жидкости увеличивает объём крови, который циркулирует в организме, а вместе с ним и давление. Избегайте напитков с высоким содержанием кофеина и от алкогольных напитков. Даже безобидный, на первый взгляд, чёрный или зелёный чай может усугубить ваше состояние. Крепкие и алкогольные напитки способны вызвать спазм кровеносных сосудов и дополнительную нагрузку на сердце. Никотин сужает сосуды, следовательно, поднимает давление. Систематизируйте рацион, питайтесь дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день. Старайтесь не есть на ночь, но и не ложиться голодным, незадолго до сна можно съесть фрукт или выпить нежирный кефир. Уменьшите в рационе жирное мясо. Главными источниками холестерина являются насыщенные жиры мясо, животный жир, яичный желток, молочные продукты и трансжиры образуются из нагретых растительных жиров, маргаринах, выпечке, кондитерских изделиях и т. Вместо копчёностей лучше разнообразить питание нежирной телятиной или мясом птицы, больше готовить на пару или в духовке без добавления масла. Попробуйте поискать полезные заменители соли и жира, например, есть больше зелени.