Состав: Икра, соль, консерванты: E200 (сорбиновая кислота), E211 (бензоат натрия), стабилизатор Е412, агент антислеживающий Е538. В преддверии Масленицы поднялись цены на красную икру. Об этом свидетельствуют данные аналитического ресурса "Чек индекс" компании "Платформа ОФД", пишет РИА "Новости". Кишечная палочка и другие бактерии были найдены в красной икре — лишь две торговые марки могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил свое уже полученное ранее обозначение, рассказали РИА Новости в Роскачестве. Роскачество провело проверку 20 брендов красной икры, выявив нарушения в продукции нескольких.
Огромное количество «мутной» красной икры нашли в крупных российских магазинах
В крупных магазинах можно купить не только продукты питания повседневного спроса, но и редкие деликатесы, привезенные издалека. Каталог «Перекрёсток» постоянно обновляется, торговая сеть старается полностью удовлетворить ключевой запрос каждого покупателя. Вас порадует уровень сервиса супермаркета «Перекресток», каталог города Москва которого Вы сейчас видите перед собой. Администрация и персонал магазина следят за порядком, правильным хранением и сроками годности товаров, и внимательны к желаниям клиентов.
Здесь Вас обслужат быстро и с комфортом. Кроме товаров популярных отечественных марок и раскрученных зарубежных брендов по акции «Перекресток» можно выгодно купить блюда домашней кухни собственного производства сети.
А в беседе с Business FM Лисовский заявил, что маркировка икры решит проблему контрафактной продукции полностью. Просто некоторые производители сопротивляются. Президент Союза осетроводов и владелец группы компаний «Русский икорный дом» Александр Новиков согласен лишь отчасти. Маркировка, по его оценкам, может очистить рынок процентов на 30. Дальше в борьбе помогут другие инструменты, которые рынку дает правительство. Но есть и другие нюансы, рассказывает Новиков: Александр Новиков президент Союза осетроводов и владелец группы компаний «Русский икорный дом» «Маркировка частично может помочь этому. Все, что касается икры осетровых рыб, на сегодняшний день правительством приняты изменения в законодательстве, которые позволяют нам проводить регистрацию маточных стад осетровых рыб, что позволит уменьшить объем попадания на рынок контрафактной икры.
Но как бы то ни было, для граждан важно, чтобы икра неизвестного происхождения ушла с рынка по максимуму. Потому что, по словам экспертов, доверять качеству икры, собранной браконьерами, нельзя. Она может оказаться вполне съедобной при выявленных 200 тоннах контрафакта о каких-либо массовых жалобах ничего не известно , но может оказаться и смертельно опасной, если, например, браконьеры просто закапывали ее в месте сбора, пока не набирали объем на торговую партию. А по словам экспертов, они так делают. И проверять качество такой икры на себе явно не хочется никому.
Среди поставщиков и продавцов небезопасного деликатеса кроме крупных контор оказались и небольшие предприятия. В том числе и предприятия-однодневки и предприятия-призраки. Редакция 63. RU обратилась в управление Россельхознадзора по Самарской области с просьбой прокомментировать ситуацию. О похожей ситуации сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail. Источник: X5 Group Торговая сеть «Перекрёсток» начнет принимать прямые поставки дальневосточной рыбы в рамках стратегического направления «Камчатская рыба». Теперь во всех супермаркетах сети «Перекрёсток» будет доступен ряд сортов свежей рыбы горбуша, нерка и икра, выловленные на Северо-Востоке России.
Россельхознадзор будет бороться с фальсифицированной красной икрой
RU прогулялись по мини-рынкам и торговым развалам на крупных перекрестках и нашли минимум шесть! Новости Хабаровска: Федеральные СМИ сообщают о том, что дальневосточная икра в опте подешевела за счет успешной лососевой путины. В красной икре трех торговых марок обнаружили несоответствие количества белка, а в икре пяти производителей — несоответствие маркировке о массовой доле жира. Также, обратите, внимание на новинку в Перекрестке: Икра осетровая Царская Особая имитированная по цене 80 руб.
«Перекрёсток» сделал доступнее дальневосточные горбушу, нерку и икру
В текущем году нарушения по микробиологии нашли в 17 из 21 исследованных товаров. Ещё в двух оказался уротропин, а также добавился не заявленный в маркировке четырёх банок краситель Е110 "солнечный закат". Кроме того, в некоторых банках оказалось повышенное содержание джуса - сока, вытекшего из лопнувших икринок.
При этом, по данным крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД», стоимость икры в первой половине декабря уже выросла на четверть относительно конца прошлого года. Виновата плохая путина, отмечает Полина Кирова.
Полина Кирова руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» «На настоящий момент качественная икра на прилавке стоит от пяти тысяч рублей за килограмм в столичном регионе. Можно найти чуть дешевле в специализированных магазинах и существенно дороже, если это супермаркеты более высокого ценового сегмента. Кижуч, нерка — эти сорта гораздо сложнее в этом году найти. Конечно, горбуша, которая вылавливается и производится больше всего, есть.
Ее икру найти можно более или менее качественную.
По закону неопознанный деликатес должен быть изъят из оборота, однако представители бизнеса утверждают, что пока не получали предписаний или предостережений от контрольно-надзорных органов по этому поводу», — пишет издание. Ранее сообщалось, что цены на рыбную продукцию в России оказались выше мировых.
Также Надежда Раева поделилась простым лайфхаком, как можно быстро оценить качество икры и в стеклянной, и в жестяной банке. Стеклянную банку эксперт советует перевернуть. Это может быть не совсем качественная продукция, и ее лучше положить обратно на полку», — пояснила эксперт. Чтобы понять, качественная ли красная икра в жестяной банке, ее нужно немного потрясти, рекомендует эксперт. О полезных свойствах и ограничениях для здоровья можно узнать в статье «НИ». Красная икра — традиционный праздничный деликатес. Вместе с тем диетолог призвала россиян не закусывать водку красной икрой, как и другими жирными продуктами.
Роскачество обнаружило кишечную палочку в красной икре ряда торговых марок
У нее нашли более 60 тонн неизвестной икры. Также опасную продукцию реализовывало еще около десяти организаций. В отношении каждой к этому моменту приняты меры в соответствии с полномочиями Россельхознадзора. Ранее стало известно, что красная рыба и икра могут подорожать в России в следующем году.
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи». Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России».
На кассе скидку предоставить отказались, объяснив, что мужчина неправильно понял условия акции, поэтому пришлось купить товар по обычной цене. Истец попросил взыскать с ответчика разницу, между уплаченной ценой товара и акционной, компенсацию морального вреда в размере 2,5 тыс.
Доставка осуществлялась в холодное время года. По перечисленным причинами нет никаких оснований для предположения, что режим хранения образцов был нарушен при транспортировке их в лабораторию. Упомянутый в письме изготовителя ГОСТ 26668-85 в настоящее время не действует на территории РФ, а требования по поводу доставки образцов в лабораторию, приведенные в упомянутом стандарте, относились к процедурам производственного контроля качества и безопасности товаров изготовителем или торговой организацией и никак не могут быть распространены на процедуры потребительских испытаний, которые моделирую реальные ситуации приобретения, хранения и потребления товара типичным потребителем. В своей деятельности НП «Росконтроль» руководствуется ГОСТ Р 54941-2012 и другими подобными документами, определяющими требования к процедурам потребительского контроля, а также внутренними регламентами НП «Росконтроль», которые могут быть предоставлены изготовителям товаров и торговым организациям по запросу. И мало кто из потребителей имеет возможность доставить домой купленные товары в условиях, соответствующих режиму хранения, установленному изготовителем. Кто продавал икру «из-под прилавка»? Руководитель торговой сети также попеняла Росконтролю за разночтения в присланных документах проверки: в одном месте указывалось, что вес испытуемой икры — 110 г, а в другом — 90 г как в реальности. Эта опечатка не влияет на результаты тестов, поскольку за образцами продукции двойной контроль — они дополнительно фиксируются на фото. Тем не менее, мы провели внутреннее разбирательство по данному случаю. Однако фактическая масса нетто, измеренная в испытательном центре «ВНИРО-Тест» позволяет безошибочно идентифицировать продукт. В настоящее время, по нашей просьбе, ИЦ должен исправить эти ошибки В письме от «Карусели» оказался и другой сюрприз.
FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- С пометкой «оригинал»: что происходит с ценами на красную икру и рыбу?
- Курсы, биржи и банки
- Читайте также:
- Икра лососевая «Красное золото», 250 г
В России резко подорожала икра. Чем вызван рост цен на главный новогодний продукт?
Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года. Повторное веерное исследование Роскачеством икры лососевых показало, что в икре с большой вероятностью могут оказаться кишечная палочка и другие микробиологические загрязнения, а также запрещённые консерванты и не заявленные в маркировке компоненты. Икра Красное Золото лососевая тихоокеанская горбуша зернистая соленая, 250г.
Каталог товаров
- Суд наказал Торговый дом «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры - Доступ
- В красной икре большинства брендов нашли кишечную палочку
- Гипермаркет «Карусель» отрицает продажу опасной красной икры, хотя она куплена там - Росконтроль
- Опасную красную икру обнаружили в магазинах Нижегородской области
- Рассылка новостей
- Новости партнеров
Икра красное золото перекресток - 86 фото
RU прогулялись по мини-рынкам и торговым развалам на крупных перекрестках и нашли минимум шесть! В России с 15 апреля начался эксперимент по маркировке красной и черной икры НОВОСТИ Экономика. Сомнительную красную икру обнаружили в Нижегородской области. Если красная икра в магазине стоит на полке вместе с другой рыбой, сырами и колбасами, то ее лучше не брать. "Росрыболовство спрогнозировало снижение цен на красную икру и горбушу" Верим!
В красной икре популярных марок нашли кишечную палочку: как выбирать деликатес
| Икра в Перекрестке: каталог товаров с ценами от 706 руб. | В интернет-магазине Перекрёсток представлен широкий ассортимент икры от ведущих производителей. |
| Стоимость красной икры в Ростове | Сомнительную красную икру обнаружили в Нижегородской области. |
| Россельхознадзор выявил в России 191 тонну красной икры неизвестного происхождения | Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года. |
| Спрос на красную икру вырос на 130% по сравнению с прошлым годом | Икра — купить c доставкой от 30 минут из Перекрёсток в Москве. |