Терки для овощей: рейтинг электрических и механических (ручных) моделей с насадками. Тёрка хозяйственная — кухонный инструмент для измельчения (натирания) пищевых продуктов: овощей, сыра и других. На 2-х килограмового леща уходит 2 минуты, включая обрезку головы, хвоста, плавников и потрошение, никакие тёрки не нужны.
Для чего нужны все стороны терки для овощей
Терки, овощерезка, измельчитель: принцип работы Ручная терка Барабанная терка Овощерезка Измельчитель Как мыть технику Делаем выводы. Лучшие ручные овощерезки-тёрки-шинковки. Ручные овощерезки более компактны, некоторые механические модификации стоят дешевле своих электрических аналогов.
ТОП-10 популярных терок-овощерезок 2021 года
Тёрка механическая идеально подходит для приготовления всевозможных пюре из овощей и фруктов. Многофункциональный механический измельчитель, овощерезка ручная, блендер, слайсер для лука, терка для чеснока, овощей, фруктов, ягод, 500мл. Механическая Терка для Овощей – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте! Бывает тёрка механическая, тёрка электрическая, тёрка, шинковка которой может быть разной благодаря множеству насадок, входящих в комплект. Обычно морковь или свеклу на крупной терке натирают для супа, чтобы сделать овощную поджарку. Итак, механическая терка для овощей, фруктов и орехов, а также твердого сыра, вареных яиц, и прочих продуктов, которые нуждаются в измельчении.
✅Лучшие овощерезки 2020 года в рейтинге домохозяек
Электрические овощерезки отличаются большой производительностью и функциональностью, но стоят дороже, требуют подключения к сети и сильно шумят. Механические устройства Список основных типов механических овощерезок включает: Слайсеры. Модели, у которых только один нож, установленный перпендикулярно направлению движения продуктов при резке. С их помощью хорошо получаются кольца и соломка из овощей. Терки с V-ножами. У такой модели есть две режущие поверхности, расположенные под углом. Это повышает эффективность резки даже в том случае, если лезвия затупились. Терки позволяют шинковать продукты, подходят для получения соломки, колец и тонких слайсов. Овощерезки с диском.
Дисковая часть имеет отверстия с заостренной кромкой. Диски могут быть съемными — каждая насадка со своими свойствами. А покупают такие овощерезки для ручного нарезания овощей кольцами и натирания. Также такие модели подойдут для нарезки колбас и сыра. Сетчатые овощерезки. Основная часть такой терки — сетка из ножей, на которую укладывают овощи и надавливают сверху. Один из самых удачных вариантов для приготовления дома популярных праздничных салатов и даже окрошки. Цилиндрическая терка — не самый популярный, но все равно встречающийся в продаже вид ручной овощерезки.
Не пользуется большим спросом из-за возможности только натирания овощей. Единственная причина выбрать ее вместо обычной терки — повышенная безопасность работы. Электрическая техника Если нужна овощерезка для приготовления большого количества еды — например, для праздничного мероприятия или семьи из 4-6 человек, — стоит купить электрическую модель. Диапазон применения в этом случае заметно увеличится — в список обрабатываемых овощей войдет картофель, репа и сырая свекла. А иногда даже мясо и сыр, с которыми справятся не все ручные модели. Выбирать электрические овощерезки для дома придется из трех вариантов. Первый — классические модели со стандартными насадками. Их покупают для получения соломки, кубиков, ломтиков и стружки.
При сравнительно невысокой цене обладают и небольшим набором функций. Если функций классического варианта недостаточно, в списке электрических устройств есть модели с мясорубкой. Такая техника отличается мощностью и возможностью хорошо измельчать любые продукты — от овощей до сухарей и мяса.
Терка с держателем для продуктов Mandoline Joseph Joseph 10.
Эргономичный дизайн и специальный элемент пресс призваны упростить процесс эксплуатации устройства и сделать его безопасным для пользователя. Созданное из высококачественного пластика изделие выполнено в ярком цвете. Имеет особое, нескользящее основание для большего комфорта. Ручка терки одинаково подходит как правше, так и левше.
А продуманный угол наклона 23,50 корпуса обеспечивает эффективность натирания и попадания измельченных овощей и прочих продуктов строго в чашу, а не на стол.
Немаловажной оказалась стоимость изделия и его бренд. Также учитывался материал корпуса и ножей. Лучшие ручные овощерезки для дома Такие модели являются самыми недорогими и доступными. Они довольно хорошо шинкуют продукты, но требуют от человека приложения определенных физических усилий.
Для небольших объемов нарезки в домашних условиях данный вариант идеально подходит, а вот для профессионалов это не лучший выбор. Рейтинг 2024 : 4. Это самая недорогая вариация с такой богатой комплектацией и функциональностью. Кроме обычного контейнера для нарезанных овощей изделие включает сеточку для сушки влажных продуктов. Покупатели хвалят овощерезку за большой набор опций и острые ножи.
Но выделяют и недостатки, самый популярный среди которых — непригодность для нарезки кубиком сырых корнеплодов. Максимум, с чем девайс может справиться, — репчатый лук. Но зато для вареных овощей сетки из комплекта подходят хорошо. Также в отзывах иногда указывают, что держатель не очень удобный. Пользоваться гаджетом лучше на не очень скользкой поверхности, так как противоскользящие ножки не дают нужной устойчивости.
Пластик омывается струей воды, терка с крупными дырками — тоже. Вопрос с хранением комбайна на кухне остается на совести каждого в зависимости от жизненных условий. Получились ли драники? Они всегда получаются, если вы соблюдаете основные принципы древних учений. Сливайте воду, тесто должно быть влажным и не течь.
Добавьте на килограмм картошки 1—2 яйца и луковицу никакой муки. Жарьте в нормальном лишнее впитают салфетки количестве масла на хорошо разогретой сковороде, огонь средний. И магазинная, и рыночная картошка получилась с хрустящей корочкой. Что теперь делать? Если любите драники, комбайн спасет дни жизни.
Просто про тёрки
Терка для овощей Овощерезка Слайсер Шинковка+Авторский магнит AlexShoping на холодильник. Терла все овощи только на терке от бабы Нины. Режущие стороны терки для овощей Если нужны овощные слайды.
Электрическая терка для овощей: рейтинг лучших по цене и качеству
Если хотите сэкономить, подойдет первый вариант, а добиться идеальной формы, толщины и скорости нарезки поможет уже второй. Перед тем, как определиться с конкретным устройством, ознакомьтесь с несколькими советами: Если хотите нарезать овощи по-разному, то смотрите, чтобы в комплекте было как минимум 2-3 насадки. При необходимости натирания продуктов понадобится терка, которая есть только в дорогих моделях. Длина шнура должна быть как минимум 1 м для электрической овощерезки, иначе ею будет неудобно пользоваться. Оптимальный объем контейнера для нарезки составляет 1-1. Отверстие для загрузки продуктов должно быть большим, чтобы помещались все овощи.
Если их в наличие два, то процесс проходит быстрее. Очень важно, чтобы корпус был сделан из ударопрочного пластика. Для кафе лучше покупать электрический, профессиональный прибор с мощностью не менее 100 Вт. Проанализировав существующие ручные и электрические овощерезки, мы составили рейтинг лучших устройств. Критериями для этого послужили их производительность, качество сборки, скорость работы, мощность, дизайн, объем контейнеров, количество и вид насадок.
Немаловажной оказалась стоимость изделия и его бренд. Также учитывался материал корпуса и ножей. Лучшие ручные овощерезки для дома Такие модели являются самыми недорогими и доступными.
Приготовление пищи[ править править код ] Существуют самые разные виды тёрок прежде всего, по степени разновидности натирания продуктов , в связи с чем их можно использовать в приготовлении самых разных видов пищи [2]. Чаще всего на них натирают варёные или сырые овощи, сыр, а также кожуру лимона или апельсина для получения цедры и некоторые мягкие продукты например, яйца. Среди известных блюд, в приготовлении которых используется тёрка, можно назвать тосты с сыром, салаты с яйцами, а также блюда, содержащие сырный соус макароны с сыром , цветная капуста с сыром и др. В тропических странах тёрки используют для измельчения копры мякоть кокосового ореха. В странах Индостана их применяют для изготовления популярного десерта, морковного пудинга Gajar Ka Halwa. Тёрки производят кусочки, которые шире в середине и уже на конце.
Это позволяет готовить измельчённые продукты несколько иначе, чем однородные куски после обработки кухонного комбайна [ источник не указан 883 дня ].
О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом. Ручная терка для овощей на первый взгляд простой инструмент, который присутствует на кухне каждой хозяйки. Но современный ассортимент шинковок и измельчителей настолько велик, что легко потеряться среди массы разнообразных предложений. Чтобы облегчить ваш выбор, мы составили рейтинг, в котором собрали самые востребованные модели овощерезок по мнению экспертов и покупателей.
Довольно высокая цена для ручного устройства. Получаю ровные квадратики, отлично режет колбасу, вареный картофель и морковь, яйца. С луком справляется хуже, нужно прикладывать усилие. Для него использую вставку с квадратами покрупней, действую резче, чтобы не погнуть стальные пластины ножа. Показать еще Овощерезка Borner Прима Плюс Уже на протяжении более чем 30 лет наборы для нарезки овощей от Borner по-прежнему востребованы и популярны у домохозяек. Этому есть простое объяснение — неизменно безупречное немецкое качество и отличная функциональность. Ручная терка состоит из основания-рамы, куда вставляются сменные вставки для нарезки различной формы, и плододержателя для практически безотходного, до конца, нарезания продуктов. Корпус и ножедержатель выполнены из из ударопрочного пищевого полистирола, нож — из прочной нержавеющей стали, стойкой к затуплению.
7 лучших овощерезок в 2024 году
| Тёрка — Википедия | Плюсы и минусы механических терок для овощей Преимущества и недостатки ручных терок. |
| Какие терки на кухне помогают экономить время | Меню недели | Терка с дисками отличается от первых двух вариантов тем, что имеет в комплекте сменные диски с лезвиями, что позволяет овощ или фрукт либо натереть, либо слайсировать, либо нарезать соломкой – как вам угодно. |
| Шинкуем всё. Для чего нужны четыре стороны терки | Аргументы и Факты | терка для сыра и овощей НОВАЯ СССР в родной коробке клеймо стоит. |
| Терка механическая, измельчитель для овощей, сыров, орехов, 5 насадок | Лучшие терки для овощей Терка механическая ручная Kitchen Master Ротационная терка для сыра Geedel Ротационные терки для сыра LHS для кухни. |
Овощерезки и протирки
Конечно, основа будет выполнена из пластика, однако сам режущий элемент обязательно изготавливается из металла. Редакция сайта рекомендует обращать внимание только на те овощерезки, которые оснащены самозатачивающимися лезвиями. Тип управления Стоит сразу отметить, что овощерезки бывают электрическими и механическими ручными. Первый вариант функционирует за счёт электродвигателя, который приводит в движение режущие части. В механических овощерезках нарезание осуществляется за счёт движений рук пользователя. Овощерезки ручные — какие бывают В 2021 году на отечественном рынке бытовой техники продается множество овощерезок, которые можно условно разделить на несколько типов: Барабанные. По внешнему виду напоминает классическую мясорубку, внутри которой расположены режущие элементы из металлического сплава.
Всего можно выделить 2 типа овощерезок: ручные и электрические. Вторые кажутся более выгодным приобретением, но ручные не менее функциональны и выполняют те же задачи, только цена на них ниже. Мы внесли в этот список лучшие ручные овощерезки, по мнению пользователей, — надеемся, скоро у вас на кухне появится прекрасный помощник!
Хорошо, если основание будет прорезиненным — такое не оставит следов на посуде, к тому же сама терка не будет елозить и соскальзывать во время работы. Вне зависимости от типа терки обращайте внимание на сертификаты любые другие отметки производителя , подтверждающие безопасность материала. Где покупать Большой разницы нет если конечно речь не идет о профессиональных кухонных аксессуарах для поваров — в супермаркете, специализированном офлайн или онлайн магазине. Просто вероятность, что во втором случае придется переплачивать, выше. Также стоит обращать внимание на отзывы о работе магазина. Часто к самому товару претензий нет, а вот к качеству упаковки много. Как ухаживать Просто мойте насадки ну или саму терку сразу после применения и протирайте тканью насухо. В этом случае можно будет легко смыть даже липкие, вязкие продукты, вроде сыра, яиц, чеснока. Кстати, многие хозяйки, перед тем как натирать чеснок, обматывают полотно или насадку пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом — после работы останется только выбросить грязную «обертку». И нет, кусочки пластика в готовое блюдо не попадут. Перед тем как загружать терку в посудомойку, обращайте внимание на рекомендации производителя. Считается, что агрессивное моющее средство, используемое в посудомоечных машинах в сочетании с горячей водой портят вид металла, делают его матовым. Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год Из металла Изумруд Master House Четырехгранная, с широкой пластиковой ручкой из ударопрочного пластика и устойчивым основанием. Металл толстый, во время нажатия и работы не гнется, не деформируется. Заточка острая — прибор легко справляется даже с твердыми овощами, вроде сырой свеклы или моркови.
Преимущества и недостатки Многие стараются обеспечить себя на кухне электрическими приборами, сводящими время на приготовление пищи к минимуму. Но даже у самых продвинутых хозяек можно найти среди утвари пару ручных терок. Несмотря на то что приспособления стары как мир, достоинств своих они не растеряли. В качестве плюсов можно отметить такие характеристики. Компактность и маленький вес. Такому приспособлению найти место для хранения не составляет труда. Простота в использовании. Изделия настолько просты, что ломаться в них нечему. Неудивительно, что одной теркой могут пользоваться 2-3 поколения в семье. Ручные терки не нуждаются в заточке лезвий. Приспособления не зависят от электричества и от дорогостоящих аккумуляторов, батарей, не расходуют электроэнергию. Ручные терки являются самыми недорогими кухонными приборами, доступными каждой семье. Современные ручные терки изменились и приобрели улучшенные качества. Многие из них имеют отталкивающее покрытие Non-Stick, к нему не прилипают пыль, грязь, кусочки овощей во время рабочего процесса. Моются такие приспособления легко и быстро, рассчитаны на загрузку в посудомоечную машину. Многие терки наделены удобными эргономичными ручками, вместительным контейнером для сбора овощей, прорезиненным основанием, исключающим скольжение по поверхности стола. Недостатки у ручных терок тоже имеются. В отличие от электрических вариантов, ручные устройства требуют приложения определенных усилий. По разнообразию насадок не могут соперничать с электрическими или механическими приборами. Случайно соскользнувшие с овощей пальцы сталкиваются с острой поверхностью, и хотя это не приводит к травмам, неприятных ощущений будет достаточно. Виды Современная промышленность выпускает большой ассортимент ручных терок. Чаще всего они выглядят в виде рабочей поверхности, расположенной в одной плоскости или на устойчивой простой конструкции. Нередко закрепляются на контейнер для овощей. Механические изделия, хоть и требуют меньше физических усилий, но также относятся к ручным приспособлениям. Они уже могут иметь барабанное устройство, крутящееся с механической ручкой, и выглядеть как мельница. Чтобы изделия не ерзали по столу, к ним предусматриваются специальные крепления или имеются вакуумные присоски. Сегодня терками измельчают не только овощи, их всевозможные виды имеют разное назначение — для орехов, сыров, шоколада. Специальные насадки позволяют выполнять фигурную нарезку для украшения праздничных столов. Рассмотрим разновидности терок, отличающихся между собой по способу измельчения продуктов.
Лучшие овощерезки: особенности выбора и топ моделей 2020 года
| Механическая роторная терка - удобный помощник на кухне | ЭлектротеркаKitfort KT-3047 отлично справляется с шинковкой и теркой любых продуктов. |
| Крутые терки: как выбрать электрическую мультирезку | 5 Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год. |
Топ-10 лучших ручных овощерезок
Односторонняя терка для овощей, легко удерживается над тарелкой благодаря удобной ручке. Профессиональные овощерезки — это специализированные устройства, предназначенные для механической нарезки овощей на кусочки, ломтики, соломку, кубики и другие формы. Рейтинг лучших терок для овощей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: Augustin, Joseph Joseph, Regent, Borner, Attribute.
Лучшие овощерезки: особенности выбора и топ моделей 2020 года
| ТОП 10 лучших овощерезок по отзывам покупателей | В каталоге Терки и механические измельчители представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров. |
| Как выбрать измельчитель для овощей и нарезки кубиками | Терки, овощерезка, измельчитель: принцип работы Ручная терка Барабанная терка Овощерезка Измельчитель Как мыть технику Делаем выводы. |
| Просто про тёрки | Терка механическая универсальная PROFI от KÜCHENPROFI нержавеющая сталь. |
Тёрки и овощерезки
Второй ожидаемый минус — после протирания 20 картошек суммарно останется одна целая. Зато с такой скоростью переработки переворачивается пирамида временных затрат — основное время занимает жарка. Туда же закинули несколько луковиц — результат тот же, что и с картошкой. Была луковица — и нет луковицы. Сюда же можно было поместить пару яиц, поставить насадку для теста и сохранить одну тарелку чистой. Мы не додумались. Мытье комбайна заняло примерно столько же времени, что и у ручной терки. Пластик омывается струей воды, терка с крупными дырками — тоже. Вопрос с хранением комбайна на кухне остается на совести каждого в зависимости от жизненных условий. Получились ли драники?
Форма для запекания стеклянная. Лучшие электрические терки для овощей Электрические терки для овощей с насадками гарантируют максимальное упрощение кухонной работы. Работа от сети и различные аксессуары значительно расширяют их функциональность. ВыборЭксперт рекомендует 3 кандидата, получивших большое количество положительных отзывов. Kitfort KT-1351 На первом месте — узкоспециализированный прибор от российского производителя бытовой техники для дома и кухни «Китфорт». Это стильный измельчитель овощей, который комплектуется 4 насадками и пестиком. Несмотря на то, что прибор работает через сеть, управление здесь механическое. Это значит, что режимы работы и другие нюансы устанавливает сам владелец. Указанная производителем мощность составляет 200 Вт. Продолжительность одного цикла непрерывной стрижки не более 10 минут. Корпус выполнен из металла, внешне он напоминает мясорубку. Его сердце — моторный блок, в котором закреплены блок ножей, терка и загрузочная горловина. Устойчивость обеспечивают резиновые и пластиковые ножки.
Отверстия в барабанах определяют внешний вид и размер нарезки. Требования к качественной роторной терке Барабанные ножи должны быть изготовлены из качественной нержавеющей стали. Это предотвращает коррозию лезвий, гарантирует гигиеничность. Терка остается работоспособной в течение длительного времени. Крепление должно обеспечивать устойчивость инструмента с основанием, предотвращать скольжение по столешнице. Когда он закреплен на рабочей поверхности, намного легче повернуть ручку. Чтобы тщательно промыть все детали, очень важно, чтоб терка легко разбиралась, и ее можно было снова собрать вместе. Прочитайте инструкцию, прежде чем мыть детали в посудомоечной машине, иначе есть риск повредить какие-то из них. Для работы механической роторной терки требуется использование рук. Важно, чтобы конструкция имела эргономичную ручку для облегчения работы. У хорошей терки имеется зажим, закрывающий острые лезвия барабана и защищающий пальцы от возможного травмирования. Реверсивная ручка позволяет комфортно работать как правше, так и левше.
Однако, судя по отзывам покупателей, авторитетные производители больше внимания уделяют качеству исполнения прибора и его набору комплектующих. Какая овощерезка будет красоваться на вашей кухне — решайте сами, а мы готовы представить вашему вниманию рейтинг овощерезок 2023 года. Смотрите также — Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома ТОП 7 электрических овощерезок При выборе овощерезки обычно оценивают габариты прибора, удобство и безопасность эксплуатации, количество и виды насадок. Мощность тоже важна, так как от неё зависит скорость измельчения. Насадки могут иметь разную форму и выполнять нарезку разными способами: мелкая, крупная шинковка, брусочками, ломтиками, кубиками и т. Чтобы вам проще было определить, какую технику купить, я подготовил ТОП-7 лучших моделей за 2024 год, которые заслуживают внимания. Kitfort KT-1318 Это овощерезка для измельчения сырых и варёных продуктов. Цвет корпуса — в четырёх вариантах в сочетании с белым: красный, зелёный, жёлтый. Имеет прорезиненые ножки для устойчивости.