Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) Обыкновенная фасоль вьющихся сортов хорошо знакома и любима российскими огородниками. Фасоль – бобовое, травянистое однолетнее растение короткого дня, плоды которого содержат много полезных веществ для организма. Фасоль – травянистый однолетник с широким диапазоном высоты растения. это однолетнее травянистое растение, принадлежит семейству бобовых.
Все о фасоли обыкновенной: ботаническое описание, состав, польза и вред и другие важные нюансы
| Фасоль вьющаяся | Фасоль — травянистое растение-однолетник из семейства бобовые и рода фасоли. |
| Фасоль ⋆ Растениеводство | Фасоль Фасоль – однолетнее растение (вьющееся или кустовое), относящееся к семейству бобовых культур. |
| Фасоль посадка и уход в открытом грунте, сорта, фото, видео | С этой точки зрения — растение травянистое, однолетнее или многолетнее. |
Пора сеять фасоль! Какую выбрать, как вырастить
При осенней перекопке почвы необходимо внести на 1 кв. Выращивают спаржевую фасоль, как и овощную, посевом семян в грунт или рассадным способом раннеспелые сорта. Перед посевом семена желательно выдержать в розовом теплом растворе марганцовки в течение 30 минут. Семена высевают при установившейся теплой погоде температура воздуха не ниже 15 градусов с таким расчетом, чтобы всходы не попали под весенние заморозки. Посев рядовой с междурядьями 60—80 см и расстоянием в ряду 10—12 см. Семена заделывают на глубину 4—5 см. После посева грядку необходимо укрыть пленкой для более раннего и дружного прорастания семян, поскольку они прорастают при температуре почвы 15—20 градусов. Рассаду раннеспелых сортов выращивают в течение 30 дней в торфоперегнойных кубиках размером 7х7 см и высаживают в грунт после окончания угрозы весенних заморозков.
Поэтому в холодную погоду всходы и рассаду необходимо укрывать пленкой. А подросшие и окрепшие растения легко переносят понижение температуры. Уход за посадками заключается в поливах 1 раз в 10—15 дней, обработке междурядий, прополках и подкормках аналогично овощной фасоли. Высокорослые сорта вигны желательно располагать на опорах или выращивать вместе с кукурузой. Поливы особенно нужны во время бутонизации, поскольку недостаток влаги в почве может вызвать опадение бутонов у растений. Один из поливов необходимо совместить с подкормкой раствором коровяка 1:20 или мочевины 1 ст. Бобы начинают собирать примерно через 10—12 дней после образования завязей, когда семена достигнут размера пшеничного зерна.
Отличие в том, что бобы и фасоль — разные виды одного семейства бобовых. Их часто путают между собой. Фасоль относится к семейству бобовых. Её плоды также называются бобами, как и у других представителей. И если мы посмотрим, к какому семейству относятся бобы, то увидим, что это бобовые из рода горошка, это плоды зернобобовых культур. Существуют признаки, по которым различают эти растения: Бобы — это кустовое растение, в то время как фасоль — вьющееся. Родина бобов — средиземноморские страны, фасоль пришла в Европу из Латинской Америки. Семена фасоли округлые, у бобов — немного сплющенные. В бобах в процентном соотношении гораздо больше растительного белка, чем в фасоли. Помимо применения этих продуктов в качестве питания для людей, бобы еще можно давать скоту.
Соцветия, семена и створки бобов используют в народной медицине для лечения многих заболеваний.
Используя эти сведения, выбери из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. Запиши в ответе цифры, соответствующие выбранным предложениям. Пример: 13 1.
При хороших условиях на корневой системе одного фасолевого куста формируется от 500 до 700 клубеньков!
В итоге после уборке ботвы овоща остаётся обогащённый азотом грунт. За сезон в нём аккумулируется до 44 грамм макроэлемента на 10 квадратных метра. Листья у фасоли сложные, тройчатообразные с большими заострёнными или овальными листочками. Первая пара листочков имеет простую форму, а все последующие — непарноперистые. Прилистники мелкие яйцеоподобные или ланцетные.
Листовая пластинка окрашена в жёлто-зелёный или насыщенно-зелёный с фиолетовым отливом цвет. Фасолевые цветки мотылькового вида, некрупные, состоят из 5 лепестков и организованы в соцветие-кисть. Цветение кустовых сортов длится от 20 до 25 дней, вьющихся от 1 до 3 месяцев.
Чтобы выросла фасоль
Пример: 13 1. Фасоль — однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение. Цветки фасоли напоминают бабочку, они образуют пазушные кисти.
Различают пищевую и декоративную фасоль.
Пищевая фасоль — как правило, кустовая. Кусты в зависимости от сорта могут достигать в высоту от 50 до 70 см. Они не нуждаются в опоре, как вьющиеся сорта.
Фасоль — самоопыляемая культура. Поэтому посаженные рядом разные сорта фасоли не будут переопылять друг друга. Фасоль — азотфиксирующее растение.
На ее корнях расположены клубеньки с бактериями, которые усваивают азот из воздуха и накапливают его в корнеобитаемом слое. Таким образом фасоль обогащает почву азотом, который послужит прекрасным удобрением для последующих культур. Пищевую фасоль можно подразделить на две большие группы: овощную спаржевую и зерновую стручковую.
Спаржевую фасоль используют в пищу вместе с лопатками, а которых находятся небольшие зеленые зернышки. Стручки у нее тонкие, нежные и сладкие. Зерновую стручковую фасоль выращивают на бобы.
Стручки у созревших культур жесткие и не вкусные. Из них выбирают бобы фасолины , которые и употребляют в пищу. Различаются только способы и сроки уборки урожая.
Об этом мы расскажем ниже. Сроки посева фасоли в разных регионах. Сроки посева фасоли в открытый грунт весной в первую очередь зависит от климата вашего региона.
В северных регионах, чтобы ускорить прогрев мерзлого грунта, грядки накрывают черным полиэтиленом сразу же после того, как сойдет снег. Тогда в начале мая вы смело можете приступать к посеву фасолевых бобов. В случае внезапного похолодания, сразу же накройте грядку прозрачной пленкой, хорошо зафиксировав ее по краям, чтобы холодный воздух не попадал к посевам.
Выбор места для посева фасоли. Для быстрого роста и получения хорошего урожая фасоли необходимо постоянное солнечное освещение в течение всего светового дня. Поэтому располагайте грядки с этой культурой только на открытом, хорошо освещенном месте.
Даже в рассеянной полутени фасоль будет расти медленно и не даст вам большого урожая.
Фасоль вьющаяся Огненно-красная Турецкие бобы, Победитель Декоративная фасоль лат. Phaseolus coccineus имеет разные названия: вьющийся сорт называется Огненно-красная, а кустовой — Победитель, цветет непрерывно с июня по сентябрь.
Соцветия кистевидные, белого или ярко-красного цвета. Растение однолетнее, теплолюбивое, засухоустойчивое, культивируется как декоративное и сидеральное. Широкие и крупные стручки этого растения могут быть использованы в пищу, но из-за толстого пергаментного слоя едят их только в период молочной спелости.
Фасоль вьющаяся Испанская белая Растение — родственник Русских бобов. Привлекает внимание крупными бобами, которые становятся белыми при полном вызревании и вырастают до 25 мм в диаметре, в 5-6 раз превышая по весу зерна обычной фасоли. В пищу употребляют недозревшие и спелые зерна.
Растение относится к вьющимся, 3-4 м в длину, обильно цветет крупными белыми соцветиями, техническая спелость — через 72-75 дней после массовых всходов. Блюхильда: вьющаяся фасоль овощного назначения Этот вьющийся сорт полусахарной фасоли, достигает в длину 3 м и выделяется интенсивным фиолетовым цветом стручков длиной 15-23 см с белыми зернами. Вкус в готовом виде маслянистый, насыщенный.
Начало плодоношения через 50-70 дней после массовых всходов. Стручки собирают постоянно, чтобы не перезрели и не мешали завязываться новым. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно увлажненные почвы.
Фасоль вьющаяся Гармония Универсальный вьющийся сорт полусахарной фасоли, длиной 3-4 м. Зацветает через 50 дней после посадки. Цветки бело-желтые.
Техническая зрелость через 65-80 дней, стручки желтые, неровные, длиной 20-25 см, без грубого волокна. Зерна белого цвета. Для кулинарных целей рекомендуют использовать недозревшие стручки.
Полностью созревает через 90-100 дней после посадки. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Фасоль вьющаяся Вайолет Вьющаяся зерновая фасоль, длиной 2-3 м.
Стручки в процессе созревания изменяют цвет с зеленого на бледно-сиреневый. Зерна насыщенного фиолетового цвета. Достигают технической зрелости через 70-85 дней, полной — на 100-120 день после посадки.
В пищу употребляют только зерна. Фасоль вьющаяся Зеленый гигант Вьющийся сорт полусахарной фасоли обыкновенной, достигает 3 м в длину. Цветки мелкие, окраска лепестков варьируется от нежно-сиреневой до ярко-фиолетовой.
Плодоношение через 55 дней после посадки. Стручки крупные, длиной 20—22 см, нежные и сочные в фазе молочной спелости. Чародейка — черная фасоль внутри белых стручков Кустовая полусахарная фасоль, начинает плодоносить через 35-40 дней.
Стручки бледно-желтого цвета без пергаментных перегородок с черными зернами внутри. Срок полного созревания — 55-60 дней. Растение устойчиво к неблагоприятным климатическим условиям и различным видам заболеваний.
Фасоль вьющаяся Борлотто Зерновой сорт вьющейся фасоли обыкновенной, достигает 3-3,5 м в длину, плоды длиной 12-14 см, 6-8 зерен в стручке. По достижении технической зрелости через 55-60 дней стручки этого сорта меняют окраску с зеленого на пятнистую бежево-розовую, после чего их можно употреблять в пищу.
Во время созревания стручков частоту поливов сокращают. Подкормка фасоли нужна в случае, если растение посажено на бедных почвах или растет плохо и видно, что оно нуждается в питании. Азотными удобрениями фасоль не подкармливают, так как она сама добывает его из воздуха.
При избытке азота, фасоль начинает наращивать листву, при этом плоды не формируются, это только вредит растению. Сделать это можно только в начале сезона, используя органические подкормки с минимальным содержанием азота навоз под эту культуру не вносят. Затем при проведении подкормок ориентируемся на внешний вид растущей фасоли. После того, как начался период формирования и созревания стручков и бобов подкормки прекращают. В качестве исключения в почву можно внести древесную золу, так как в ней есть все элементы необходимые в этот период фасоли калий, магний, фосфор.
Болезни и вредители Среди вредителей, которые поражают кусты фасоли самыми опасными считаются: Фасолевая зерновка маленький жучок, поедает бобы изнутри. Может испортить весь урожай собранных бобов при хранении. Так же надо помнить, что на хранение собирать бобы лучше перед началом растрескивания. Весной перед посадкой семян фасоли их обрабатывают раствором борной кислоты или бактериальными препаратами «Гомелин», «Битоксибациллина», что также помогает избавиться от этого вредителя. Огородная и капустная совка ее личинки едят зелень и плоды фасоли.
Борьба с ней начинается с осени, необходимо глубо перекопать землю, Летом опрыскивать настоем полыни 300г на ведро воды, туда же добавляют 1 стакан древесной золы и 1 ст. Из химических препаратов эффективны «Шерпа», «Децис». Белокрылка небольшое летающее насекомое -1,5 мм в длину Бороться с ней сложно. Народные меры борьбы — это частое опрыскивание, например настоем пижмы.
Выращиваем фасоль на огороде
Овощная фасоль – однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Овощная фасоль представляет собой травянистое растение высотой 20–40 см, развивающееся в виде куста. Отличается декоративная фасоль от нашей обычной вьющейся овощной более долгим сроком до начала именно пышного цветения. Первый цветок распускается быстро. По строению куста выделяют фасоль кустовую, полувьющуюся и вьющуюся.
Фасоль: выращивание на огороде, хранение, сорта
| Фасоль: это овощ или нет, виды и описание сортов | Фасоль – однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение, семейства бобовых. |
| Фасоль посадка и уход в открытом грунте, сорта, фото, видео | Фасоль обыкновенная — однолетнее растение теплого сезона, с травянистым стеблем, древеснеющим у основания. |
| За что мы любим фасоль | У однолетнего травянистого растения прямые или вьющиеся побеги высотой от 50 см до 3 м, стержневой корень и перистые листья. |
| Растение фасоль: описание, виды и характеристики | кустовая – низкорослое растение до полуметра ростом. |
| Фасоль. Большая российская энциклопедия | Овощная фасоль — однолетнее кустовое, полувьющееся и вьющееся растение. |
Описание фасоли
Посев и размножение декоративной фасоли Растение высаживают в прогреваемом солнцем месте. Лучше всего, если перед этим на участке росли огурцы, картошка, капуста, томат. Приготовления к посадке делают с осени. Благодаря этому цветение культуры имеет насыщенный окрас, и у растения хорошо развивается лиана. Иногда перед посадкой почву приходится известковать. Также в ней должно содержаться малое количество азота : излишек копится на корнях и вредит растению. Поэтому никакие азотные удобрения не вносят. Их добавление чревато развитием слишком большой вегетативной массы и уменьшением количества плодов. Ростки декоративной фасоли Осенью почву для выращивания фасоли удобряют гумусом 4 кг на 1 кв. Весной добавляют минеральные удобрения и органику — 20 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на 1 кв. Выращивают декоративную фасоль двумя путями: посевом сразу в грунт или на рассаду.
Последний способ подразумевает раннее начало цветения, но все же не так популярен у садоводов, ведь растение не очень любит пересадку. Перед высадкой семена замачивают на сутки в воде комнатной температуры с добавлением стимулятора роста. После этого семена высушивают и приступают к посадке. Посадить фасоль нужно до 15 июня. Посев декоративной фасоли на рассаду Выращивать декоративную фасоль на рассаду начинают в конце марта. Бобы рассыпают по торфяным горшочкам на глубину до 1,5 см. В один горшочек садят только одно семья. Они достаточно быстро прорастают. Когда растение достигает высоты в 10 см, ему обязательно обеспечивают опору. Прищипывать побеги необходимости нет.
Участвует в регуляции солевого обмена калий «отвечает» за осмотическое давление внутриклеточной жидкости. Успокаивает нервную систему, повышает стрессоустойчивость благодаря присутствию витаминов группы В и аминокислот. Регулирует гормональный фон за счёт наличия белковых структур. Улучшает зрение путём оптимизации энергообмена глаза и предотвращает фотоокисление в сетчатке данные процессы контролируют каротиноиды и витамины группы В. Препятствует отложению зубного камня во рту за счёт присутствия кальция, фосфора и калия. Ускоряет регенерацию тканей и слизистых оболочек органов благодаря содержанию жирорастворимых витаминов А и Е.
Повышает мужскую потенцию путём поддержания естественного уровня половых гормонов, за которые «отвечает» цинк. Снимает воспалительные процессы в почках и печени органические кислоты оказывают антимикробное действие Нормализует обменные процессы, предупреждает атеросклероз насыщает организм эссенциальными нутриентами, профилактирует гиповитаминоз. Усиливает секрецию желудочного сока. Выводит токсины из организма, поставляя в организм пектины и клетчатку. Укрепляет иммунитет, потенцирует синтез эритроцитов, предотвращает развитие анемии за счёт присутствия железа. Защищает генетические клетки от мутаций природные антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов, вызывающих повреждения ДНК.
Ускоряет выведение мочи из организма, снижает отёчность калий нормализует правильный водно-солевой баланс. Укрепляет кости и зубы благодаря содержанию кальция и магния. Фасоль применяют в диетическом питании при нарушениях сердечного ритма, диабете, атеросклерозе, отёках почечного происхождения, гипертонической болезни, ревматизме, нервном перевозбуждении, дисфункциях солевого обмена, туберкулёзе, цистите, мочекаменной болезни. Кроме того, бобы включают в меню программ для похудения. Применение в народной медицине В лечебных целях используют семена, стручки и бутоны фасоли. Рассмотрим наиболее популярные рецепты: Настой из фасолевых створок при гипертонии, подагре, сахарном диабете.
На 41-46 день становятся ярко-желтыми с белыми зернами внутри. Остаются нежными и хрустящими даже при полном созревании. Растение устойчиво к заболеваниям, в жаркие дни требует регулярного полива. На хорошо дренированных почвах вызревает в условиях прохладного дождливого лета.
Стручковая спаржевая фасоль Лаура Компактный кустовой сорт сахарной фасоли высотой 30-40 см, достигает технической зрелости за 45-50 дней. Бобы окрашены в бледно-желтый цвет, без волокон, длина стручков 11-13 см. Сорт засухо- и болезнеустойчив, отличается стабильным плодоношением. Плодоношение начинается через 45—50 дней после посадки.
Плоды светло-зеленого цвета, 9—12 см в длину, слегка изогнутые, нежные и хрустящие. Сорт ценится за урожайность, которая достигается формированием завязей гроздьями по 6—10 стручков. Растение устойчиво к типичным для культуры заболеваниям. Спаржевая фасоль Бона Кустовой сорт сахарной фасоли выделяется своей компактностью — его высота всего 30-40 см.
Глянцевые цилиндрические стручки светло-зеленого цвета, 12—15 см в длину, на конце изогнутые, собирают через 50-60 дней после посадки. Растение формирует завязи гроздями по 4—6 стручков, устойчиво к типичным для культуры заболеваниям, стабильно в плодоношении. Сорт выведен в Польше и рекомендован для выращивания в Центральном регионе. Журавушка Кустовой сорт сахарной фасоли высотой 40-52 см, цветки белые.
Растение теплолюбивое, высадка в открытый грунт при температуре от 18 градусов, период от всходов до технической зрелости — 50-55 дней. Гладкие зеленые стручки цилиндрической формы, слабоизогнутые, длиной 11-13 см, нежные на вкус. Урожайность средняя. Сорт устойчив к бактериозу.
Зеленая фасоль вигна Лиана Лианами в обиходе называют все вигны. Каракалла лат. Vigna caracalla или лат. Cochliasanthus caracalla — одна из ярких представительниц лиан, это растение вьется на 7 м в длину.
Отличительная особенность — ни на что не похожие цветы-улитки всевозможных расцветок. Растением декорируют любые вертикальные поверхности, подрезая при необходимости побеги. Вигна Графиня Вигна Графиня, вьющееся и ветвящееся растение, длиной до 3 м, техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Плодоносит длинными, до 80 см, прямыми стручками зеленого цвета, сочными и хрустящими.
Масса плодов на одном растении при обильном плодоношении превышает 5 кг. Сорт приспособлен к прохладным климатическим условиям. Черные овальные зерна этой вигны иначе называют черной фасолью. Фото и описание сорта стручковой фасоли вигна Макаретти Вьющийся сорт, также менее теплолюбивый, чем остальные вигны, длиной до 3,5 м.
Техническая спелость наступает на 60-65 день после полных всходов. Стручки длиной 30-35 см, зеленого цвета, сочные и нежные, от 2 до 5 в одной кисти. Зерна светло-коричневого цвета. Классический сорт фасоли вигна Asparagus Yardlong Вьющийся сорт теплолюбивой вигны, длиной до 3-5 м, высаживают при температуре 18 градусов.
Стручки завязываются гроздьями по 5-6 штук, вырастают до 50 см в длину.
Фасоль — однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение. Цветки фасоли напоминают бабочку, они образуют пазушные кисти. У фасоли плод боб длиной 5—28 сантиметров, двустворчатый.
Выращивание лучших видов и сортов фасоли: правильное время и способ посева, дальнейший уход
Фасоль – типичный, однолетний представитель семейства Бобовых. Это травянистое растение, стебли которого, в зависимости от сорта, вырастают от 0,5 м до 3 м высотой. Используя эти сведения, выбери из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. фасоль — фасоль ж. 1. Однолетнее травянистое растение семейства бобовых. 2. Зерна такого растения, идущие в пищу. Фасоль остролистная (тепари) — кустовое, высотой почти до полуметра, или травянистое с лежачими или вьющимися стеблями растение. Фасоль (описание по ботанике) – однолетнее травянистое растение, достигающее двух метров в высоту, с мощным редковолосистым стеблем. Фасо́ль обыкнове́нная — вид растений из рода Фасоль семейства Бобовые (Fabaceae). Самый распространённый в культуре вид своего рода, широко возделываемый как пищевое растение.
Фасоль обыкновенная для стола и для дачи
Выращивание фасоли Биологические особенности фасоли Фасоль — однолетнее растение короткого дня, требовательна к свету, особенно в первые фазы развития. Для фасоли требуется умеренная влажность почвы и воздуха; при недостатке влаги ухудшается качество плодов, быстро образуется пергаментный слой. При избытке влаги растение плохо развивается, наблюдается массовое опадание завязей и цветков. Бобы слабоизогнутые, узкие, на поперечном сечении сердцевидные, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, длиной 10—12 см, шириной 0,9— 1,0 см, верхушка заостренная, с клювиком средней длины.
Высота прикрепления нижних бобов 10—15 см. Масса 100 бобов 486—490 г. Вкус хороший и отличный.
Семена белые. Масса 1000 семян 197—200 г. Хорошо переносит засуху и пониженные температуры.
Устойчив к антракнозу и бактериозу. Бобы прямые, на поперечном сечении эллиптические до яйцевидных, без пергаментного слоя и волокна, светло-желтые, длиной 12—14 см, шириной 1,0—1,2 см, плоские, верхушка заостренная до тупой с клювиком. Высота прикрепления нижних бобов 18—19 см.
Масса 100 бобов 580 г. Масса 1000 семян 280 г. Устойчив к антракнозу, вирусу обыкновенной мозаики фасоли и бактериозу.
Бобы изогнутые, на поперечном сечении округлые, без пергаментного слоя и волокна, желтые, длиной 12—14 см, шириной 0,5—0,6 см, верхушка заостренная до тупой. Высота прикрепления нижних бобов 15—18 см. На одном растении формируется 35—56 бобов.
Масса 100 бобов 500—520 г. Вкус хороший. Семена белые с сильным жилкованием.
Масса 1000 семян 230—240 г. Бобы прямые или слабоизогнутые, на поперечном сечении сердцевидные, светло- зеленые, длиной 12—13 см, шириной 0,7—0,8 см, верхушка тупая, с клювиком, пергаментный слой и волокно отсутствуют на ранних стадиях развития. Высота прикрепления нижних бобов 15—16 см.
Масса 100 бобов 500 г. Семена серые, рубчик коричневый. Масса 1000 семян 250—260 г.
Вынослив к неблагоприятным погодным условиям. Бобы прямые, на поперечном сечении округлые, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, длиной 16—17 см, шириной 1,0 см, верхушка заостренная, с клювиком. Высота прикрепления нижних бобов 16—20 см.
Масса 100 бобов 450—500 г. Семена охряные. Масса 1000 семян 290—300 г.
Бобы прямые, на поперечном сечении эллиптические, без пергаментного слоя и волокна, светло-желтые, длиной 17 см, шириной 1,4 см, верхушка тупая. Высота прикрепления нижних бобов 12 см. Масса 100 бобов 940 г.
Вкус продукции хороший.
Предшественники для фасоли Фасоль благоприятно влияет на землю, обогащая её природным азотом. Она является лучшим предшественником почти для всех огородных культур.
Сама же она не особенно привередлива, имеет большой круг допустимых предшественников: физалис, томаты, перец, баклажаны, картофель — паслёновые обеспечат наилучшие условия для фасоли; морковь, свекла и другие корнеплоды черпают питательные вещества на большей глубине, чем фасоль; лук, чеснок, черемша обеззараживают почву и потребляют микроэлементы скромными порциями; кабачки, огурцы, ранняя капуста также допустимы в качестве предшественников для бобовых. Единственное противопоказание для фасоли — другие бобовые. Последовательная высадка их в течение нескольких лет подряд на одном месте приводит к накоплению заболеваний и перенасыщению почвы азотом.
Севооборот фасоли надо ориентировать на пятилетний цикл. Хорошо использовать кустовую фасоль как уплотнитель для помидор или «подселять» её к кукурузе, высаживая зёрна в одну лунку на расстоянии в 5-7 сантиметров, чтобы удобнее было пропалывать. Сроки посадки Посев фасоли начинают, когда почва прогревается до 15 С и минует угроза весенних заморозков.
На юге России традиционно ориентируются на цветение каштанов. В более прохладных климатических условиях этот срок связывают со временем цветения черёмухи и появлением берёзовых серёжек. В тёплом климате допустимо высаживание фасоли в более поздние сроки повторной культурой — конец июня или начало июля.
Сорта раннего срока созревания успеют отдать урожай до осенних заморозков. Фасоль — культура самоопыляющаяся, посадка поблизости друг от друга разных сортов приветствуется. Большую плантацию сахарной и полусахарной фасоли можно высаживать в несколько этапов с перерывом в 10-14 дней, чтобы продлить сроки сбора урожая.
Так будет удобнее консервировать стручки небольшими партиями и как можно дольше использовать свежие бобовые для употребления в пищу. Лущильную фасоль для групповых посадок целесообразнее выбирать одного срока созревания, чтобы можно было собрать урожай в один приём. Такие сорта чаще всего относятся к детерминантным видам.
Считается, что вьющаяся фасоль не подходит для северных регионов, а выращивать её рассадой не принято. Но если посеять бобы в торфяные горшочки в отапливаемой теплице, то в последствии их можно перенести в открытый грунт без пересаживания. Выбор места и подготовка почвы под фасоль Фасоли нужно достаточно светлое место, предпочитает она скорее супесчаные рыхлые почвы без застоя влаги.
Сквозняки не помеха, но для вьющихся и полувьющихся сортов, подвязанных на опоры, ветер может стать проблемой. На юге часто практикуется бахчевое выращивание лущильной фасоли — на открытом пространстве, бедной почве и при скудном поливе. Но если всё, чем располагает садовод — это шесть дачных соток, то имеет смысл подготовить грядки для бобовых особенно: осенью тщательно убирают посадочные остатки; почву обогащают перепревшим навозом или компостом; вносят доломитовую муку из расчёта 50-60 граммов на квадратный метр; также применяют кемиру, аммофос, или любое другое комплексное минеральное удобрение по инструкции; затем перекапывают на глубину штыка лопаты; весной вносят древесную золу — примерно 200 г.
Подготовка семян Фасоль обладает феноменальной всхожестью — стимулировать и закаливать её не нужно. Неповреждённый боб прорастёт в любом случае. Имеет смысл предварительно калибровать фасоль, выбирая для посадки только ровненькие гладкие экземпляры одного размера.
Фасоль высевают сухой или пророщенной в зависимости от того, как скоро рассчитывают получить всходы. Проращивание бобов фасоли происходит в мелкой посуде между двумя слоями влажной материи, занимает не больше 3-5 дней. Предварительно пророщенные бобы надо выкладывать в лунки с большей аккуратностью, они раньше дадут всходы, но более уязвимы для возвратных заморозков и птиц, лакомящихся на грядках — по какой-то причине проросшую фасоль под землёй они находят быстрее.
Посадка фасоли в открытый грунт Кустовую фасоль высаживают на глубину 5 сантиметров с интервалом в 20-25 сантиметров. При бахчевом выращивании: лунки делают тяпкой или плоскорезом в один-два удара, отгребая в одну сторону кучки земли; фасоль выкладывают в лунки обычно по два-три зерна; кучки земли сгребают на прежнее место несколькими движениями граблей; полив пророщенных бобов производят небольшими порциями прямо на свежезасыпаные лунки; если фасоль высевают сухую, то можно не поливать. В огородных условиях можно высаживать и вьющуюся и кустовую фасоль в лунки, сформированные диаметром 25-30 сантиметров или в бороздки в два ряда, для удобства последующего полива и прополки.
Индетерминантные сорта фасоли с декоративными цветками, такие как Блау Хильде, Матильда или Королевская зерновая можно поселить на клумбе. Они очень быстро заплетут перголы и украсят сад. Уход за фасолью Работы по уходу за фасолью включают в себя регулярные рыхления и прополку, полив, внесение подкормок иногда при необходимости прореживания и обрезание кустов.
Детерминантные кустовые сорта требуют минимум внимания.
Семена фасоли и зелёные плоды используют в пищу. В природе фасоль встречается в Южной Америке.
При традиционном способе подготовки почвы копают осенью на полный штык лопаты с внесением перегноя 100 кг на 10 кв. За 1—2 недели до посева на участок вносят полное минеральное удобрение 70—100 г нитрофоски на 1 кв. На огородных участках с высоким уровнем плодородия можно внести только фосфорные и калийные удобрения: на 1 кв. Избыток азотных удобрений может вызвать излишний рост вегетативных органов и листьев. При необходимости почву перед посевом известкуют 3—4 кг извести на 1 кв. Фасоль выращивают посевом семян на место, а в северной и частично в Центральной России -— рассадой.
Посев проводится примерно за четыре недели до предполагаемой высадки. Семена полезно заранее прорастить в теплом месте между слоями смоченной водой салфетки. За несколько дней до высадки проводят закаливание рассады, приоткрывая парники или боковые стенки теплицы. До тех пор, пока угроза заморозков полностью не пройдет, рассаду высаживать в открытый грунт нельзя. Прямой посев в открытый грунт начинают с учетом возможности защиты посевов от заморозков. С посевом весной торопиться не следует. Почву перед ранним посевом надо прогреть, укрыв ее за 3 недели до посева старой полиэтиленовой пленкой, присыпав ее края.
Посев кустовых сортов в большинстве районов можно проводить в начале мая. Вьющиеся сорта фасоли высевают позже, вместе с другими теплолюбивыми культурами, — в конце мая — начале июня. Кустовые сорта выращивают рядами с шириной междурядья 45 см. Семена высеваются через 5—8 см на глубину 2 см. Перед высевом бороздки поливают раствором Триходермина для борьбы с грибными инфекциями почвы. Так же высевают и вьющиеся сорта, но междурядья у них увеличивают до 60 см, а расстояния между растениями в ряду — до 10 см. При ранних сроках посева растения в начале роста можно защищать от непогоды, пользуясь элементарными укрытиями.
Укрытия расставляют за 3—4 недели до посева, в этом случае почва прогревается быстрее. Уход за фасолью Уход за посевами состоит в регулярном рыхлении почвы, прополках, поливах и подкормках по мере необходимости, борьбе с вредителями и болезнями. Рыхлить почву начинают при появлении всходов, в дальнейшем — по необходимости, после дождя, когда почва подсохнет и образуется легкая корка; одновременно пропалывают сорняки. За сезон это проделывают не менее 5—6 раз. При появлении первого настоящего листа всходы в загущенных местах прореживают. Для поддержки вьющихся растений используют прутья, шесты, веревку, проволочную сетку или проволоку в виде шпалеры и т. Когда фасоль дорастет до вершины опоры, ее верхушку можно прищипнуть.
В том случае, когда пользуются сеткой, ее натягивают с помощью проволоки на вертикальные опоры. Участок периодически пропалывают, а в июне растения можно замульчировать торфом, соломой или покрыть черной полиэтиленовой пленкой. В молодом возрасте, если фасоль плохо растет, ее подкармливают, внося на 1 кв. В фазе бутонизации растения подкармливают минеральными удобрениями из расчета на 1 кв. Фасоль при цветении единичных растений и при массовом цветении дважды обрабатывают раствором гибберсиба 40—60 мл на 1 кв. Для этой же цели можно применить биологический стимулятор плодообразования Завязь — раствором опрыскивают растения в начале плодообразования. Когда всходы достаточно подрастут, полив, за исключением засушливых периодов, можно прекратить.
Избыток влаги 6 начале роста способствует сильному разрастанию листьев в ущерб цветению и плодообразованию. Возобновляют поливы с началом цветения. Во время раскрытия цветков и образования бобов растения чрезвычайно болезненно реагируют на недостаток влаги. Именно в эти фазы их следует поливать особенно тщательно.
Пора сеять фасоль! Какую выбрать, как вырастить
это однолетнее травянистое растение, принадлежит семейству бобовых. Это однолетнее травянистое растение, обладающее определенными признаками. Кустовой сорт сахарной спаржевой фасоли, растения высотой 40-45 см. Всходы — на 8-14 день в зависимости от погодных условий.
Турецкие бобы (Phaseolus coccineus)
- Фасоль вьющаяся. Секреты богатых урожаев
- Фасоль обыкновенная для стола и для дачи
- Чтобы выросла фасоль
- Выращивание фасоли на приусадебном участке
- Здравствуйте, уважаемые читатели!
Фасоль на огороде
Zéa máys) — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae). Phaséolus vulgáris) — однолетнее травянистое растение из семейства бобовых, самый распространённый представитель всего рода Фасоль (считается типовым видом). Расскажем, как посеять вьющуюся фасоль в открытый грунт, а также особенности посадки, ухода и подкормки растения.
Все о фасоли обыкновенной: ботаническое описание, состав, польза и вред и другие важные нюансы
1. Фасоль — однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение. Декоративная фасоль используется в качестве привлекательного ландшафтного элемента Декоративная фасоль является вьющейся травянистой лианой и относится к категории однолетних или многолетних растений. Овощная фасоль представляет собой травянистое растение высотой 20–40 см, развивающееся в виде куста. Вегетационный период сортов вьющейся фасоли более продолжителен, по сравнению с кустовыми формами. Вьющаяся фасоль Выращивают вьющуюся фасоль большей частью в индивидуальных хозяйствах: это трудоемкая работа. Кустовую и вьющуюся фасоль сеют в разные сроки, первой прямостоячую кустовую, а через неделю вьющуюся.