«Афиша Daily» узнала у представителей цветочных магазинов, что теперь будет с этой сферой. поставки цветов из Европы не упали, а сохраняются на уровне 2022 года, заявила в интервью РИА Новости вице-премьер Виктория Абрамченко.
Россиян предупредили об опасности зарубежных цветов
Флористические салоны чаще закупают розы напрямую у крупных оптовиков, чтобы получить более свежую и дешевую продукцию. Также закупают сортовые цветы у европейских брокеров. Они самостоятельно выкупают растения на плантациях, расфасовывают и продают с небольшой наценкой, размер которой зависит от количества цветков в партии. Чтобы покупка была выгоднее, рыночные торговцы объединяют заказы в общий пул — это достаточно распространенная практика. Цена на розы, выращенные в российских питомниках, более стабильна — у импортных цветов она сильно зависит от колебаний курса доллара. Главный мировой поставщик роз — эквадорские плантации. Следующие позиции делят Кения и Нидерланды, хоть ключевой европейский поставщик и «просел» в объемах из-за санкций и роста цен на голландскую продукцию. Эквадорские розы стоят в импорте особняком.
Этапы доставки цветов и варианты отгрузки покупателю От момента комплектации на складе производителя и до прибытия в конечное место назначения цветы проходят следующие этапы: 1. Продукция попадает в руки карго-компании - организации, оказывающей комплекс услуг по импорту зарубежных грузов. Затем цветы ждет перелет из государства производителя в страну консолидации - Голландию. Там товар подвергается процедуре прекулинга. Это - особый вид обработки, позволяющий погрузить цветы в состояние спячки. Данная процедура гарантирует сохранность товара и его доставку в свежем виде. Во время пребывания в Голландии цветы временно хранятся в заранее арендованных холодильных камерах. Попутно происходит оформление сопутствующих документов и решение ряда организационно-правовых вопросов. При необходимости цветы проходят дополнительную проверку качества. Она может производиться выборочно или целенаправленно в случае, если ранее за плантацией были обнаружены какие-то недочеты. Также проверка производится по требованию клиента в рамках услуги контроля качества цветов из Кении. Она предполагает вскрытие коробки, фотосъемку содержимого и отправку снимков клиенту. Если последний одобряет цветы, они продолжают путь. Если нет, то клиенту предлагается заказать новую коробку. Из Голландии уже растаможенные цветы попадают на наш склад в Москве или напрямую к клиенту. После тщательной работы над цветком он отправляется прилавки магазинов для реализации конечному потребителю. Иногда поставки могут задерживаться по причинам, не зависящим от брокера. Помимо склада в Москве, цветы могут отгружаться клиенту: в стране производителя; в городе нахождения покупателя или близлежащем регионе; стране консолидации. Кратко о процессе прекулинга В своем Телеграм-канале мы не раз говорили о том, что GFG не экономит на прекулинге и всегда проводит эту процедуру. Для тех, кто не знает, что она собой представляет, приведем краткую справку. Итак, прекулинг - это специальная процедура обработки цветов посредством холодного воздуха. Она позволяет цветку сохранять жизнеспособность и продлевать его биологическую программу. Во время транспортировки цветы могут подвергаться: резкому перепаду температур; механическому воздействию за счет вибраций и перемещения коробок; конденсированию и нагреванию за счет испарения влаги. Прекулинг позволяет защитить цветок от всевозможных негативных факторов.
В этом году цены на цветы в России немного понизились по сравнению с прошлым годом. Аналитики объясняют это тем, что в 2022-м внутренний рынок испытывал проблемы с поставками из-за рубежа на фоне вводимых санкций. Теперь бизнес адаптировался к новым условиям. Но под градом санкций цветочный импорт слегка подувял.
Ведь набегут проверяющие и начнут вымогать деньги. Да, часть нашего ассортимента теперь как бы вне закона, хотя всё это нами выращено, с документами. Значительная часть вообще привозная, с таможенными декларациями и прочими бумагами. Но импортные растения тоже, получается, незаконные. А то, что законное — докажи, что это не краснокнижный вид. Похоже, придётся закрываться», — говорит управляющий садового центра в ближнем Подмосковье Юрий. Торговцы — ещё ладно. А питомники, где в саженцы вбуханы огромные деньги и силы? Они, получается, тоже вне закона. Чиновники будут всё это уничтожать, то есть нарушать свои же законы? Закон откровенно попахивает идиотизмом, а ещё больше — самым откровенным вредительством. Очередной мощный удар по малому и среднему бизнесу, который в данном случае занимается самым что ни на есть полезным делом. А именно защищает природу, помогает сохранить редкие виды растений. Это помимо того, что вносит вклад в ВВП страны и обеспечивает рабочие места. Смотрите также 10 Жилища троглодитов, бесплатное вино, фермы под водой, монстры Бомарцо: Что еще необычного можно увидеть в Италии Италия — страна с богатым культурным наследием, захватывающими дух пейзажами и ярким образом жизни. Что еще известно об этом средиземноморском государстве Южной Европы Стоит также отметить, что отечественного посадочного материала не хватает, в основном в садовых центрах до сих пор торгуют импортными саженцами. Очень много из Польши, несмотря на СВО товар оттуда идёт, как говорится, в полный рост. Российские питомники — пресловутое импортозамещение — стали появляться только последние несколько лет. Но теперь всем им, как несложно догадаться, скорее всего не жить. Хотя всё, что там выращивается, к дикой природе не имеет никакого отношения — семена и черенки берутся от «одомашненных» растений. Красная книга точно не при чём! Кстати, в законе фигурирует Красная книга РФ, про аналогичные региональные документы ничего не сказано. Хотя как раз они, в отличие от федерального документа, обновляются наиболее оперативно, туда добавляются действительно исчезающие виды. А те, по которым угроза миновала, наоборот, убираются. Вспомним бобра, который был в Красной книге СССР, однако потом его оттуда убрали и даже открыли на этого зверя охоту.
Обсуждение (8)
- Откуда привозят цветы в Россию в 2024 году - страны-импортеры живых цветов
- Миллион алых роз. Почему в России нет альтернативы голландским цветам?
- Как доставляют цветы в Россию
- Как цветы попадают в Россию?
- Производителям цветов в РФ не хватает ресурса, а мастерским в Москве — флористов | Новости общества
Импорт цветов к 8 Марта вырос вдвое
Тем не менее, экспорт цветов из Нидерландов в Россию в денежном выражении остался на уровне 2019–2020 годов. — Конкретно нашему салону повезло гораздо больше — мы успели закупить цветы, потому что у нас есть крупные проекты, к которым мы готовились заранее, — сказала она «Известиям». В России также увеличивается производство цветов, но представители розницы отмечают, что при схожем качестве продукции, цены на российскую выше на 20-30%.
Откуда в Россию привозят розы
По её словам, цветы в Россию поставляются более чем из 40 стран. На данный момент они являются основными поставщиками цветка в Россию. Цветы, привезенные из-за границы, могут содержать в себе вредоносные организмы. Как цветы везут в Россию? Итак, откуда в Россию и как привозят цветы для букетов?
Закрытие КПП в Эстонии и Финляндии изменило маршруты доставки цветов в Россию
По итогам 2022 года, в России вырастили 381 млн штук свежесрезанных цветов. Цветы с доставкой оптом прибудут в Россию через более длительный промежуток времени, нежели розничные поставки. По словам маркетолога, введенные против России экономические санкции частично повлияли на процесс выращивания роз. По его словам, основными поставщиками цветочной продукции в Россию являются Кения и Эквадор. «TV Губерния» поговорила с бывшим продавцом цветочного киоска и узнала, почему не стоит покупать цветы в букетах.
Главные игроки на мировом рынке цветов
- Владельцы цветочного бизнеса жалуются на задержку на таможне. «8 марта не будет, цветов нет»
- На Камчатку везут цветы из Европы, Африки и Южной Америки
- Какими цветами можно заменить гвоздики
- Худые букеты. Цветочный рынок ждут нерадужные перспективы
А вы любите экзотические фрукты? Пробуем гранадиллу, тамаринд и жареный плантан
Закрываются маленькие лавочки, как у меня, потому что аренду многим повышают, и это становится просто невыгодно. Думаю, 50—60 процентов бизнесов уйдут с рынка. Спрос, полагаю, тоже снизится наполовину, многих увольняют, люди стараются экономить. Приходится выкручиваться. Скажу честно: делаю много похоронных венков. Это, конечно, не то, к чему я стремилась, но тоже заработок. Самсон Согоян Основатель магазина «Самсон Букет» Москва Все флористы заранее готовятся к 8 Марта, традиционно в этот день продажи растут в несколько раз, у самых успешных компаний — в десять или более. Но мы полны оптимизма и продолжаем поиск новых направлений и ниш. Что касается поставок. У нас в наличии всегда есть более 400 видов цветов и зелени из множества разных стран.
Мы однозначно импортозависимы, как и вся отрасль в целом. Но эта проблема решается последние пять лет: открыто много российских компаний, построены теплицы, цветы выращиваются. В апреле ассортимент вернулся к прежнему, исключая цветы из Японии: очень дорогая логистика. Цена на импортные поставки выросли от 15 до 50 процентов , что объясняется изменением курса и логистикой. Но мы не стоим на месте: закупки ведутся из стран СНГ, например, в Армении есть крупные производители роз. Есть теплицы в Краснодаре и других регионах России. К сожалению, отечественные производители подняли цены на некоторые позиции, что нам кажется необоснованным. Сейчас цены стабилизировались, хотя на некоторые виды цветов остаются высокими.
Основным поставщиком стал Узбекистан. Цитрусовые в магазины сейчас их завозят круглый год. Список стран-поставщиков фруктов за последнее время расширился.
Благодаря чему товар на станцию проходит вне очереди. Критерии качества, характеристики на отсутствие болезней растений, проверяется сотрудниками фитосанитарной службы. Таможенниками рассматриваются правильность и достоверность составления документооборота. На сладе таможни, живые розы размещают в емкости, наполненных жидкостью, что необходимо для восстановления работы хлорофиллоносных клеток. Завершительная часть включает транспортировку цветов в изотермическом фургоне. Растения развозятся в различные точки России: регионы, области, районы на что затрачивается 3-5 дней. Цветам приходится преодолевать неблизкие расстояния. Путь флористики в столицу производится через несколько стран Берлин, Минск и Варшаву. Цветы могут простоять в вазе после длительного путешествия на протяжении 20 дней. При этом следует учитывать оптимальные условия транспортировки, пониженную температуру, поддержания жизни организма растений добавками в качестве комплексных антиоксидантов, слабо концентрированной лимонной, аскорбиновой кислотой. Импортеры срезанных цветов заинтересованы в поставке качественного товара соискателю, поэтому применяют безопасные, но эффективные методы, предназначенные для продления эксплуатационных сроков. В интернет-магазине "15 Роз" можно купить розы различных оттенков и цветов. В ассортимент включены кенийские, эквадорские, голландские, российские розы, которые, благодаря бережной транспортировке простоят в вазе более 10 дней, радуя и восхищая природной прелестью ваших близких людей.
Каждый день организация получает денежный приход более 42 млн. По условиям договора покупатели имеют право самостоятельно анализировать товар на качество. В случае если имеются бракованные части. Есть возможность вернуть заказ обратно. Самые популярные сорта роз кенийские, российские, эквадорские, голландские, выращенные на богатых минеральными удобрениями почвах. Цветы, возделанные в России , обладают более нежным, тонким и в тоже время насыщенным ароматом, поскольку время транспортировки составляет максимум 1 день для нашего рынка. За этот срок розы не успевают потерять чудесное благовоние. Как цветы везут из-за границы После правильного завершения уборки, цветы отправляются на склад. Доставка продукции составляет около 1,5 недель. При этом соблюдаются параметры важных критериев: температурный режим, относительная влажность, атмосферное давление и прочие характеристики необходимые для предотвращения высыхания и гибели растений. До того, как попасть в цветочные магазины, для предотвращения потери товарного вида уже на плантации розы помещают в холодильные установки по 25 штук. Раствор аскорбиновой кислоты — основное питание растений в процессе следования маршрута, поскольку вещество является консервантом и обладает антиоксидантными свойствами. Документирование транспортировки Во время импорта товара аэротранспортом, происходит обязательное оформление таможенной декларации, где в пограничной справке наносится отметка «Скоропортящаяся продукция».
Владельцы цветочного бизнеса жалуются на задержку на таможне. «8 марта не будет, цветов нет»
«Афиша Daily» узнала у представителей цветочных магазинов, что теперь будет с этой сферой. Там расположен цветочный хаб, куда напрямую завозились растения из крупнейшей в мире нидерландской биржи цветов. Эти миллионы пушистых цветков готовятся к отправке туда, где весна только вступает в свои права. Новые правила европейской таможни значительно задержали поставки цветов в Россию к 8 Марта. это Эквадорские и Колумбийские (оттуда в Россию везут гвоздики и розы). История старейшего в стране магазина цветов, где живет призрак За 123 года своего существования он не изменился внешне, и торговали в нем всегда только цветами.