КНЭ-50/100: Кипятильник Кипятильник электрический КНЭ-50/100 непрерывного действия предназначен для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания.
6 лучших кипятильников
+ Кипятильник электрический наливной HURAKAN HKN-HVN40 (460х440х550мм, 40л, нагрев 80 мин, терморегуля. Но есть и хорошая новость. Среднегодовой спад производства (CAGR) погружных электрических кипятильников за период 2017-2023 гг. составил 6.9%.
Кипятильник электрический непрерывного действия КЭНД
Ссылка прямого просмотра всех видео с нашего канала:?view_as=subscriberКипятильники на сайте. Кипятильники электрические непрерывного типа КЭНД производства Концерн «Термаль» для предприятий общественного питания ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИКОВ. Она включила электрический кипятильник для нагрева воды и вышла в другую комнату. Кипятильник дезинфекционный электрический Э-67-1 (ТЗМОИ Тюмень) предназначен для дезинфекции медицинских инструментов методом кипячения в воде.
Электрический кипятильник непрерывного действия
Недостатками известного кипятильника являются повышенный габарит по вертикали из-за того, что резервуар для приготовления кипятка расположен под сборником кипятка, что увеличивает металлоемкость кипятильника и увеличивает тепловые потери на его разогрев и увеличивает время нагрева холодной воды до температуры кипения. Наиболее близким по технической сущности к заявляемому относится к электрический кипятильник непрерывного действия, описанный в св. Известный кипятильник содержит корпус, закрытый сверху крышкой, и внутренний резервуар для приготовления и сбора кипятка, состоящий из питательной коробки, соединенной со сборником кипятка, расположенного внутри сборника кипятка соединенного с ним резервуара для приготовления кипятка с переливной трубкой, при этом в питательной коробке размещены питательный клапан и поплавок для регулирования уровня воды, сливная трубка, и датчик уровня холодной воды. В резервуаре для приготовления кипятка, соединенном трубкой с питательной коробкой, установлены трубчатые электронагреватели, а в сборнике кипятка размещены датчик для отключения трубчатых электронагревателей при заполнении сборника кипятка и датчик для их включения при понижении уровня кипятка в сборнике ниже допустимого. Для присоединения крана отбора горячей воды имеется патрубок. Недостатками известного кипятильника являются неудобная и опасная. При этом эксплуатационные возможности кипятильника ограничены, так как количество работающих ТЭНов постоянно и они более энергоемкие. Задачей заявляемой полезной модели является повышение удобства эксплуатации кипятильника, его надежности при снижении металлоемкости и энергоемкости, а также расширение эксплуатационных возможностей устройства при сохранении его технических параметров.
Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия обладает новизной в сравнении с прототипом, отличаясь от него наличием таких существенных признаков как размещение корпуса кипятильника на подставке, разделение внутреннего резервуара перегородкой по горизонтали на две полости - верхнюю с отсеками для приготовления кипятка и нижнюю с выходами щлангов и патрубков, электрических элементов: клеммных хвостовиков электронагревателей и проводов от датчиков, использование предохранительной крышки в отсеке приготовления кипятка, сообщенном с питательным отсеком отверстием между ними, расположением вне корпуса кипятильника блока автоматики для автоматического управления работой ТЭНов, выполненных многовитковыми и установленных с возможностью включения разного их числа в работу, обеспечивающими в совокупности достижение заданного результата. Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия может найти широкое применение на предприятиях общепита, в пассажирских вагонах и потому соответствует критерию "промышленная применимость". Полезная модель иллюстрируется чертежом, где схематично показана конструкция электрического кипятильника непрерывного действия. В нижней полости 2 расположены болт 4 заземления, сливной шланг 5, установленный на патрубок 6 сливной трубы 7, патрубок 8 питательной трубы 9 и клеммные хвостовики 10 трубчатых электронагревателей 11. Электрический кипятильник непрерывного действия работает следующим образом. Кипятильник устанавливают на подставку 27, подсоединяют к питательной трубе 9 шланг от водопровода, обеспечивают слив воды в канализацию из сливной трубы 7. Блок 28 автоматики закрепляют с помощью винтов к стене.
Поплавковое устройство 24 состоит из двух поплавков, нижнего 33, выполненного в форме цилиндра и размещенного в направляющей 34 на дне питательной коробки 3 над датчиком 10 с возможностью вертикального перемещения, и верхнего поплавка 35, расположенного в верхней части сборника кипятка 5 и укрепленного на одном из концов двуплечего рычага 36, на другом конце которого шарнирно закреплен вертикальный шток 37 с круглым пятачком 38, взаимодействующий с нижним поплавком 33, внутри которого помещен постоянный магнит 39. Перемещение электрической части датчика 10 контроля уровня из водяного сосуда 2 в сухое место, под питательную коробку 3, и исключение влияния слоя накипи на его работу, позволило существенно повысить чувствительность работы и долговечность датчика, кроме этого, такое решение позволило существенно упростить электрическую схему АПУ. Так высота кипятильников уменьшилась до 545 мм, а длина без учета выступающих кранов - до 350 мм. Кроме этого, размеры сосуда для воды, а также диаметры отверстий пропускных элементов трубки и кран были заранее выбраны из расчета возможного изготовления широкой гаммы кипятильников различной производительности, в основном, за счет установки в камере кипячения ТЭНов различной мощности. Так, например, диаметр камеры кипячения и ее высота до дна стакана отражателя 6 рассчитаны для возможности выпуска кипятильников КНЭ-25-2М производительностью 25 литров в час, КНЭ-50-2М производительностью 50 литров в час, КНЭ-80 производительностью 80 литров в час, КНЭ-100 и КНЭ-110 производительностью 100 и 110 литров в час и до КНЭ-150 производительностью до 150 литров в час соответственно с установкой ТЭНов мощностью 1 кВт общая мощность 3 кВт , 2 кВт 6 кВт , 3 кВт 9 кВт , 3,5 кВт 10,5 кВт и 4 кВт 12 кВт в одни и те же отверстия, выполненные на дне 19 камеры кипячения 4. Существенным преимуществом новой конструкции сосуда 2 для воды является легкодоступность и удобство в обслуживании.
Например, открытая сверху камера кипячения 4 при снятом отражателе 6 позволяет проводить более частое и своевременное техническое обслуживание по удалению слоя накипи с ее стенок и с ТЭНов, а также, при необходимости, заменять вышедшие из строя ТЭНы без сложных разборок конструкции. Это позволяет снизить установленную мощность ТЭНов или же, наоборот, иметь большой гарантийный запас по производительности по сравнению с паспортными данными. Кран кипятильника 8, предназначенный для разлива кипятка, выполнен состоящим из корпуса 40, резинового клапана 41, подпружиненного штока 42, крышки 43 и ручки 44, нижняя часть которой посредством оси 45 соединена с подпружиненным штоком 42 и опирается на верхнюю поверхность крышки 43. На нижней поверхности ручки 44 с двух сторон выполнены радиусные поверхности, одна из которых, меньшего радиуса, предназначена для подъема клапана 41 на постоянную высоту, а вторая поверхность, большего радиуса, предназначена для быстрого закрытия крана посредством подпружиненного штока 42. Применение крана такой конструкции повышает эргономическое удобство обслуживания кипятильника, особенно при разливе кипятка в мелкие емкости. Кроме этого, такая конструкция более проста в изготовлении, не требует дорогостоящих материалов и не допускает утечек воды.
Работа кипятильника осуществляется следующим образом Вода из водопровода через трубку 15 поступает в питательную коробку 3 и через трубку 18 в камеру кипячения 4. Поворотом ручки 13 подается напряжение на АПУ 12, при этом загорается одна из ламп сигнального устройства 14, которая свидетельствует о подаче напряжения на АПУ. В начальный период, когда питательная коробка 3 еще не наполнена водой и поплавок 25 находится в нижнем положении, нормально закрытый контакт магнитоуправляемого контакта 10 под действием постоянного магнита размыкает электрическую цепь АПУ 12, подающую напряжение на ТЭНы 11. Таким образом, в данный момент ТЭНы 11 отключены. По мере наполнения питательной коробки 3 водой поплавок 25 под действием воды поднимается вверх, поднимая рычаг 28. При достижении установленного постоянного уровня воды в питательной коробке 3 и камере кипячения 4 под действием пружины шток 31 с пробкой 32 закрывает центральное отверстие корпуса 30 водяного клапана 29.
Таким образом прекращается подача воды в питательную коробку 3. Одновременно под действием воды по направляющей 34 поднимается вверх поплавок 33, вследствие этого действие постоянного магнита 39 на магнитоуправляемый контакт 10 прекращается, его нормально закрытый контакт замыкается и тем самым подается сигнал на АПУ, которое подает напряжение на ТЭНы. ТЭНы включены в работу, о чем свидетельствует загорающаяся вторая лампа сигнального устройства 14. В это время в камере кипячения 4 происходит разогрев воды до температуры кипения. Время разогрева воды в зависимости от мощности установленных в камере кипячения ТЭНов составляет 5-10 минут. Кипящая вода поднимается по кольцевому зазору, созданному стенками камеры кипячения и стакана 20, и, отражаясь лабиринтным кольцом 21, переливается в сборник кипятка 5.
Когда кипяченая вода достигает верхнего уровня сборника кипятка, поплавок 35 под ее действием поднимается вверх, одновременно поворачивая рычаг 36, который через вертикальный шток 37 опускает на дно питательной коробки поплавок 33. В результате воздействия постоянного магнита на магнитоуправляемый контакт электрическая цепь размыкается и АПУ отключает ТЭНы.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в интернете гиперссылка на " www. Телефон программы "Вести. Кировская область" : 8332 67-63-00, Реклама на сайте: т.
Серийный выпуск нового кипятильника планируется начать в I полугодии 2007 года. Концерн "Термаль" является одним из крупнейших производителей широкого ассортимента электротермического оборудования на базе ТЭН собственного изготовления в рамках трех направлений: товары народного потребления, технологическое оборудование, электротермические изделия для судостроения.
В Беларуси выявлены опасные китайские кипятильники
Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ». При оформлении в форме заявки просим указывать: полное ФИО и телефон. После оформления покупки дождитесь ответа менеджера с подтверждением наличия, условий, цены, сроков поставки и другой информации. Отправка оборудования по России!
В техническом отсеке расположены шланги от водопровода, сливной шланг и т. Недостатком известного кипятильника является то, что такая конструкция не очень технологична, так как приходится специальным образом крепить резервуар для сбора кипятка в нижней его части, обеспечивать определенную герметичность конструкции. Кроме того, имеется некоторый перерасход электроэнергии из-за того, что часть ее уходит на нагрев воды в питательном отсеке.
Отдельное днище резервуара для сбора кипятка повышает металлоемкость изделия, что также снижает его экономичность. Поставленная задача решается тем, что в электрическом кипятильнике непрерывного действия, содержащем разделенный горизонтальной перегородкой на верхний рабочий и нижний технический отсеки корпус, рабочий отсек одновременно является питательным резервуаром, служащим общим корпусом для технологически последовательно связанных с ним резервуара для приготовления кипятка с электронагревательными элементами в его днище и предохранительной крышкой сверху и резервуара для сбора кипятка, расположенного таким образом, что он охватывает снаружи резервуар для приготовления кипятка, СОГЛАСНО ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ, общим днищем для всех резервуаров служит горизонтальная перегородка, к которой приварены резервуар для приготовления кипятка и резервуар для сбора кипятка, при этом все резервуары выполнены в виде цилиндрических труб разной высоты и разного диаметра. Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия обладает новизной в сравнении с прототипом, отличаясь от него такими существенными признаками как использование в качестве общего днища для всех резервуаров горизонтальной перегородки корпуса, к которой приварены резервуары, выполненные в виде цилиндрических труб разного диаметра и разной высоты, обеспечивающих в совокупности достижение заданного результата. Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия может найти широкое применение на предприятиях общепита, в пассажирских вагонах и потому соответствует критерию "промышленная применимость". Полезная модель иллюстрируется чертежом, где схематично показана конструкция электрического кипятильника непрерывного действия. Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия содержит корпус, разделенный горизонтальной перегородкой 1 на два отсека: верхний -рабочий отсек 2 и нижний -технический отсек 3.
На перегородке стенке 12, разделяющей питательный резервуар 2 и резервуар 4 для сбора кипятка, установлен кронштейн 13 с датчиком 14 «уровень», опущенным в питательный резервуар 2, датчики 15 и 16 верхнего и нижнего уровней, опущенные в резервуар 4 для сбора кипятка. Провода от датчиков 14-16 проходят через сливную трубу 10 в нижний -технический - отсек 3 кипятильника. Здесь же в отсеке 3 расположены шланги от водопровода, выводы электронагревательных элементов 6 и т. Имеется блок 21 автоматики управления работой ТЭНов, установленный вне кипятильника, прикрепленный с помощью винтов к стене. Электрический кипятильник непрерывного действия работает следующим образом. Кипятильник подсоединяют к питательной трубе 9 шлангом от водопровода, обеспечивают слив воды в канализацию из сливной трубы 10.
Подают воду в кипятильник. Вода из водопровода через питательную трубу 9 и поплавковое устройство 11 поступает в питательный резервуар 2. Через трубку 18 между питательным резервуаров 2 и резервуаром 5 для приготовления кипятка вода попадает в последний. Оба резервуара 2 и 5 заполняются водой до уровня не выше 10-12 мм от кромки сливной трубы 10, что регулируется поплавковым устройством 12.
Кипятильники электрические непрерывного действия для предприятий общепита 24. Принцип действия кипятильника непрерывного действия Принцип действия кипятильника основан на нагреве воды трубчатыми электронагревателями ТЭНами. При этом в кипятильном сосуде образуются пузырьки пара, которые, устремляясь вверх, увлекают за собой кипящую воду по принципу «гейзера».
Особенности кипятильника Э-67-1: Прост и удобен в эксплуатации; Безопасен для окружающей среды; Камера и основные детали изготовлены из высоколегированной нержавеющей стали 12Х18Н10Т; Управление автоматическое; Ручная заливка воды в камеру; Возможность настройки времени кипячения; Средний срок эксплуатации — 5 лет. Стандартная комплектация кипятильника: Набор запасных частей — 1 компл.
Кипятильники электрические непрерывного действия для предприятий общепита КЭНД Термаль
кипятка 5. Кипятильник электрический непрерывного действия имеет также электрооборудование, состоящее из трубчатых электронагревателей (ТЭНов) 11. Кипятильники электрические непрерывного действия рекомендованы для использования на предприятиях общественного питания, в детских и медико-санитарных. В каждой комнате по 2 конвектора 2 кВт, 3 комнаты, получается 12 кВт, плюс одновременно может работать кипятильник или чайник на 2 кВт. Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия содержит корпус, разделенный горизонтальной перегородкой 1 на два отсека: верхний. Кипятильник электрический непрерывного действия КЭНД. предназначен для подогрева воды до 100°С. В каждой комнате по 2 конвектора 2 кВт, 3 комнаты, получается 12 кВт, плюс одновременно может работать кипятильник или чайник на 2 кВт.
В Котельниче произошел пожар из-за включенного кипятильника
В металлическом трубчатом корпусе 1 размещен резистивный элемент 2, имеющий отпайки 3, 4, 5, 6, коммутируемые плавкими предохранителями 7. Корпус заполнен изоляционным наполнителем 8 и снабжен герметизированным блоком 9 выводов, имеющим с лицевой стороны фиг. Работает кипятильник следующим образом. После его опускания в сосуд с водой на необходимую глубину на фиг. Затем шнур питания включают в сетевую розетку, в результате чего расположенный в корпусе 1 резистивный элемент 2 начинает нагреваться от тока, протекающего через задействованные отпайки 3-6 и предохранители 7, не меняя существенно своего сопротивления. Если кипятильник ошибочно включен без воды, что опасно и в пожарном отношении, или по недосмотру вода выкипит ток при этом через кипятильник практически не изменяется , то в результате уменьшения теплоотдачи через стенки корпуса сгорает соответствующий предохранитель, а резистивный элемент 2 остается неповрежденным в прототипе такой случай приводит к выходу прибора из строя, восстановлению он не подлежит и его выбрасывают. Резистивный элемент не повреждается потому, что время его перегорания больше, чем у предохранителей.
На дне прибора мы можем увидеть резиновые ножки-присоски, вентиляционные отверстия и информационные наклейки. Одну — с технической информацией, другую — с указанием затянуть пробку перед началом использования. Отсека для хранения шнура у нашего прибора нет. На правой грани расположено окно с градуировкой, позволяющей отследить объем воды в баке. Градуировка нанесена на отметках 1, 2, 3 и 4 литра. Расположение окна недвусмысленно намекает на то, как будет располагаться прибор: для контроля за уровнем воды в баке кипятильник нельзя прислонять правой гранью к стене. Впрочем, всегда можно заглянуть под крышку и проверить уровень воды визуально. Сверху у устройства находится откидная пластиковая крышка. Никаких специальных механизмов в ней не предусмотрено, а это значит, что открывать и закрывать крышку придется, слегка придерживая ее в противном случае она будет хлопать. Под крышкой находится пластиковый бак, на дне которого расположен клапан забора воды, закрытый металлическим фильтром-сеточкой. У модели, выпущенной под брендом Gemlux, тут нашлось существенное отличие: внутрь бака для воды можно установить дополнительный пластиковый держатель фильтра и, собственно, сменный фильтр для воды он поставляется вместе с устройством. Вода, поступающая в прибор, таким образом, окажется отфильтрованной. Одного фильтра, согласно инструкции, должно хватить на 150 литров воды то есть на 4-6 недель при обычном потреблении. Внутри бака, под самой крышкой, прячется дополнительный светодиод, подсвечивающий корпус изнутри в процессе работы нагревателя. Спереди у прибора находится панель управления, состоящая из синего светодиодного табло и четырех сенсорных кнопок с синей светодиодной подсветкой. Под табло находится логотип компании, ниже — носик подачи воды. Рядом с носиком расположена утопленная кнопка Reset, для нажатия на которую потребуется острый предмет. Внизу можно увидеть «ушки», фиксирующие поддон для сбора капель.
Имеется блок 21 автоматики управления работой ТЭНов 6, установленный вне корпуса 1, прикрепленный с помощью винтов к стене. Использование в качестве общего днища для всех резервуаров горизонтальной перегородки корпуса кипятильника, к которой они приварены, и выполнение всех резервуаров в виде цилиндрических труб разной высоты и разного диаметра упрощает технологию изготовления кипятильника, уменьшает его металлоемкость и сокращает затраты на нагрев, обеспечивая повышение экономичности конструкции. Description Полезная модель относится к теплотехнике, в частности, к электрическим водонагревательным устройствам непрерывного действия и может использоваться для снабжения кипятком предприятий общепита, пассажирских вагонов. Известен кипятильник, описанный в а. Известный кипятильник содержит водонагреватель с теплонагревательными элементами и размещенный над ним сборник кипятка, соединенные между собой переливной трубкой, при этом водонагреватель подключен трубопроводом к питательной коробке, отделенной от сборника кипятка конусной стенкой, и снабжен герметичной кольцевой полостью, частично заполняемой промежуточным теплоносителем, в котором установлены теплоэлектронагреватели. Недостатками известного кипятильника являются значительное время разогрева до температуры кипения и неэффективное использование объема корпуса кипятильника за счет объема промежуточного теплоносителя. Известен кипятильник непрерывного действия на электроподогреве, описанный в Инструкции и паспорте по эксплуатации, уходу и монтажу, Южно-Уральский межотраслевой ЦНТИ, 1980 г, стр. Известный кипятильник содержит корпус, внутренний резервуар и блок автоматики. Внутренний резервуар служит для приготовления и сбора кипятка и состоит из трех частей: питательной коробки, сваренной со сборником кипятка, резервуара для приготовления кипятка с перекидной трубкой, обеспечивающей перетекание кипящей воды в сборник кипятка, и трубчатых электронагревательных элементов. В сборнике кипятка расположен датчик отключения трубчатых электронагревательных элементов. Недостатками известного кипятильника являются повышенный габарит по вертикали из-за того, что резервуар для приготовления кипятка расположен под сборником кипятка, что увеличивает металлоемкость кипятильника и увеличивает тепловые потери на его разогрев и увеличивает время нагрева холодной воды до температуры кипения. Известен электрический кипятильник непрерывного действия, описанный в св. Известный кипятильник содержит корпус, закрытый сверху крышкой, и внутренний резервуар для приготовления и сбора кипятка, состоящий из питательной коробки, соединенной со сборником кипятка, расположенного внутри сборника кипятка, соединенного с ним резервуара для приготовления кипятка с переливной трубкой, при этом в питательной коробке размещены питательный клапан и поплавок для регулирования уровня воды, сливная трубка, и датчик уровня холодной воды. В резервуаре для приготовления кипятка, соединенном трубкой с питательной коробкой, установлены трубчатые электронагреватели, а в сборнике кипятка размещены датчик для отключения трубчатых электронагревателей при заполнении сборника кипятка и датчик для их включения при понижении уровня кипятка в сборнике ниже допустимого. Для присоединения крана отбора горячей воды имеется патрубок. Недостатками известного кипятильника являются неудобная и опасная эксплуатация, обусловленная отсутствием подставки для кипятильника а также расположением блока автоматики в кипятильнике, снижающим одновременно надежность работы, а также повышенная металлоемкость из-за наличия соединительной трубки между отсеками и переливной трубки с отражателем. При этом эксплуатационные возможности кипятильника ограничены, так как количество работающих ТЭНов постоянно и они более энергоемкие. Известен электрический кипятильник непрерывного действия, описанный в п. Известный кипятильник содержит корпус, в котором расположены технологически последовательно взаимосвязанные питательный резервуар, внутри которого установлен резервуар для приготовления кипятка с электронагревательными элементами, в верхней части которого над ними расположен резервуар для сбора кипятка.
Кипятильник дезинфекционный электрический автоматический однорежимный КДЭА1-4 предназначен для дезинфекции инструмента методом кипячения в дистиллированной воде. Кипятильник применяется в медицинских учреждениях. Принцип работы кипятильника основан на электрическом нагреве и кипячении воды в емкости с размещенным в ней инструментом. Корпус кипятильника, лоток и крышка изготовлены из нержавеющей стали.
Кипятильник электрический непрерывного действия в России
Рейтинг лучших кипятильников по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность устройства, длину рабочей части, материал ТЭНа, длину сетевого провода, защиту. Заявляемый электрический кипятильник непрерывного действия содержит корпус, разделенный горизонтальной перегородкой 1 на два отсека: верхний. Рейтинг лучших кипятильников по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность устройства, длину рабочей части, материал ТЭНа, длину сетевого провода, защиту. Ссылка прямого просмотра всех видео с нашего канала:?view_as=subscriberКипятильники на сайте. Кипятильник электрический Э-34 предназначен для стерилизации кипячением в дистиллированной воде хирургического инструмента и медицинских принадлежностей. Рейтинг лучших кипятильников по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность устройства, длину рабочей части, материал ТЭНа, длину сетевого провода, защиту.
КИПЯТИЛЬНИК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ
кипятильник электрический КНЭ-50/100, КНЭ-25, КНУ-50/100, Термос Армейский, Бидоны нержавеющие, баки. В каждой комнате по 2 конвектора 2 кВт, 3 комнаты, получается 12 кВт, плюс одновременно может работать кипятильник или чайник на 2 кВт. Кипятильник электрический непрерывного действия КЭНД. предназначен для подогрева воды до 100°С.
Кипятильник электрический 1,0kW
Подобные кипятильники представляют опасность короткого замыкания и для жизни при использовании высокого сетевого напряжения в случае случайного соприкосновения с проводниками или с водой и заземлённым предметом [11] [12] [13] [14] Кипятильник был изобретен в 1924 году немецким изобретателем Теодором Штибелем , основателем компании STIEBEL ELTRON. Однако, в силу скорого изобретения более удобных в быту электроприборов, как, например, электрочайника, кипятильник не снискал популярности на родине. Значительно большую популярность кипятильник обрел в Советском Союзе в 1930-е годы во время сталинской индустриализации. Несмотря на широкую электрификацию страны, для нагревания воды население традиционно использовало неэффективные методы, основанные на сжигании пиломатериалов. Ситуация изменилась в 1922 году, когда Александр Чичкин , крупный российский молокоторговец вернулся из эмиграции в Советский Союз.
Именно варили, а не заливали кипятком: в отличие от нынешних супов быстрого приготовления, далёким советским аналогам нужно было хотя бы 5—10 минут дать покипеть. А студенты умудрялись с помощью этого гаджета даже готовить картошку! Говоря о кипятильнике, нельзя не упомянуть ещё и о забавной разработке доморощенных советских Кулибиных, получившей в народе смешное название «бульбулятор». Это тоже кипятильник — а чтобы его соорудить, достаточно двужильного электрического провода, двух лезвий для бритья и нескольких спичек. Изобретение отличалось лаконичностью и простотой: лезвия крепились к концам провода, а чтобы не было короткого замыкания, между лезвиями вставляли распорки, роль которых выполняли спички. Агрегат был весьма небезопасным, и кипячение воды нередко сопровождалось ожогами, ударами тока или выбитыми пробками. Да и качество воды хромало: после кипячения в ней оставались металлы. Бытовые погружные кипятильники не остались в прошлом — их вовсю выпускают и поныне.
В емкость вода заливается персоналом. Проточные предполагают подключение к водопроводу. Они приобретаются для заведений общественного питания с большим оборотом, а также устанавливаются на производствах. Самые популярные модели — комбинированные. Их можно использовать с подключением и без. Какой лучше купить тип для вашего бизнеса — решать вам. Функционал — особенно важный критерий выбора. В зависимости от того, нужна ли вам функция поддержания температуры жидкости, приобретайте устройство. Есть электрокипятильники, которые просто кипятят воду. Они потребляют меньше электроэнергии, но здесь нужно подумать, не придется ли вам постоянно включать прибор, а посетителям ждать, когда напиток будет готов, к тому же часто встречаются рекомендации врачей о нежелательном повторном кипячении воды.
Первые предполагают ручное заливание воды в резервуар, вторые — автоматическое требует одновременного подключения к сети и водопроводу. Встречаются модели наливного вида, которые предполагают подключение к водопроводу — третий тип комбинированные. По своему назначению, все агрегаты выполняют две функции: доводят воду до кипения и поддерживают заданную температуру в дальнейшем. Однако, от объёма кипятильника, зависит, в какой области будет использоваться аппарат. К примеру, если резервуар небольшого объёма, то его можно купить для маленьких заведений: кафе, бары. Фото — «Профессиональная кухня» Подключение к сети: встречаются два варианта — на 380 В и 220 В. Производительные установки, скажем так, для промышленных предприятий, требуют специального подключения. Стандартные агрегаты подключаются сразу, без вмешательства специалиста, при условии, что они наливного типа.
Формула изобретения
- Производство
- Производство кипятильников погружных электрических в России
- Плюсы и минусы
- Кипятильники профессиональные для общепита купить, цены от 4 380 руб.
- Электрический кипятильник для общепита
- Кипятильники и баки электрические