Группа «Шоколадница» может закрыть почти половину кофеен из-за кризиса, сообщил гендиректор компании Олег Подгорный. Кофейные новости.
«Шоколадница» возвращается к открытиям новых точек
Всего на июль 2014 года в рамках сети действует 226 кофеен. Однако популярность кофеен в последнее время снижается, к концу первого квартала 2014 г. Аналитики предполагают, что часть точек "Кофе Хауз", расположенных рядом с работающими кафе "Шоколадницы", может быть переориентирована на обслуживание других брендов.
Бариста обновлённых кофеен в Петербурге предложат гостям кофе «итальянской» тёмной обжарки. Приятный на вкус напиток с выразительной горчинкой хорош и чёрным, и со сливками — подходит для обеденного времени, и для второй половины дня.
Также в кофейнях сети «Шоколадница» появилась техническая новинка — аэропресс, с которым приготовление порции крепкого ароматного кофе занимает менее минуты. И новый, родом из Японии, метод заваривания: кофе «пуровер» отличается насыщенным вкусом и крепостью.
В апреле 2020 года руководство «Шоколадницы» в связи с возникшим кризисом допускало возможность закрытия половины имевшихся на тот момент кофеен 140 из 300 [4].
По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», выручка ООО «Галерея-Алекс», которое является оператором сети «Шоколадница», в 2016 году составила 8,97 млрд рублей, а чистая прибыль снизилась до 86,2 млн рублей с 99,2 млн рублей в 2015 году.
Форум «Шоколадница» и «Фарш» свернут свою работу в Москве? В ходатайстве отмечено, что в случае сноса строений «работа сети «Шоколадница» будет существенно затруднена, организация понесет значительные убытки». Всего на территории технопарка работают более сотни предприятий. Причиной намерений столь серьезных арендаторов помещений стали непрекращающиеся попытки несанкционированного сноса якобы самовольных строений по адресу ул. Прянишникова, 23А со стороны Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости г. Москвы ГИН.
«Шоколадница» идет в торговые сети
Сеть «Шоколадница» может закрыть 140 ресторанов из 300. Dodo Pizza, «Шоколадница» и «Вкусвилл» закрывают часть точек в Москве. Шоколадница обновила свое меню! заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Группа «Шоколадница» в связи с кризисом решила оптимизировать свою сеть и закрыть почти половину кофеен, в основном в торговых центрах и местах, где невозможно договориться о льготах по аренде. Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проверили на соблюдение антиковидных мер в 34 кафе «Шоколадница», в 12 из них выявили нарушения, сообщается на сайте ведомства.
Сеть ресторанов «Шоколадница»
| Шоколадница в Москве | Об этом рассказал директор по маркетингу группы компаний «Шоколадница» Алексей Хованов на бизнес-завтраке INFOLine. |
| Из Новосибирска ушла сеть кофеен «Шоколадница» | Столичный Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 12 кафе крупной ресторанной сети «Шоколадница», заведениям грозит штраф от 200 до 500 тысяч рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток. |
«Шоколадница» близка к покупке своего основного конкурента
Автоматизирован процесс мониторинга кофеен по соблюдению требований пищевой безопасности и выполнения корпоративных стандартов сервиса. Используемые продукты 29окт15 «Шоколадница»: «Автоматизация процесса мониторинга кофеен позволит компании поднять качество обслуживания гостей кофеен «Шоколадница» на совершенно новый уровень» Система ОПТИМУМ повышает эффективность работы сотрудников не только за счет использования мобильного приложения, но и за счет осуществления контроля за их перемещением и нахождением в течение дня, что исключает нецелевое использование рабочего времени. Компания ООО «Галерея-АЛЕКС» сеть кофеен «Шоколадница» всегда стремится предоставить своим Гостям сервис на высоком уровне, удовлетворяя их потребности во вкусной еде, напитках и комфортной обстановке, чтобы Гости хотели возвращаться в кофейни снова. Для достижения высокого уровня сервиса в более чем 300 кофейнях «Шоколадница» по всей России сотрудниками контроля качества ежедневно проводится мониторинг кофеен по соблюдению требований пищевой безопасности и выполнению корпоративных стандартов сервиса.
Зачем принимать людей на работу профессионально не пригодных к этому занятию? Откуда там молодые ребята с Кавказа? Они хотят резвиться, "прикалываться", а тут люди пришли пообедать или перекусить.
О планах по ребрендингу сеть кофеен «Шоколадница» объявила в сентябре. Ожидается, что это поможет сети укрепить позиции на рынке, опередить конкурентов, привлечь новых платежеспособных посетителей.
Первая кофейня в новом формате начала работу в тестовом режиме в ТРЦ «Атриум» в Москве в октябре текущего года. В целом ребрендинг коснется четырехсот собственных кофеен сети в России и продлится около двух лет.
Интерьер, выполненный в теплых тонах, сочетает в себе простоту и уют. Кроме того, в этой кофейне, как и во всех вновь открывающихся «Шоколадницах», появится переосмысленная картина Лиотара «Прекрасная шоколадница», выполненная молодым художником. Кофейня будет разделена на зоны, где центральной частью станет зеленый оазис с живыми растениями. Установленные вокруг него столы подойдут как для деловых переговоров, так и для дружеских встреч.
Чуть дальше расположатся столы с мягкими диванами и детское игровое пространство, которое может быть использовано для проведения индивидуальных праздников. В меню — блинчики, сэндвичи, салаты, вкусные десерты и другие любимые хиты посетителей. Их можно будет взять с собой на любой случай и в любое время дня.
В ноябре заработают обновлённые кофейни сети «Шоколадница»
В апреле 2020 года руководство «Шоколадницы» в связи с возникшим кризисом допускало возможность закрытия половины имевшихся на тот момент кофеен 140 из 300 [4]. По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», выручка ООО «Галерея-Алекс», которое является оператором сети «Шоколадница», в 2016 году составила 8,97 млрд рублей, а чистая прибыль снизилась до 86,2 млн рублей с 99,2 млн рублей в 2015 году.
В целом ребрендинг коснется четырехсот собственных кофеен сети в России и продлится около двух лет. Отвечает за ребрендинг брендинговое агентство SmartHeart. Информация предоставлена пресс-службой SmartHeart.
Их можно будет взять с собой на любой случай и в любое время дня», - отмечается в пресс-релизе. В теплое время года около кофейни будет открыта веранда площадью 70 квадратных метров с видом на новую достопримечательность столицы - колесо обозрения «Солнце Москвы». Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы. Источник: Моллы.
Ранее «Вечерняя Москва» сообщала , что организаторам речных круизов в столице грозит штраф до 1 миллиона рублей за нарушения антиковидных мер. Среди нарушений выявлены отсутствие использования масок и перчаток, а также несоблюдение социальной дистанции. Напомним, что в Москве с 22 июня ввели новые ограничения, связанные с распространением коронавирусной инфекции. В июне число заболевших стало рекордным за всю пандемию.
Почему закрылась Шоколадница. Почему Шоколадница закрывает часть кофеен
| «Шоколадница» откроется в МФК «Солнце Москвы» | Официальный канал той самой «Шоколадницы» Радуем вас с 1964 года! |
| Сеть ресторанов «Шоколадница» – партнёр Delivery Club: ☛ города присутствия и количество ресторанов | Александр Колобов провел свою сеть «Шоколадница» через все кризисы. |
«Шоколадница» и «Фарш» свернут свою работу в Москве?
Все филиалы и отделения Шоколадница в Москве с реальными отзывами, телефонами и адресами на карте. В середине ноября 2017 года в столичном ТРЦ «Метрополис» открылась вторая кофейня «Шоколадница» в новой концепции и формате. Кроме этого, сообщают в Роспотребнадзоре, персонал в кафе "Шоколадница" работал со спущенными масками, без перчаток. Группа "Шоколадница", управляющая одноименной сетью кофеен, а также сетями "Кофе Хауз" и "Ваби Саби", может закрыть до половины своих кафе после выхода России из пандемии коронавируса нового типа и снятия ограничений на работу заведений общественного питания. Группа «Шоколадница» из-за кризиса готова закрыть почти половину своих кофеен. : В этом разделе представлены все заведения Шоколадница в Москве. Ищите ближайшие к вам заведения, участвуйте в формировании рейтинга, проголосовав «за» или «против», а также оставляйте свои отзывы!
В Новосибирске закрываются кофейни «Шоколадница»
Шоколадница. Детали ресторана. Заказать столик. Шоколад в Реутове – адрес, время работы, список магазинов в ТРЦ и самая интересная одежда из каталога. Группа компаний «Шоколадница» запустила первую точку в формате Grab&Go под новым брендом Shoko Coffee. Шоколадница, кофейня: все адреса на карте, телефоны, время работы, фото и отзывы. Ресторан “Шоколадница” может закрыть 50 своих кофеен без возможности восстановления.
«Шоколадница» отказалась комментировать ситуацию со скрытыми камерами в туалетах
Это динамично развивающееся предприятие, обладающее мощной производственной базой и командой профессионалов, искренне увлеченных своим делом и стремящихся создать по-настоящему качественный и достойный продукт. Второй десяток лет мы изучаем потребительский спрос и, ориентируясь на пожелания покупателей, не останавливаемся в своем стремлении улучшать качество наших продуктов и технологий.
Пользователи могут получить готовые блюда и напитки, заказав их через приложение, с доставкой от 30 минут. В приложении доступны для заказа все известные хиты «Шоколадницы», а также новинки и завтраки от шефа и горячий кофе. Наиболее популярные блюда для доставки: пасты, фирменные комбо и капучино на кокосовой основе. В приложении «Шоколадницы» также можно сделать заказ с собой, оплатить счет, не дожидаясь официанта, и узнать об акциях и предложениях сети.
Кафе больше не отображается на карте 2ГИС и помечено как «временно закрыто». Ранее в городе было три кофейни «Шоколадница», но сейчас вывески снимаются, что говорит о том, что заведения уже не принадлежат московской сети. Также «Шоколадница» располагалась в торговых центрах «Аура» и «Сибирский Молл».
Администрация общепита не предоставила данные о тестировании работников на наличие коронавируса. По результатам проверки завели 12 уголовных дел. Заведениям грозит штраф от 200 до 500 тысяч рублей. Альтернативой является административное приостановление деятельности.
Курсы валюты:
- Курсы валют сегодня
- Другие материалы рубрики
- Адреса кофеен Шоколадница в Москве
- Группа «Шоколадница» из-за эпидемии может закрыть половину кафе
- Сеть кофеен Шоколадница