салат с пекинской капустой курицей и помидорами. Чрезвычайно питательный и полезный вариант блюда – это салат со свежей капустой и куриной грудкой, в состав которого входят томаты. Салат из пекинской капусты с кукурузой. Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом. Рецепты салатов с пекинской капустой и куриной грудкой. Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с копчёной курицей и морковью по-корейски.
Салат с курицей и пекинской капустой
Рецепт салата с копченой курицей, пекинской капустой, сыром и сухариками. Салат с пекинской капустой, курицей, огурцами и томатами с майонезом. Салат из курицы, пекинской капусты и маслин.
Салат с курицей и пекинской капустой и сухариками
Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Салат с пекинской капустой, курицей и огурцом: 2 простых и необычных рецепта сытной закуски. Twizz собрал 10 очень простых рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты, которая отлично сочетается с курицей, огурцами, кукурузой, крабовыми палочками и другими ингредиентами. Салат с пекинской капустой, курицей и огурцом: 2 простых и необычных рецепта сытной закуски.
Салат с пекинской капустой, курицей и морковью по-корейски
Итак, свой рассказ о том, как я готовил этот салат, я начну с описанием процесса приготовления чесночных сухариков из белого хлеба, которые к слову сказать, могут применяться не только для приготовления различных салатов, но и имеют право претендовать на роль самостоятельной закуски. Приготовление сухариков с чесноком Сухарики с чесноком для этого салата из пекинской капусты мы будем готовить из ломтя белого хлеба, толщиной около 1,5-2 сантиметров. Хлеб для сухарей сгодится любой, главное чтоб он был белый и не кислый… Итак, С ломтя белого хлеба с двух его сторон, как показано на фото рецепта срезаем корки оставшиеся две нужны для "жесткости" ломтя, чтоб его легче было тонко нарезать , и тонко нарезаем хлеб ломтиками, Далее, каждый ломтик белого хлеба нарезаем пополам или на три части, если кто желает получить чесночные сухарики меньшего размера , Укладываем ломтики белого хлеба на противень в один слой, и Отправляем наши будущие сухарики в предварительно разогретую до 200 градусов духовку запекаться до золотистой корочки около 10-12 минут , Пока сухарики запекаются в духовке, подготовим чесночное масло. Для чего, в отдельную тару нальем около 2 ст. Когда последняя партия сухариков помещена в миску, добавляем к ним подготовленное чесночное масло вместе с чесноком, Накрываем миску блюдом, хорошенько встряхиваем содержимое чтоб сухарики перемешались с маслом и чесноком , Открываем блюдце, и… Пересыпав все чесночные сухарики на противень, повторно отправим их в остывающую духовку минут на 5-10 еще немного подсохнуть - чтоб лучше хрустели. В этом месте можно считать что сухарики для салата готовы, и можно приступить к готовке самого салата из курицы и пекинской капусты. Готовим салат из курицы и пекинской капусты Сам процесс приготовления салата настолько прост и примитивен, что если бы не описание того как я готовил для этого салата сухарики, а использовал покупные, мне практически вообще нечего было бы рассказывать в этом рецепте. Ибо все сводится к тому чтоб все порезать и смешать. С пекинской капусты срезаем основание то место, где у нее кочерыжка , сантиметров на 5, и разбираем кочан на листья, С каждого листа срезаем плотную кочерыжку делая вот такие треугольные надрезы, как показано на фото, Далее, мелко нарубаем подготовленные листья пекинской капусты, Разбираем копченую курицу, удаляя с нее кости, жилки, лишний жир и шкуру для тех кто ее не любит, лично я ее ем, поэтому она у меня немного присутствует.
А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания. Пекинка входит практически во все диеты для похудения. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты. А в Азии пекинку любят заквашивать.
С филе снять кожицу и жировую прослойку. Остывшее мясо нарезать мелкими кубиками. Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Чем тоньше будет нарезана капуста, тем нежнее салат. Из банки с ананасами слить сироп. Кружочки ананасов нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс для чеснока или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты салата смешать и посолить. По желанию и собственному вкусу можно дополнить состав свежей или сушеной зеленью. Салат заправить майонезом или смесью натурального йогурта со сметаной. В качестве заправки можно использовать оливковое масло. Блюдо подавать к столу сразу после приготовления.
Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты. А в Азии пекинку любят заквашивать. Строго говоря, пекинская капуста находится где-то между обычной белокочанной и салатами. Капуста для кого-то жестковата, салаты, возможно, устраивают не всех своей ценой особенно зимой!
Салат с пекинской капустой
Скажу сразу, пекинскую капусту можно заменить и на белокочанную, но с пекинской выходит все-таки вкуснее! Салатик из пекинской капусты, курицы и сухариков. Еще один вариант салата с курицей и пекинской капустой разнообразит любую торжественную трапезу! Как приготовить салат «цезарь» с курицей и пекинской капустой: 5 рецептов с фотографиями.
Салат из пекинской капусты с копченой курицей: вкусные и красивые рецепты
Чтобы сохранилась свежесть капусты, презентовать салат следует сразу после приготовления. Перед нарезкой огурцов желательно попробовать, не горчит ли кожица. Если есть горечь, то нужно взять или другой огурец или же очистить от кожицы. Но обычно это касается летних овощей, зимние тепличные огурцы горчат крайне редко.
Итак, как только пришла пора подавать салат к столу, в блюдо выкладывается смесь курицы, сыра и пекинской капусты, обильно посыпается сухариками, и поливается заправкой не перемешивая. По желанию, все блюдо посыпается свежемолотым черным перцем. Салат в таком виде подается к столу, а едок сам его перемешивает и получает от блюда удовольствие! Наш салат с копченой курицей, пекинской капустой и сухариками готов, всем приятного аппетита и удачи в его приготовлении. Видео рецепт этого салата Ну а это, почти аналогичная видео версия этого же самого рецепта салата.
Примечания к рецепту С момента когда я фотографировал этот рецепт, я готовил этот салат с пекинской капустой и курицей уже несколько раз, поэтому могу рекомендовать в качестве заправки использовать не чистый майонез, а смесь майонеза со сметаной в равной пропорции, с добавлением 1-2 зубчика выдавленного чеснока. С такой заправкой салат получиться еще более легким. Последнее изменение Четверг, 08 июня 2017 07:38.
Соль — щепотка.
Нарезаем пекинскую капусту. Куриную грудку режем небольшими кубиками. С грейпфрута снимаем кожуру. Разделяем его на дольки, снимаем пленку. Очищенный грейпфрут нарезаем кусочками.
Отправляем в салатник нарезанные продукты. Аккуратно все перемешиваем ложкой. Для заправки смешиваем соль, цельнозерновую горчицу, лимонный сок, оливковое масло.
Блюдо подавать к столу сразу после приготовления.
Рецепт 4: Салат из пекинской капусты и копченой курицы Этот салат имеет очень оригинальный и пикантный вкус, яркий и красочный внешний вид. Свежие овощи и копченая курица придают блюду изысканный и изумительный аромат. В качестве мясного ингредиента рекомендуется использовать копченую куриную грудку, предварительно очищенную от кожицы. Благодаря обилию овощей и диетического мяса салат получается довольно легким, но при этом очень сытным и вкусным.
Для приготовления понадобится: пекинская капуста — небольшой кочан около 800 г; копченая куриная грудка — 150-200 г; консервированная кукуруза — полбанки; красный болгарский перец — 1 шт. Способ приготовления: Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка помять руками, чтобы она пустила сок. Копченое филе нарезать кубиками или руками разобрать на кусочки. Зеленый лук и зелень мелко покрошить.
Эти ингредиенты можно сразу отправлять в салатник. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и внутренних перегородок, нарезать кубиками и добавить к остальным компонентам. В салатник добавить кукурузу, оливки или маслины.
Пошаговый рецепт с фото
- Состав и полезные свойства пекинской капусты
- С помидорами
- Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты и курицы
- Салат с пекинской капустой, курицей и морковью по-корейски пошаговый рецепт
- Популярные материалы
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой - интересные идеи приготовления вкусного блюда
Грибочки нарезать соломкой. Поджарить их на небольшом количестве постного масла до готовности. Капусту мелко нашинковать. Добавить немного соли и обжать руками, не очень сильно, до тех пор, пока не выделится немного сока из нее. Отправить в миску с курицей. Огурчики нарезать кубиками. Сыр натереть теркой. Теперь все подготовленные продукты нужно соединить в миске с курицей и капустой. Заправить сметаной и майонезом. По желанию, вы можете использовать что-то одно.
Посолить и приправить на вкус. Старательно размешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Даем постоять 10 минут, чтобы он стал немного мягче. По истечении времени лук выкладываем в дуршлаг, даем жидкости стечь. Куриное филе мелко рубим ножом. Картофель и очищенные от скорлупы отварные яйца натираем на терке с крупными отверстиями.
У капусты при надобности убираем верхние листья и режем тонкими полосками.
У капусты при надобности убираем верхние листья и режем тонкими полосками. Остается собрать салат. Для этого в салатницу выкладываем ингредиенты слоями, каждый промазываем сметаной. Последовательность рядов — картофель, лук, мясо, яйца.
Последним слоем станет кучерявая капуста, на которую сметану класть не надо.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с фасолью Фото: vkusnobus. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч.
Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами Фото: tvcook. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны.
Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку. Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной. Салат из пекинской капусты с сухариками Фото: zen. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой.
Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей. Салат с кабачками и пекинской капустой Фото: theworldnews. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 пучок зелени, 2 ст. Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой и сбрызни лимонным соком. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь зелень, перемешай и приправь салат.
Салат из пекинской капусты с авокадо Фото: photorecept. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 0,5 авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи. Приготовление: Нашинкуй капусту и нарежь огурец с авокадо кусочками среднего размера. Добавь зелень и полей салат маслом с лимонным соком и специями. Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни.
Салат «Мужской»
- Приготовление блюда по шагам:
- Салаты из пекинской капусты - 58 рецептов
- Цезарь с пекинской капустой
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото
Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц
Содержание статьи. Рецепты салатов с пекинской капустой и куриной грудкой. Салат курица, пекинская капуста, помидоры и сухарики. Этот нежирный, легкий и здоровый салат из пекинской капусты с курицей станет незаменимым угощением на вашем столе. Салат с пекинской капустой курицей и помидорами. Чрезвычайно питательный и полезный вариант блюда – это салат со свежей капустой и куриной грудкой, в состав которого входят томаты. Главная Рецепты Салаты Салат с курицей Салат с курицей и пекинской капустой. Салат из пекинской капусты с курицей — это довольно простой в приготовлении салат, который получается вкусным, сытным и питательным.
Рецепт приготовления салата с пекинской капустой и курицей:
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом
- Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и сыром
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой «Лейси»
- Салат из пекинской капусты и курицы
- Энергетическая ценность на порцию
Салаты из пекинской капусты: рецепты
Жарим до готовности в небольшом количестве масла. В процессе приправляем мясо солью, перцем, паприкой. Главное — не пересушить маленькие кусочки. Натираем очищенный картофель на среднем или крупном сегменте терки.
Пекинскую капусту разбираем на листы, вырезаем у каждого толстую середину, все остальное измельчаем соломкой. Плавленые сырки слегка подмораживаем, а затем натираем аналогично картофелю. Вареные яйца разбираем на желтки и белки: желтки разминаем вилкой, белки пропускаем через терку.
Очистить чеснок и мелко нарубить ножом. Нагреть в сковороде растительное масло, выложить туда чеснок. Следом всыпать хлебные кубики, обжаривать до золотистого цвета. В конце жарки всыпать мелко нарубленный укроп. Сыр нарезать кубиками, пекинскую капусту — соломкой.
Кстати, относительно способов измельчения салата, который является основой известного блюда, споры ведутся и по сей день. Как правильно резать пекинскую капусту на салат Цезарь?
Сразу сделать соус. Яйцо залить кипятком и оставить на пару минут. Разбить яйцо в миску. Добавить масло, горчицу, соль, перец, сахар, тертый на мелкой терке Пармезан, пропущенный через пресс чеснок. Превратить в однородный соус с помощью блендера. Листья пекинской капусты нарвать руками на произвольные кусочки. Выложить на плоскую тарелку, полить соусом. Сверху разложить тонко нарезанные ломтики свежего огурца.
Такой ингредиент усиливает белковую составляющую и одновременно поднимает калорийность с 30 до 50 килокалорий на 100 г салата. Фрукты и плоды — как консервированные, так и свежие ананасы , апельсины, яблоки, манго , авокадо , виноград , оливки. Удачно сочетается с основными компонентами — капустой и курицей — чернослив, а также курага, изюм при отсутствии ограничений по сахару. Орехи — в первую очередь, наиболее универсальные грецкие. Экзотические акценты расставляют кешью и кедровые орешки. Хрустящие сухарики, изготовленные на сухой сковороде. Если обжаривать их в масле, калорийность салата существенно возрастет. Как приготовить салат — В представленном видеоматериале показано изготовление разноцветного диетического салата из пекинской капусты и куриной грудки, красным репчатым луком, желтым и красным сладким перцем, зеленым луком и укропом.
Ингредиенты искусно и тонко нарезаны. В качестве заправки применена сметана, смешанная с сухой горчицей, солью, молотым перцем, измельченным чесноком. Богатое легко усваиваемым белком и совсем не жирное куриное филе, соединяясь с низкокалорийной всего 16 килокалорий на 100г и витаминной свежей пекинской капустой, образует ценный диетический тандем. Обширный набор сочетаний с многочисленными дополнительными ингредиентами обогащает состав салата, но не отягощает его добавочными калориями. Такое блюдо действительно помогает сформировать разнообразное, не приедающееся меню целевой диеты. Какие сочетания продуктов вы используете в салате из пекинской капусты с курицей? Каков, на ваш взгляд, оптимальный состав заправки для такого салата? Применяете ли вы это блюдо в диетическом питании?
Делитесь кулинарным опытом, предпочтениями и наблюдениями с нами в комментариях! Салат с кунжутом курицей и пекинской капустой. Вкусные салаты с кунжутом и курицей — удивите близких оригинальностью! Необычное сочетание — салат с кунжутом и курицей — отлично подойдет на праздничный стол. В данной статье вы найдете несколько интересных салатов, на основе кунжута и курицы. Два представленных компонента хорошо сочетаются между собой и позволяют получить неповторимое блюдо.