Вследствие подорожания за бутылку пива объёмом поллитра придётся заплатить в среднем 65 рублей. «Фонтанка»: с 1 апреля пиво в России подорожает на 8–15%.
В России подорожает пиво
В России может подорожать пиво — об увеличении цены на свою продукцию торговым сетям сообщили крупные российские производители. Об этом рассказали в Ассоциации компаний розничной торговли. Сейчас ритейлеры анализируют обоснованность подорожания напитков.
Какое-то время они будут удерживать прежнюю стоимость, а после начнут дробно ее повышать, следя при этом за действиями конкурентов. Если ты поднял цену, будучи крупной федеральной сетью, — значит, от тебя переток пойдет покупателей в другие сети, притом что пиво для многих ритейлеров является так называемой целевой категорией. Это, как и табак, товар, за которым люди часто ходят в магазины у дома. При повышении цены человек придет, увидит, что бутылка пива стала на 30 рублей дороже, и пойдет в другой магазин. Там же купит и другие нужные товары, — объясняет эксперт. Там своя жизнь, свой потребитель и свое ценообразование. И пиво стоит дороже, чем обычные лагеры крупных производителей, — отмечает Ставцев.
В этом секторе между компаниями идет мощнейшая конкуренция, значение в стоимости играют не только рубли, но и копейки.
Инструментов для рекламы пивной продукции сегодня не очень много, поэтому подобные инфоповоды — хороший способ продвинуть товар. Сейчас ожидается повышенный объем продаж пастеризованного пива, все будут закупаться впрок, — отмечает собеседник «Известий». На фоне подорожания пива, по его мнению, также повысится спрос на оборудование для домашних мини-пивоварен. Влияние на розницу Поднимать цены сразу торговые сети не станут, даже если посчитают расчеты пивоваров обоснованными, уверен Александр Ставцев. Какое-то время они будут удерживать прежнюю стоимость, а после начнут дробно ее повышать, следя при этом за действиями конкурентов. Если ты поднял цену, будучи крупной федеральной сетью, — значит, от тебя переток пойдет покупателей в другие сети, притом что пиво для многих ритейлеров является так называемой целевой категорией. Это, как и табак, товар, за которым люди часто ходят в магазины у дома. При повышении цены человек придет, увидит, что бутылка пива стала на 30 рублей дороже, и пойдет в другой магазин.
Там же купит и другие нужные товары, — объясняет эксперт.
Бюджет недосчитается акцизов. Поставки этого оборудования сейчас невозможны.
Регионы России также потеряют доходы от снижения объемов выпуска пива и загрузки пивоваренных заводов.
Рост цен на пиво в РФ в 2023 году был ниже инфляции
Фото новости: "Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11%". Ранее в пресс-службе Минфина РФ РИА Новости сообщили, что министерство считает правильной и проработает инициативу по введению МРЦ на пиво и сидр, а также считает. Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать. Вклад акциза в подорожание поллитровой упаковки пива составляет 50 копеек, - поясняет Петр Шелищ.
Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
По словам председателя Союза российских пивоваров Даниила Бримана, речь идет о росте стоимости сырья, материалов и комплектующих — от упаковки до солода и хмеля. Всё растет в цене, начиная с упаковки и заканчивая основным сырьем. Дорожают энергоресурсы и горюче-смазочные материалы. Большинство производителей осуществляют доставку до распределительных центров или магазинов, соответственно, подорожала логистика. В конце концов, даже элементарно инфляция заработной платы — это тоже фактор, который влияет на рост цены производства пива, — рассказал эксперт. Кроме того, с 15 января в России началась обязательная маркировка всех видов пивной продукции. Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман.
Как объясняют в СРП, такие вещества образуются в нужном количестве в пиве, которое производится без активных ферментов и катализаторов, способствующих ускорению процесса производства.
Также расширяется список разрешенных для производства пива культур, включая гречку, овес и рожь. По словам Бримана, Россия полностью обеспечивает себя солодом, а ассортимент сырья в последние годы значительно увеличился, что позволяет производить пиво разных сортов. Генеральный директор компании «Очаково» Юрий Антонов отмечает, что идеи по увеличению доли солода в пиве «соответствуют убеждениям компании в качественном напитке». Свои отзывы на проект по введению новых стандартов СРП просит прислать участников рынка до 21 ноября 2023 года. Впрочем, новые стандарты, которые хотят ввести пивовары, вызвали неоднозначную реакцию у некоторых участников пивного рынка страны, которые считают, что они потребителей и вредны для производителей. Так, исполнительный директор Ассоциации производителей пива АПП Вячеслав Мамонтов говорит, что члены ассоциации не поддерживают редакцию проекта и выступают против искусственных ограничений в рецептуре, так как это не соответствует запросам потребителей, которые ожидают разнообразия вкусов пива. Эти нормы привели к возникновению категории «пивные напитки» в России и негативно сказываются на экономике производителей, уверен он. Технолог по инновациям Алла Шапиро отмечает, что сахар необходим для получения более крепкого или слабого пива, придания особого вкуса, и в мире нет ограничений на его использование в пиве. По ее словам, для указанных параметров идентификации пива не существует надежной доказательной базы, и оценка напитка по этим показателям является спорным вопросом.
Россиян предупредили о неизбежности подорожания пива Фото: портал мэра и правительства Москвы В ближайшие месяцы в России подорожает пиво, однако рост цен, вероятно, не превысит темпы инфляции в стране.
Об этом в беседе с "Газетой. Он пояснил, что больше всего на стоимость пива влияет акцизная политика государства.
Кроме того, придется адаптировать традиционные методы выращивания пивного хмеля. Также исследователи обратили внимание на то, что в условиях глобального изменения климата могут усилиться периоды жары или экстремальной засухи, что сделает пиво более горьким. Надеемся, у нас еще есть время до того, как предсказания исследователей сбудутся, так что обратимся к советам ученых, которые рассказали, как пить пиво с пользой для кишечника.
В России подорожал самый популярный алкоголь
Об этом сообщают «Известия». По словам экспертов, опрошенных изданием, стоимость пенного напитка увеличивается ежегодно за счет инфляции, роста цен на сырье, индексации зарплат и логистических издержек. Кроме того, на рыночную ситуацию влияет ввод обязательной маркировки продукции.
Стоит понимать, что цены будут варьироваться от одного производителя к другому, а некоторые и вовсе предпочтут субсидировать часть рынка. Как оказалось, проблема в острой нехватке отечественного хмеля и солода. Эксперты поясняют, что российская экономика была интегрирована в европейскую, где поставки сырья шли с территории Чехии. Нет никаких сомнений, что теперь производители хмеля в этой стране недосчитываются немалой части доходов, во только, когда в дело вмешивается большая политика, на проблемы фермеров никто не обращает никакого внимания. Ну и учитывайте, что создание отрасли — это гораздо более затратный процесс, чем постоянные закупки готового сырья.
Не менее серьёзная проблема с вином. Так, отечественным производителям для полного перекрытия импорта нужно посадить виноград на площади в 250 тысяч гектаров. Это позволит отказаться от закупок в других странах, но всё это хорошо на бумаге, тогда как реальные цифры куда прозаичные.
Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов.
Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку.
Это значит, что бутылочка в 500 мл стоит примерно 50 рублей. После повышения цен она подорожает до 55 рублей, а это вполне посильная сумма, она вряд ли отпугнёт любителей пенного. Почему подорожает пиво.
Все по плану
- Рост цен на пиво в РФ в 2023 году был ниже инфляции
- Россиян предупредили о подорожании пива
- СВО продолжается: зачем Россия наносит удары по украинской железной дороге
- Россиян предупредили о подорожании пива из-за инициативы властей: Бизнес: Экономика:
- Из-за маркировки в России подорожает пиво | Капитал страны
- Чем объясняют подорожание своей продукции производители пива - Российская газета
Пиво в России может подорожать на 15%
Бодро растут и розничные продажи: пива — 175,9 миллиона дал, рост на 5,4 процента, сидра, пуаре, медовухи — 2,3 миллиона дал. Крупнейшие пивоваренные компании России заявили о повышении цен на пиво с 1 апреля: оно составило 8-15%. до 30% от изначальной суммы. На 5% подорожает пиво от AB InBev Efes — это марки BUD, Spaten, Corona Extra, «Старый мельник», «Клинское» и прочие. «На 8–15% пиво подорожает и в рознице, поскольку она дает наценку в процентах на закупочные цены.
Запланированное повышение
- Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
- В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр
- В России с 1 апреля подорожает пиво: причины | Север-Пресс
- Насколько подорожает пиво в России — видео | Новости России
- В России повысят цены на пиво. Во сколько теперь будет обходиться литр?
Крупные российские производители пива объявили о росте цен
Вадим Дробиз допускает, что именно импортное пиво несколько подорожало в первой половине этого года. Как, например, могут не дорожать при ослаблении рубля отечественные автомобили, если в них от 50 до 70% импортных комплектующих? На 5% подорожает пиво от AB InBev Efes — это марки BUD, Spaten, Corona Extra, «Старый мельник», «Клинское» и прочие. Вклад акциза в подорожание поллитровой упаковки пива составляет 50 копеек, - поясняет Петр Шелищ. В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько. Литр бензина подорожал на 36 копеек, дизеля – на 41 копейку, а темпы роста стоимости топлива ускоряются.
Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
| С 1 апреля в РФ до 15 процентов подорожает пиво | SakhaNews | Это приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11%. |
| Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка | Пиво может подорожать на 10–25%, а объемы производства сократятся, вероятно, на треть. |