Выращивание белокочанной капусты начинается с рассады. С 15 апреля пора начинать высаживать белокочанную капусту, а также цветную капусту, кольраби и брокколи, сообщает "НГС".
Когда сеять позднюю капусту на рассаду в 2024 году
Средний срок полива рассады — один раз в семь дней и только водой комнатной температуры. Сразу взятой из-под крана или холодной водой поливать капусту нельзя! В идеале подойдет дождевая или талая вода, но тоже не ледяная, а отстоявшаяся. Что касается освещения, то многие ставят рассаду на подоконник, считая, что таким образом обеспечат всходам достаточно света. Но забывают, что высаживается капуста на рассаду в то время, когда световой день еще очень короткий. Чтобы хорошо пойти в рост, росткам нужно не меньше 12-15 часов светлого времени суток. Поэтому, чтобы рассада не вытягивалась и была крепкой, нужно ее подсвечивать лампами. Это могут быть и специальные фитолампы, но подойдут и обычные светодиодные. Этот способ не только подготовит рассаду для высадки в грунт, но и предупредит ее вытягивание. Но эти температурные данные касаются только белокочанной и краснокочанной капусты.
Рыхлить землю в контейнере с рассадой нужно очень аккуратно, и только верхний слой. Рыхлят землю уже после того, как ее польют. Кстати, если говорить о сроках всхода семян, то цветная и брокколи всходят несколько дольше обычной капусты. Им нужно от 1,5 до 2 недель, чтобы появились первые всходы. Да и период созревания у них от 120 до 150 дней в зависимости от сорта. Это если считать от дня посева до сбора урожая. Один из способов выращивания хорошей капустной рассады — на видео ниже. Для чего нужно пикировать рассаду Пикировка —рассаживание ростков по отдельным контейнерам — просто необходима, если хотите, чтобы капустная рассада была крепкой, толстой и здоровой. К тому же, высадка в грунт будет намного удобней из отдельных емкостей, чем из ящика.
Рассаживать капустную рассаду нужно тоже вовремя, чтобы она успела окрепнуть до высадки в открытый грунт и безболезненно перенесла эту процедуру. Идеальным считается пересадка в тот момент, когда на ростках появляется первая пара настоящих листочков. Если пикировку проводить позже, то есть риск, что рассада будет долго адаптироваться, а значит и позже начнет идти в рост и не успеет окрепнуть к срокам высадки в грунт. Земля в стаканчиках или горшочках, в которые будете пересаживать рассаду, обязательно должна быть предварительно обеззаражена марганцевым раствором. Росточки нужно выкапывать аккуратно, не повредив корневую систему растения и высаживать в углубления до семядолей, чтобы рассаде было куда расти и не вытягиваться в длину. И только через девять дней после пикировки можно вводить в почву первую подкормку. Вторая подкормка проводится через 14 дней после первой, а третья — за 5-7 дней до высадки рассады в грунт.
Лоточки с семенами накрывают полиэтиленовой пленкой до появления всходов; рассада продолжает расти на подоконнике неделю до распускания семядольных листочков; в середине апреля небольшую грядку-школку проливают кипятком два дня подряд, накрывая ее пленкой после этой процедуры. Затем в эту грядку высаживают рассаду; с 10 по 15 июня окрепшую рассаду высаживают на подготовленное постоянное место. Овощ вырастает здоровый, кочаны весом по 5—6 кг, вредителей на нем не бывает.
Вырастить крепкую рассаду можно в открытом грунте, посеяв семена на грядку в середине апреля. Прорастает она при 2—5 градусах тепла. Хотя это холодостойкая культура, посадку надо укрыть спанбондом от ночных заморозков. Рассада будет готова к июню. Таким образом выращивают сорта среднеспелых сортов. Поздние сорта капусты в Подмосковье не сажают, они успевают созреть только в южных районах страны. Лучшие ранние сорта для Подмосковья: «Заря F1»;.
Например, белокочанную капусту самый привычный вид высаживают с конца марта по 10 апреля, краснокочанную — с 10 марта по 30 апреля, цветную — с 1 по 10 апреля, а вот брокколи — с середины марта по середину мая. Если же хочется вырастить на своем огороде пекинскую капусту, то успеть с посадкой нужно с конца февраля по 20 марта. Конкретные благоприятные дни огородники обычно отслеживают еще и по лунному календарю. Также зависят сроки высадки от региона. Если это центральная полоса, а также Поволжье, в среднем посадка приходится на 15 марта — 15 апреля, на Урале и Сибири — с 15 апреля по 30 мая, а на юге уже с 10 февраля можно высаживать капусту. В квартире начинать выращивание рассады лоджия или подоконник можно в феврале, в середине апреля ее пересаживают в рассадник либо парник главное — под пленку , а в середине — конце мая — на улицу. Если теплица из поликарбоната, лучше пересадкой капусты заниматься в середине весны, а в мае высадить в открытый грунт. Подготовка Это объемный процесс, потому что готовить нужно и семена, и почвосмесь, и емкости. Семена Первый момент — сортировка семян. Нужно отобрать те, которые не меньше 1,5 мм. Приняв водные процедуры, семенной материал сутки пребывает в условиях комнатной температуры. А потом просушивают окончательно чтобы семена стали сыпучими. Если это магазинные семена, надо изучить инструктаж на упаковке. Возможно, все подготовительные процедуры уже пройдены, и семена готовы к посадке. Если они разноцветные, то точно можно сеять без всякой подготовки. Капусту выращивают с пикированием или без него. Если пикировка нужна, семена можно отправлять в общую тару, а уже после пикировки ростки разойдутся по индивидуальным емкостям. Но если не хочется связываться с пикировкой вовсе некоторые огородники считают, что она приводит к травмам корней рассады , то сеять лучше сразу в отдельные емкости: в горшочки, стаканчики, крупноячеистые кассеты, торфяные таблетки. Грунт Земля должна быть рыхлой и легкой, поэтому в ее основе нужен торф. Есть и другой вариант: взять в равных частях торф, перегной либо компост , дерновую землю, добавить небольшую часть песка. А также можно взять в равных долях перегной и дерновую землю, перемешать с древесной золой и добавить комплексное минудобрение столовую ложку на 1 кг почвосмеси. Применять магазинную почву тоже можно. Емкости Для посева можно использовать стаканчики, ящики, кассеты, горшки. Емкость подбирается по количеству выращиваемых растений. При больших объемах лучше брать рассадные ящики и кассеты. В донной части емкости должны быть отверстия для отведения воды. Тара обязательно обрабатывается марганцевым раствором. В почти кипящем ведре воды надо развести 5 г марганцовки, этого будет достаточно. Готовым раствором обрабатываются емкость и инструменты, которые используются для посадки. Способы посева Их несколько. Начнем с самого привычного. Классический Берутся стандартные ящики, глубина которых примерно 5 см.
Если семена сажают в большую ёмкость: сделать бороздки глубиной 1 см на расстоянии 5 см друг от друга. Интервал между двумя семечками в одном ряду — 2 см. Землю увлажняют из пульверизатора или капельным методом. Сверху накрывают плёнкой или стеклом и ставят на освещённый подоконник. Плёнку регулярно снимают, чтобы протереть конденсат и проветрить ёмкость. Как только семена проклюнулись, появились ростки обычно это происходит спустя 5 суток , крышку необходимо снять окончательно. Рассада не любит холода и жары. Пикирование производится путём перевалки, то есть пересадки в новую ёмкость вместе с комом земли. Время пикировки определяют по формированию 2-4 настоящих листочков. Высадка рассады в открытый грунт производится, когда погода окончательно стабилизировалась, на улице стоит тёплая погода и нет вероятности сильного похолодания, а у рассады образовалось порядка 5-7 настоящих листочков. Перед высадкой рассаду следует закалить, чтобы резкая смена условий не стала для неё губительным шоком. Сначала на час, и с каждым днём всё дольше, рассаду выносят на открытый воздух.
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Рассаду поздней капусты надо сеять после 20 апреля или в первых числах мая. Рассаду белокочанной капусты ранних сортов обычно высаживают на постоянное место в возрасте 50-55 дней, у среднеспелых разновидностей период подготовки длится 40-45 дней. Особенно актуальна посадка рассады, если сорт капусты позднеспелый и ему нужно успеть полностью созреть в течение летнего периода. Календарь посадки капусты на рассаду 2022. Посев.
Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году (идеальные сроки посева +лунный календарь)
Когда рассада капусты закалилась и достигла определенной стадии развития, наступает время высадки ее в грунт. Белокочанная капуста. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. Посадка и выращивание рассады капусты. Так, с 15 апреля стоит сеять белокочанную капусту, а также цветную капусту, кольраби и брокколи. "Возраст рассады на момент высадки должен быть 30–35 дней, допускается разброс в три-пять дней. Капусту выращивают обычно через рассаду, и если ранние сорта сейчас сеять уже поздновато, то для средних и поздних сортов – самое время.
Посадка и выращивание рассады капусты
Когда высаживать рассаду в грунт. Рассаде должно быть примерно 50 дней при высадке в грунт. Это если речь о ранних сортах, среднеспелым и поздним сортам – примерно 35-40 дней. Посадка белокочанной капусты на рассаду в Сибири ничем практически не отличается от других регионов, разве что сроками. Сроки посадки поздней капусты на рассаду. Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая.
Капуста белокочанная Июньская
Выращивание в открытом грунте Описание и характеристики сорта Как это часто бывает, в данном случае название полностью отражает суть. Сразу понятно, когда Вы сможете побаловать себя свежими ароматными салатами с капустными листьями, а также целым рядом кулинарных блюд например, голубцами. Консервировать молодую капусту также никто не запрещает. От появления первых всходов до технической спелости капусты «Июньская» проходит около 92-100 дней. Кочаны получаются не очень крупными, но весьма плотными.
Их форма — шарообразная. Масса каждого может варьироваться в пределах от 1 до 2,5 кг. Капуста «Июньская» отличается повышенным содержанием витамина C, а потому желательно употреблять ее именно в свежем виде. Когда сажают на рассаду Семена на рассаду сеют с 15 марта по 10 апреля.
На протяжении всего периода роста рассада нуждается в интенсивном освещении — световой день должен длиться не меньше 12 часов. Поливать ростки нужно не очень часто, только когда начнет подсыхать верхний слой почвы. Излишняя влажность субстрата может привести к заболеванию растений черной ножкой. Также нужно дважды проводить внекорневую подкормку рассады: в фазе двух настоящих листков и непосредственно перед закаливанием сеянцев за 2-3 недели перед высадкой в открытый грунт. В первый раз ростки необходимо опрыскать раствором микроэлементов 0,5 ложки на 1 л воды , а во второй раз — раствором сульфата калия и мочевины по 1 ст.
Высадка рассады в открытый грунт Высаживать рассаду капусты в открытый грунт можно, когда она достигла фазы 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели до этого растения необходимо приучить к внешней среде закалить , для чего достаточно каждый день на несколько часов выносить их на свежий воздух. Для посадки капусты нужно выбирать участки, хорошо освещаемые солнцем, на которых раньше росли картофель, огурцы, зерновые или бобовые. Если на выбранных грядках росли другие крестоцветные, то сажать там капусту можно только через 4 года. Для посадки рассады в предварительно взрыхленной и разровненной земле нужно сделать лунки на расстоянии 70 см друг от друга, сохраняя интервал между рядами в 60 см.
Растения помещают в готовые ямки вместе с комком земли, чтобы не повредить корневую систему. Затем землю возле них утрамбовывают и поливают, направляя воду под корень саженцев.
Пересадка рассады в грунт Пересаживать можно рассаду, когда у растений появится: у раннего сорта по 4-6 полноценных листов, высота растения должна быть примерно 14-22 см; у среднеспелого или позднего сорта по 4-5 полноценных листа, высота капуста около 16-20 см. В средней полосе России пересаживать рассаду старайтесь как можно раньше, когда полностью пройдет угроза заморозков. Идеальным временем считается конец апреля и начало мая. Поздние сорта — с середины и до конца мая.
Среднеспелые сорта пересаживайте немного позже — в период с конца мая и вплоть до июня. Высадка рассады проводится по следующей схеме: предварительно подготовьте участок; придерживайтесь такой схемы высадки — 50х40 см; не загущайте посадку слишком сильно, так как капуста обладает крупными размерами и нуждается в пространстве и достаточном количестве света; высаживайте рассаду на глубине не более, чем до первого полноценного листа; во время посадки следите, чтобы молодые листья, являющиеся точкой роста растений, не оказались под землей; проводите посадку рассады вечером либо во время пасмурной погоды; после посадки полейте растения, но не слишком сильно. Безрассадный метод выращивания: посев семян капусты в открытый грунт Если использовать данный метод, примерно на 11-15 дней раньше можно собрать урожай. Технология высадки очень простая, также не требует особых навыков, достаточно придерживаться следующей схемы действий: предварительно проведите тщательную подготовку участка к посадке; с особым вниманием выбирайте район, где планируется высаживать капусту, так как обеспечить защиту от болезней с вредителями окажется намного сложнее, чем при посадке в теплицу; предварительно хорошо очистите грунт от сорной травы и различных корешков; обработайте семена и проведите их закаливание; помещайте в одну ямку по 3-4 семени — важно, чтобы земля была мягкая, влажная и присыпанная торфом; когда появятся первые ростки, проредите растения и оставьте самые крепкие. Капуста, выращиваемая по данной схеме, вырастает закаленная и дает большой урожай. Уход за белокочанной капустой После высадки ростков в открытый грунт, следите за развитием посевов и займитесь восстановлением саженцев, которые были повреждены во время пересадки. Если наступил период устойчивой засухи, на протяжении первых нескольких дней капусту притеняйте агроволокном либо газетой.
На протяжении первых 1-2 недель растения требуют усиленный полив, что позволяет улучшить приживаемость рассады на новой местности. При установлении теплой погоды, нетканый укрывной материал убирайте. Дальнейший уход заключается в регулярном увлажнении грунта, рыхлении, внесении в землю питательных элементов, обработки от атаки вредителей и различных видов заболеваний. Рыхление и окучивание Требуется регулярно проводить окучивание с рыхлением грунта. Такая простая процедура как рыхление способствует улучшению аэрации почвы, облегчит проникновение к корневой системе капусты кислорода с влагой. После сильных дождей либо полива, проводите обработку междурядий. Рыхление позволяет разрушить плотную грунтовую корку.
В результате корни капусты получат необходимое количество кислорода. Полив До того момента, как не произойдет полного укоренения рассады, она нуждается в большом количестве влаги. Выполняйте полив каждые два дня, особенно, при жаркой и засушливой погоде. Если погода пасмурная, поливайте капусту раз в 7 дней. Увлажняйте почву вечером, используйте не холодную воду, предварительно оставьте ее на солнце, чтобы за день успела нагреться. Затем обязательно выполните рыхление междурядий и одновременно окучивайте кусты. Значительно облегчит полив капусты, если участок заложить мульчей из торфа и перегноя слой около 5 см.
Эти материалы помогают предотвратить испарение влаги и не позволят вырасти новым сорнякам. Удобрения Примерно спустя 7-8 дней после пересадки рассады на постоянно место, проводится первая подкормка. Чтобы приготовить питательную смесь, растворите аммиачную селитру 20 г в воде 10 л , добавьте суперфосфат 40 г. Можете использовать любое калийное удобрение. Полученного состава хватит для обработки примерно 100 растений. Вторую подкормку проводите спустя 12-14 дней после первой. Применяйте органические виды удобрений — к примеру, прекрасно подойдет настой коровяка.
Для этого возьмите коровяк 1 л и залейте водой 10 л. Оставьте смесь на 5-6 суток, чтобы состав хорошо настоялся. Перед удобрением, готовый настой разведите водой в соотношении 1:10. В видео вы можете узнать об уходе за белокочанной капустой в период вегетации — как поливать, подкармливать и бороться с вредителями: Как размножается капуста? Размножение капусты можно проводить несколькими способами — посев семян на рассаду или выращивание их кочерыжки. Каждый из методов имеет свои плюсы и минусы, о которых стоит знать до начала использования. Как собирать семена?
Для сбора семян не стоит использовать материал из первой появившейся стрелки капусты, особенно, если это первый вегетационный год. Такие семена не дадут хорошую рассаду и не сохраняют свойство определенного вида. При выращивании рассады из такого вида семян, на появление кочанов рассчитывать не стоит. Выращивание капусты из кочерыжки Некоторые огородники могут получить с одного растения за сезон сразу несколько урожаев. Но такое возможно только в областях, где присутствует теплый климат и при использовании раннеспелых сотов капусты. Проведя сбор плодов к примеру, в июне , после того, как был срезан кочан, не выдергивайте кочерыжки. Спустя время, начнется формирование в пазухах листьев небольших кочанов.
Нужно их проредить, оставляя на одной кочерыжки не более чем два маленьких кочана.
Хотя и считается, что капуста очень любит воду, но обилие влаги и для нее губительно. Поэтому полив почвы в контейнере с рассадой нужно производить по мере высыхания грунта. Многие начинают поливать ростки, когда видят, что верхний слой уже подсох, но забывают проверить влажность внутреннего слоя.
Перебор влаги, как уже писалось, приводит к заболеванию растения. Проверьте влажность зубочисткой. Если палочка загрязнилась, то нет нужды пока поливать капусту. Если сухая, то поливайте смело.
Средний срок полива рассады — один раз в семь дней и только водой комнатной температуры. Сразу взятой из-под крана или холодной водой поливать капусту нельзя! В идеале подойдет дождевая или талая вода, но тоже не ледяная, а отстоявшаяся. Что касается освещения, то многие ставят рассаду на подоконник, считая, что таким образом обеспечат всходам достаточно света.
Но забывают, что высаживается капуста на рассаду в то время, когда световой день еще очень короткий. Чтобы хорошо пойти в рост, росткам нужно не меньше 12-15 часов светлого времени суток. Поэтому, чтобы рассада не вытягивалась и была крепкой, нужно ее подсвечивать лампами. Это могут быть и специальные фитолампы, но подойдут и обычные светодиодные.
Этот способ не только подготовит рассаду для высадки в грунт, но и предупредит ее вытягивание. Но эти температурные данные касаются только белокочанной и краснокочанной капусты. Рыхлить землю в контейнере с рассадой нужно очень аккуратно, и только верхний слой. Рыхлят землю уже после того, как ее польют.
Кстати, если говорить о сроках всхода семян, то цветная и брокколи всходят несколько дольше обычной капусты. Им нужно от 1,5 до 2 недель, чтобы появились первые всходы. Да и период созревания у них от 120 до 150 дней в зависимости от сорта. Это если считать от дня посева до сбора урожая.
Один из способов выращивания хорошей капустной рассады — на видео ниже. Для чего нужно пикировать рассаду Пикировка —рассаживание ростков по отдельным контейнерам — просто необходима, если хотите, чтобы капустная рассада была крепкой, толстой и здоровой. К тому же, высадка в грунт будет намного удобней из отдельных емкостей, чем из ящика.