При этом это вовсе не значит, что после такой информации бананы следует отнести к вредной пище.
Бананы. Что в них полезного? Жить здорово! Фрагмент выпуска от 23.12.2015
Они противопоказаны не только при болезнях желудочно-кишечного тракта и почек, но и печени и желчного пузыря, так как способны уменьшить отток желчи. Кроме того, по информации сервиса, от бананов нужно отказаться при развитом тромбофлебите, так как эти фрукты активно выводят жидкость из организма, что может повышать свертываемость крови и риск образования тромба. Бананы попадают под запрет и в период восстановления после инфаркта и инсульта — из-за высокого содержания калия эти плоды замедляют процессы восстановления. В Роспотребнадзоре также отмечают, что бананы могут приводить к «передозировке» калием, что негативно сказывается на здоровье людей с высоким уровнем этого микроэлемента и тех, кто страдает заболеваниями почек. Кроме того, в ведомстве пояснили, из-за чего бананы могут вызывать у некоторых людей повышенное газообразование и вздутие живота — причиной является большое количество растворимой клетчатки и натуральных сахарных спиртов в составе бананов.
Индийцы полагают, что банановый лист, на котором подаётся обед, придаёт пище своеобразный вкус [45]. На юге Мексики банановые листья часто служат для приготовления традиционного блюда « тамале » вместо более типичного для этого листа кукурузы в лист заворачивают начинку из мяса или бобов, и этот «пирожок» затем варят в кастрюле. Банановые листья часто служат обёрточным и упаковочным материалом для продуктов и как своеобразный «зонтик» или «плащ» от дождя [43]. Помимо этого, банановый лист также используется некоторыми индийцами в качестве туалетной бумаги. Некоторые фермеры выращивают бананы исключительно для сбора урожая листьев. Густаво Кастро из Института биологических наук Бразилия и его коллеги предложили использовать бананы для очищения питьевой воды от тяжёлых металлов меди и свинца. Для этого в бочки добавляется высушенная и измельчённая кожура бананов, очищающая воду в течение 10 минут. Фильтры из кожицы бананов могут работать 11 циклов без потери свойств. Этот способ проявил себя лучше некоторых других с использованием различных веществ, однако подходит только для промышленного применения [46]. Болезни и вредители править За долгие годы разведения бананов люди смогли вывести сорта, обладающие наилучшими вкусовыми качествами, однако при этом в значительной степени снизили их разнообразие — остальные просто не выдерживали конкуренции. В результате широкое распространение получили заболевания и паразиты , поражающие лишь эти сорта. В отличие от дикорастущих видов, культурные растения способны размножаться лишь вегетативным способом, так как их плоды почти не содержат семян. Тем самым выведение новых сортов, устойчивых к болезням и паразитам, оказалось довольно проблематичным — для селективного отбора требуются семена, а на триста плодов приходится только одно семечко. В результате культивирование этих фруктов оказалось под угрозой прекращения [47]. Болезни править Одной из самых больших угроз для банановой индустрии в целом является так называемая « Панамская болезнь » — заболевание, вызываемое грибком Fusarium oxysporum f. Впервые этот грибок был обнаружен в Суринаме , и к 1920-м годам им были заражены практически все банановые плантации Центральной Америки, включая и Гондурас — самого крупного экспортёра в те годы. Грибок обитает в земле, однако через повреждённые корни проникает в листья и окрашивает их в жёлтый цвет, после чего те отмирают. В 1950-е годы один из самых популярных сортов бананов «Гро-Мишель» практически полностью исчез под действием этой болезни [48] [49]. По словам директора Тайваньского исследовательского института бананов Хуана Синь-чуань, «панамская болезнь — это как рак. Неизвестно в точности, отчего она начинается, и против неё нет эффективных средств» [50]. Единственный способ избежать распространения этой болезни — это изолировать заражённые растения или использовать новые необработанные участки. В результате борьба с грибком привела к уничтожению миллионов акров влажных тропических лесов [49]. Сигатока — заболевание, вызываемое паразитическим грибком Mycosphaerella musicola [en] в конидиальной стадии Cerospora musae. Впервые было зафиксировано в 1902 году в Индонезии на острове Ява. Название получило благодаря долине Сингатока на острове Фиджи , где болезнь появилась в 1913 году. Позднее грибок попал в Латинскую Америку, где нанёс большой ущерб местным плантациям бананов.
Также бананы противопоказаны людям, страдающим тромбофлебитом или имеющим повышенную вязкость крови и диабетикам. Уважаемые читатели! Во всех частных случаях следует обращаться к лечащему врачу. Только он сможет учесть конкретные особенности вашего организма и оказать наиболее эффективную помощь. А все наши рекомендации носят исключительно общий характер.
Первые письменные воспоминания об этой ягоде были найдены у буддистов и датируются примерно 600 г. А когда в 327 г. Так западный мир узнал об этих желтых экзотах. Однако здесь плоды не пользовались большой популярностью и вплоть до ХХ века считались странными и чуждыми фруктами. Современные бананы, которые на протяжении всего года можно купить на рынке, очень отличаются от своих диких прародителей, в которых было много твердых семян и не очень вкусная мякоть. Бананы в известном нам виде появились примерно в 650 г. Сегодня бананы выращивают, по крайней мере, в 110 странах мира, и они являются одними из наиболее востребованных фруктов. Только американцы ежегодно съедают значительно больше бананов, чем яблок и апельсинов вместе взятых [1]. Что означает название Историки предполагают, что бананы получили свое имя, так сказать, с легкой руки арабских торговцев. В те далекие времена в Юго-Восточно Азии банановые плоды были по современным меркам очень маленькими — не больше пальца взрослого человека. Отсюда и странное название — «банан», которое в переводе с арабского означает «кончик пальца» [2]. Согласно другой теории, авторство этого названия принадлежит одной из народностей, заселявших Западную Африку. Общая характеристика Бананы — это экзотические плоды эллиптической формы с кремообразной мякотью, покрытой плотной несъедобной кожурой. Банановое дерево может вырастать от 3 до 6 м в высоту. Плоды формируются группами по 50—150 штук, которые объединяются в кластеры по 10—25 штук. Сегодня биологам известно множество сортов бананов, но наиболее популярный — «кавендиш».
«Обезвоживают организм и провоцируют диабет»: Врачи назвали скрытый вред бананов
| Ответы : Есть много бананов - это вредно? | Главная» Питание и диеты» Польза и вред бананов для здоровья. |
| Бананы: польза или вред | Elementaree | Хотя бананы быстро дают чувство сытости, этого эффекта не хватает надолго. |
| Новости по теме: бананы | Можно рассчитать, сколько бананов нужно съесть за раз, чтобы получить опасную дозу радиации. |
| Банан — Википедия | Да потому что вред бананов может проявиться лишь в двух случаях. |
Бананы. Что в них полезного? Жить здорово! Фрагмент выпуска от 23.12.2015
Специалисты отметили, что бананы от пяти компаний Эквадора заражены личинками многоядной мухи-горбатки. Бананы, несмотря на множество полезных свойств, могут оказаться вредными для людей, страдающих определенными заболеваниями. Хорошие и плохие новости про пользу банана от. Бананы могут быть весьма вредны для людей, у которых есть проблемы с почками. Как правило, растут там только бананы, и этим вызвано то, что эти культуры сильнее остальных поражаются грибковыми заболеваниями.
Врач рассказал об опасности отравления бананами
Вред банана ощущают люди, принимающие бета-блокаторы, которые повышают уровень калия в крови. Врач-диетолог и доктор медицинских наук Синтия Сасс рассказала популярному ЗОЖ-порталу Health, почему в рационе обязательно должен присутствовать банан. РИА Новости Спорт, 07.04.2021. Несомненен вред банана также и для людей с повышенной массой тела в силу своей калорийности.
Предупреждение медика: продающиеся в российских магазинах бананы опасны
10.08.22 — Диетолог посоветовала не есть бананы натощак, лучше употреблять их после приема пищи. Польза и вред для организма женщины при употреблении бананов может проявляться по-разному. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Екатеринбурга - Медик отметил, что тот вред, который бананы могут нанести здоровью, зависит от способа транспортировки и хранения плодов. Кроме того, бананы могут нести вред детям. Вред бананов. Бананы медленно перевариваются, поэтому людям с лишним весом лучше не злоупотреблять ими.
Что будет, если есть бананы каждый день? Калорийность, польза и вред. Мнение диетолога
| Врач рассказал о вреде бананов для здоровья — 18.04.2022 — В мире на РЕН ТВ | Действительно ли бананы так полезны, как об этом наперебой заявляют статьи из интернета? |
| Глютен вредный? Бананы нельзя? Полезный рацион — это дорого? Разбираем мифы о здоровом питании | Бананы, несмотря на множество полезных свойств, могут оказаться вредными для людей, страдающих определенными заболеваниями. |
| Ученые прокомментировали панические слухи о "коронавирусе в бананах" | Бананы богаты клетчаткой, калием, витаминами B6 и С, а также антиоксидантами. |
Аналитик Федяков: бананы подорожают и начнут исчезать из магазинов
Поэтому после пары зеленых бананов на завтрак вы с меньшей вероятностью сорветесь на вредный перекус до обеда. Отличный источник витаминов Зеленые бананы — кладезь витаминов и минералов. Помимо калия, в них содержатся витамин С и витамин В6. Последние облегчают усвоение и других минералов и питательных веществ, которые поступают с пищей в течение дня. Помогают контролировать сахар в крови Зеленые бананы имеют низкий гликемический индекс, что гарантирует отсутствие внезапных скачков уровня сахара в крови и делает этот продукт безопасным и даже полезным для людей с диабетом. Контролируют уровень холестерина Зеленые бананы содержат резистентный крахмал — тип крахмала, который не полностью расщепляется и усваивается организмом во время пищеварения.
Nik Степень спелости: Предпочтения: Выбирай бананы в зависимости от своих предпочтений в отношении степени спелости. Если ты предпочитаешь более спелые и сладкие бананы, выбирай те, которые имеют небольшие коричневые пятна. Эти пятна свидетельствуют о переспелости и повышенной сладости. Если же ты предпочитаешь менее спелые бананы, выбирай те с более зеленой кожурой, без видимых коричневых пятен.
Планирование использования: Если ты планируешь съесть бананы сразу же, выбирай более спелые. Они будут мягкими, сладкими и легко пережевываемыми. Если тебе нужно время для их дозревания, выбирай менее спелые бананы, чтобы они дозрели к нужному моменту. Также учти, что более спелые бананы имеют короткий срок хранения и склонны быстро дозревать. Это помогает сохранить их свежесть и предотвратить быстрое дозревание. Но если ты хочешь замедлить процесс спелости, можешь поместить их в холодильник. Место хранения: Поставь бананы на сухую поверхность или повесь их в хорошо проветриваемом месте. Избегай хранения бананов рядом с другими фруктами, так как они могут ускорить процесс спелости и вызвать переспелость бананов. Холодильник: Если бананы стали слишком спелыми и ты хочешь замедлить их дозревание, можешь поместить их в холодильник.
Убедись, что бананы не контактируют с другими продуктами, так как этот фрукт может поглощать запахи. Обычно бананы в холодильнике сохраняются около 2-7 дней. Имей в виду, что кожура может потемнеть, но фрукт останется свежим. Заморозка: Подготовка: Если у тебя есть спелые бананы, которые ты не собираешься съесть в ближайшее время, можешь их заморозить. Сначала удалите кожуру, затем нарежьте бананы на кусочки. Равномерно разложи кусочки на лоток или противень, предварительно покрытый пищевой пленкой или пергаментной бумагой, и помести их в морозильник. Хранение: Замороженные бананы можно хранить в морозилке до 6 месяцев.
Широкую известность получил банан текстильный , или абака Musa textilis — полученное из ложного стебля этого вида лёгкое и прочное волокно, известное как манильская пенька , идёт на изготовление морских канатов и рыболовных сетей. Так называемый абиссинский банан Musa ensete , чаще относимый к роду Ensete Ensete ventricosum , выращивают в Африке в качестве пищевого и одновременно текстильного растения [44]. Банановые листья часто служат декоративными элементами в церемониях буддистской и индуистской культур. Они также используются в качестве подносов или тарелок для традиционной южно-азиатской пищи, которую употребляют без столовых приборов, в таких странах, как Индия и Шри-Ланка. Индийцы полагают, что банановый лист, на котором подаётся обед, придаёт пище своеобразный вкус [45]. На юге Мексики банановые листья часто служат для приготовления традиционного блюда « тамале » вместо более типичного для этого листа кукурузы в лист заворачивают начинку из мяса или бобов, и этот «пирожок» затем варят в кастрюле. Банановые листья часто служат обёрточным и упаковочным материалом для продуктов и как своеобразный «зонтик» или «плащ» от дождя [43]. Помимо этого, банановый лист также используется некоторыми индийцами в качестве туалетной бумаги. Некоторые фермеры выращивают бананы исключительно для сбора урожая листьев. Густаво Кастро из Института биологических наук Бразилия и его коллеги предложили использовать бананы для очищения питьевой воды от тяжёлых металлов меди и свинца. Для этого в бочки добавляется высушенная и измельчённая кожура бананов, очищающая воду в течение 10 минут. Фильтры из кожицы бананов могут работать 11 циклов без потери свойств. Этот способ проявил себя лучше некоторых других с использованием различных веществ, однако подходит только для промышленного применения [46]. Болезни и вредители править За долгие годы разведения бананов люди смогли вывести сорта, обладающие наилучшими вкусовыми качествами, однако при этом в значительной степени снизили их разнообразие — остальные просто не выдерживали конкуренции. В результате широкое распространение получили заболевания и паразиты , поражающие лишь эти сорта. В отличие от дикорастущих видов, культурные растения способны размножаться лишь вегетативным способом, так как их плоды почти не содержат семян. Тем самым выведение новых сортов, устойчивых к болезням и паразитам, оказалось довольно проблематичным — для селективного отбора требуются семена, а на триста плодов приходится только одно семечко. В результате культивирование этих фруктов оказалось под угрозой прекращения [47]. Болезни править Одной из самых больших угроз для банановой индустрии в целом является так называемая « Панамская болезнь » — заболевание, вызываемое грибком Fusarium oxysporum f. Впервые этот грибок был обнаружен в Суринаме , и к 1920-м годам им были заражены практически все банановые плантации Центральной Америки, включая и Гондурас — самого крупного экспортёра в те годы. Грибок обитает в земле, однако через повреждённые корни проникает в листья и окрашивает их в жёлтый цвет, после чего те отмирают. В 1950-е годы один из самых популярных сортов бананов «Гро-Мишель» практически полностью исчез под действием этой болезни [48] [49]. По словам директора Тайваньского исследовательского института бананов Хуана Синь-чуань, «панамская болезнь — это как рак. Неизвестно в точности, отчего она начинается, и против неё нет эффективных средств» [50]. Единственный способ избежать распространения этой болезни — это изолировать заражённые растения или использовать новые необработанные участки. В результате борьба с грибком привела к уничтожению миллионов акров влажных тропических лесов [49].
А он, в свою очередь, играет важную роль в правильной работе почек. Калий также является сосудорасширяющим средством, которое помогает контролировать уровень артериального давления. Помогают сбросить вес Клетчатка переваривается достаточно долго и продлевает чувство сытости. Поэтому после пары зеленых бананов на завтрак вы с меньшей вероятностью сорветесь на вредный перекус до обеда. Отличный источник витаминов Зеленые бананы — кладезь витаминов и минералов. Помимо калия, в них содержатся витамин С и витамин В6.
Медики назвали опасности при употреблении привозимых в Россию бананов
Некоторые пользователи считают, что в Китае бананы не растут, поэтому нет необходимости беспокоится. Мы так любим бананы, словно живём в жарких странах: этот аппетитный жёлтый фрукт занимает позицию лидера продаж среди всех экзотических фруктов. Собственно, даже «экзотикой» бананы уже давно никто не считает. Голубые бананы — токсично синие, словно инопланетные, а иногда серебристо-голубые, со вкусом пломбира из детства. В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы. Бананы являются самыми популярными фруктами в мире, поэтому выращивание этих тропических фруктов превратилось в глобальный бизнес с | Экспресс-Новости.