Выращиваем кабачки в ящиках! Экономия места в огороде Не рассчитали посадки, или осталась лишняя рассада кабачков? Выращивание кабачков на балконе может стать приятным и увлекательным хобби, особенно, если в семье есть дети. Тогда следуйте советам и маленьким секретам, которые помогут вам раньше всех получить урожай кабачков и насладиться вкуснейшими блюдами приготовленными из них. При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники.
Выращивание ранних кабачков – семенами или рассадой
Выращивание рассады кабачков Для выращивания рассады кабачков можно купить почву в магазине или смешать 1 часть опилок, 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 6 частей торфа. Некоторые не мудрствуют и используют для посева семян смесь песка и торфа в соотношении 1:1. Горшочки с семенами важно поставить на солнечный подоконник, в противном случае рассада может вырасти слабой. Примерно через неделю проклевываются первые ростки, а через 25-30 дней растения высаживают в открытый грунт.
Непосредственно в открытый грунт кабачки необходимо высаживать с земляным комом, так как корни этого растения не любят лишнего беспокойства. Именно поэтому многие огородники при выращивании рассады кабачков используют торфяные горшочки. Существуют скороплодные кабачки, а также сорта и гибриды среднего и позднего сроков созревания.
Чтобы ваш стол не пустовал до осени, для посадки можно выбрать несколько сортов, или высаживать семена одного сорта через каждые 10 дней. Ведь сажать кабачки можно и в июне. Посев семян и высадка рассады кабачков в открытый грунт Почву под кабачки желательно начать готовить уже осенью, перекопав на глубину 20-25 см и внеся на 1 кв.
Кабачки не стоит сажать рядом с другими растениями семейства Тыквенные, а также не рекомендуется выращивать их на одном и том же месте несколько лет подряд. А вот после картофеля, свеклы, капусты, моркови, лука или зелени кабачки будут чувствовать себя весьма неплохо.
То есть это всего лишь подвид тыквы, обычно кустовой формы — у этих растений нет длинных плетей как у тыквы 1. Кстати, кабачками их называют только у нас. На Западе все нестандартные по форме не круглые и по окраске не оранжевые тыквы называют сквошами. Их делят на зимние по сути, это тыквы, способные долго храниться и летние туда входят наши кабачки, патиссоны и крукнеки, которые можно есть недозрелыми. Цукини, к слову, тоже кабачок — относится к тому же подвиду тыквы, но является культурной разновидностью.
По по-латыни его название выглядит так: Cucurbita pepo subsp. А главное отличие от кабачка — зеленые, полосатые или желтые плоды и резные листья у обычных кабачков они, как правило, цельные. Первый сорт с такой окраской плодов появился в Италии — впервые его описали в 1901 году. А слово «zucchini» произошло от «zucca» — «тыква». То есть в переводе с итальянского цукини — это маленькая тыковка. Родина кабачков — Мексика. Там их тоже использовали в пищу, но не как у нас, а лишь семена.
В Европу они попали в XVI и первоначально кабачки выращивали исключительно в ботанических садах — диковина же! И полюбили их. И привили свою любовь другим народам Европы. Выращивание кабачков Кабачки в открытом грунте выращивают в качестве однолетней культуры. Они любят обилие солнца, поэтому высаживать их нужно на открытых участках — в тени их урожайность резко падает и повышается риск развития болезней.
Эта схема для больших грядок и площадей Шахматная посадка. Как и в первом случае предполагает посадку в ряд. Только кусты во втором ряду высаживают не друг напротив друга, а в шахматном порядке. За счет этого нехитрого приемчика можно уменьшить расстояние между рядами до тех же 70-80 сантиметров Квадратно-гнездовая схема — наш любимый вариант.
Лунки располагаются по углам квадрата 70х70 сантиметров. Кусты друг дружку не затеняют и за питательные вещества не конкурируют. А в урожайный год достаточно одного такого «квадратика», чтобы обеспечить кабачками и себя и соседей Что положить в лунку при посадке кабачков Последний но самый ответственный этап работы с грядкой — это подготовка посадочной лунки. Для этого не нужно перекапывать всю грядку, достаточно взрыхлить ее плоскорезом, подрубая сорняки. А затем для каждого кустика выкопать ямку на глубину 35-40 сантиметров такого же диаметра. На дно каждой лунки укладываем толстый слой 20 сантиметров свежей органики. Это может быть, к примеру: навоз, измельченная трава или сорняки с добавлением куриного помета, та же трава вперемежку с опилками, ботва ранних культур, кухонные отходы. Сверху присыпаем компостом, накрываем грядку пленкой и оставляем на неделю. Нет компоста?
Тогда пролейте лунку раствором любого ЭМ-препарата или настоем сброженной травы. Дополнительно можно добавить в каждую лунку по столовой ложке суперфосфата или по стакану древесной золы. За неделю «органическая подушка» в лунках просядет. Нам останется заполнить ямку до краев смесью земли с перегноем, хорошо пролить водой и высадить кабачки. Как сажать кабачки: семенами или рассадой Мы подошли к вопросу, на который нет однозначного ответа: как лучше сажать кабачки через рассаду или прямо семечком в грунт? Тут каждый огородник ориентируется на свои возможности. Понятно, что рассадный способ более трудоемкий и затратный. Стоит ли шкурка выделки? В некоторых случаях — да.
Есть смысл выращивать кабачковую рассаду, если вы: живете в регионе, где без рассады и укрытия ничего не растет, очень хотите получить урожай на пару недель раньше обычного срока, переживаете, что высаженные в грунт семечки сгниют, будут съедены грызунами и т. Не заботят вышеперечисленные пункты? Сажайте кабачки безрассадным способом. При хорошей погоде и достаточной влажности всходы появятся очень быстро. Как правило, в Средней полосе температура достигает указанных значений в конце мая или начале июня. В южных краях — на месяц раньше. В среднем до активного плодоношения кабачку требуется 40-50 дней, но точный срок созревания зависит от сорта. Подготовка семян к посеву Если семена не обработаны производителем информация об этом должна быть на упаковке , можем перед посадкой провести с ними некоторые подготовительные манипуляции. Это поможет ускорить прорастание и повысить урожайность.
В качестве обязательной процедуры для всех тыквенных мы рекомендуем прогревание семян, чтобы увеличить количество завязей. После прогревания можно переходить к закаливающим процедурам. Сначала семена три дня держат во влажной ткани до набухания но не до прорастания , а затем отправляют в холодильник на двое суток. Если же хочется, чтобы всходы появились буквально через пару дней, необходимо намачивать семена чуть дольше до появления росточка. Но кабачки и без проращивания недолго «сидят в земле» — обычно семена всходят за 4-6 дней. При замачивании семян иногда используют не обычную воду, а раствор стимулирующего препарата: Эпина, Циркона и им подобных. Так повышается стрессоустойчивость растения, особенно его шансы давать плоды при неблагоприятных условиях. Технология посадки Вы когда-нибудь задумывались над тем, как правильно сажать кабачок: тупым концом кверху или острым? А вот канадские огородники рекомендуют класть семечко горизонтально, на ребро.
Объясняют это просто: вода быстрее стекает по бокам семечка, так риск сгнить от переизбытка влаги куда меньше. На какую глубину сажать кабачки? В рыхлых почвах семена заглубляют на 5-7 сантиметров. Так росток успеет сбросить оболочку, и семядольные листочки не будут деформированными.
В открытый грунт можно высаживать как семена начало мая , так и рассаду май-июнь кабачков, если вы хотите получить более ранний урожай. Но все же лучше отложить посадку на время, когда минует угроза возвратных заморозков. Предварительно необходимо выбрать в огороде теплое солнечное место и подготовить почву, как следует взрыхлив ее на глубину около 10 см, а также внеся 15 г аммиачной селитры на 1 кв. При выборе и подготовке участка под кабачки необходимо учесть, что овощ недолюбливает кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод, а также плохо реагирует на внесение хлорсодержащих удобрений. При посеве семена предварительно в течение нескольких часов вымоченные в воде без хлора, а затем пророщенные во влажной салфетке заглубляют на 3-4 см. В открытый грунт кабачки высаживают через каждые 50-70 см, чтобы растения не испытывали дефицита питательных веществ и не мешали друг другу.
Некоторые огородники опускают в одну посадочную лунку по 2-3 семечка, а после появления всходов прореживают растения, оставляя в каждой лунке по одному самому сильному и хорошо развитому. Как отличить рассаду кабачков от тыквы или огурца Иногда огородники переставляют рассаду с подоконника на подоконник, желая обеспечить всем растениям достаточное количество света, а потом задаются вопросом: "Как отличить рассаду кабачков от тыквы и огурца? У кабачков первый настоящий лист обычно очень тонкий, а стебель длинный и окрашен в бледно-зеленый цвет. У тыквы стебель толще и короче. При этом он, а также молодые листочки окрашены в темно-зеленый цвет. К тому же обычно листья тыквы несколько больше, плотнее и грубее по текстуре, нежели у кабачка.
Если на огороде не хватает места : простой и эффективный способ выращивания кабачков
выращивании и кабачков Выращивание кабачков в России может проходить, как рассадным, так и безрассадным способом. Особенности выращивания кабачков в закрытом и открытом грунте: лучшие сорта, основные правила ухода, защиты и получения раннего урожая. При выборе семян цуккини/кабачков ориентируюсь обычно на быстроту плодоношения и компактность кустика. Чаще всего посадка семян кабачков производится сразу в открытый грунт, после того, как прогреется почва. Схему посадки кабачков рассадой или семенами используют ту же, что и для незащищенного грунта.
Выращивание кабачков в открытом грунте на даче
Семян при этом не образуется, но плоды могут вырасти. Опыление лучше проводить рано утром, а в облачные и прохладные дни можно и днем. Пыльниками мужского цветка с оборванными лепестками несколько раз проводят по рыльцу женского.
Участок этот был достаточно хорошо удобренный как органикой, так и минеральными удобрениями. Поэтому никакую дополнительную подготовку грядки я не проводил. Посеял семена 2 штуки в лунку. Всходы появились через 9 дней. Поскольку данный сорт среднепоздний 85—95 дней проводил посадку в конце апреля.
Первые товарные плоды получил в конце июля. Форма у них грушевидная, длиной они около 25 см. У моих экземпляров масса доходила до 1,5 кг. Но самая интересная особенность — это мякоть: толстая, оранжевого цвета, плотная очень сладкая по сравнению с другими сортами. Лежкость и транспортабельность плодов просто великолепные. Рекомендую данный сорт всем любителям чего-то интересного. Кроме того, сорт урожайный и ранний.
Так что подходит во всех отношениях. Сажаю только семенами, когда уже тепло после 5 мая. Никакого особого ухода не требуют. Его плоды имеют двуцветную окраску. Они очень нежные, сладковатые. Понравились всей родне. Как-то привыкли к ним.
Если, например, неурожай огурцов, делаем на зиму маринованные кабачки вместо огурцов.
Если есть возможность похолодания, то растения рекомендуется прикрыть нетканым материалом или соорудить парничок и натянуть полиэтилен. Посмотрите видео о высадке рассады кабачков на грядку в открытый грунт. Как ухаживать за кабачками на грядке Уход за кабачками в открытом грунте больших сложностей не представляет, именно поэтому их выращивают на своих участках даже начинающие огородники. Ухода за культурой состоит из следующих процедур: Полив кабачков. Частота поливов зависит от погодных условий. Если погода пасмурная и прохладная, то поливы осуществляют один раз в 2-3 дня. В жару поливают растения ежедневно.
Используют для этого теплую отстоянную воду из бочки. Воду льют под корень, а чтобы не сгнили плоды, под них подкладывают кусочки шифера, картона или доски. Прополка и рыхление. Грядку с овощами следует регулярно пропалывать, а почву на ней рыхлить. Делать это лучше всего после полива или дождя. Подкормка кабачков. Эта овощная культура любит органические удобрения, которые за сезон рекомендуется вносить три раза. Можно чередовать подкормки навозной жижей и травяным настоем.
Навозную жижу настаивают 3 дня, предварительно разведя водой 1:10. Зеленый настой готовится из залитых в бочке или ведре водой и настоявшихся 7 дней трав скошенных газонных трав или вырванных сорняков. Травяную жижу перед применением разводят 1:8. Первая подкормка проводится через две недели после высадки в грунт, вторая — через три недели, а третья — когда появятся завязи. Во время третьей подкормки к органике добавляют минеральные удобрения на 10 л — 1 стакан древесной золы и 1 ст. Иногда во время цветения пчел на участке мало, поэтому опылять растения приходится самостоятельно. Для этого цветок без завязи мужской срывают, удаляют с него лепестки и пестиком водят по тычинкам женских цветочков. Два или три цветка с завязями можно опылить одним мужским цветком.
Обработка кабачков от болезней и вредителей. Чтобы защитить растения от вредителей или болезней, рекомендуется проводить профилактические мероприятия. Для этого необходимо обязательно соблюдать севооборот, а через неделю после посадки кабачков в грунт проводить обработку специальными препаратами.
Всегда соблюдайте рекомендуемый интервал. Исключать варианты вертикального выращивания кабачков Огородники часто забывают, что они могут уменьшить пространство, требуемое растению, используя методы вертикального озеленения. Если у вас нет большого сада, то отказ от методов вертикального озеленения будет большой ошибкой при выращивании плетистых сортов кабачков. Кабачки легко растут вертикально с соответствующими опорами для растений и шпалерами.
Если регулярно собирать плоды небольшими, то они не будут ломать лозы. Забыть подкормить кабачки Вы начали выращивание кабачков с того, что добавили компост и все питательные вещества, необходимые вашим растениям, чтобы стать сильными. Но если вы забудете подкормить кабачки в течение дальнейшего вегетационного периода, то ваш урожай не будут такими впечатляющими. Вы можете подкормить кабачки несколькими способами: Один из способов — добавить органическую мульчу вокруг ваших растений, которая будет разлагаться и добавлять питательные вещества в почву. Другой вариант — использовать жидкие удобрения, которые сразу добавляют питательные вещества, а не гранулированные, для высвобождения питательных веществ из которых, требуется время. Не учитывать опыление Вам не нужно полагаться на насекомых для опыления кабачков, вы можете сделать это вручную. Без опыления ваши растения не будут хорошо плодоносить.
Начните с наблюдения — замечаете ли вы каких-либо опылителей в своем саду. Если опылителей мало, вам придется опылять вручную, что не так сложно. Найдите мужские цветки и осторожно протрите внутреннюю часть цветка ватной палочкой. Затем найдите женский цветок и потрите его этой палочкой внутри, перенося пыльцу. Неправильный полив кабачков Неправильный полив вызывает много проблем.
Выращивание кабачков в открытом грунте: лучшие сорта, посадка, способы
Затем берут 1 л настоя, разбавляют 10 л воды и поливают овощные культуры трижды через день по 1 л на растение. Травяная подкормка дает растениям не только необходимые азот, фосфор и калий, но и практически весь набор микроэлементов. Когда собирать плоды Убирать лучше всего 10-12-дневные завязи. В большинстве случаев первый урожай можно снимать через 40-45 дней после появления всходов. Но это будет лишь в том случае, если вы заботились о своих растениях.
Пока растения маленькие, придется бороться с сорняками; позже, когда овощи образуют большие листья, их «враги» сами сдадутся. Рыхлить почву под кабачком и цукини нежелательно, лучше ее замульчировать, а так и влага будет лучше сохраняться. Эти культуры плохо переносят недостаток воды: поливать их нужно регулярно и обильно, как минимум один раз в неделю, во второй половине дня и только теплой водой. Поливают, стараясь избегать попадания воды на листья и завязи.
Считается, что именно холодная вода ведет к загниванию завязей, но это не совсем так. Причина может быть и другая - недостаток бора в почве, что характерно для многих мест средней полосы. Чтобы избежать борного голодания, проводят подкормки этим микроэлементом. Пакетик борной кислоты 20 г разводят в 10 л воды и опрыскивают листья растений до полного смачивания.
За сезон достаточно двух таких подкормок - в начале цветения и в первых числах августа. Болезни и вредители Особенно тщательно огороднику надо следить за здоровьем растений. Мучнистая роса Одна из самых опасных болезней кабачков. Она поражает все тыквенные культуры обычно в холодное и сырое лето.
Пораженные молодые стебли и листья становятся хлоротичными, засыхают и легко ломаются. Способствуют этому и поливы холодной водой. При появлении первых симптомов заболевания пораженные кусты опрыскивают раствором коллоидной серы из расчета 25-50 г на 10 л воды. Обработку повторяют через 7-10 дней.
При очаговом заболевании срезают и уничтожают листья. Корневая гниль Резкая смена температуры воздуха и почвы, полив чересчур холодной водой, пренебрежение правилами агротехники могут привести и к другому опасному заболеванию тыквенных культур - корневой гнили.
Рассаду при высадке нужно углублять на 5 см, присыпая землей до первых листочков и утрамбовывая. Затем пикированные кустики нужно полить, но не обильно. Иногда дачники дополнительно накрывают грядки пленкой, оставляя отверстия на каждую лунку, через которые осуществляется полив. Как ухаживать за кабачками Как правило, уход за кабачками в теплице не требует особых усилий, так как культура неприхотлива. Главное — создать комфортный микроклимат, следя за температурой и влажностью. Для этого достаточно вовремя поливать растения и регулярно проветривать теплицу. Последнее особенно важно, потому что кабачки плохо растут в душных условиях.
К тому же, проветривание способствует опылению кустов. Чтобы активнее привлекать насекомых, растения можно опрыскивать обычным сахарным раствором. Как и большинство агрокультур, кабачки следует поливать теплой водой, чтобы не вызвать стресс у кустов. При этом важен обильный полив, особенно при появлении первых завязей. На один куст должно уходить по 4 литра воды. Что касается подкормки, то кабачки в них не нуждаются. Внесение питательных веществ приводит к большому разрастанию зелени, а это препятствует формированию плодов. Еще важный момент ухода за кабачки — это непосредственно сбор урожая. Овощи нужно снимать достаточно часто, не ожидая их перерастания.
Во-первых, так сами плоды будут более вкусными и нежными. Во-вторых, это способствует появлению новых плодов.
Если молодняк был замульчирован, то огороднику достаточно выполнить одну прополку, а когда растение поднимется, оно само забьёт сорняк. Существуют разные секреты выращивания кабачков, дабы получить хороший урожай. И один из них — это самостоятельное опыление цветущих растений. Иногда может произойти следующее: период цветения наступил, а пчёлы не спешат лететь на грядку для естественного опыления. В таком случае начинающему огороднику потребуется сделать следующее: тщательно осмотреть каждый кабачковый цветок и найти именно тот, у которого не формируется завязь — это будет мужской бутон. Его необходимо сорвать, снять все лепестки и обнаженным пестиков прикоснуться к раскрытым цветкам женского рода. Такую процедуру проделывают на каждые три цветка.
Это поможет вырастить на грядке полноценный урожай. Полив растения Как правильно выращивать кабачки? Залогом успешного выращивания является регулярное увлажнение. Данную процедуру лучше выполнять водой, предварительно прогретой солнцем. При этом, в сильную жару увлажнение должно быть ежедневным до того момента, пока раскидистые листья кабачка не накроют грунт, после этого полив выполняют раз в неделю. Что касается времени суток, то поливать растение следует с заходом солнца. Некоторые огородники рекомендуют увлажнять растение поутру, но такой совет принесёт больше вреда, чем пользы. Дело в том, если выполнять увлажнение в это время суток, существует большая вероятность того, что растение просто сгорит под палящим солнцем. Выполняем правильную подкормку Еще один немаловажный вопрос как, агротехника выращивания кабачков, удобрение.
Данная культура легкая в выращивании и не требует регулярный уход, но если огородник выполнит пару подкормок за сезон, то этот вкусный овощ обязательно отблагодарит щедрым урожаем. А чтобы выполнить такую манипуляцию не надо покупать дорогие специальные препараты. Подкормку можно сделать собственноручно, для этого потребуется следующие компоненты: бадья; вода; марганцовка. В бадью наливают воды на глаз, затем, добавляют в неё марганцовку в таком объёме, чтобы получился слабый раствор. Далее, весь скошенный сорняк отправляют в бадью с водой и хорошенько перемешивают. Дают настояться такой подкормке неделю, а затем приступают к удобрению ею кабачковой культуры. При помощи этой подкормки растения удобряют три раза за сезон, а именно: Первую подкорку проводят через неделю после посадки семян.
Учитывая слабость и малую толщину корневой системы, рыхление выполняют в верхнем слое почвы. Кратность процедуры зависит от типа почвы. Если она суглинистая, это придется делать после каждого дождя, из-за которого на поверхности образуется плотная земельная корка. Прополке уделяется особое внимание на начальном этапе выращивания овоща. Она избавляет растение от сорной травы, забирающей питательные вещества и влагу из земли. Если не укрывать корни мульчей, пропалывать кабачки придется все время их выращивания. Прополка способствует полноценному росту и формированию плетей с завязями. Чтобы кабачки давали придаточные корни, их нужно окучивать. Делают это примерно тогда, когда на основном стебле образовались 4 настоящих листа. Окучивают стебель на высоту 5 см, подсыпая рыхлый грунт к основному стеблю. Подкормки Существует 2 способа внесения удобрений: корневой и внекорневой. Корневые удобрения вносят в грунт трижды за все время выращивания. Впервые к этому прибегают до вегетации, когда стебли еще небольшие. Берут «Россу» 2 стол. На лунку расходуют 1 л. Второй раз землю удобряют во время вегетации. Смешивают «Эффектон» и древесную золу по 2 ложки , растворяют в ведре воды. Поливают из расчета 1 л на куст. Третий раз землю подкармливают при созревании плодов, используя «Эффектон» и золу. В этот раз полив обильный 2 л на лунку. Внекорневые удобрения вносят путем орошения растений. К ним прибегают после полного формирования листвы и ее покрытии кутикулой. В противном случае не избежать ожога зеленной массы. Процедуру выполняют препаратом «Бутон» 10 г либо «Росса» 1 стол. На лунку расходуют 2 л удобрения. Процедуру нельзя выполнять в жару, когда на плети попадают прямые солнечные лучи. Опыление Появление мужских и женских цветков у кабачков одновременное. Если в течение нескольких дней размер завязи не увеличивается, приходится прибегать к ручному опылению. Обработка сладкой водой привлекает пчел. Пустоцветы образуются из-за плохих погодных условий, кислой почвы, неверной посадки семян, излишка азотистых подкормок. Их причиной являются и болезни. Если проблема в плохих условиях, нужно укрывать молодые побеги на ночь в холодную влажную погоду. Если причина в жаре, нужно полить кусты теплой водой и опрыскать борной кислотой 2 г на ведро воды. Если проблема в вирусных заболеваниях, используют специальные препараты «Актару», «Искру». Заболевшую пораженную зелень обрабатывают фунгицидом «Топазом». Для ручного опыления берут мужской цветок, помещают его пыльцу на пестик женского. Для привлечения опылителей можно полить цветущие кабачки раствором меда. Формирование Кабачки — плетущиеся овощи, которым часто недостаточно света и воздуха. Формировка позволяет не только повысить урожайность, но и восполнить дефицит света и воздуха, который испытывают близко посаженные растения. Формирование необходимо не всем сортам. Например, какие-то сорта достаточно подвязать. Однако если решено выращивать плетистые и особо разрастающиеся сорта, это необходимость. Не нужно прищипывать кустовые и самоопыляемые сорта. У сильно разросшихся кабачков нужно обрывать боковые листья. Свет и тепло будут проникать к центральному стеблю. Во время плодоношения прищипывают верхушку. Это останавливает рост и сосредотачивает силы на созревании плодов. Болезни и вредители Бывает, что во время роста и развития кабачки белеют, на листьях появляются светлые пятна, завязи загнивают либо плоды вовсе не завязываются. Стебли вянут, плохо растут, листья скручиваются и сохнут. Все эти признаки связаны с болезнями и вредителями. Наиболее распространенные причины: мучнистая роса, черная плесень, бактериоз, гниль, антракноз. Справляться с проблемой нужно, выявив причину и осмотрев растение.
Правила выращивания кабачков в теплице
Рассадным способом их выращивают, чтобы получить ранний урожай. Но существует еще и посадка семенами в грунт. При этом вы получите более поздние овощи. Она обычно производится с первой декады мая до середины июня. Грядку для посева подготавливают аналогичным способом, как и для рассады. Для более быстрого прорастания рекомендуется предварительно замочить семена в растворе минеральных веществ или обычной древесной золы. В нем их выдерживают 3 суток, а затем, ополоснув водой, оставляют во влажной среде еще на 3 дня и только потом высаживают в грунт. В каждую лунку рекомендуется сеять пару семян на расстоянии друг от друга. При прорастании нескольких, оставляют более крепкое растение, а остальные удаляют. После посева грядку укрывают пленкой до появления всходов. Однако при низких температурах укрытие оставляют до июня.
Если вам необходимы кабачки для длительного зимнего хранения, то лучшими будут сроки посадки с 1 по 10 июня. Уход за кабачками При правильном выращивании вы получите крепкие растения и отличный урожай. Что для этого потребуется? Уход за кабачками достаточно прост и заключается в: прополке, поливе, подкормке. Каждый из этапов необходимо выполнять вовремя. Прополку по мере отрастания сорняков. Сегодня есть прекрасный способ избежать этой трудной работы — это мульчирование грунта вокруг растения. Мульчей может быть любой растительный материал, солома, скошенная трава, опилки и многое другое. Ее слой на грядке не только избавит вас от прополки, но и сохранит влагу в почве, а значит, поливов потребуется значительно меньше. Это замечательное средство и от перегрева земли, мульча не позволит солнечным лучам сильно накалять грунт, и тем самым создаст кабачкам хорошие условия для развития и роста.
При выращивании их без мульчирования почвы рекомендуется окучивать растения — это поможет им образовывать дополнительные корни и благотворно скажется на росте. Но лучше для этого использовать грунт, взятый с другой грядки, чтобы не повредить корни растения. Поливать кабачки необходимо регулярно, лучше это делать дождевой водой, которая прогрелась на солнце. Полив производят 1 раз в 10 дней по 8-10 литров на метр квадратный земли. Обычно это делают вечером или рано утром. Подкормку первый раз проводят аммиачной селитрой, суперфосфатом и калийными удобрениями в пропорции 20:40:20 г на ведро воды. Это количество распределяется на десять растений.
При этом нужно иметь в виду, что корневая система у этих растений очень мощная, и небольшая тара для них точно не годится.
Семена следует высаживать как минимум в бутыль на 5 литров, с последующим перемещением рассады в емкость побольше. Подготовить тару для балконных кабачков несложно, пошагово нужно выполнить несколько простых действий: взять бутылку или ящик; проделать на дне несколько отверстий для влагоотведения; тщательно промыть хозяйственным мылом; подобрать поддон, это может быть старое блюдо. После этого можно заполнять емкость грунтом, и высаживать кабачки. При балконном выращивании необходимо следить за параметрами влажности. Для этого можно взять обычную рюмку, налить в нее холодную воду и поставить в морозилку на 20-30 минут, после чего достать и принести на балкон. Оптимально, когда стекло запотевает, а капли при этом остаются на стенках. Частые ошибки Если на кусте не завязываются или плохо растут плоды, если после высадки побелели листья, и растение начало увядать, значит, вы совершаете ошибки при уходе за этой культурой. Разберем основные из них.
Отсутствие подсветки при выращивании в парнике или на балконе. Кабачкам требуется много света, в тени они плохо развиваются. Если они находятся на хорошо освещенном участке, волноваться не стоит. Но если сезон стоит пасмурный, то необходимо использовать люминесцентные лампы из расчета 200 ватт на каждый квадрат. Если кабачки взошли, но плохо развиваются, то, возможно, они густо посажены. В этом случае их нужно рассадить. Отсутствие подкормок. Кабачок хорошо откликается на внесение удобрений, поэтому подкормки должны носить систематический характер.
Самый лучший эффект дает раствор коровяка в пропорции 1: 5 или куриный помет, разведенный в соотношении 1: 10. Подкармливают культуру 2-3 раза в месяц, допускается чередование с минеральными составами. Нарушение графика орошений. Кабачкам нужно много воды, но поливать их нужно правильно — точно под корень, в противном случае не избежать ожога листьев. При орошении нужно ориентироваться на увлажненность земли — она должна пропитаться водой на 5-6 см. Игнорирование санитарной обрезки. Листочки и стебли растущего кабачка порой отмирают, поэтому их необходимо убирать. При этом и злоупотреблять обрезкой не стоит, так как стебли заживают крайне медленно, и раны становятся «открытыми воротами» для инфекций.
Повреждение корневой системы. У кабачков очень чувствительные корни, всякое их повреждение неминуемо приводит к стрессу растения, и это самым негативным образом сказывается на росте и формировании плодов. Именно поэтому пересаживать рассаду на постоянное место нужно вместе с земляным комом. А при уходе в открытом грунте не стоит слишком усердно рыхлить землю и заниматься прополкой.
Когда минует угроза заморозков, рассаду высаживают в открытый грунт», — сказала она. Биолог отметила, что следует учитывать, что кабачки в период пересадки долго «акклиматизируются».
Поэтому лучше сажать их сразу в хорошо прогретую землю, при температуре не менее 15 градусов. Семена у кабачков имеют очень жесткую оболочку, поэтому перед посадкой их следует замочить в воде на сутки или несколько часов.
В каждую вносят примерно 0,5 ведра перегноя или другой органики. Выбранные пророщенные семечки заделывают в индивидуальные гнезда на глубину 3-4 см. В лунках лучше размещать по 1 пророщенному семечку, как на фото, чтобы обеспечить активное развитие корневой системы и достаточную площадь питания Между растениями с короткими побегами кустовой формы оставляют расстояние 0,7 м, столько же между рядами. При посадке плетистых разновидностей с толстыми жесткоопушенными стеблями применяют схему — 1,0 х 0,6-0,7 м соответственно. Более подробно о посадке в открытый грунт кустовых разновидностей кабачков, которые считаются наиболее неприхотливыми, удобными в уходе и сборе урожая, рассказывает ведущий специалист агрофирмы «Партнер» Н. Фурсов в видеосюжете: Рекомендации по агротехнике и сбору урожая Каких-либо специальных агротехнических мероприятий растения не требуют. Конечно, для них важны своевременные поливы, регулярное рыхление поверхностного слоя земли и прополка сорняков, внесение удобрений.
В проведении этих работ можно ориентироваться на стандартные правила ухода за бахчевыми культурами, в том числе за тыквами. Собирать урожай нужно постоянно, не допуская перерастания кабачков: в период активного плодоношения их снимают через каждые 3-5 дней Обильные поливы требуются на этапе интенсивного роста и цветения. Растение обладает мощной корневой системой и относительно спокойно переносит засуху, но при дефиците влаги в почве плоды получаются мелкими и созревают преждевременно. Кабачки снимают в стадии «молочной» или технической спелости. Наибольшим спросом пользуются недозрелые завязи в возрасте 10-12 дней с нежной сладковатой мякотью и несформировавшимися семенами. О различных способах длительного хранения свежих плодов , их переработки и заготовки на зиму можно прочитать в статьях на нашем сайте. Видео Полезными советами по выращиванию кабачков из семян в открытом грунте, а также о подготовке «теплых» грядок для тыквенных культур делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах: Об авторе: Людмила Полякова По основной специальности — бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Прибор придуман под руководством Джона Доунза создателя робота-пылесоса и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах.
Кабачки: когда и как сажать на рассаду и в открытый грунт, выращивание и уход, хранение
Для получения обильного урожая кабачков на 2-4 недели раньше нужно посеять семена кабачков на рассаду. Выращивание рассады кабачков: посадка, уход, высадка. Поэтому выращивание кабачков в мешках станет оптимальным вариантом. Проблемы с выращиванием кабачков могут быть связаны с неправильным поливом.
Как получить богатый урожай кабачков
- Посадка кабачков в открытый грунт: правила, сроки посадки весной семенами
- Выращивание кабачков в открытом грунте на даче
- Как сеять семена кабачков
- Новое на сайте
- Когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду в 2022 г. - 31 марта 2022 - 161.ру
- Правила посадки
Как собрать и сохранить кабачки
2 Выращивание и посадка кабачков семенами или рассадой в открытый грунт. Юлия, ни рассадой, ни в туннелях, ни под временным никогда не выращивала кабачки. При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники. Выращивание рассады выбранных кабачков можно производить в разные углубленные на несколько сантиметров емкости.
Правила выращивания кабачков в теплице
Мякоть сладкая, хрустящая, желтого цвета. Обычно используется в домашней кулинарии. Хорошо транспортируется. Плоды одного размера, светло-зеленого цвета, мякоть нежная. Плодоносит хорошо даже при неблагоприятных погодных условиях. Этот гибрид можно выращивать как в теплицах, так и на открытом грунте. Предназначен для универсального употребления.
Устойчив к основным заболеваниям кабачков: мучнистой росе и бактериозу. Урожайность высокая, срок плодоношения долгий, способен переносить неблагоприятные погодные условия. Количество растений на один гектар площади зависит от района выращивания. На юге на гектаре площади размещают 10-15 тысяч растений, в Нечерноземье — до 35 тысяч растений. Стоимость семян кабачков зависит от сорта и колеблется от 600 до 2000 рублей за килограмм. Норма высева на гектар — 3-5 килограмм.
Кабачки в открытом грунте выращивают двумя способами: рассадным и безрассадным. Рассадный способ более дорогой и трудоемкий, но при этом и более прибыльный. При рассадном способе урожай можно получить на 15-20 дней раньше. Рассада используется 25-30 дневная, высаживается в хорошо увлажненный грунт, через два-три дня производят полив и подсаживают растения на место погибших. При работе с рассадой можно использовать рассадопосадочные машины. Средняя стоимость такого оборудования — 200 тысяч рублей.
При безрассадном способе выращивания используются семена. Высев можно производить при температуре почвы 10-12 градусов, это минимальная температура для всхода семян. Оптимальная температура для прорастания семян — 22-27 градусов. Кабачок выдерживает краткосрочное понижение температуры до 5 градусов, но при заморозках растение погибает. В южных районах можно получить два урожая кабачков на открытом грунте. Летний посев проводят на участках, освободившихся от рано созревающих культур, таких как картофель, белокочанная и цветная капуста, ячмень, пшеница, овес, рожь, горох, кукуруза.
Для ускорения посевных работ применяется сеялка точного высева. Ориентировочная стоимость сеялки — 500 тысяч рублей. Высокий урожай позволяет получить использование системы капельного орошения при выращивании кабачков.
Острота ножа необходима, чтобы срез был ровным. Ни в коем случае, не выкручивайте и не отламывайте плоды, поскольку тогда вы повредите плодоножку. Поломанные или расслоившиеся «хвостики» легко загнивают, а гниль быстро переходит на весь кабачок.
Впрочем, если вы собираетесь сразу приготовить овощ, то к излишним предосторожностям прибегать нет необходимости. Стоит ли упоминать, что кабачки нельзя бросать на землю? Также не нужно их мыть или энергично вытирать — так вы снимите восковой налёт — естественную защиту плодов. Достаточно просушить плоды и лёгкими движениями с помощью мягкой тряпочки стряхнуть высохшую землю. Небольшие царапины или трещинки на поверхности зарастают сами. Кабачкам можно помочь, налепив на повреждённое место бактерицидный пластырь.
Как хранить кабачки Рыба гниёт с головы, а кабачки — с хвоста. Перед закладкой на хранение место среза обработайте место среза на плодоножке, присыпав его древесной золой или активированным углём. Более надёжный способ — окунуть хвостик в расплавленный парафин. При более высокой температуре кабачки теряют свою питательную ценность, становясь слишком волокнистыми. При этом кожура превращается в твёрдую кору. Овощи укладывают в один слой на полках или ящиках так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Что бы обеспечить это условие, их можно переложить сухой соломой или обернуть в бумагу. Кабачки нужно регулярно осматривать, немедленно убирая те, у которых видны признаки начала гниения. Кабачки нужно хранить вдали от яблок и других фруктов, поскольку они выделяют этилен, который сокращает срок хранения овощей. В сухом, тёмном и хорошо проветриваемом помещении кабачки могут храниться почти полгода, но уже в феврале-марте семечки начинают прорастать внутри плодов. Из-за этого кабачки становятся горькими. Если вы к этому времени не съели весь урожай, то прежде, чем семечки начнут прорастать, разделайте кабачки и заморозьте.
Для профилактики ее появления опрыскивайте кабачки раствором древесной золы. Из болезней чаще всего кабачки болеют бактериозом. Причиной его появления служит влажная почва и неправильный уход. При заражении завязи желтеют и загнивают.
Из-за этого овощи перестают развиваться. Для борьбы с бактериозом используйте препараты «Фундазол» или «Топаз». Сбор и хранение Собирать кабачки рекомендуют, как только они выросли до 15-30 см. Передерживать овощи не нужно, так как это может навредить всему кусту.
Собранный урожай сразу употребляют в пищу или хранят в темном и прохладном месте. Лучше, если это будет сухой подвал или погреб. Для наиболее длительного хранения урожай собирают до наступления заморозков. Отобранные овощи должны иметь толстую кожуру и плодоножку, которая со временем подсохнет и станет защитой от инфекций.
После сбора не мойте кабачки водой, а просто протрите их сухой тряпкой и положите на день на солнце. Популярные вопросы На форумах огородников обсуждаются особенности выращивания культуры и секреты богатого урожая. Вот ответы на несколько вопросов, которые наиболее часто встречаются в сети. Пустоцвет на кабачках — что делать?
Пустоцвет — это цветок, который не дает завязи, а значит, и урожая. Но не спешите избавляться от них. Пустоцветы тоже полезны, они способны опылять растение. Если сорвать пустоцвет, нарушается процесс оплодотворения.
Причины появления пустоцветов — неправильное место посадки, болезни, слабый уход. Постарайтесь выявить как можно быстрее предпосылку появления пустоцветов и устранить ее. Как отличить рассаду кабачков от тыквы или огурца? Главные отличия заключаются в следующем: Листья рассады огурцов более продолговатые, чем у кабачка, и имеют закругленный кончик.
У рассады тыквы листья округлые. По толщине у огурцов самые толстые пластины, затем идет тыква и на последнем месте тоненькие листочки кабачков. Листья кабачков развиваются намного быстрее, чем другие. Огородники используют интересный метод: если потереть листик огурца, он ничем не пахнет.
А у тыквы и кабачка есть своеобразный запах, который ни с чем не спутаешь. Советы и рекомендации по выращиванию Выбирая семена, доверяйте только проверенному производителю. Внимательно читайте рекомендации по посадке. Не пренебрегайте дезинфекцией семян, обязательно обеззаразьте их.
Для рассады отлично подойдет покупной готовый грунт, который уже содержит необходимый набор питательных веществ. В качестве емкости для рассады используйте цветочные горшки, деревянные ящики или любую другую сухую и чистую посуду. После высадки кабачков в открытый грунт соблюдайте режим поливов. Также не забывайте регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.
Чередуйте минеральные и органические подкормки.
Вообще, кабачки, как и их ближайшие «родственники» арбузы, патиссоны, цукини и некоторые крупноплодные тыквы , обладают биологической особенностью, которая в определенной степени усложняет процесс их выращивания: в период цветения мужские цветки пустоцветы появляются раньше и их в 10-20 раз больше, чем женских пестичных. Специалисты рекомендуют выращивать растения из семян 2-3-летней давности, именно на таких экземплярах образуется значительно больше женских цветков, что и определяет урожайность данных культур. Многие дачники на посадку используют «домашний» семенной материал, собранный из вызревших плодов При использовании «своих» семян нужно учитывать несколько нюансов.
Они должны быть абсолютно здоровыми и хорошо вызревшими, желательно проверенных, местных сортов. Попытки размножить гибриды F1 в следующих сезонах бесполезны, так как их улучшенные свойства потомству не передаются. Семена сортовых кабачков, выращенных одновременно с другими разновидностями культуры, получатся гибридными в результате перекрестного опыления, и новые растения могут сильно отличаться от материнского. Посадочный материал рекомендуется обновлять каждые несколько лет.
Если вы заинтересованы в получении кабачков, патиссонов и тыкв, обладающих всеми заявленными сортовыми качествами, новые семена лучше приобретать ежегодно у надежных, проверенных производителей. Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. Самостоятельно собранные семена для ускорения появления всходов советуют предварительно замочить в воде или разложить на влажной салфетке, оставить в теплом месте на 2-3 дня до набухания и проклевывания, а затем подсушить до сыпучести и сразу же сеять. Выращивание в открытом грунте Под бахчу отводят ровное, открытое, хорошо освещенное место, желательно с южной или юго-западной стороны участка, защищая посадки с «севера» кулисами из кукурузы, подсолнечника или живой изгородью из кустарников.
Нужно принимать во внимание, что растение требовательно к плодородию почвы, хорошо развивается и плодоносит на богатых органическими веществами супесчаных или суглинистых черноземах с нейтральной кислотностью. Если грунт на участке песчаный, то его удобряют торфом, перегноем или компостом. Растение прекрасно плодоносит на компостных кучах, отзывчиво реагирует на внесение органических и минеральных удобрений Чтобы не допускать развития гнилей и других болезней, кабачки не сажают после родственных культур семейства тыквенных. При выборе места для посадки в открытом грунте необходимо придерживаться правильного севооборота : лучшими предшественниками для «бахчевых» считаются бобовые, томаты, баклажаны, свекла, картофель, капуста и лук.
Особенности посадки Посадочные работы желательно проводить в пасмурную погоду или во второй половине дня. Для посадки готовят лунки глубиной 25-30 см. В каждую вносят примерно 0,5 ведра перегноя или другой органики.