В статье рассмотрены разные виды утвари, включая кухонную утварь, мебельную утварь, садовую утварь и многие другие. толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание. Значение слова «Утварь» в популярных словарях и энциклопедиях, примеры употребления термина в повседневной жизни. Видеопрезентация Исакогорской детской библиотеки №15.
Что такое Утварь? Значение слова Утварь в словаре Ожегова
Предметы старины, утварь: картинки предметов народного быта для детей. Смотреть что такое «Утварь домашняя» в других словарях: Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. д. Кухонная утварь – это набор предметов и инструментов, необходимых для выполенения кулинарных задач в кухонной работе.
Современная утварь и посуда: выбираем грамотно
С точки зрения чайной функциональности, вся китайская утварь может быть разбита на три группы. будет выглядеть так: Что такое Утварь. унести, удалить таща Пример: У. рюкзак в палатку.
Богослужебная утварь: что такое "лжица"?
Штанько Селиверстова Татьяна Васильевна познакомила ребят с казачьим бытом. Рассказала и показала кухонную утварь и как на кубанском диалекте она называется. Ребята смогли подержать в руках глиняные кувшины и макитры, прикоснуться к старине в прямом смысле.
Понятие утварь охватывает все предметы и инструменты, которые мы используем для выполнения различных задач. Утварь может быть простой и базовой, такой как столовые приборы, посуда и кухонные принадлежности. Эти предметы помогают нам готовить и подавать пищу, делая нашу жизнь более комфортной. Они являются неотъемлемой частью нашей культуры и традиции и нередко имеют эстетическую ценность.
Люди давно осознали, что кушать удобнее из тарелки при помощи ложки, а не руками с лопухового листа, а хранить урожай и припасы целесообразнее в бочках, кадках и сундуках.
До того времени как человечеству пришлось пережить веху под названием «индустриализация», принесшую каждому из нас практически неограниченный и доступный ассортимент товаров самого разного назначения, предметы домашней утвари были в гораздо большем почете. Даже самую простую посуду, которая использовалась в быту ежедневно, берегли очень тщательно. Родители девушек запасались тарой, горшками, тарелками и разными «печными» приспособлениями кочерга, рогач, совки и метелки для сажи , когда дочки были еще совсем маленькими, чтобы выдать своих красавиц замуж не с пустыми руками, а с хорошим приданым. Дорогостоящие предметы, не обычный керамический горшок или плетеное лукошко, а изделия из металла, столовое серебро, стекло, фарфор, были особо ценными. Копылов Все то, что используется для личной гигиены, хранения одежды и прочего имущества, также считается домашней утварью. Комод, шкаф, кровать, спальные принадлежности, банные аксессуары в действительности передавались по наследству. Получить от дальнего родственника добротную мебель было солидным приобретением, продавались такие вещи в случае безысходности и крайней нужды FB.
Из посуды — глиняные горшки или чугуны разного размера для приготовления пищи, латки — глиняные сковороды с высокими вертикальными бортами; ночвы, или ночевки — широкие липовые лотки с низенькими бортиками и двумя ручками по концам на них месили тесто, сюда выкладывали испеченные в печи пироги. Предметы крестьянского быта Обязательно были и деревянный совок для муки, деревянные ложки; высокогорлые кринки или горлачи кубаны для молока или кваса, глиняные и деревянные чашки и миски, жбаны разного размера, с ручкой и крышкой, для пива и браги, ковши различных типов и размеров — от ведерных скобкарей с двумя ручками до маленьких наливок с одной ручкой, для наливания жидкостей и питья. Для особых случаев хозяева имели ендову — большую деревянную или медную луженую чашу с носиком для слива, или братину, которые выставлялись на праздничный стол для пива и браги. Могли быть здесь и небольшие стопки для вина, медные или стеклянные, из толстого зеленого стекла. В избах побогаче, а затем и повсеместно — лафитники, большие рюмки на ножках, а также дешевые, ярко расписанные чайные чашки и блюдца, изделия многочисленных мелких крестьянских гжельских заводов или завода А. Попова, продукция которого была рассчитана на простой народ. Посуда зажиточных крестьян Большой медный самовар тульской или уральской работы был предметом роскоши и обычно имелся только у зажиточных семейств; недаром при описи имущества за неуплату податей в первую очередь описывали самовар, как предмет абсолютно ненужный.
Самовар всему голова Разумеется, в избе стояли одна-две глиняных корчаги, ведра на два-три, для расходного запаса воды, под квас, брагу или пиво, а также ведра бондарной работы, собранные из клепки на деревянных обручах, лохань или ушат для помоев. Деревянная утварь Возле двери, у входа в закут, висел рукомой — горшок для умывания, с двумя ушками и двумя носиками, и под ним была лохань. Под стряпущей лавкой стояла бондарной работы либо долбленая из обрезка толстой липы квашня, или опарница, в которой замешивали тесто. Здесь же была корноватка, или корневатка, округлая небольшая корзина, плотно плетеная из тонких сосновых корней, для формовки хлебов. В избе были также сито из конского волоса и решето из мочала, оба с лубяными обечайками; их использовали для просеивания муки. Могло здесь находиться и деревянное, долбленое корыто, а также долбленная из обрубка крепкого дерева лучше всего из дуба ступа с четырьмя ручками, с тяжелым крепким деревянным пестом в ней. В жерновном углу в избе, а чаще в сенях стояли на лавке ручные жернова: два плоских круглых камня, лежавших друг на друге и заключенных в обечайку из луба.
В край верхнего камня, бегуна, вдалбливалась короткая вертикальная ручка, а в середине была дыра для засыпки зерна для размола. При бедности вместо камней использовались два тяжелых деревянных кружка, лучше всего дубовых, в которые плотно вбивались обломки разбитого чугунка. Вручную мололи небольшое количество муки, для немедленного расхода. Кроме того, в крестьянской избе необходим был такой предмет, как рубель — плоский, чуть изогнутый брусок длиной в аршин, с ручкой на конце и рубчиками на рабочей плоскости. Рубель и валик для глажки белья Так гладили белье Лен нельзя гладить, и его нужно выкатывали рубелем. Хозяйка наматывала льняное полотенце на скалку и, нажимая на нее рубелем, с силой прокатывала по столу. От этого полотно все туже наматывалось на скалку, в то же время размягчаясь и разглаживаясь.
Одно из важнейших орудий женского труда — прялка. Их было два схожих типа. Один из них, копыл, вырубался из древесного ствола с корневищем. Сравнительно узкое донце переходило в перпендикулярную ножку, которая расширялась в широкую лопаску. К лопаске привязывали подготовленную для прядения куделю, а саму прялку ставили на лавку, и пряха садилась на донце, прижимая его своей тяжестью. Более поздние прялки были сборные — прялки-точенки: донце у них было отдельное, а ножка была фигурная, выточенная на токарном станке. Удивительное явление — украшение предметов крестьянского обихода.
Казалось бы, тяжелая жизнь не оставляла ни времени, ни чувств для красоты. Но буквально все, что могло быть украшено, — украшалось резьбой или росписью. Глиняные муравленые горшки покрывались зеленой, иногда коричневой поливой, а из-под нее выглядывал простенький орнамент. Иной раз горшки ярко расписывались цветными глинами — ангобами. Резные и расписные чудеса Разрисовывались чашки, ложки, ковши, братины, ендовы, туеса, коромысла, затейливой мелкой резьбой были покрыты трепала для льна, конские дуги, вальки и рубели, украшались резьбой или росписью прялки и донца, расписывался иногда даже интерьер избы: дверки голбца и шкафов и даже потолки. В России выработалось множество местных школ резьбы и росписи по дереву и их типов. По-видимому, суровая и тяжелая жизнь требовала хотя бы какой-то радости, душевной компенсации.
В богатых крестьянских домах эта довольно скудная обстановка могла дополняться сундуками, большей частью расписными, обитыми железными полосками или даже полностью покрытыми жестью, со своеобразным «морозным» узором. Сундучное производство было чрезвычайно развито в России. У богачей в ходу были и поставцы, или горки — своеобразные застекленные пирамидальные этажерки, у которых верхние полки были меньше нижних. На горках богачи для всеобщего обозрения расставляли посуду, предназначавшуюся в приданое дочерям: сколько дочерей, столько горок. В избах, а особенно в горницах, прежде всего севернее Москвы, было чисто.
В конце XIX века предметы домашнего обихода действительно «творили» - делали своими руками. Использовали подручные материалы глину, дерево, бересту и получали необходимые в хозяйстве вещи. Сейчас дети задумаются, прежде чем дать ответ на эту загадку, а век назад без раздумий сказали бы: «Это сито». Его крестьяне умели делать сами из деревянного обода и сетки из конского волоса.
Ночва :: Общие сведения
Утварь — утварь ж. Совокупность предметов какой-либо области применения, обихода. это название, которое используется для обозначения различных предметов домашнего обихода, которые не являются мебелью или одеждой. Любая кухонная утварь вне зависимости от вида плиты по возможности должна иметь тот же диаметр дна, что и конфорка. Многие люди, узнавшие о настоящем назначении этого ящика, навсегда перестают использовать его для хранения кухонной утвари. 2.1 Что такое утварь?
Что такое Утварь?
Кроме того, эти предметы часто имеют глубокое духовное значение, что помогает людям глубже проникнуться своей верой. Посещаете ли вы службу в местной церкви или участвуете в межконфессиональном собрании, важно осознавать важность церковной утвари для создания атмосферы, в которой люди могут собраться вместе в мире и согласии, чтя свои индивидуальные убеждения. Поэтому в следующий раз, когда вы будете в церкви, уделите время тому, чтобы оценить все особые символы, которые составляют вашу веру!
Церковная утварь не только служит по назначению во время богослужений, но и является эстетическим элементом, который помогает создать атмосферу, способствующую молитве и созерцанию. Кроме того, эти предметы часто имеют глубокое духовное значение, что помогает людям глубже проникнуться своей верой. Посещаете ли вы службу в местной церкви или участвуете в межконфессиональном собрании, важно осознавать важность церковной утвари для создания атмосферы, в которой люди могут собраться вместе в мире и согласии, чтя свои индивидуальные убеждения. Поэтому в следующий раз, когда вы будете в церкви, уделите время тому, чтобы оценить все особые символы, которые составляют вашу веру!
Их часто выполняют из золота и украшают драгоценными камнями и художественной обработкой. Каждый предмет и любая церковная утварь по-своему уникальны и глубоко символичны. И каждый из них имеет свою функцию. Поделитесь новостью.
Дароносица используется для совершения таинства причастия вне храма. При помощи принесенных в ней священником так называемых преждеосвященных Святых Даров к таинству приступают те, кто не может посещать храм по тем или иным причинам — больные, заключённые и другие верующие. Другой пример церковной утвари — ларец для хранения святых мощей. Мощевик символически выглядит, как знаменитый Ковчег Завета.
Утварь — что это, какие виды существуют и какие функции она выполняет
| утварь — Викисловарь | Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. д. |
| что такое утварь и приборы обихода? | Что такое Утварь? |
«Кухонная утварь»
Попробуем разобраться. И возникли сначала не изящные фарфоровые или стеклянные изделия. Первоначально появились неуклюжие и уродливые глиняные поделки. Они были не только некрасивые, но и очень непрочные. Однако это не помешало со временем именно корявой глиняной посуде стать прообразом современных изделий. Но до этого умельцам пришлось выяснить, что для изготовления посуды годится не всякая глина, к тому же в нее необходимо вносить определенные добавки, состав которых был установлен путем проб и ошибок.
Тем же опытным путем было установлено, что обжиг изменяет в лучшую сторону качество глиняной посуды. Глина же, в которой появились добавки, стала называться керамикой. Самых серьезных успехов в производстве керамики добились Древняя Греция и Рим. На блюдах и амфорах из керамики появились рисунки, изображающие жизнь людей и богов. Тогда же посуду разбили на несколько видов, среди которых нашлось место изделиям: повседневным; декоративным.
Вслед за керамикой настал черед оловянных, серебряных и золотых изделий. Одной из разновидностей керамики стал фарфор. Он впервые появился в Китае примерно в VII веке н. И еще целых 700 лет потребовалось, чтобы фарфор достиг Европы. Появился он сначала у людей знатных и богатых, так как стоимость фарфоровых изделий была столь высока, что их в основном использовали в декоративных целях.
И еще 400 лет понадобилось европейцам, чтобы открыть секрет изготовления качественного фарфора.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Загоскин, «Брынский лес», 1846 г. Есенина, «В Константинове», 1957-1965 г. Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Примерами могут служить: Хозяйственная домашняя утварь. Некухонная хозяйственная утварь: мебель сундук Церковная обрядовая, ритуальная утварь: светильники паникадило , мебель аналой , киот , трон , посуда дискос , потир , предметы культа иконы , музыкальные инструменты и т. Совокупность предметов, принадлежности какого-н. Домашняя у. Церковная у. Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д.
Эти предметы помогают нам готовить и подавать пищу, делая нашу жизнь более комфортной. Они являются неотъемлемой частью нашей культуры и традиции и нередко имеют эстетическую ценность. Также утварь включает в себя и более сложные инструменты и предметы, такие как техническое оборудование, бытовая техника, спортивные снаряды и многое другое. Они помогают нам в решении различных задач и достижении наших целей.
Как появилась кухонная утварь
| Кухонная утварь: что это такое, названия, фото и назначение предметов | Кухонная утварь. |
| Что такое Утварь? Это... Значение на СловоПоиск.ру | Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. д. |
| В чем разница между "утварь" и "принадлежности" ? | HiNative | В Викиданных есть лексема утварь (L173687). |
| Как появилась кухонная утварь | Кухонная утварь представляет собой ни что иное как хозяйственные предметы, которые используют в процессе приготовления пищи, а также. |
| ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ - ARSRUS | И всё же домашняя утварь была сравнительно однотипна на всем пространстве расселения русского народа, что объясняется известной общностью домашнего уклада жизни. |
Домашняя утварь: примеры, назначение. Предметы домашнего обихода
Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое УТВАРЬ в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках. Кухонная утварь представляет собой ни что иное, как хозяйственные предметы, которые используют в процессе приготовления пищи, а также бытовые приборы и предметы гигиены. Видеопрезентация Исакогорской детской библиотеки №15. Значение слова Утварь на это утварь (от глагола "творить", то есть делать, производить, создавать) — в русском языке самое общее обозначение искусственно созданных и движимых предметов инте. 2.1 Что такое утварь? Утварь — (от глагола творить, т.е. делать, производить, создавать: ср. творец, творчество) в русском языке самое общее обозначение искусственно созданных и движимых предметов интерьера (все движимое в доме) или предметов обихода[1], которая не относятся.
что такое утварь и приборы обихода?
| Утварь – значение слова в словарях и энциклопедиях | Смотреть что такое «Утварь» в других словарях. |
| Для чего нужен ящик под духовкой: перестаньте хранить там сковородки и противни | Что такое УТВАРЬ? () – предметы личного и семейного пользования. Когда-то «утварь» обозначала украшения дома снаружи и внутри него, украшения одежды, наряды, драгоценности, и, говоря современным языком, бижутерию. Затем этим словом стали. |
| Посуда: что это такое, виды и выбор | что такое кухонная утварь? - из каких материалов бывает кухонная утварь? |
| Что такое Утварь? Значение слова utvar, словарь ожегова | Кухонная утварь может иметь различную вместимость – от объема на двоих до многолитровых предметов на большую компанию. |
Утварь. Что это такое?
Слово утварь произошло от «творить», то есть делать, создавать. В конце XIX века предметы домашнего обихода действительно «творили» - делали своими руками. Использовали подручные материалы глину, дерево, бересту и получали необходимые в хозяйстве вещи. Сейчас дети задумаются, прежде чем дать ответ на эту загадку, а век назад без раздумий сказали бы: «Это сито».
Воронежские филологи рассказали о происхождении слов «утварь» и «мухлевать» В новом выпуске программы «Территория слова» вы узнаете: 9 апреля 2019 в 10:52 2526 Для просмотра видео включите поддержку javascript в браузере, или используйте браузер, который поддерживает HTML5 видео что такое «жирандоль»; как правильно: «пара туфель» или «пара туфлей»; написание слов «голкипер» и «Голгофа»; что такое «флешмоб»; откуда пошли слова «утварь» и «мухлевать»; «заначка» — что это; связаны ли по смыслу слова «кураж» и «обескуражить»; «тихой сапой» — откуда пошло выражение; «себе на уме» — что это означает; что означает выражение «как баран на новые ворота»; пентюх, тютя, тюфяк, растяпа, чурбан, разиня, дурак — что общего в этих словах; «мелочь пузатая» — откуда пошло выражение.
Готовое на гриле блюдо еще и выглядит весьма привлекательно — имеет поджаристые полоски. Если вы часто готовите цыпленка табака или другие блюда, требующие пресса, то есть смысл приобрести специальную сковороду. Это массивная толстостенная утварь с прессом, которым пища придавливается ко дну сковороды. Сковорода с разными отделениями удобна для обжаривания одновременно нескольких продуктов. Важный момент — чем больше зон для готовки, тем меньше получатся порции. Вафельница — еще одна разновидность сковороды, имеющая специальное рифление, благодаря которому получаются венские вафли и аналогичные десерты.
Для приготовления традиционного итальянского блюда паэльи применяют специальную сковороду. Это круглая толстостенная утварь с утолщенным дном, невысокими бортиками и ручками с обеих сторон. Для блинов лучше также приобрести отдельную блинную сковороду. Это круглая утварь с низкими бортиками и тонким дном. Противни Металлические листы с небольшими бортиками, используемые для запекания блюд в духовке. Формы для выпечки Помощники, позволяющие выпекать пироги, хлеб, делать пирожные. Характеризуются многообразием форм и размеров, задают тесту нужную конфигурацию. Кастрюли Глубокая утварь, предназначенная для варки супов, овощей, некоторых вторых блюд. Главные требования, предъявляемые к кастрюлям — жаростойкость, достаточно высокие стенки. Кастрюли различаются по множеству критериев — материал, диаметр дна и высота стенок, вместительность.
Небольшие кастрюли, вместительность которых 1-3 литра, подходят для приготовления небольших порций. Они удобны для варки яиц, каш, кипячения молока. Объем 3-5 литров оптимальна для кастрюль семейных людей. В такой посуде можно сварить борщ на всех домочадцев, мясо, отварить пельмени или спагетти. Кастрюли объемом от 5 литров понадобятся для очень большой семьи, а также для приготовления компотов, соления капусты, приготовления заготовок на зиму. Эта низкая кастрюля или сковорода с высокими стенками и толстым дном подходит для тушения овощей, приготовления супов-пюре. Казаны и котелки предназначены для приготовления восточных блюд — плова, тушеных овощей, мясных блюд. Обратите внимание, что для готовки на плите этот вид утвари должен иметь плоское дно, аналоги с выпуклым дном — исключительно для готовки на открытом огне. Если вы часто готовите каши, рассмотрите вариант покупки кастрюли с двойным дном. В пространство между доньями наливают воду, которая, нагреваясь, способствует развариванию крупы.
В итоге каша не подгорает, по вкусу напоминает ту, что готовят в русской печи. Пароварки и мантоварки предназначены для приготовления пищи на пару и представляют собой двойную кастрюлю с сеткой или ярусами. Вниз наливают воду, а на ярусы выкладывают пищу. Последняя готовится под воздействием пара. Ковши — небольшие кастрюли для кипячения воды или другой жидкости. Иногда используются для варки яиц, овощей, каш. Горшки для запекания, кокотницы — посуда, позволяющая готовить вторые блюда, овощи, жульены в духовке. Обычно эта же посуда «кочует» в разряд сервировочной, поскольку блюдо в ней же и подается на стол. К кухонной утвари относят также дуршлаг ковш с перфорациями на дне , различные половники, лопаточки, ступки, терки и измельчители, миски, разделочные доски. Для сервировки Сервировку стола обычно начинают с расстановки тарелок.
Обеденная тарелка может быть предназначена для первых более глубокая и вторых более плоская блюд. Закусочные тарелки служат для подачи как горячих, так и холодных закусок. Диаметр закусочной тарелки может составлять 20-30 см. Под пирожки, гренки, хлеб подают пирожковые тарелки, а для десертов предусмотрен десертный вариант диаметром 20 см. В них можно также класть фрукты. Рыбную тарелку можно узнать по удлиненной форме. В советское время их еще называли селедочницами. Небольшая плоская посуда — для икры. А более глубокая, в виде раковины предназначена для устриц, морепродуктов, а также салатов из них. Тарелка, схожая со столовой под второе, но с бортиками, подается под яйца и яичницу, омлеты.
Под менажницами подразумевают тарелки, имеющие разделитель. В них можно подавать блюда сразу с соусами. Салаты подаются в глубоких тарелках, обычно их объем 120 мл. В них же можно класть соленья, маринады. Небольшие диаметром до 10 см глубокие тарелки называются розетками, а предназначены они для варенья и джемов. Для желе, ягод и фруктов подают креманки. Они имеют чуть меньший диаметр, чем розетки, и более глубокую чашу. Нередко креманка имеет короткую толстую «ножку». Для напитков используют чашки — чайные, кофейные. Стандартный объем чайной чашки — 250 мл.
Они подаются в комплекте с блюдцем. Кофейные чашки сходи внешне с чайными, но их объем обычно 150 мл. Еще более мелкие чашки 75 мл предусмотрены для крепкого кофе. Более крупные 200-250 мл — для капучино. Аналог чайной чашки — кружка, однако она превосходит чайную объемом. Используются в повседневной жизни для чая и кофе, но не подаются к столу в качестве сервировочной посуды. Для бульонов принято подавать бульонницы — это глубокая пиалообразная посуда с двумя ручками. Пиала — восточный аналог чашек, но без ручек, сферической формы. Алкогольные напитки подают в рюмках, бокалах, фужерах. Практически каждый напиток и даже его подвид имеет собственную посуду для подачи например, фужеры для белого и красного вина, согласно современному этикету, должны различаться.
Соки, компоты, воду обычно наливают в стаканы.
При условии правильной эксплуатации они относятся к «вечной» утвари. ФОТО 19 Только следует покупать «правильный» силикон например, бренда Tupperware , а не дешевые подделки. Необычная утварь Высочайшие рейтинги разнообразных кулинарных шоу говорят об интересе людей к процессу приготовления различных блюд. Но чтобы приготовить кулинарный шедевр, могут понадобиться специальные принадлежности, значительно упрощающие работу. Среди полезных девайсов: доски разделочные с накопителями предусмотрен отдельный лоток для смешивания ингредиентов или накопления отходов ; разделочные доски на мойку; силиконовые формочки для жарки яиц, выпечки оладий; крышка с дырочками для слива воды после варки макарон ; фигурные овощерезки; мельницы для специй, для измельчения зелени; пресс-терка для чеснока;.