Случайная изжога не свидетельствует о проблемах и не дает повода беспокоиться, но, если симптом возникает чаще, чем р. Продукты помогающие при изжоге. Для минимизации гастроэзофагеального рефлюкса в рацион вводят продукты без грубой клетчатки, частично нейтрализующие кислоту.
Причины и способы устранения изжоги
Многим людям оказывается достаточно коррекции рациона, чтобы распрощаться с мучительной изжогой. Причины возникновения изжоги Причин для возникновения данного болезненного состояния имеется целый перечень. Это и порочное питание продукты, которые организм не в состоянии усвоить без осложнений , и несоблюдение элементарных правил здорового образа жизни. Чтобы было понятно, как возникает изжога: обратимся к основам анатомии. Наш желудок отделен от пищевода мышечным кольцом - сфинктером. Кольцо открывается, пропуская пищу в желудок, и затем закрывается, чтоб в пищевод не проник сок из желудка. При нормальных функциях пищеварения сфинктер всегда плотно закрыт. Но когда в его работе имеются сбои, он ослабевает. И желудочный сок буквально выплескивается и действует на слизистую пищевода.
И рождается изжога. Рацион при изжоге Грамотно составленная диета даст возможность снизить количество кислоты, выделяемой при деятельности желудка. Это укрепит и сам сфинктер, который будет функционировать должным образом. Из рациона полезно убрать пищевые продукты, отрицательно действующие на пищеварение. Изжогу, как правило, вызывают молокопродукты, всё кислое, соленое, жирное, жареное. Имеет смысл исключить из употребления спиртное, крепко заваренный чай, кофе, газированные сладкие воды, соки из цитрусовых. Также вред могут нанести сахар, томаты, только что приготовленная выпечка, маринованные продукты и еще целый ряд пищевых продуктов.
В связи с этим не приемлем пропуск пищи — утро должно начинаться с калорийного завтрака, желательно в одно и то же время, что снизит агрессивность соляной кислоты. Известно также, что прием жирной и жареной пищи вечером, копченостей, острой еды и соусов, употребление алкоголя и вин, а также обильная еда за ужином вызывают повышение в несколько раз количества соляной кислоты в желудочном соке. Это и приводит к неприятным ощущениям сразу после пробуждения, избежать которых можно правильным питанием в течение дня и особенно вечером. Нередко возникает изжога и от голода — при соблюдении диет и пропуске приема пищи. И связано это с тем, что желудок, перерабатывающий порции еды в определенное время, в период голодания продолжает выделять пищеварительные ферменты. Часто больные недооценивают значение изжоги — нередко игнорируют или при значительной ее выраженности лечатся самостоятельно. Тем не менее, это не всегда оправдано. Лечение больных проводится дифференцировано. Больным с эпизодической изжогой реже одного раза в неделю назначают антирефлюксную терапию например, препараты альгиновой кислоты на основе бурых водорослей Гевискон и Гевискон Форте. Достоинства этой суспензии видимы: адсорбирует пепсин и желчные кислоты, стимулирует секрецию бикарбоната, а гель защищает слизистую желудка и пищевода. Альгинаты не всасываются, поэтому не оказывают системного действия, не аккумулируются, действуют быстро и продолжительно. Препарат, выпиваемый через 30 мин после еды, создает барьер, который препятствует попаданию кислоты в пищевод. Даже если случается рефлюкс, то в пищевод поступает суспензия, а не кислое содержимое. Соляная кислота остается в желудке и выполняет свою переваривающую функцию. Препарат разрешен для безрецептурного отпуска. Пациентам старше 50-55 лет, у которых отмечаются частые эпизоды изжоги, показано проведение эндоскопического обследования. При выявлении эрозий в пищеводе назначают ингибиторы протонной помпы Омепразол , Лансопразол , Рабепразол , Эзомепразол , которые принимают за 30 мин до еды, в комбинации с альгинатами. При отсутствии эрозий часто останавливаются на монотерапии альгинатами. Разумеется, что вопросы лечения и его продолжительности во всех этих случаях решает врач. Немаловажным при лечении является соблюдение определенной диеты. Диета и правильное питание при изжоге направлены на уменьшение ее частоты и создание условий для уменьшения воспаления слизистой желудка и пищевода. Помимо купирования приступов, что улучшает самочувствие и качество жизни больного, диета позволяет предотвратить осложнения, в частности рефлюкс-эзофагит. В ней предусмотрено: Уменьшение объема пищи — дробное и частое до 5 раз в день питание, не допустимо переедание, особенно на ночь. Выполнение режима питания — регулярный прием пищи, желательно в одно время. Исключение из рациона жирной, жареной, копченой, кислой и сладкой пищи, которая способствует возникновению изжоги.
Почему возникает изжога и как с ней бороться — рассказывает врач Почему возникает изжога и как с ней бороться — рассказывает врач 23. Одни считают, что это безобидное состояние, другие уверены, что появление изжоги является грозным симптомом и требует лечения. Вместе с Кириллом Александровичем Серенко, к. Также предлагаем обзор российских средств от изжоги. Что такое изжога? Серенко К. Иногда это понятие распространяется на похожие ощущения в верхней части живота эпигастрии , а также на ощущения в области шеи, в горле. Едва ли не половина взрослого населения на планете когда-либо отмечала приступы, похожие на ощущение изжоги, а половина от этой половины страдает от нее чаще, чем раз в неделю. Почему появляется изжога? Обычно появление изжоги объясняется гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью ГЭРБ , для которой характерно забрасывание желудочного содержимого в пищевод. Это явление называется рефлюксом и такой заброс происходит, если пищеводный сфинктер клапан, который обеспечивает поступление пищи из пищевода в желудок, и не допускает попадания желудочного содержимого обратно в пищевод недостаточно хорошо выполняет свои функции. Пищевод располагается за грудиной. Характерные для изжоги проявления возникают, когда в него из желудка попадает частично переваренное содержимое, смешанное с кислым желудочным соком. При более высоком забросе может появиться боль в горле. Помимо соляной кислоты, повреждающей слизистую оболочку пищевода и вызывающей появление изжоги, свой вклад могут вносить пепсин и другие желудочные ферменты, а также ферменты поджелудочной железы и желчные кислоты.
Ужинать не позже чем за 4 часа до сна. Желательно прогуляться после ужина. Процесс ходьбы — физиологический стимулятор желудка и кишечника. Не ложиться после обеда. Избегать поднятия тяжести, работы с наклоном туловища. Приучить себя спать на высокой подушке для затруднения затекания содержимого в пищевод в ночное время. Отказаться от курения, никотин оказывает значительное влияние на нервную регуляцию сфинктера. Постараться сбросить лишний вес с помощью сбалансированной нагрузки и рациональных ограничений в питании. Минеральные воды перед едой принимать за 20—30 минут, состав должен приближаться к щелочному. Нельзя носить утягивающие пояса, корсеты, тесные брюки, поскольку они помогают повысить внутрибрюшное давление Что есть, если изжога вызвана болезнью? Питание при изжоге, вызванное органическими изменениями желудка и пищевода, строится с учетом острой или хронической стадии заболевания, уровня показателя кислотности. При воспалении пищевода и желудка выбирается одинаковое меню. Максимальные ограничения в диете при изжоге необходимы при эрозивно-язвенном процессе.
Что съесть, чтобы быстро избавиться от изжоги
Хотя диагностика и лечение первопричины — единственное «лекарство» от изжоги, существуют некоторые факторы образа жизни, которые следует учитывать. Помогают при изжоге и различные семена. Другими средствами, помогающими избавиться от изжоги, являются.
Как правильно питаться при изжоге?
В нем снижено количество жиров животного происхождения, которые снижают тонус сфинктера и вызывают изжогу жирные сливки, масло, жирная свинина, мясо гуся, утки, жирная рыба, жирная баранина, кондитерские кремы. Исключаются также раздражающие продукты, к которым относят цитрусовые, крепкий кофе, чай, шоколад, помидоры, лук, чеснок, специи, мята, алкоголь — они тоже снижают тонус сфинктера. Повышается количество белка до 100 г в день, поскольку белковый компонент пищи способствует повышению тонуса сфинктера. По-прежнему рекомендуется дробное питание, также необходимо следить за калорийностью пищи — больший процент ее должен приходиться на первую половину дня, а ужин состоять их легкоусвояемых блюд каши, омлеты, творог, овощные пюре. Исключаются возбудители секреции и грубые продукты с соединительной тканью, овощи с грубой клетчаткой и эфирными маслами репа, редька, лук, чеснок, спаржа, бобовые , фрукты с грубой кожицей крыжовник, виноград, финики, смородина , хлеб с отрубями. Пища готовится на пару и, в зависимости от состояния здоровья, может быть протертой или мелко рубленой.
Возможно запекание в фольге или рукаве, что бы не образовывалась корочка. Разрешенные продукты Диета при изжоге должна включать: Подсушенный белый хлеб — 150-200 г в день. Супы на овощном отваре. Крупы и овощи хорошо разваривают и разминают. Готовые супы заправляют яично-молочной смесью, не разрешается их зажаривание.
Все мясные блюда из говядины, баранины, индейки, курицы, нежирной свинины готовятся рубленными и на пару котлеты, суфле и кнели. Возможно запекание без корочки с добавлением сметаны или молочно-яичной смеси. Блюда из рыбы употребляют в виде котлет, можно также есть кусковую рыбу. Из круп манной, гречневой или риса варят каши на воде или молочные. Каша гречневая и рисовая хорошо развариваются, разминаются протираются при наличии заболеваний пищевода и желудка и доводятся водой или молоком до полу вязкого состояния.
Молоко, некислый кефир, нежирные сливки в блюда , можно делать молочный кисель и молочный крем. Творог лучше выбирать средней жирности и употреблять его в натуральном виде можно размять и немного разбавить молоком. Из творога можно делать любые блюда в запеченном или паровом виде. Сливочное масло и подсолнечное рафинированное масло добавлять нужно в готовые блюда. Овощи картофель, свекла, капуста цветная, тыква, морковь имеют небольшое количество клетчатки, поэтому считаются негрубыми.
Их употребляют в отварном виде и готовят пюре или пудинги. Разрешено употребление некрепкого чая с молоком, фруктового и травяного чая исключается чай с мятой , соков из сладких фруктов. В чаи и отвары при желании можно добавлять сахар или мед. Из сладких фруктов готовят кисели, пюре, желе и компоты.
Это не заболевание, а только симптом различных нарушений пищеварения. Чаще всего изжога возникает при наличии ГЭРБ — гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. При ней нижняя часть пищевода чрезмерно расслаблена, сфинктер не смыкается, из-за чего кислое содержимое из желудка возвращается в нижнюю часть пищевода, а иногда и выше. Кислота для стенок пищевода — сильный раздражитель, она повреждает слизистые, провоцируя жжение и дискомфорт. Читайте также Гастроэнтеролог Пустовит объяснила, почему нельзя пить соду при изжоге Народные средства от изжоги: минусы и плюсы Бороться с изжогой можно разными способами. Многие люди игнорируют прием лекарств и прибегают к народным средствам. Однако их эффективность нередко оставляет желать лучшего. Так, для устранения приступа изжоги часто советуют пить воду с содой. Средство действительно помогает убрать жжение , но лишь на очень короткое время. При попадании в желудок сода провоцирует выработку углекислого газа. В результате орган начинает «раздуваться», а изжога возвращается. Метод также не подходит для регулярного использования, так как частое употребление соды вредит водно-солевому балансу организма.
Попробуйте начать заниматься фитнесом. Или старайтесь больше двигаться в течение дня. Кстати, похудение также помогает смягчить симптомы рефлюкса. Бросьте курить. Одной из глубинных причин возникновения рефлюкса бывает слабость мышц живота и пищевода. Никотин часто вызывает эту слабость. Также старайтесь избегать пассивного курения на вечеринках и других событиях. Не ешьте поздно ночью. Этому правилу тяжело следовать в праздники, ведь они часто отмечаются поздно вечером. Но попробуйте съесть тяжелую пищу пораньше, а на вечер оставьте только легкие закуски в небольших количествах. Снизьте потребление алкоголя. Любой алкоголь может усилить рефлюкс, даже бокал белого вина на праздник или бутылочка пива.
Предпочитайте более здоровые способы приготовления мяса и овощей, такие как жарка на гриле, запекание, кипячение или приготовление на пару, поскольку они требуют меньшего количества жира. Для добавления вкуса в пищу используйте специи, которые не вызывают изжогу, а также бульоны и соки с низким содержанием кислоты вместо масел с высоким содержанием жира. Кроме употребления продуктов, благоприятных для изжоги, и приготовления пищи с меньшим содержанием жира, важно также помнить, что избыточное употребление пищи и еда перед сном могут усилить изжогу. Поэтому рекомендуется контролировать порции и время приема пищи, чтобы избежать расстройств желудка. Частые вопросы Какие продукты рекомендуется употреблять при изжоге? При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, такие как курица, индейка, рыба, овощи, фрукты, каши на воде. Какие продукты следует избегать при изжоге? При изжоге следует избегать острых и жирных продуктов, а также алкоголя, кофе, шоколада, цитрусовых, томатов, луковицы, чеснока.
13 продуктов, которые борются с кислым рефлюксом
При повышенной кислотности и изжоге вам поможет базилик. Помогают ли от изжоги популярные лекарственные средства? Привычки, которые помогают избавиться от изжоги. Помогают при изжоге и различные семена. Избавиться от изжоги в пищеводе помогут продукты, присутствующие на кухне каждой хозяйки.
Лучшие способы избавиться от изжоги раз и навсегда
Оно должно быть достаточно частым, но не дающим ощущения переполненного желудка. После приема пищи нужно отдыхать хотя бы 15-20 минут, но не ложиться, а посидеть или совершить неспешную прогулку. Также врачи советуют получить консультацию по вопросам подходящего именно вам набора продуктов Уделять еде достаточное время. Завтрак, обед и ужин должны длиться как минимум 15-20 минут. Всю пищу нужно хорошо пережевывать Отказаться от вредных привычек. Опасными провокаторами изжоги являются не только алкогольные напитки, но и курение Носить просторную одежду, которая не передавливает область живота и не стесняет движения в целом Если приступы изжоги возникают во время сна, нужно приобрести большие подушки и спать на них так, чтобы верхняя часть туловища всегда располагалась намного выше, чем живот и ноги.
Категорически запрещено принимать пищу непосредственно перед сном. Между ужином и отходом ко сну должно пройти хотя бы 2-3 часа. Категорически запрещено заниматься самолечением. Настоятельно рекомендуем обратиться к врачу как можно скорее и получить назначения по сокращению или полному устранению приступов изжоги. Итак, мы разобрались во всех особенностях неприятного состояния.
Надеемся, вы поняли, что делать при изжоге. Если нет, обратитесь к врачу! Он даст ответы на все возникшие вопросы.
После трапезы лучше не ложиться. Чтобы ЖКТ функционировал правильно, в продолжение 2-3 часов важно пребывать в вертикальном положении. Список продуктов, которые помогут против изжоги Имбирь Имбирь имеет ярко выраженное противовоспалительное действие, успокаивающе влияет на нервную систему и абсорбирует кислоту в желудке. Как приготовить целебный напиток: Рецепт: отрезаем несколько тонких ломтей имбиря и заливаем их кипятком. Пьём напиток перед приемом пищи, сахар не добавляем.
Бананы Как уже говорилось выше, фрукты с кислым вкусом апельсин, грейпфрут, различные ягоды часто вызывают изжогу. А бананы - это щелочной фрукт, они имеют свойство снижать уровень кислотности в желудке и снимать симптомы изжоги. Йогурт Натуральный, с малым процентом жирности йогурт, без добавок из фруктов «успокоит» проявления изжоги. Дыня Дыня также щелочной плод, она может нейтрализовать кислоту. Дыню вводят в фруктовые коктейли, смузи или употребляют самостоятельно, в качестве вкусного десерта. Зеленые овощи Зелёные овощи полезны по многим причинам. Сюда относятся капуста, спаржа, шпинат, цветная, брюссельская капуста, салат. Все перечисленные выше овощи спасают от изжоги, потому что это продукты с высоким показателем pH.
Овсяная каша Это вообще универсальный продукт при проблемах пищеварения. Овсянка успокоит желудок, поможет против изжоги. Одно условие: варить её рекомендуется не на молоке, а на воде.
Если часто человек испытывает это жжение, то специалисты советуют всегда иметь под рукой миндаль. Когда изжога начинает подступать, то достаточно будет всего в среднем около 8 орешков, чтобы избавиться от нее. Действует этот вариант достаточно быстро от 5 до 10 минут — и проблему как рукой снимет. Мед Пчелиный мед — универсальное средство, которое полезно при больном горле и поможет убрать проблемы с желудком. Для того чтобы побороть изжогу, необходимо всего лишь одну ложку меда разбавить в стакане молока и это чудо-средство выпить. Молоко Данный напиток специалисты рекомендуют пить без каких-либо добавок, в особенности если продукт пчел им не по нраву.
Около 200 миллиграмм молока устранят высокую кислотность. Полезные советы по устранению изжоги Полезные варианты устранения изжоги не такие быстрые и вкусные как предыдущие, но в то же время не приносят никакого вреда организму, а даже, наоборот, настраивают работу желудочно-кишечного тракта. Картофельный сок Сок из картофеля помогает устранить изжогу, после применения от жжения не остается и следа, а помимо этого помогает улучшить состояние гастрита. Сок абсолютно не наносит никакого вреда организму, можно применять при беременности. Получить сок картофельный очень легко, для этого понадобится около трех очищенных картофелин, которые необходимо потереть на терке и отжать сок с помощью марли. После этого фрешу нужно дать постоять около 3 минут. Можно выпить сок в чистом виде, но, если сильно уж невыносимо, то есть вариант разбавить. Ромашковый чай Для приготовления ромашковой настойки понадобится залить кипятком 3 ст.
Тем, кто пытается похудеть на голодной диете, следует помнить, что в желудке накапливается кислота, которая рано или поздно приведет к негативным последствиям. Лечебное голодание проводится только в специализированных клиниках под контролем медицинских исследований. Отказаться от изобилия жирной и жареной мясной пищи, острых приправ и соусов, пирожных с кремом и сладостей особенно в вечернее время. Эти блюда образуют «залежи» в желудке, где остаются вместо нормальных шести часов по 10—12. Не увлекаться алкоголем, газированными напитками, пивом, кофе. Они тормозят процесс пищеварения. Исключить из меню блюда и продукты, повышающие газообразование свежий хлеб, капусту, грибы, фасоль и горошек, виноград. Ужинать не позже чем за 4 часа до сна. Желательно прогуляться после ужина. Процесс ходьбы — физиологический стимулятор желудка и кишечника. Не ложиться после обеда. Избегать поднятия тяжести, работы с наклоном туловища. Приучить себя спать на высокой подушке для затруднения затекания содержимого в пищевод в ночное время.
Что можно есть при изжоге?
Но если их не оказалось под рукой в нужный момент, можно справиться с изжогой с помощью обычных продуктов. Привычки, которые помогают избавиться от изжоги. При изжоге важен не только выбор продуктов, но и способ приготовления пищи. Продукты, которые категорически запрещены при изжоге в любой стадии заболевания. А помочь при изжоге, хоть и не всегда, могут следующие продукты. Помогает от изжоги: сода (1/4 чайной ложки растворить в воде), мел, магнезия, мятные капли с водой, также 3 – 4 штуки свежего или размоченного в воде сухого гороха, но только не вареного.
Питание при изжоге — избавляемся раз и навсегда
Существуют некоторые продукты, которые могут помочь уменьшить изжогу. Из рациона питания при изжоге рекомендуется исключить продукты, которые могут повышать кислотность содержимого желудка, раздражать слизистую оболочку пищевода, способствовать развитию метеоризма. Помогает от изжоги: сода (1/4 чайной ложки растворить в воде), мел, магнезия, мятные капли с водой, также 3 – 4 штуки свежего или размоченного в воде сухого гороха, но только не вареного.