В таком случае вам нужно взять немного меньше манки – на литр молока достаточно 3-4 столовых ложек крупы. Сколько манной крупы нужно на 1 и 0,5 литра? молока.
Сколько манки на литр молока для средней густоты каши нужно
Примерные пропорции на 1 литр молока добавляется 6 столовых ложек крупы. Точно определить, сколько сыпать манной крупы на 1 литр молока, можно только с учетом собственных предпочтений. На литр молока. Берут: 3 столовые ложки манки, пол литра молока, ложку сахара и щепотку соли.
Манная каша. Лучшие пропорции
Сколько сыпать манки на литр молока для каши средней густоты. Самый простой рецепт с фото: как варить манку на молоке без комочков и сколько варить манную кашу до готовности. воспользуйтесь нашим рецептом манной каши на 1 литр молока и полезными советами по ее приготовлению.
Как сварить манную кашу на молоке пропорции
Если рассчитывать все в стаканах, то на 1,5 стакана воды нужно 3 стакана молока. На 400 мл воды необходимо добавить 1,2 литра молока. Чтобы приготовить жидкую манную кашу, достаточно будет готовить ее 5-15 минут. Для более густой каши понадобится немного увеличить время до 25 минут. Классические рецепты Приготовить данную кашу проще всего по классическому рецепту. То есть ее надо сварить на свежем молоке. Такая кашка богаче витаминами, а значит, она принесет больше пользы для человеческого организма. Приготовить манку можно как жидкую, так и густую. Стоит подробней рассмотреть рецепты разных вариантов каши.
Опустить в кашу кусочек вкусного сливочного масла, перемешать и подавать кашу сразу к столу. По желанию добавить в кашу ягоды или фрукты. Приятного аппетита! Сказать спасибо за статью 1 Станьте первым!
Артём 14 мая 2017 Можно спросить? На огонь какой ставить вариться манку? Ответ: Артем, лучше варить на среднем огне. Алексей 14 мая 2017 Налил слишком много молока, получился отличный манный мусс, я его с удовольствием выпил. Ответ: Алексей, спасибо за комментарий! Дальнейших кулинарных успехов Вам! Ответ: Анна, приятного аппетита! Спасибо за отзыв! Андрей 12 марта 2017 Ответ: Андрей, для детей — в самый раз : Хотите погуще — добавьте крупы. Таня 3 декабря 2016 Порция очень маленькая, сделала тройную порцию, а в итогу получилось только две полноценные порции. Хорошо, что муж манку не любит и отказался.
Однако, если вы предпочитаете кашу плотнее, то можно добавить больше крупы. Когда нужно добавлять манку в молоко Рекомендуется добавлять манку в молоко после того, как оно закипит. Это позволит достичь лучшей консистенции каши. Какое количество манки следует добавить на 2 стакана молока Чтобы соблюсти пропорции между крупой и жидкостью, запомните, что на 1 стакан жидкости молока, сливок или молока с водой следует добавить 1 столовую ложку крупы. Если у вас 2 стакана молока, то нужно добавить 2 столовые ложки манки. Сколько стаканов молока содержится в 1 литре Чтобы рассчитать количество стаканов молока в 1 литре, учтите, что 1 литр равен 1000 кубическим сантиметрам.
Манная каша на молоке: пропорции и рецепты приготовления
Я прямо сейчас сделала по рецепту причем на литр молока и 6 манки и шикарно получилось. Самая вкусная манная каша на молоке без комочков (пропорции на 1 человека). Средняя жидкость получается путем смешивания молока с манками, однако необходимо правильно подобрать количество манок, чтобы получить желаемую текстуру и плотность.
Сколько манки на литр молока для средней густоты каши нужно
Правильное использование манки позволяет достичь нужной текстуры блюд и создать неповторимый вкус. Секреты правильных пропорций Правильные пропорции играют ключевую роль в приготовлении рецептов с использованием молока. Они определяют, сколько молока необходимо добавить в конкретное блюдо, чтобы достичь желаемой густоты и текстуры. Один из способов определить правильную пропорцию молока — это использование манок, которые представляют собой единицу измерения. В среднем, для достижения средней густоты блюда, требуется около 1 манки молока на литр.
Если следовать строгим правилам, то 6 ст. Чтобы уменьшить пропорции, все надо разделить на 2. Соответственно, на пол-литра молока требуется класть 3 столовых ложек манки. Чтобы получилась более жидкая каша, необходимо уменьшить пропорции. На 500 мл молока необходимо взять 5 чайных ложек манной крупы. Такая каша считается пятипроцентной и используется для кормления маленьких детей.
Со временем пропорции увеличивают до 10 процентов.
Любители несладких блюд в этом случае не нужно класть сахар могут поэкспериментировать со специями, в саму кашку можно добавить колбасу, жареный бекон, сыр. В завершение еще один видео-рецепт.
Рубрика: Вторые блюда Метки: каша Автор рецепта Чем полезна манная каша В манной каше нет множества витаминов или полезных минералов, но она содержит большое количество углеводов и легкоусвояемый белок. Манная каша способна зарядить вас энергией на весь день. Она является источником кальция, который способствует укреплению костей, зубов, ногтей.
Манная каша рекомендуется к употреблению при заболеваниях ЖКТ, проблемах с пищеварением, почечной недостаточности и хронической усталости. Манка гипоаллергенна, поэтому подходит большинству людей. После оперативных вмешательств, тяжелых заболеваний, при физическом истощении и в процессе реабилитации врачи настоятельно рекомендуют именно эту кашу.
Каша из манной крупы — калорийный продукт. При наличии проблем с лишним весом необходимо правильно рассчитывать порции. Секрет 1: варим на молоке Манную кашу всегда стоит варить с добавлением молока.
Необходимо, как минимум, добавлять 1 часть молока на 3 части воды. Благодаря молоку манная каша получится значительно вкуснее и ароматнее. Чем ниже жирность молока, тем больше его можно добавить.
Секрет 2: соблюдайте пропорции При приготовлении манной каши строго соблюдайте все пропорции. Иначе ваша каша получится слишком жидкой или слишком густой. Для правильной манной каши используйте 6 столовых ложек манки на 1 литр молока или смеси молока и воды.
Такие пропорции позволят приготовить манку идеальной густоты. Секрет 3: правильно добавляем манку в молоко Манку добавляем только после закипания молока! Засыпаем медленно, тонкой струйкой, и при этом постоянно помешиваем.
Только так вы получите манную кашу без комочков! Еще один нехитрый способ, чтобы не образовывались комочки — слегка смочить манную крупу холодной водой и потом залить кипящим молоком. Секрет 4: улучшаем вкус Добавлять соль и сахар нужно в горячее молоко.
Это улучшит вкус будущей манной каши. В готовую кашу рекомендую добавить сливочное масло и различные добавки: свежие ягоды или фрукты, сухофрукты, джемы или варенья. Для получения более нежного вкуса со сливочными нотками попробуйте приготовить манку на топлёном молоке.
Секрет 5: правильно кипятим молоко Чтобы молоко не пригорело необходимо охладить кастрюлю ледяной водой перед его кипячением. Так же можно добавить кубики льда перед заливкой молока. В таком случае можно не переживать, что молоко пригорит.
Секрет 6: более нежный вкус Манку нужно варить 5 минут после закипания молока. Для придания более нежного вкуса и воздушной консистенции необходимо добавить в готовую кашу масло и взбить венчиком.
Каша манная на молоке рецепт пропорции на 1. Манная каша на молоке рецепт на 1 литр сколько манки.
Норма манной крупы для каши. Манка на молоке пропорции. Манная каша презентация. Как сварить манную кашу.
Манная крупа на 1 литр молока. Как приготовить манную кашу без комочков. Как варить манную кашу без комочков. Процесс приготовления манной каши.
Манная каша на молоке пропорции крупы. Пропорции манной каши на стакан молока. Как приготовить манную кашу на молоке на 2 порции. Манная каша на 1 стакан.
Манная каша на воде. КПК вприть манную кашу. Рецепт манной каши на молоке без комочков. Манную кашу на молоке рецепт.
Жидкая манная каша на молоке пропорции. Жидкая манная каша пропорции. Как варить манку на молоке. Манка на молоке.
Молоко и манка. Манная каша в чашке. Пропорции молока и крупы для манной каши. Манная каша на топленом молоке.
Манная каша на молоке пошаговый рецепт с фото. Как варить манку на молоке без комочков. Готовим манку на молоке без комков. Рецепт манки на молоке без комочков.
Соотношение крупы и воды при варке каш таблица. Пропорции каши и молока таблица. Манная каша на молоке калорийность. Манная каша на молоке калории.
Манка в мультиварке на молоке. Манная каша в мультиварке на молоке. Манная каша в мультиварке редмонд. Манка на молоке в мультиварке без комочков.
Манка на литр молоко. Манка в ложках. Манка для грудничка. Манка соотношение.
Манная каша на молоке без комочков. Манная каша густая. Манная каша варка. Приготовление манной крупы.
Приготовление манной каши. Приготовление манки на молоке. Манная на молоке. Приготовление Манна каши.
Приготовление манной каши на молоке. Манка на молоке на 1 стакан.
Сколько манной крупы на 1 литр молока
| Сколько нужно манки на 1 литр молока: советы, рецепты. Женский интернет-журнал | Мало манки на литр молока. |
| Как приготовить манную кашу | Молоко коровье 2 л., вода 250 мл., клубника 350 гр., сахар-песок 100 гр., манная крупа 10 ст. л., масло сливочное 50 гр. Шаг 1 из 6 Пропорции манной каши на молоке на 1 литр. Подготовьте все, что необходимо для приготовления манной каши. |
| Как сварить манную кашу на молоке пропорции | Точно определить, сколько сыпать манной крупы на 1 литр молока, можно только с учетом собственных предпочтений. |
| Сколько манной крупы на 1 литр молока | В таком случае вам нужно взять немного меньше манки – на литр молока достаточно 3-4 столовых ложек крупы. |
Сколько ложек манки нужно на 0,5/1 литр молока. пошаговый рецепт вкусной манки
Запомните, что правильное соотношение манки и молока может сильно влиять на результат вашей выпечки. Поэтому не бойтесь экспериментировать и находить наиболее подходящее соотношение для ваших рецептов. Советы по приготовлению густой смеси из манки и молока Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить густую смесь из манки и молока: 1. Подберите правильное соотношение Чтобы получить смесь с желаемой густотой, важно правильно подобрать соотношение манки и молока. Обычно рекомендуется соотношение 1:3 — одна часть манки на три части молока. Однако, если вы предпочитаете более густую консистенцию, вы можете добавить больше манки. Экспериментируйте, чтобы найти идеальное соотношение для вас. Постепенно добавляйте манку Когда вы добавляете манку в молоко, делайте это постепенно. Разбивайте манку на небольшие порции и постоянно помешивайте, чтобы избежать комков.
Также имейте в виду, что манка будет поглощать молоко со временем, поэтому после приготовления смеси она может стать еще более густой. Замочите манку Перед добавлением манки в молоко можно ее замочить в теплой воде на несколько минут. Это поможет делать консистенцию более однородной и уменьшит риск образования комков. Регулируйте температуру При приготовлении густой смеси из манки и молока, температура играет ключевую роль.
Средняя густота каши определяется в основном личными предпочтениями каждого человека. Одни предпочитают более жидкую кашу, другие — более густую.
Однако, есть определенные рекомендации, основанные на опыте и традициях приготовления каши на манке. Обычно на литр молока для умеренно густой каши рекомендуется брать примерно 5-6 столовых ложек манки. Это количество обеспечивает не слишком жидкую, но и не слишком густую текстуру каши. Однако, стоит учесть, что приготовление каши — процесс индивидуальный. Все зависит от предпочтений вкуса каждого человека. Если вам нравится более густая каша, вы можете добавить немного больше манки.
Рекомендации по количеству манков на литр молока Оптимальное количество манков на литр молока для достижения средней густоты составляет около 2-3 особей. При этом, следует учитывать особенности местности и доступность манок. Если между коровником и манками большое пространство, то рекомендуется увеличить количество манков. Важно отметить, что количество манков следует контролировать, чтобы они не стали источником беспорядков в коровнике и не повредили здоровье коровы. Следует обратить внимание на их питание и условия содержания. Учтите, что указанные рекомендации являются общими и могут быть скорректированы в зависимости от конкретных условий и потребностей вашего хозяйства. Как рассчитать требуемое количество манки на литр молока Рассчитывая требуемое количество манки на литр молока, следует учитывать среднюю густоту молока.
Густота молока зависит от его жирности, содержания лактозы и белка. Чем выше густота молока, тем более концентрированным оно будет после добавления манки. Для расчета нужно знать желаемую густоту молока, а также плотность молока перед добавлением манки.
Когда нужно добавлять манку в молоко Рекомендуется добавлять манку в молоко после того, как оно закипит.
Это позволит достичь лучшей консистенции каши. Какое количество манки следует добавить на 2 стакана молока Чтобы соблюсти пропорции между крупой и жидкостью, запомните, что на 1 стакан жидкости молока, сливок или молока с водой следует добавить 1 столовую ложку крупы. Если у вас 2 стакана молока, то нужно добавить 2 столовые ложки манки. Сколько стаканов молока содержится в 1 литре Чтобы рассчитать количество стаканов молока в 1 литре, учтите, что 1 литр равен 1000 кубическим сантиметрам.
Полезные советы Для достижения идеальной консистенции манной каши следует соблюдать пропорцию крупы и жидкости.
Сколько сыпать манки на литр молока для каши средней густоты
| Сколько нужно манной крупы на 1 литр молока | Идеальное соотношение молока и манки для приготовления каши средней густоты – 1:5. Это означает, что на 1 литр молока нужно взять 200 г манки. |
| Сколько сыпать манку на литр молока для каши средней густоты? Правильные пропорции и рецепты | Берут: 3 столовые ложки манки, пол литра молока, ложку сахара и щепотку соли. |
| Сколько сыпать манки на литр молока: распространенные ошибки хозяек | Несложно догадаться, сколько нужно манки на 1,5 литра молока. |
| «Какие пропорции молока и манки в манной каше?» — Яндекс Кью | На литр молока, сколько надо манки? Дети не едят, я не варю, муж попросил сварить, а я и не знаю как. На 500 мл молока 3 ст ложки Манки. |
| Как сварить манную кашу без комочков | нежная, воздушная манка на молоке выглядит очень аппетитно и неузнаваемо! |
манная каша на молоке пропорции 1 литр молока средней густоты
Чтобы получилась более жидкая каша, необходимо уменьшить пропорции. На 500 мл молока необходимо взять 5 чайных ложек манной крупы. Такая каша считается пятипроцентной и используется для кормления маленьких детей. Со временем пропорции увеличивают до 10 процентов. Соответственно, на 0,5 л молока понадобится 10 чайных ложек манки. Если манка готовится на домашнем молоке, то его необходимо развести водой.
Пропорции при этом должны быть 1 к 3. Соответственно, количество на 200 мл воды должно соответствовать 600 мл молока. Если рассчитывать все в стаканах, то на 1,5 стакана воды нужно 3 стакана молока.
Когда молоко закипит, отмерять будет некогда. В момент закипания посолите. Все время перемешивайте ложкой или венчиком, особенно первые 30 секунд. За это время манка успевает завариться.
Нельзя, чтобы она слипалась на дне посудины, прилипала к нему. Если образовались комки, впоследствии их трудно разбить. Кушать такую еду неприятно. Сколько варить манку на молоке? Держите на огне, помешивая примерно 5 минут. Цвет манной каши тем временем изменится, станет приятным, кремовым. Снимите с плиты, положите сливочное масло, взбейте манную кашу венчиком.
Так она станет воздушной, пышной. Закройте крышкой, пусть накрытая она стоит еще 10 минут. Дайте манной каше настояться. Подавая ее на стол, в тарелку кладите дополнительно кусочек масла.
Закройте крышкой, пусть накрытая она стоит еще 10 минут. Дайте манной каше настояться. Подавая ее на стол, в тарелку кладите дополнительно кусочек масла.
Это только улучшит ее вкус. Добавьте любой топпинг. Идеально подойдут: мед, распаренный изюм, курага, чернослив. Не переборщите со сладостями, поскольку в молоке и так содержится довольно много сахара. Если при варке кажется, что манная каша недостаточно густая, все равно снимайте ее с огня вовремя. Укутайте кастрюлю полотенцем, пусть томится еще 20 минут. Манная каша без комочков Другой способ избежать комкования манной крупы — предварительно, минут на 10-15 замочить ее в некотором количестве молока.
Она набухнет. Когда жидкость в кастрюле закипит, переложите туда пастообразную массу, насыпьте соль, ванильный и обычный сахар. Набухшие крупинки склеиваться не будут. Доваривайте, постоянно помешивая. При подаче каши из манки на молоке на стол положите в тарелку масло, ягодки, изюм.
Приготовление манной крупы. Приготовление манной каши. Приготовление манки на молоке. Манная на молоке.
Приготовление Манна каши. Приготовление манной каши на молоке. Манка на молоке на 1 стакан. Манная каша в мультиварке на молоке без комочков. Этапы приготовления манки. Манная каша на молоке. Густая манная каша на молоке. Каша манная молочная вязкая. Манная каша в кастрюле.
Манка в кастрюле на молоке. Манка каша. Манка вареная. Манная каша на молоке на 1 литр. Манная каша пропорции молока и манки на 1 литр. Консистенция манной каши. Манная каша без комочков. Манная каша на молоке пропорции на 2 стакана молока. Пропорции манки на 1 литр молока.
Манная каша на молоке пропорции на 1 стакан молока. Как готовить манную кашу. Манка на молоке рецепт. Каша полужидкая с манной крупой. Набухшая манка с молоком. Манная каша на молоке со вкусом корицы. Каша из манной крупы со специями и медом. Противная манная каша. Жидкая манка на молоке.
Манка на топленом молоке. Манная каша на молоке пропорции на 1 литр молока. Манная каша на 200 мл молока. Идеальная манная каша. Манная каша на молоке на 1. Манная каша на молоке на 1 стакан молока. Манка в ложке. Ингредиенты для манной каши на молоке. Манная смесь.
Как сварить манную кашу на молоке пропорции на 1. Манная каша на воде рецепт на 1 порцию. Манная каша на воде пропорции на 1 порцию рецепт. Как сварить манку на молоке. Добавить манку в молоко для приготовления. Фото добавить в Холодное молоко манную крупу. Манная каша на молоке на 1 стакан. Кастрюля манной каши. Кастрюля с манкой.
Жидкая манная каша. Каша манная для первого прикорма. Молочная манная каша прикорм.
Сколько надо манки на 1 литр молока
| Сколько нужно манной крупы на 1 литр молока | Стандартные пропорции: на литр молока 6 столовых ложек манки. |
| Как сварить манную кашу без комочков - Лайфхакер | Сколько манной крупы надо на 0,5 литра молока. |
| Манная каша на молоке: рецепт с фото, правильные пропорции манки | Определить точное количество манки на литр молока для средней густоты достаточно сложно, так как это зависит от многих факторов, включая. |
| Манка средняя на литр молока | Чтобы получилась средняя по густоте каша, на 1 литр молока берём 6 столовых ложек крупы. |
| Как сварить манную кашу без комочков - Лайфхакер | Но сколько же манки нужно на литр молока, чтобы приготовить кашу средней густоты? |
Манная каша: рецепты приготовления с пропорциями молока и манки
Рассмотрим, как готовить по этому рецепту 1 порцию манки. Существует три способа. Первый способ приготовления Классический вариант: ставят на плиту кастрюлю и ждут, пока там закипит и забурлит вода. После этого засыпают крупу, помешивают и доводят до полной готовности. При таком способе приготовления возможно возникновение комков.
Чтобы избежать их, придется постоянно мешать, но и так не всегда можно достигнуть однородности. Второй способ Манная каша рецепт на 1 порцию готовится следующим образом: на плиту ставят в кастрюле воду, в которую сразу же засыпают все необходимые ингредиенты, включая сахар и соль. Сразу следует начать помешивать и продолжать это делать в течение 5-7 минут. Перед тем, как каша начнет кипеть, интенсивность нужно увеличить.
Буквально через одну минуту содержимое в кастрюле достигнет желаемой консистенции. Третий способ Вариант компромиссный и подходит тем, у кого нет времени: крупу засыпают в горячую воду, но не кипящую. Огонь должен быть средний. Сразу же кушанье можно посолить и подсластить.
Постоянно помешивая, нужно дождаться полной готовности манки. После этого снять с плиты и дать примерно пять минут настояться под крышкой. Улучшить вкус можно, если добавить в готовое блюдо любые фрукты. Великолепно подойдут бананы.
Чем полезна манная каша? Недавно в сети стала распространяться информация о том, что манная каша якобы бесполезна. Это ни в коем случае нельзя считать правдой. В составе манной каши присутствует множество калия, белка, минералов и даже витамины В1 и Е.
Однако в ней совершенно нет клетчатки, поэтому манка полностью усваивается. Такая каша — это неотъемлемый компонент детского рациона, а также тех людей, которые имеют болезни, связанные с пищеварительной системой и истощением. Употребление манки лучше ограничить или же исключить людям, страдающим от сахарного диабета, атеросклероза или просто лишнего веса. То есть продукт полезен, но некоторые люди должны употреблять его с осторожностью.
Манная каша делает крепче кости и зубы, потому как содержит в своем составе кальций. Ее полезно употреблять всем, кто страдает от почечной недостаточности, а также тем, кто обладает хронической усталостью. Именно этот вид полезной каши рекомендуется врачами тем людям, которые перенесли операцию, тяжелую болезнь или претерпевают физическое истощение. Помимо прочих свойств, такой продукт не вызывает аллергию.
Советы по приготовлению манной каши Приведем несколько советов: Влейте на дно варочной посуды немного воды. Все знают, что манная каша рецепт на 1 порцию предоставлен в статье обычно изготавливается на основе молока. А оно, к сожалению, может пригореть ко дну кастрюли.
Главным вопросом при готовке этой каши является определение необходимого количества манки на литр молока для достижения желаемой густоты каши. Средняя густота каши определяется в основном личными предпочтениями каждого человека. Одни предпочитают более жидкую кашу, другие — более густую.
Однако, есть определенные рекомендации, основанные на опыте и традициях приготовления каши на манке. Обычно на литр молока для умеренно густой каши рекомендуется брать примерно 5-6 столовых ложек манки. Это количество обеспечивает не слишком жидкую, но и не слишком густую текстуру каши. Однако, стоит учесть, что приготовление каши — процесс индивидуальный. Все зависит от предпочтений вкуса каждого человека.
Ответ: Артем, лучше варить на среднем огне. Алексей 14 мая 2017 Налил слишком много молока, получился отличный манный мусс, я его с удовольствием выпил.
Ответ: Алексей, спасибо за комментарий! Дальнейших кулинарных успехов Вам! Ответ: Анна, приятного аппетита! Спасибо за отзыв! Андрей 12 марта 2017 Ответ: Андрей, для детей — в самый раз : Хотите погуще — добавьте крупы. Таня 3 декабря 2016 Порция очень маленькая, сделала тройную порцию, а в итогу получилось только две полноценные порции. Хорошо, что муж манку не любит и отказался.
А еще у меня немного пригорела, но у меня и в антипригарных кастрюлях часто пригорает Вкусно, но в следующий раз на полстакана молока добавлю больше, чтобы жидковатая получилась. Ответ: Таня, порции в этой рецепте маленькие — детские.
Молоко часто пригорает. Избежать неприятности можно налив в кастрюльку немного воды, или просто использовать толстостенную посуду. Если в доме недостаточно молока, можно долить в кашу воды.
Подробнее о том, как сварить манку на воде смотрите здесь. Слишком долго держать кашу на огне не рекомендуется. Достаточно проварить 5-6 мин и можно выключать. Сразу накладывать в тарелки не стоит, лучше накрыть крышкой и дать подойти. Получится ароматная каша, в которой чувствуются мельчайшие крупинки.
Если на поверхности образовывается пленка — каша варится слишком долго. Пока манка варится, может создаться впечатление, что крупы мало и блюдо слишком жидкое. Не нужно торопиться, после настаивания каша становится гуще. Если времени на полноценное приготовление не хватает, манку легко сварить в микроволновке. Заранее крупу следует развести в охлажденном молоке.
Как настоится, отправить в микроволновку на 1,5 мин. Далее добавляется сахар, и каша снова ставится в печь на такое же время. Как правильно сварить манную кашу: 5 проверенных советов Казалось бы — чего проще: приготовить кашу-минутку за несколько мгновений? Но на самом деле здесь тоже есть свои тонкости Особое внимание обратите на такие моменты: Манная каша любит пригорать к стенкам. Поэтому холодной должна быть не только жидкость, в которой мы ее растворяем, но и сама кастрюля.
Незадолго до приготовления ее можно подержать в морозилке или просто ополоснуть холодной водой. Помешивать во время варки нужно постоянно. Причем удобнее всего пользоваться не ложкой, а венчиком. Манную кашу можно приготовить и на сливках. Дело в том, что слишком жирные сливки очень густые.
И к тому же они настолько насыщенные, что легко могут пригореть ко дну и стенкам кастрюли. Значительно улучшают вкус каши щепотка ванили или корицы — попробуйте так и так, найдите лучшее сочетание, и тогда манка покажется своеобразным «деликатесом» на завтрак. Перед приготовлением необходимо как можно дольше замочить манку в холодной воде или молоке — подержите хотя бы полчаса, тогда крупа успеет набухнуть. Только дольше держать не надо — молоко нагреется, что тоже нехорошо, ведь нам нужно варить «на контрасте»: холодная жидкость препятствует прилипанию каши к горячей поверхности. Кстати говоря, рецепт приготовления, который предполагает бросание крупы в кипящую воду, тоже имеет право на существование.
В этом случае жидкость быстро нагревается, доводится до кипения, после чего крупу добавляют тонкими струйками — удобнее делать это из стакана с острым носиком. Одновременно тщательно помешивайте венчиком. А спустя 2 минуты добавьте соль и сахар.