По пятницам и субботам в Riesling Boyz ставят винил, в остальное время ненавязчивым фоном звучат плейлисты отцов-основателей. Главная страница» Новости» Открытия» RIESLING BOYZ — новый проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко. цены, доставка, свежие отзывы посетителей.
69 мест для неподдельного гастроудовольствия: кто попал в первый российский Красный гид Michelin
Riesling boys ресторан Москва. Рислинг Бойз ресторан на Сретенке. Наш ноябрьский ужин мы решили провести в ресторане Riesling Boyz. За бокалом рислинга мы традиционно обсудим последние новости и события в мире и поговорим о наших планах. Отзывы о ресторане. Ресторан Riesling Boyz в Москве – честные oтзывы адрес, телефон и фотографии на
📍Рислинг Бойз, винный бар с современным интерьером и авторской кухней ❤️
Среди 50 видов рислинга в нашей винной карте теперь есть и наш фирменный: Riesling Boyz Kopf ablassen. Ресторан Riesling Boyz расположен по адресу: гор. Очень вкусные блюда и отличный выбор рислинга, берите сеты и не прогадаете, когда еще будет возможность сделать настоящую дегустацию! В Riesling Boyz – новом винном проекте Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко – запустились завтраки. За кухню отвечает Ольга Морозенко, выпускница кулинарной школы Ragout и финалистка шоу «МастерШеф» на телеканале СТС, до «Рислинг бойз» она работала с несколькими московскими проектами.
Рестораны Москвы
По пятницам и субботам в Riesling Boyz ставят винил, в остальное время ненавязчивым фоном звучат плейлисты отцов-основателей. И что особенно приятно, наши вкусы во многом совпадают. К ним можно взять быстрые закуски, которые принесут за 3-5 или 5-10 минут, а если хочется чего-то посерьёзней, есть супы, салаты, горячее и раздел Specials, который обновляется в зависимости от сезонных продуктов пока в Москве межсезонье, тут пусто. Мы заказали семнадцать позиций. Вечер обещал быть долгим. Закуска нежная, но со своим характером - его задают копчёность винограда и жёсткость кукурузных хлопьев. Без них паштет наверняка был бы прекрасней.
Оценка: 4 из 5. Брускетта с ростбифом, лисичками и вялеными томатами Брускетта с ростбифом, лисичками и вялеными томатами - 410 рублей В порции идёт две брускетты на хлебе с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Слои ростбифа плотные и укрывают багет, что называется, "с головы до пят". Ровно как и посыпка из пармезана, которую натёрли от души. Сливочный соус потрясающе сочетается с крупными, свежими лисичками, а слой вяленых томатов под слоями мяса - какое-то отдельное искусство и щенячий восторг. Здорово, великолепно!
Оценка: 5 из 5. Тартар из говядины с каперсами, пармезаном и трюфельным айоли Тартар из говядины с каперсами, пармезаном и трюфельным айоли - 550 рублей Тартар из говядины подают с небольшой порцией картофеля фри c пикантной присыпкой. Однако, эту закуску хочется есть без него, просто подхватывая мельчайшие кусочки мяса на вилку. В соусе чувствуется послевкусие трюфеля, но он не перебивает вкус нежнейшей говядины, ласкового пармезана и попкорна из гречки. Всё прекрасно, и не нужно никакой картошки. Папарделле с жареными гребешками и соусом качо пепе Папарделле с жареными гребешками и соусом качо пепе - 730 рублей Тот случай, когда гребешков не пожалели и приготовили их идеально, не пережарив до состояния жвачки.
Они остались сочными внутри и шикарными снаружи.
Сет состоит из 4 бокалов по 50 мл, его сопровождает брошюра с описанием нюансов вкусов и ароматов каждого вина. Рислинги подобраны так, что гость совершает небольшое гастрономическое путешествие, дегустируя их.
За кухню отвечает Ольга Морозенко, выпускница кулинарной школы Ragout и финалистка шоу «МастерШеф» на телеканале СТС, до «Рислинг бойз» она работала с несколькими московскими проектами. Меню получилось лаконичным, но разнообразным. Упор сделан на закуски к вину, они разделены на два блока по времени ожидания.
Вина сегментированы по разделам в зависимости от вкусовых ассоциаций. В числе основных преимуществ ресторана стоит выделить приятную обстановку и тёплую, непринуждённую атмосферу, располагающую к неторопливому отдыху с бокалом просекко или новозеландского совиньона.
В отличие от остальных, это более сдержанное и элегантное заведение.
Интерьер ресторана выполнен в стиле апартаментов холостяка. Данную идею интерьера разработала Елена Друмлевич. Кстати, как говорилось выше, здесь присутствует нотка элегантности, что позволяет провести вечер не только в мужской компании, но и со второй половинкой.
Шеф-повар Ольга Морозенко радует посетителей легкими, но в тоже время сытными и безумно вкусными яствами. Например, в качестве закуски Ольга предлагает паштет из печени птицы с подкопчёным виноградом.
Ужин в ресторане Riesling Boyz
Riesling Boyz, Moscow: See 30 unbiased reviews of Riesling Boyz, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #770 of 15,512 restaurants in Moscow. Винотека Riesling Boyz (Сретенка, 16/2) открыта Дмитрием Левицким и Гошей Карпенко («Алко-Буфет Шашлычная», бар-корт «Профсоюз») ради спокойных ужинов, а не для трехдневного угара с четверга по субботу. Рислинги разделены на категории: соль, бензин, фрукты, трава, цветы, цитрусы, яблоки. В отличие от других проектов Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко Riesling Boys вышел элегантным, без налёта хулиганства.
Сергей Квасов
| Riesling boyz – хорошего рислинга много не бывает! | С 2022 года занимает должность шеф-повара в ресторане Riesling Boyz, получившем рекомендацию гида MICHELIN-2022. |
| MICHELIN Guide Moscow 2022 Service Award: Ivan and Sergey Berezutsky, Twins Garden | лица апреля в Riesling Boyz. |
Ужин в ресторане Riesling Boyz
По пятницам и субботам в Riesling Boyz ставят винил, в остальное время ненавязчивым фоном звучат плейлисты отцов-основателей. Здесь не гонятся за трендами, а просто добавляют в ресторан то, что любят сами: яркий, но расслабленный интерьер, похожий на стильные апартаменты холостяка, приятный музыкальный ряд, вечеринки по пятницам и субботам, более пятидесяти позиций рислинга. Отправить на переработку можно свои бутылки, выпитые в Riesling Boyz или просто сделать предзаказ на набор. Винотека Riesling Boyz (Сретенка, 16/2) открыта Дмитрием Левицким и Гошей Карпенко («Алко-Буфет Шашлычная», бар-корт «Профсоюз») ради спокойных ужинов, а не для трехдневного угара с четверга по субботу. Riesling Boyz #2 among Moscow restaurants: 1194 reviews by visitors and 138 detailed photos.
NuQleo Boost (Free Blender With Membership!)
- - Big Boy Strips Mich. Restaurant of Franchise After...
- Riesling Boyz
- Выбор гостя в номинации Food&Wine
- Открытия недели: Gentle Cafe, бар Flâner и ресторан Riesling Boyz – The City
Бары People’s закрылись в Красноярске. Что открывается на их месте?
цены, доставка, свежие отзывы посетителей. Разумеется, в списке из 69 ресторанов обнаружились в том числе мои фавориты, но прыгать до потолка захотелось после объявления Riesling Boyz (ул. Сретенка, 16/2), и сразу забронировать столик на выходной. В отличие от других проектов Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко Riesling Boys вышел элегантным, без налёта хулиганства. Ресторан и винный бар на Сретенке. За кухню отвечает Ольга Морозенко, выпускница кулинарной школы Ragout и финалистка шоу «МастерШеф» на телеканале СТС, до «Рислинг бойз» она работала с несколькими московскими проектами. Riesling boyz, бар: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Riesling Boyz ресторан
Оформление напоминает лобби какого-то европейского арт-отеля. Потолок в цементную клетку. На полу паркетная доска, плиточные вставки и ковры — собиратели грязи и слякоти. Вдоль дальней стены растянулась барная стойка в деревянном оформлении и с табуретами. Сбоку проход в туалет и на кухню. По периметру окна в пол. Мебель разная, с неким скандинавским уклоном. Диваны низкие и больше подходят для валяния под вино. Стулья удобные. Освещение точечное, плюс есть разные декоративные лампы и торшеры. С потолка свисают овальные конструкции, отдаленно напоминающие «ловцов снов».
Зелень редкая, зато живая. Интерьер Атмосфера Еда Меню — небольшое скопление семи разделов. Два вида закусок: 3-5 мин. В названиях и составе блюд улавливаются европейский и азиатский фьюжен, а также авторские идеи шеф-повара Ольги Морозенко.
Например, в качестве закуски Ольга предлагает паштет из печени птицы с подкопчёным виноградом. Или же буратта с хурмой. Звучит уже аппетитно! На горячее советуем попробовать сибас с соусом на основе игристого и молодой спаржей. А подытожить можно десертом — тирамису с портвейном и малиной, попивая чашечку кофе, который приготовит шеф-бариста Ника Алексеева.
Ну и конечно же, неотъемлемая часть данного заведения riesling.
На втором — кухня, вино и разговоры. Про кухню сообщают, что она тель-авивская, и не дай вам бог спутать ее с израильской.
Что это должно означать? Да что хотите, каждое лыко придется в строку. Израильские ценности, конечно, на месте: стейк из цветной капусты 690 рублей , хумус 450 рублей и рыба храйме 980 рублей.
Непререкаемо удачные блюда — фрикадельки кюфта из ягнятины и телятины с картошкой 760 рублей , абсолютно греческий осьминог на гриле с миндально-чесночным кремом скордалия, в который добавили израильскую смесь пряностей заатар 1 050 рублей. Еще есть десерт кнаффе-сулугуни 1 150 рублей , который сложно употребить в одиночку об этом, кстати, предупреждают.
Riesling Boyz — первый сдержанный и элегантный проект, который авторы задумывали как место, в котором будет приятно не только весело отдохнуть на вечеринке с друзьями, но и прийти с женой или девушкой и провести спокойный вечер в приятной обстановке, сопровождая его бокалом рислинга из коллекции с более чем пятьюдесятью видами. Французский омлет с щучьей икрой и козьим сыром Овсяная каша с карамелью свежими ягодами и маком Riesling Boyz — одна из первых ласточек нового ресторанного кластера на Сретенке, и проект планирует закрывать потребности жителей именно этого района. Следующим шагом после открытия стал запуск завтраков.