Животные масла также можно заменить растительными — оливковым, подсолнечным, кунжутным и другими (но не в каждый из дней, если следуете строгому варианту поста, масло можно употреблять в принципе). растительное масло — его разрешено употреблять только в определенные дни поста. К примеру, какое растительное масло предпочтительно употреблять в пищу в пост, есть ли дни, запрещающие употребление такого масла? Почему нельзя вкушать масло растительное? Конечно же в преддверии такого важного поста у некоторых людей начинают возникать глупые вопросы,и вот один из них:почему в пост нельзя подсолнечное масло,а вот сырые или жареные семечки можно?ведь масло делают из семечек!вот,например.
Строгий пост и нестрогий — в чем их отличия?
- Великий пост 2024: календарь питания по дням, какого числа начинается и когда заканчивается
- Когда можно масло в Великий пост
- Ответы на главные вопросы о Великом посте: что есть, о чем думать и как себя вести
- Как подготовиться к посту?
- Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
- Не картошкой единой. Барнаульский врач рассказала, как соблюдать пост, чтобы быть сытым и довольным
Не картошкой единой. Барнаульский врач рассказала, как соблюдать пост, чтобы быть сытым и довольным
Тем не менее, этот пост сильно ограничивает человека в еде. Какие блюда можно есть в этот период, чтобы не отходить от церковных предписаний, но в тоже время помочь своему организму выдержать достаточно жесткие ограничения? Во время Великого поста нужно полностью исключить алкоголь, сигареты и достаточно привычные для большинства людей продукты: мясо, рыбу, яйца, сыр, молоко, молочные и молочнокислые продукты, растительные и животные масла, мягкий белый хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, сладости. Разрешаются к употреблению овощи, фрукты, вода, хлеб грубого помола, некоторые крупы, соленые и маринованные овощи. Смело можно вводить в рацион зелень, грибы, ягоды, мед, варенье, орехи, бобовые и другую растительную пищу. Из напитков во время поста в меню можно встретить чай, компот или кисель. Причем, во время Великого Поста есть дни недели, когда постящемуся запрещается употреблять любую пищу. Также есть дни, когда можно вводить в свой рацион питания немного растительного масла, рыбы, икры и вина.
Следует учесть один нюанс, который может возникнуть при выборе разрешенной пищи для Великого поста: в некоторых продуктах питания могут содержаться животные ингредиенты. Их также запрещено использовать в это время в пищу: например, в печенье может содержаться молоко или сливочное масло. Поэтому перед покупкой нужно внимательно изучать состав продукта. Понедельник, среда и пятница — это дни сухоядения. В это время нельзя заниматься горячей обработкой продуктов, добавлять в готовые блюда растительные масла. Можно есть черный хлеб, овощи и фрукты фруктовые или овощные салаты , пить воду и компоты.
Благодаря высокой точке дымления, оно не боится термообработки.
Кроме того, хлеб, выпеченный на горчичном масле, приобретает золотистый цвет и дольше не черствеет. Чтобы тушить, запекать или жарить постные блюда, используйте нерафинированное сурепное масло. Оно имеет мягкий ореховый вкус и также, как горчичное, обладает высокой точкой дымления. Заказывайте по своему предпочтению постное масло холодного отжима «Василева Слобода» на сайте в описании профиля. На ваше доброе здоровье, Василева Слобода.
В Пост есть только два дня, когда ее допустимо включать в меню — Благовещение и праздник Входа Господня в Иерусалим Вербное Воскресенье.
Также в Лазареву субботу накануне Вербного Воскресенья можно есть рыбную икру. Учитывая, что в Пост ЖКТ успевает отвыкнуть от тяжелой пищи, во избежание неприятных последствий, лучше отказаться от жирной копченой красной рыбы, отдав предпочтение более диетическим разновидностям минтай, треска, навага в отварном или запеченном без масла виде. Морепродукты С морепродуктами все не так однозначно. Есть два противоположных мнения. Согласно одному, они приравниваются к рыбе, поэтому тоже исключаются из рациона, с другой — прямо в числе запрещенных продуктов они не упоминаются, а все, что не запрещено, то разрешено. Отсутствие морепродуктов в перечне исключенных из меню продуктов, вероятно, объясняется тем, что на юге, например, в Греции они являются традиционной и легкодоступной пищей.
До сих пор местный монастырский устав допускает их употребление в те дни, когда можно есть масло. Однако в России они являются непривычной едой, многие морепродукты стоят дорого даже кальмары и креветки, не говоря уже о мидиях, устрицах, других «морских гадах». Есть их в пост или отказаться — решайте самостоятельно или после разговора со священнослужителем. Принимая решение, учитывайте, насколько такая пища для вас доступна по цене, и относитесь вы к ней как к средству для подкрепления сил несколько раз в течение всего Поста или как к любимому деликатесу. Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты.
Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады». К тому же, как и мясо, любая животная пища, в отличие от растительной, отягощает организм. А отказ от привычного молока и всего, что из него производят — действенная тренировка собственной выдержки, очень полезный опыт самоограничения, ведь обычно редкий прием пищи обходится без этих продуктов. Сливочные соусы Этот запрет легко объясняется тем, что в основа таких соусов как домашних, так и покупных — сливки, изготавливаемые из молока. На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило. Яйца Еще один продукт из категории скоромных.
В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде. Запрет изначально формировался, исходя из тех же причин, что и запрет на молоко — дороговизна и, можно даже сказать, дефицитность на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В пищевой промышленности, помимо обычных яиц, нередко используется яичный порошок иногда даже в товарах с отметкой «постное». Такую пищу нужно тоже исключать из рациона. Спиртное Трудно представить что-то, больше не соответствующее духу Поста, чем алкоголь, особенно если это обильные возлияния, сопровождающие приемы гостей, вечеринки и прочие тусовки. Даже просто посещение кафе, баров, употребление спиртного в «рекреационных» целях никак не вяжется с идеями самоограничения и духовного роста.
В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности».
Соя содержит много клетчатки, растительных белков, микроэлементов. Однако, покупая любые продукты из нее, а тем более — полуфабрикаты, внимательно изучите состав. В нем не должно быть ничего запрещенного — яиц, молока, мясопродуктов, рыбных экстрактов и так далее даже в минимальных количествах.
При этом нельзя забывать о главном аспекте Поста — духовном. Если вы целенаправленно «охотитесь» за соевыми продуктами, заботясь о том, чтобы пища ничем не отличалась от привычной скоромной, вы занимаетесь совершенно не тем, чем нужно заниматься в Пост. Растительные масла На протяжении большей части Поста мирянам в готовке можно использовать любое растительное масло, например, заправляя им салаты. Исключением являются первая и последняя недели — на это время устанавливаются наиболее строгие ограничения касающиеся питания.
Отдельные правила есть для священнослужителей и монахов. Им масло позволяется употреблять только в выходные и в праздничный день в честь стояния Марии Египетской. Изначально масло относилось к запрещенным продуктам. Это было обусловлено тем, что в южных странах, откуда распространялось христианство, практически с каждым приемом пищи употреблялись оливки.
Выжатое из них масло в таких условиях уже считалось излишеством. Сейчас в России ситуация противоположная — роскошью считаются свежие оливки, а растительное масло — простой, привычный и доступный продукт. Нельзя Великий Пост — настоящее духовное испытание. Для проверки силы духа верующие отказываются от ряда повседневных удобств, подвергают кардинальному пересмотру образ жизни и собственное меню.
Продуктов, попадающих под запрет, достаточно много, но воспринимать Пост только как диету ни в коем случае нельзя. На первом плане должна быть именно духовная составляющая. Мясо и птица В Пост из рациона исключаются любые продукты животного происхождения — в первую очередь, мясо и птица. В любом варианте приготовления это достаточно «тяжелая» пища, а плотно поев, сосредоточиться на духовном и обращении к Богу практически невозможно.
Отказ от мяса в любом виде помогает верующим учиться воздержанию, справляться со своими желаниями. Это, безусловно, необходимо не только за столом, но и в самых разных жизненных ситуациях. Изначально в ранний период развития христианства отказ был обусловлен большими затратами по времени и сложностями, связанными с его приготовлением мяса. Животное или птицу нужно было забить, разделать тушу, подготовить ее части к хранению.
Готовка тоже отнимала достаточно много времени. Вся эта работа нисколько не соответствовала духу Поста, не позволяла сконцентрироваться на духовной жизни. Кроме того, мясо стоило дорого, эти деньги предлагалось потратить на добрые дела и благотворительность.
12 рецептов: что можно есть в пост
| Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты | Поститься не буду, но мне ужасно интересно, почему нельзя растительное масло, если его испокон века называют "ПОСТНОЕ". |
| Терпение и настойчивость: как сделать пост комфортным? | Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост. |
| Почему растительное масло запрещено в пост: разбираемся в деталях | Причина запрета на растительное масло (сухоядение) состоит в том, что вместо масла в южных странах в пост употребляют оливки, и включать в свой постный рацион еще и растительное масло в монашеской практике воспринималось как излишество. |
Почему в пост нельзя растительное масло — разоблачаем миф о постности!
Растительное масло также не полностью запрещено, но в некоторые дни его исключают из еды. Поэтому им, как правило, разрешается в пост есть растительное масло (независимо от дня недели). При необходимости ответить на вопрос, можно ли растительное масло в Великий пост, потребуется уточнить, о каком именно дне и неделе поста идет речь.
Что нельзя есть в Великий пост?
- Православный пост глазами врача
- Суть соблюдения поста и правильный подход
- Православный пост глазами врача
- Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
- Можно ли есть растительное масло в Великий пост 2023 года (4 видео)
Великий пост: что можно есть постящимся
Тело и дух Следует помнить о том, что Великий пост для мирян — это не просто диета, а повод очистить душу и помыслы от греховных и суетных мыслей и чувств. Очищение только тела без участия души противоречит смыслу поста, который призван приблизить человека к Богу. В это время следует отказаться не только от вкусной еды, но и от других удовольствий: не посещать увеселительные мероприятия, не устраивать шумных праздников. Во время поста в церкви не венчают — религиозным людям придется потерпеть со свадьбой. Строгое говенье предписывает воздержаться от супружеских обязанностей, а также вредных привычек и прочих губительных страстей. Пост не может быть легкой прогулкой, это подвиг во имя Господа.
Верующие люди обязательно должны исповедоваться духовному наставнику, посещать церковные службы и причащаться. Пост — это в первую очередь время для совершения добрых дел, неукоснительного соблюдения Христовых заповедей, воздержания от суетных забот. Обязательно нужно помогать ближнему, подавать милостыню нуждающимся. Пост и здоровье Врачи считают пост полезным: разгрузка организма от пищи животного происхождения благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, обменные процессы. Важно в этот период соблюдать баланс жиров, белков и углеводов.
Растительная пища дает такую возможность: большое количество белков содержат бобовые и грибы, углеводов много в каждом овоще и фрукте, а необходимыми жирами обеспечивают масла, особенно нерафинированные, рыба и морепродукты. Рацион постящегося должен быть сбалансированным, особенно это касается людей, состояние здоровья которых небезупречно. Пост для мирян разрешает послабления для стариков, детей, беременных и кормящих женщин. Если присутствуют какие-либо заболевания, консультация с врачом необходима. Следует помнить, что снимать ограничения самостоятельно церковь не рекомендует: в каждом случае надо получить благословение своего духовного наставника.
Как выйти из поста без вреда здоровью? Важно знать, что пост для мирян производит определенные изменения в организме. Вырабатывается больше ферментов, призванных переваривать растительную пищу, а от животной организм отвыкает. Поэтому из поста нужно выходить правильно. В день Святой Пасхи не стоит набрасываться на скоромную еду: одного-двух кусочков освященного кулича и яйца более чем достаточно, чтобы разговеться.
Не каждый организм выдержит, если после длительной диеты сразу получит много жирного мяса, десяток яиц и два килограмма сладкой сдобы.
Фасолевый суп с лапшой в азиатском стиле. Французский луковый суп на овощном бульоне.
Тайский суп из морепродуктов с овощами и кокосовым молоком. Овощной суп-пюре с креветками. Мисо-суп с зеленым луком и сыром тофу.
Суп-пюре из тыквы с миндальными сливками. Тайская лапша «пад тай» с проращёнными соевыми бобами и овощами. Бургеры с вегетарианскими котлетами и овощами.
Кассероль из цветной капусты в сухарях, с томатной заливкой. Постные пирожки с белокочанной капустой. Бурек из теста «фило» с грибами и картофелем.
Запеканка из картофеля и мидий. Плов с овощами и сухофруктами. Десерты Салат из фруктов с растительными сливками и посыпкой из кэроба.
Шарлотка из яблок на растительных сливках. Крохотные пирожки с начинкой из ягодного пюре. Конфеты из орехов и кэроба.
Желе на агар-агаре из кокосового молока и какао с медом. Домашняя гранола из овсяных хлопьев, сухофруктов и меда. Пудинг из манки с сухофруктами и посыпкой из кэроба.
Задавайте вопросы, и мы вернемся с ответами.
В пост нужно доброжелательно относиться к окружающим; проявлять отзывчивость, милосердие. Нужно делать больше добрых дел. Возможные проблемы при соблюдении поста Для здорового человека воздержание в еде неопасно. Наоборот, способствует очищению организма. Проблемы могут наступить, если у христианина имеется хроническое заболевание, которое может обостриться во время поста. Поэтому, прежде, чем ограничивать себя в еде, следует проконсультироваться у лечащего врача.
Считается, что слово «пост» имеет греческое происхождение. Оно появилось от слова apastia. В переводе означало «человек, который ничего не ест». Что касается духовной стороны, то православный в первые дни может испытывать подавленность, раздражение, упадок сил.
Он завершится 4 мая, накануне праздника Светлого Христова Воскресения Пасха. В чем суть Великого поста? Многие ассоциируют пост с отказом от пищи животного происхождения. Отчасти это так и есть.
Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно. Для этого нужно чаще молиться, не совершать дурных поступков и контролировать свои мысли — не желать никому зла, не завидовать и не сплетничать. Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие. В результате чего очищается ум, и человеку легче дается отказ от сиюминутных радостей во имя достижения большей цели. Приближение многодневных постов, особенно Великого, нередко становится поводом для множества вопросов о том, что можно и что нельзя во время поста. Рассмотрим основные и наиболее часто задаваемые. Что нельзя есть во время поста?
Самый распространенный «постный» вопрос — что можно и что нельзя есть во время поста? Это неудивительно, поскольку многие люди понимают пост исключительно как время гастрономических запретов и разрешений. Однако, пост — это не только гастрономия. Воздержание в пище — это одна из составляющих поста. Воздержание от праздных или, что хуже дурных мыслей, слов, дел не менее важно, чем воздержание в еде.
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
А почему подсолнечное масло то нельзя? Животные масла также можно заменить растительными — оливковым, подсолнечным, кунжутным и другими (но не в каждый из дней, если следуете строгому варианту поста, масло можно употреблять в принципе). Растительное масло.
Диета, масло и сухоядение в православный пост.
Следует помнить, что некоторым людям запрещено строго соблюдать пост и ограничивать себя в постные дни года. Как правило, это касается детей, пожилых людей, болеющих или беременных женщин. Им разрешается употреблять скоромную еду, поскольку ограничения в питании могут негативно сказаться на здоровье. Что можно есть в пост В пост разрешены все продукты растительного происхождения, а животные — молоко, яйца и мясо — под запретом. Чтобы организм получал из еды все необходимые вещества, а питание было разнообразным и сбалансированным, советуем обратить внимание на следующие продукты: овощи, из которых можно сделать не только салат, но и много горячих блюд; зелень, фрукты и ягоды; крупы; бобовые — ценный источник белка; орехи, в которых много полезных жиров, их можно есть просто так или добавлять в другие блюда, например, в салат; грибы; хлебобулочные изделия, в их составе не должно быть яиц и молока; кисели и компоты; растительное масло, но не во все дни Поста. В некоторые дни Великого поста, который является самым строгим в году, христиане полностью отказываются от приема пищи. Но есть и послабления: в отдельные дни верующим разрешено употребление рыбы и морепродуктов, а также немного вина. Интересный факт Спорным продуктом считается мед. Некоторые уверяют, что его запрещено есть в пост, особенно распространено такое мнение среди старообрядцев. Однако православная церковь чаще всего разрешает употребление меда в умеренных количествах, поэтому ценный и питательный продукт стоит ввести в постное меню. В последние годы в магазинах можно найти немало постных товаров, которые разнообразят рацион: замороженные полуфабрикаты без мяса и молока постные котлеты, пельмени, вареники, блинчики ; аналоги колбас, паштетов и сыров, приготовленные исключительно из растительных компонентов; майонез без яиц, которым можно заправить салат; «молоко» и йогурты из злаков или орехов; печенье и сладости.
Увлекаться ими не стоит: пользы для здоровья в них мало, а стоимость может сказаться на семейном бюджете. Что готовить в пост Поскольку и в обычное время года мы едим много различных постных блюд, например, суп, салат, овощные рагу, вопрос «Что съесть? Однако при отказе от животной пищи нужно внимательно следить за тем, чтобы организм получал нужное количество питательных веществ, иначе ограничения негативно скажутся на здоровье. На помощь придут сбалансированные постные рецепты, рассказывающие, как нужно приготовить салат, суп или второе блюдо без мяса, яиц и молочных составляющих. Отличной заменой мясному белку станут бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут, соя.
Кроме того, для людей со слабым здоровьем делаются послабления: им разрешается есть любую пищу, кроме мяса. Допускаются отступления от правил также для пожилых людей, малолетних детей и беременных женщин, а также тех, кто работает с тяжелым физическим трудом. Если человек не причисляет себя к этим категориям, ему следует воздерживаться от употребления растительного масла в определенные дни, как того требует канон церкви.
С учетом рекомендаций церковного устава каждый верующий должен определить цель воздержания, посоветовавшись со священником и учитывая состояние своего здоровья, стрессы и другие обстоятельства. Видео:Что можно есть в Великий Пост? Какие продукты? Скачать Расскажем подробнее, когда можно есть растительное масло во время поста. От употребления необходимо отказаться в первую и последнюю неделю голодания. В первый день Великого поста строгое монашеское правило требует полного отказа от пищи. Пищу без масла можно употреблять во вторник и четверг, а в среду и пятницу первой недели назначают также всухомятку то есть употребление в пищу сырой пищи без масла. Со второй по шестую неделю режим питания должен быть следующим: по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется есть блюда из сыроедения без растительного масла.
По вторникам и четвергам едят вареную пищу, но без растительного масла. В какие дни Великого поста разрешается масло? Видео:Что нельзя делать во время Великого Поста Скачать Со второй разгрузочной недели в определенные дни в меню включают растительное масло. Допускается добавление блюд в выходные дни — в субботу и воскресенье, когда постная пища может быть горячей и заправленной маслом. Однако в последнюю неделю Великого поста, в Великую субботу перед Пасхой, растительное масло не употребляют. Допускается масло и в дни особо чтимых святых например, в день памяти Сорока мучеников Севастийских — 22 марта. На Благовещение Пресвятой Богородицы, приходящееся на период поста, этот продукт также можно употреблять в пищу.
Потому как рафинированное очищают через фильтры, сделанные из костей животных! КатеринаМыслитель 9068 16 лет назад Большое спасибо. Никто не знает точный ответ, сколько не ищи. Сама церковь не знает. Это как мусульмане не едят свинину, а почему, так ответ лишь, что запрет, а конкретного ответа нет на почему. Остальные ответы Ilya Shifrin Ученик 237 16 лет назад Хотя мёд и является постным продуктом, сладкое лучше вкушать в разумных количествах в любое время церковного года.
Но мы это масло выжимаем и таким уже концентрированным продуктом питаемся. Поэтому, на мой взгляд, очень правильно и хорошо в некоторые дни строгого поста, когда это предусмотрено Уставом Церкви, отказаться и от подсолнечного масла. Из книги иеромонаха Михаила Чепеля «Человек в поисках истины».
Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
Почему льняную кашу нельзя есть каждый день и как приготовить самую полезную. По этой же причине в дни сухоядения нельзя есть покупные корейские салаты – в рецептуре каждого из них есть растительное масло. Однако её нельзя заправлять никаким маслом.
Какого числа Великий пост в 2024 году
- Можно ли есть растительное масло в Великий пост?
- Великий пост - что можно есть постящимся, основные правила соблюдения
- Жизнь без масла
- Православный пост глазами врача
- Что можно есть в пост 2024 и что нельзя | список из 50+ продуктов
- Вред растительного масла
Почему в некоторые дни поста запрещено растительное масло?
Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Растительное масло. И растительное масло само по себе более калорийно, чем сливочное. Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. По церковному Уставу в пост разрешается употреблять масло только растительного происхождения.
Великий пост: Что можно и чего нельзя делать целых 48 дней
Растительное масло (разрешается только в дни нестрогого поста). Ведь главными и обязательными компонентами этого соуса являются рафинированное растительное масло, вода, уксус и яйца. При необходимости ответить на вопрос, можно ли растительное масло в Великий пост, потребуется уточнить, о каком именно дне и неделе поста идет речь. Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения.