В Государственном музее-заповеднике с 22 декабря по 24 декабря откроют станцию «Московское чаепитие».
«МОСКОВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ» в Коломенском
Москва 24» на канале «Москва 24» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 9. Здесь будет доступна подробная программа "Московского чаепития". В декабре прошлого года в Москве стартовал фестиваль «Московское чаепитие», который изначально позиционировался как новогодний и носил ярко выраженный ярмарочный характер. В столице стартовала культурно-гастрономическая программа "Московское чаепитие", посвященная традициям гостеприимства и истории города. читайте на Global City Москва.
До 8 января 2024 на Тверской площади проходит фестиваль впечатлений «Московское чаепитие»
К проекту «Московское чаепитие» присоединилось более ста отелей и ресторанов, в которых ежедневно в 16:00 гостям предлагают традиционный «чайный сет». Отель «Аэростар» присоединился к проекту Департамента туризма г. Москвы – «Московское чаепитие». Возрождаем московскую чайную традицию с проектом «Московское чаепитие».
Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
| Четыре часа — пора пить чай | РИА Новости: Подозрительную радиостанцию из леса в Пушкино изъяли для проверки. |
| «Московское чаепитие» стартовало в столице | 360° | Запуск программы «Московское чаепитие» является ярким тому примером. |
| Разные виды чая и традиционные сладости: в центре столицы проходит программа «Московское чаепитие» | Фестиваль "Московское чаепитие" 2023-2024 на Тверской площади в центре аль старинный традиций чаепития на площадке фестиваля "Путешествие в. |
| Чайная традиция: к проекту «Московское чаепитие» присоединилось более ста отелей и ресторанов | Тут и горячим чаем из самовара угостят, как московских актеров Ирину Аленчикову и Сергея Пашуру (на фото), и русским танцам научат. |
| До 8 января 2024 на Тверской площади проходит фестиваль впечатлений «Московское чаепитие» | Программа «Московского чаепития» доступна в туристическом сервисе Russpass, который подготовил единый раздел с актуальными мероприятиями. |
Фестиваль "Московское чаепитие" знакомит гостей с чайными традициями России
Ресторан Ruski предлагает необычный опыт: традиционное московское чаепитие совмещено здесь с высотой 354 метра. Подробную программу фестиваля «Московское чаепитие» можно найти на сервисе Russpass. Горячий чай и сладости раздают бесплатно с 30 декабря по 8 января на четырех причалах регулярных речных маршрутов электросудов в Москве, сообщается в РИА Новости. Таким образом, «Московское чаепитие» становится пятой стихией москвичей, предлагая им возможность окунуться в атмосферу традиций и насладиться разнообразием чая и сладостей.
Столичные отели и рестораны присоединились к проекту «Московское чаепитие»
Латунь, дерево; литье, выколотка. Московские самовары изготавливали самых разных форм «банка», «рюмка», «ваза», «яйцо», «желудь», «дуля» из меди и покрывали серебром. В декорировании были популярны орнаментальные мотивы в русском или «византийском» стиле, в стилистике «неоклассики», «неорококо» и других направлениях историзма. Об этом и многом другом можно узнать, посетив выставку «Московское чаепитие» в Большом выставочном зале Дворца царя Алексея Михайловича. Предметы для экспозиции предоставили музеи-заповедники «Коломенское», «Царицыно» и Музей Москвы. В пространстве выставки воссозданы интерьерные композиции чаепития в дворянском доме, купеческого застолья и чаепития в трактире. В интерьерах размещены латунные тульские и медные московские самовары разнообразных форм середины XIX — начала XX века. Их дополняют чайные сервизы 1840-1880 гг. Информация и визуальные промо-материалы предоставлены организатором мероприятия.
Этот сайт существует.
Одна из самых известных — Перловы. Уже в 1787 году Алексей Перлов открыл первые лавки для розничной торговли чаем. Более чем столетие спустя благодаря Перловым этот напиток не только прочно вошел в гастрономическую жизнь москвичей, но и отчасти повлиял на архитектурный облик города. Чайный дом на Мясницкой улице, который еще называют китайской шкатулкой, был украшен в новом китайском стиле по инициативе Сергея Перлова.
Фасад преобразили к визиту высокопоставленного китайского чиновника с расчетом на выгодную сделку. Сергей Перлов надеялся, что посол остановится именно у него, однако тот выбрал чайную фирму семьи, которой владел брат купца. Сделку не заключили, зато необычное здание до сих пор остается яркой достопримечательностью Москвы. Кяхта — торговая слобода на границе с Монголией, центр торговли с Китаем, оттуда везли в Россию на обозах драгоценный груз», — говорит кандидат исторических наук Иван Соколов. Чай стал напитком для всех в 10—20-е годы XIX века.
Это подтверждается и документально: в 1821-м издали указ «О дозволении производить продажу в трактирных разного рода заведениях с семи часов утра до 12 пополудни и содержать в ресторациях чай». В Москве стали массово открываться чайные места, и культура чаепития разделилась на домашнюю и в заведениях. Иван Соколов рассказывает, как в них пили чай с сахаром: вприкуску, внакладку и вприглядку. Самый недорогой вид распития — вприглядку, когда приходилось обходиться без дорогого песка. Состоятельные люди могли добавить в чай не только сахар, но и несколько кусочков лимона.
Традицию пить чай в 16:00 тоже можно считать московской.
Важное место в сете занимают разные виды классической столичной выпечки: калачи, сайки, бублики, рогалики и коврижки. Например, в ресторане «Зарядье» можно заказать сет на три персоны: в него войдёт чай, который подадут в нарядном самоваре, и шесть видов выпечки — от ватрушки с творогом до сахарного печенья. В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной. СибирьСибирь рекомендует к чаю московский калач, рогалик с вишней и пирожок с калиной. В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку — черника-свёкла и морковь-имбирь. Во всех ресторанах сорт чая гостю предлагают выбрать самостоятельно.
Судя по фотографиями и видео, большая часть ресторанов использует для заваривания и подачи чая в рамках фестиваля одинаковые сервизы. Красные с золотом, симпатичные. Одинаковые сервизы в разных ресторанах — это ну вот просто очень хорошо.
Я не знаю, как все это было реализовано организационно. И полагаю, что одинаковость сервизов отсекла от мероприятия некоторые заведения — в списке фестиваля рестораны, скажем так, выше среднего, ситуативные сервизы себе явно смогли позволить не все.
Столичные отели и рестораны присоединились к фестивалю «Московское чаепитие»
| «МОСКОВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ» в Коломенском | МосКультУРА | К проекту «Московское чаепитие» присоединилось более ста отелей и ресторанов, в которых ежедневно в 16:00 гостям предлагают традиционный «чайный сет». |
| Сергунина пригласила жителей и гостей столицы на мероприятия проекта «Московское чаепитие» | Главная Наша деятельность Новости Единороссы юго-запада Москвы организовали для ветеранов концерт и праздничное чаепитие. |
| В столице началось "Московское чаепитие" | Культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие», посвященная традициям гостеприимства и истории города, стартовала в Москве. |
Столичные отели и рестораны присоединились к фестивалю «Московское чаепитие»
| В столице стартовало «Московское чаепитие» | В Москве проходит проект «Московское чаепитие», во время которого в отелях и ресторанах города предлагают специальные чайные сеты с традиционной выпечкой. |
| «Усадьбы Москвы» и «Московское чаепитие» | Фото: Анна Быкова, «Вечерняя Москва» В Государственном музее-заповеднике с 22 декабря по 24 декабря откроют станцию «Московское чаепитие». |
| Искусство чаепития: отель The Carlton, Moscow представил авторские чайные церемонии | Здесь и в 15 усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы» будут работать мобильные чайные станции. |
| Выставка «Московское чаепитие» открывается в музее-заповеднике «Коломенское» | В столице стартовала культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие». Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. |
| «Ханой-Москва» в проекте Мостуризма - «Московское чаепитие» | В столице стартовала культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие». Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. |
Актуальные темы:
- В Москве проходит «Московское чаепитие» - рестораны предлагают специальные чайные сеты
- «Ханой-Москва» в проекте Мостуризма - «Московское чаепитие»
- Чаепитие в Мещанской слободе / Музей Москвы
- Популярные категории
- Последние новости
- Другие новости Москвы
На Тверской площади стартовал новогодний гастрономический фестиваль
Еще в рамках программы состоится уникальная выставка — экспозиция старинных самоваров. Напомним, ранее мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что в столице пройдет более 400 новогодних мероприятий. По его словам, для жителей и гостей города власти подготовили несколько ярких проектов. Первый — «Московское чаепитие», а второй — «Усадьбы Москвы. Он стартует 22 декабря на 15 площадках.
К середине декабря ассортимент пополнится шерстяными аксессуарами, термокружками, свечами и прочими товарами от местных мастеров, участвующих в проекте «Сделано в Москве». На Тверской площади открыли туристический информационный пункт, где можно получить помощь в планировании городских маршрутов. Также в 15 усадьбах, принимающих участие в фестивале «Усадьбы Москвы», начнут функционировать передвижные чайные станции. Подробную программу фестиваля «Московское чаепитие» можно найти на сервисе Russpass.
Чаепитие будет проходить с 16-00 до 19-00 в ресторане апарт-отеля, который расположен на 2 этаже. Необходима предварительная запись по телефону: Каждый желающий может приобщиться к традиции московского чаепития!
Ежедневно с 16:00 до 19:00 посетители московских отелей и ресторанов могут заказать особые сеты, объединяющие чай, варенье и выпечку. Например, попробовать сбитень или чай из китайских провинций, откуда его исторически привозили в Россию. В листе московского варенья — вариации из черники, малины и черной смородины. Важное место в сете занимают разные виды классической столичной выпечки: калачи, сайки, бублики, рогалики и коврижки. Например, в ресторане «Зарядье» можно заказать сет на три персоны: в него войдёт чай, который подадут в нарядном самоваре, и шесть видов выпечки — от ватрушки с творогом до сахарного печенья.
В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной.
Читайте еще
- Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
- Другие города Московской области
- Разные виды чая и традиционные сладости: в центре столицы проходит программа «Московское чаепитие»
- Московское чаепитие
- Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
- Муниципальные депутаты организовали «Бутовские чаепития»
Музей Москвы
Уже сейчас каждый гость «Ханой-Москва» может заказать сет «Московское чаепитие», в который входит особый чай, варенье из черники, малины и черной смородины, выпечка. Изюминкой исконно русской традиции станет уникальная фарфоровая посуда, расписанная изображениями самых известных достопримечательностей столицы. Она была специально разработана для проекта.
С 15:00 до 15:30 можно было послушать народный музыкальный инструмент Гучжэн. С 15:30 до 16:00 прошла лекция о китайской чайной культуре, после чего — мастер-класс по правильному приготовлению чая. И завершилась программа лекцией «Способы приготовления чайного напитка».
Московские самовары изготавливали самых разных форм «банка», «рюмка», «ваза», «яйцо», «желудь», «дуля» из меди и покрывали серебром. В декорировании были популярны орнаментальные мотивы в русском или «византийском» стиле, в стилистике «неоклассики», «неорококо» и других направлениях историзма. Об этом и многом другом можно узнать, посетив выставку «Московское чаепитие» в Большом выставочном зале Дворца царя Алексея Михайловича. Предметы для экспозиции предоставили музеи-заповедники «Коломенское», «Царицыно» и Музей Москвы. В пространстве выставки воссозданы интерьерные композиции чаепития в дворянском доме, купеческого застолья и чаепития в трактире. В интерьерах размещены латунные тульские и медные московские самовары разнообразных форм середины XIX — начала XX века. Их дополняют чайные сервизы 1840-1880 гг. Информация и визуальные промо-материалы предоставлены организатором мероприятия. Этот сайт существует.
К середине XVII века в Москве можно было купить уже до десяти сортов чая, а в 1679 году был заключен договор с Китаем о его регулярных поставках. В первые годы импорт не превышал 3 000 пудов 48 000 кг. За чаем велись разговоры на утонченные темы, звучала музыка, именно в такой обстановке зародился русский романс. А вот с начала XIX века чаевничали, в основном, в трактирах. Виссарион Белинский 1811-1848 писал об этом: «В Москве много трактиров, и они всегда битком набиты преимущественно тем народом, который в них только пьет чай. Это народ, выпивающий в день по пятнадцать самоваров, народ, который не может жить без чая, который пять раз пьет его дома и столько же раз в трактирах». Все это резко сократило его стоимость.