«Коммунарка» выпустила эксклюзивную партию шоколада с секретной начинкой. Беларуская кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила новинку – темный шоколад с нежной начинкой «вишневый брауни». В 2016 году СОАО «Коммунарка» выпустила новый шоколад «Plan B», который уже успел заявить о себе и найти своего потребителя. Исследователи отметили отсутствие в шоколаде из Беларуси заменителей и эквивалентов какао-масла.
"Коммунарка" решила проблемы модернизации
| Шоколад в Коммунарку. Фабрика «Победа» поддерживает иммунитет врачей | «Коммунарка» выпустила эксклюзивную партию шоколада с секретной начинкой. |
| Встречайте холода с зимней коллекцией от «Коммунарки»! | Экспертиза Роскачества → Шоколад горький Коммунарка → оценка 4,72 из 5,00 по результатам исследования. |
| Коммунарка вспоминает историю возникновения шоколада | На шоколадках «Коммунарка» нет информации на кыргызском языке, сообщает горожанин. |
| Роскачество признало шоколад от «Коммунарки» товаром повышенного качества.. | Фабрика «Коммунарка» презентовала новую линейку молочного шоколада «Эль Карамель», в линейке – четыре вкуса. |
История известной кондитерской фабрики «Коммунарка»
Каждая конфета, шоколадка и батончик производится с соблюдением санитарных норм, правил и гигиенических нормативов, рецептур, технологических инструкций изготовителя. Особенно интересен тот факт, что для того, чтобы попасть на производство, нужно пройти 3 степени санитарной обработки и только потом можно подойти ближе к конвейерным лентам. Еще одна отличительная особенность фабрики — полный собственный цикл переработки шоколада. Все начинается с того, что кондитерская фабрика закупает какао-бобы и самостоятельно готовит из них какао тертое и какао-масла. Это позволяет контролировать качество выпускаемого продукта и поставлять на прилавки изделия максимально высокого качества. Конфеты — победители конкурсов «Коммунарка» — многократный призер конкурсов и выставок уже на протяжении нескольких лет, и с каждым годом наград становится все больше. Так, например, в 2022 году кондитерская фабрика заняла 1 место в номинациях «Производитель шоколада» и «Производитель конфет» на вручении премии «Народная марка», а в конкурсе «Выбор года» коллектив наградили дипломом победителя и золотой медалью в категории «Шоколад отечественного производства». Если же говорить о том, какую конкретно продукцию награждают медалями и дипломами на конкурсах, получится полноценный список: Золотая медаль международной выставки «Продэкспо 2022» — подарочный набор конфет «Бельгийский трюфель», шоколад «Президент» молочный и шоколад «Беловежская пуща» молочный с черничным пюре; Приз за достижения в импортозамещении — подарочный набор конфет «Бельгийский трюфель»; «Лучший сувенирный продукт» на конкурсе «Лучший продукт Продэкспо 2022. Инновации» — подарочный набор конфет «Code de fleur» василек; «Гордость марки» на том же конкурсе — конфеты «Белорусская картошка»; «Верность традициям» на «Продэкспо 2022» — конфеты «Столичные»; Гран-при в бизнес-премии — шоколад «Любимая Аленка».
Каждая конфета и шоколад, представленные в номинациях, находятся на полках белорусских магазинов. Это позволяет им быть не только призерами конкурсов, но и проверенным сувениром и лакомством для всех сладкоежек.
Кроме того, Лукашенко показали сердце из мясной продукции, колбасы и ветчины, от витебского предприятия «Ганна».
Специальные машины для автоматической упаковки запустили только в 32-33 гг. После этого оборудовали и дрожжейный цех, ставший первым в своем роде. Конфеты «Белорусская картошка» и «Коммунарка» включили в список универсальных рецептов страны. В 50-60 гг. Ассортимент фабрики «Коммунарка» пополнялся 10 лет — с 57 по 67-й гг. Бренд выпускает всем известные шоколад «Аленка» и «Красная шапочка», конфеты «Столичные». Белорусская фабрика «Коммунарка» сейчас Кондитерская фабрика «Коммунарка» считается самым крупным шоколадным брендом в Беларуси. В 2018 г.
Кондитерская фабрика «Коммунарка» в Минске выпускает сладкие изделия по разной цене — средняя стоимость одной плитки шоколада составляет 31-35 рублей примерно 1 руб.
Результаты проверки на безопасность Поскольку по составу все образцы соответствуют ГОСТу, а проблемы с безопасностью возникли лишь у «Коммунарки», главная борьба за рейтинг развернулась в ходе органолептической экспертизы на внешний вид, вкус, запах и консистенцию. Безусловным фаворитом дегустаторов стал образец Schogetten, к которому не возникло никаких претензий. Результаты проверки шоколада Schogetten Шоколад Alpen Gold, Milka и «Спартак» разочаровал экспертов пластилиноподобной консистенцией и невыраженным запахом. Образцы «Алёнка» и Globus и вовсе попали в список товаров с замечаниями за приторно сладкий, не свойственный молочному шоколаду вкус. Интересно, что в дегустации принял участие и образец «Коммунарка» с кишечной палочкой. Ранее при проведении проверок эксперты не решались пробовать на вкус товары из Чёрного списка. Результаты органолептической проверки Итоговый рейтинг по результатам всех испытаний выглядит следующим образом: 1 место.
На белорусской фабрике "Коммунарка" готовят партию шоколада для поставок в Россию
Мечтала, что когда вырасту, у меня в холодильнике будет запас шоколадок... Некоторое время так оно и было. Но лет пять назад я вдруг обнаружила, что он стал совсем несъедобный... Есть невозможно. Качество какао-порошка очень низкое. Имея хороший какао-порошок шоколад можно и дома варить. Все Белорусское не годится для РФ, там же Лукашенко хочет газ и нефть по единым с рф ценам. А нам продаст за валюту пластелин, перемешанный с польским сахаром, двумя таджиками.
Оборудование проходит автоматическую мойку после окончания смены, а рабочие места сотрудники моют вручную. Эксперты рассказали, как не попасть в больницу из-за домашней еды Не копировать, а заместить Санкции не повлияли на качество сладостей «Коммунарки». Несмотря на поиск новых поставщиков и рынков, ГОСТы и рецептура остались прежними, подчеркнула заместитель главного технолога Ирина Адарченко. На производстве в основном используется местное сырье: сахар, молоко, пюре и дополнительные добавки — добавила начальник отдела маркетинга и рекламы Татьяна Пармон. В связи с введением санкций закупка не остановилась. Мы приобретаем их у тех же производителей, изменилась только логистика. Удлинились цепочки, сроки, мы были готовы к таким изменениям. У нас всегда есть запас какао-бобов на определенный период.
Специалисты проверили их по более, чем 100 параметрам качества и безопасности, включая физико-химические показатели, наличие крахмала и жира, а также жирно-кислотный состав. Один образец не прошел главный тест — на безопасность. Шоколад «Коммунарка» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям — в нем обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Результаты проверки шоколада Schogetten Шоколад Alpen Gold, Milka и «Спартак» разочаровал экспертов пластилиноподобной консистенцией и невыраженным запахом. Образцы «Алёнка» и Globus и вовсе попали в список товаров с замечаниями за приторно сладкий, не свойственный молочному шоколаду вкус. Интересно, что в дегустации принял участие и образец «Коммунарка» с кишечной палочкой. Ранее при проведении проверок эксперты не решались пробовать на вкус товары из Чёрного списка. Результаты органолептической проверки Итоговый рейтинг по результатам всех испытаний выглядит следующим образом: 1 место. Schogetten, Германия — 82 балла. Milka, Россия — 74 балла.
Встречайте холода с зимней коллекцией от «Коммунарки»!
Ltd. (КНР) был представлен белорусский национальный павильон, в том числе с реализацией шоколада "Коммунарка" и "Спартак". Новая линия по производству шоколада с начинками и крупными добавками запущена в СОАО «Коммунарка», сообщает «Миснк-Новости». Читателя удивила «Любимая Аленка» – главная знаменитость линейки молочного шоколада «Коммунарки».
"Коммунарка" выпустила новый шоколад "Вишнёвый брауни"
| Новости — Минский городской исполнительный комитет | История фабрики «Коммунарка» началась 15 февраля, когда в Минском казначействе впервые получила промысловое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами. |
| «Коммунарка» модернизирует линию по производству шоколадных изделий | В 2016 году СОАО «Коммунарка» выпустила новый шоколад «Plan B», который уже успел заявить о себе и найти своего потребителя. |
«Коммунарка»: сладкая история
Он также сообщил, что сегодня среднестатистический белорус в год потребляет всего полтора килограмма шоколада, в то время как среднестатистический швейцарец съедает 7-8 килограмм в год. В планах у кондитерской фабрики увеличить эту статистику и довести объёмы производства и реализации до 30 тыс. К уже известным маркам шоколада «Президент» без сахара добавились и мультизерновой шоколад с Lucky Chucky добавками протеина его технологию создавали вместе сотрудниками НПЦ Национальной академии наук по продовольствию , появился в продаже и шоколад с наполнителями традиционных для белоруса вкусов: смородины, клюквы, черники и даже … тыквы. Всего этом году технологи представят около 30-ти новинок.
Сегодня «Коммунарку» ждали новые дипломы и награды — мэрия Минска и Госстандарт отметили безупречную работу предприятия в пяти номинациях. Смотрите также : корреспонденты портала soyuz.
Украшением музыкального спектакля стали концертные вокальные номера, которые органично вплелись в сюжет. И, кроме того, с экрана можно было услышать историю создания и становления вокального коллектива. Зрители оценили необычный спектакль и после его окончания поздравили артистов с юбилеем коллектива.
Молочный шоколад упакован в желтую обертку — фирменный цвет Кокобая, а также содержит логотип блога. На упаковке написано, что шоколад весит честные 100 грамм и содержит надпись: «Эксклюзив от koko.
Сегодня это крупное современное предприятие, оснащенное поточно-механизированными линиями и автоматизированными процессами производства. Ежегодно на предприятии выпускается свыше 27 тыс.
Ассортимент насчитывает более 350 наименований кондитерских изделий. Фото из архива "Я прошел этап, когда было участие частных лиц. Этот этап не оправдал себя. Задача бизнесмена - не вкладывать деньги в основное производство, не развивать дело. А государство смотрит в будущее. В этой непростой ситуации, в которой мы работаем, государство оказывает содействие даже в поставке сырья, чтобы не допустить простоя предприятия. И это удается делать при всех сложных условиях", - заявил Николай Комаев. Такая же позиция и у главного инженера: "У нас фабрика оснащена не хуже западной Mondelez и других фабрик. И даже лучше многих фабрик, которые я видел в Польше. Там много ручного труда применяется.
Есть и хорошие. Но я все-таки считаю, что наша одна из лучших фабрик на постсоветском пространстве. И не последняя по оснащению в Европе. Если смотреть по европейским меркам, у нас высшее оборудование. Все производители топовые". Генеральный директор "Коммунарки", член Совета Республики Сергей Анюховский отметил, что этап развития фабрики на существующих территориях уже закончился: ей уже недостаточно производственных мощностей. Поэтому было принято решение построить еще одну фабрику. Она разместится в Заводском районе Минска, и там будут перерабатывать какао-бобы. Вторая очередь - это закупка линий для производства готовых кондитерских изделий. Конечно, основной акцент будет сделан на импортозамещение и производство экспортно ориентированной продукции", - рассказал Сергей Анюховский.
Пока действующие мощности позволяют "Коммунарке" перерабатывать 3 тыс. Новое производство сможет перерабатывать более 30 тыс. Половина будет экспортироваться", - отметил генеральный директор. Сергей Анюховский. Скриншот видео Как на "Коммунарке" стали выпускать президентский шоколад Любопытно, что благодаря главе государства "Коммунарка" стала выпускать шоколад и конфеты без сахара. На полках магазинов горький шоколад "Президент" появился еще в 2017 году. Сегодня он выходит трех видов - с разным содержанием какао-бобов. А вот низкокалорийные конфеты без сахара - это эксклюзив и обязательная составляющая подарков от белорусского лидера. Фото из архива "Однажды я гостил у Медведева, и он угостил меня импортным шоколадом. Потом я переговорил с технологами на "Коммунарке" и поручил, чтобы сделали шоколад, но без сахара.
Говорю: как хотите делайте! Они мне вариантов 20! Уже не рады, что со мной связались. Они нашли технологию. Шоколад достаточно сладкий, но без сахара", - рассказывал Александр Лукашенко во время "Большого разговора" несколько лет назад. Со временем появился еще один шоколадный продукт под брендом главы государства. Для юных сладкоежек по поручению Президента разработали молочный шоколад "Нашим детям". Фото из архива "В одной шоколадке содержится один стакан молока. Конечно, шоколад был оценен маленькими детьми - дегустаторами из детских домов, которых мы пригласили к себе. Пропускным билетом был детский рисунок "Мечта".
Каждый рисунок был особенным, но все рисунки объединяло одно - чтобы вся семья была вместе. Это мы и постарались отразить на упаковке нашего шоколада. Покупая шоколад "Президент", вы также становитесь участником акции "Поможем детям вместе" - часть денег передается в специальный фонд на поддержку детей в детских домах и детей с особенностями развития", - отметила заместитель начальника отдела маркетинга и рекламы Ирина Мацыгуд.
Роскачество признало шоколад от «Коммунарки» товаром повышенного качества..
Для участия в акции вам нужно найти счастливую шоколадку от «Коммунарки» на сайте «Юмор ФМ». Также Коммунарка планирует закупит оборудование для отливки, завертки и темперирования шоколада мощностью не менее тонны. Импортозамещение в действии: «Коммунарка» создает новое производство по переработке какао-бобов — пост пикабушника DELETED. Шоколадные конфеты «Коммунарка» теперь в новом обличии.
«Росконтроль» назвал марку лучшего молочного шоколада
Образцы «Алёнка» и Globus и вовсе попали в список товаров с замечаниями за приторно сладкий, не свойственный молочному шоколаду вкус. Интересно, что в дегустации принял участие и образец «Коммунарка» с кишечной палочкой. Ранее при проведении проверок эксперты не решались пробовать на вкус товары из Чёрного списка. Результаты органолептической проверки Итоговый рейтинг по результатам всех испытаний выглядит следующим образом: 1 место. Schogetten, Германия — 82 балла.
Milka, Россия — 74 балла. Alpen Gold, Россия — 71 балл.
Дополнено С комментарием по поводу появления нового продукта выступил Сергей Анюховский, гендиректор «Коммунарки». Он рассказал, что рецептура «Любимой Аленки» не менялась с 1967 года. А на фабрике осуществляется переработка какао-бобов, где тщательно контролируют качество шоколада. По словам Анюховского, появление похожей по упаковке шоколадки говорит о силе бренда «Любимой Аленки». Он также обращает внимание на вес и цену: «Любимая Аленка» весит 100 граммов, а «Анютины глазки» — 72. Цена за 1 килограмм нашей «Любимой Аленки» ниже, чем у конкурента. Например, наш шоколад в сети стоит 26,40 рубля за килограмм, в то время как «Анютины глазки» — 27,64 рубля.
Порадовать близких в новогодние праздники можно разнообразным составом набора с истинно зимними вкусами: имбирь-лимон, глинтвейн, шампанское и шоколадным. Лимитированные зимние сладости уже появляются в продаже! Ищите их на полках фирменных магазинов по всей стране и в других магазинах вашего города.
В телеграм-канале подчеркнули, что автограф шоколадом президент Беларуси оставил впервые. Кроме того, Лукашенко показали сердце из мясной продукции, колбасы и ветчины, от витебского предприятия «Ганна».
Встречайте холода с зимней коллекцией от «Коммунарки»!
тёмный шоколад с начинкой "ВИШНЁВЫЙ БРАУНИ". 19 мая СОАО Коммунарка ввело новую полнокомплектную линию по производству плиточного шоколада Confec. «Коммунарка» — единственный отечественный производитель, который делает шоколад с двойной начинкой на особой линии «Холодный штамп».
Fabula Group разработала дизайн упаковки для шоколада "Коммунарка"
| Росконтроль проверил молочный шоколад. Сластенам лучше не есть «Коммунарку» и «Аленку» | В знаменитую больницу в Коммунарке, ставшую основным учреждением для лечения инфицированных коронавирусом, поступило более 2 тыс шоколадок. |
| Коммунарка (кондитерская фабрика) — Википедия | Исследователи отметили отсутствие в шоколаде из Беларуси заменителей и эквивалентов какао-масла. |
| «Коммунарка» создала специальный шоколад для детей | Беларуская кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила новинку – темный шоколад с нежной начинкой «вишневый брауни». |
В Доме культуры «Коммунарка» прошла юбилейная концертная программа эстрадной студии VOX
Удельный вес шоколада СОАО Коммунарка на внутреннем рынке возрос до 25%, сообщил генеральный директор предприятия Иван Данченко сегодня на заседании. По конфетам «Коммунарка» занимает до 40% местного рынка, по шоколаду — 30%. Новая линия по производству шоколада с начинками и крупными добавками запущена в СОАО «Коммунарка», сообщает «Миснк-Новости». В знаменитую больницу в Коммунарке, ставшую основным учреждением для лечения инфицированных коронавирусом, поступило более 2 тыс шоколадок.
Каталог Коммунарка
Шоколадку Любимую Аленку от белорусской кондитерской фабрики Коммунарка я получила в качестве. это новый взгляд на подачу традиционных шоколадных плиток в 100 г, являющихся основой ассортимента любой кондитерской фабрики. Главная Новости Общество и профсоюзы Почему молодежь приходит работать на «Коммунарку» и остается на долгие годы.