Как прорастить картофель для посадки в опилках или на свету? Начало апреля для амурского огородника — это прежде всего время закладки картофеля на проращивание, чтобы затем в мае уже подготовленные клубни высадить в открытый грунт. Чтобы прорастить картофель по этому способу, потребуется от 20 до 30 суток, иногда – 40 дней. Проращивание картофеля перед посадкой решает несколько проблем. Когда же доставать картофель из места хранения (погреба, подвала и т. д.) на проращивание перед посадкой? Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней (но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее!).
Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии
Всегда проращиваю картофель таким образом: С осени семена отбираю в отдельные ящики (кг по 15 в каждом = 2 ведра) и храню их в погребе. Картофель обязательно проращивать? Проращивание картофеля в ящиках начинают с его раскладывания на местах с достаточным количеством света, формируя слои в несколько клубней. Чтобы свой картофель выкапывать уже в середине лета, его проращивают в начале весны. тридцать пять дней до посадки и заносят в помещение с комнатной температурой. Для проращивания его выкладывают на солнечное место. Когда же доставать картофель из места хранения (погреба, подвала и т. д.) на проращивание перед посадкой? Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней (но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее!).
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Для посева нам нужен картофель, отобранный с осени и лета. Кусты отбирают во время цветения, а выкапывают их спустя 1,5-2 недели после окончания периода. Если вы собираете клубеньки с растений разных сортов, сортируйте их по отдельным ёмкостям и подписывайте. Не смешивайте картофель на посадку с основным.
Отбирая картофель на семена, тщательно рассматривайте клубни. Старайтесь отбирать картошины размером с куриное яйцо либо чуть больше. На семенных клубеньках не допускаются повреждения и болезненные изменения.
Можно брать и клубни уже слегка пророщенные — такой семенной картофель быстрее пойдет в рост. При отборе картошин с собственного огорода на посадку выбирайте клубни диаметра 45-55 мм весом в 30-80 г. Более крупный картофель потребует особых условий и повышенного количества питательных добавок почве.
Подготовка клубней к посадке Подготовка семенного материала и обработка клубней картофеля у грамотного огородника начинается задолго до посадки и до проращивания картошки. Калибровка Отсеиваем негодные клубеньки деформированные, мороженные, ссохшиеся, поврежденные. Убираем и корнеплоды, не порадовавшие нас росточками.
Обращайте внимание на следующие симптомы, делающие клубни непригодными для дальнейшего проращивания: поражение лиственной наземной области растения нематодой; неестественный, отталкивающий запах от картофелин. А вот если здоровые клубеньки были повреждены какими-либо острыми предметами, выращивать их можно. Только предварительно обработайте повреждения семенного картофеля раствором фунгицида.
Сортировка После первой калибровки посадочных клубней нам следует их отсортировать. Сортировка производится по трем группам: крупные массой от 80 г ; средние весом в 50-80 г ; небольшие массой в 30-50 г. Для предстоящего выращивания лучше брать картошины из средней группы.
Можно также отобрать для посадки самые крупные клубни из третьей категории, особенно, если они отобраны от самых урожайных кустов. Старайтесь чтобы семенные клубни были, примерно, одного размера. Иначе картошка будет неравномерно прорастать и развиваться.
Крупные собратья «задавят» маленьких и отберут у них питательные вещества из почвы. Озеленение Для удачной посадки нам необходимы клубеньки, давшие ростки. Для этого и проводится озеленение посадочных картошин.
Главное условие для удачного озеленения — освещение. Именно на свету картофелины приобретают зеленый окрас. Этот процесс долгий и занимает около месяца.
Зеленые клубни в пищу не годятся, но зато они идеальны для высадки. В процессе озеленения присматривайте за клубеньками и регулярно переворачивайте их, чтобы озеленение было равномерным. А что предпринимать, когда огородник припозднился, и у него нет 30 суток, чтобы дождаться озеленения?
Можно воспользоваться и более скорым способом простимулировать клубни семенного картофеля. Данные ингредиенты растворяют в одном литре воды. Раствором необходимо раз в пару дней опрыскивать выбранные клубни семенного картофеля.
Многие садоводы просто окунают картофелины в стимулирующий раствор, но не перестарайтесь, не держите клубни в растворе больше 1,5-2 минут. Проращивание клубней Вы хотите сделать картофельный урожай богаче и получить его быстрее?
Опытные агрономы вывели способы и правила, как прорастить картошку для посадки. Если следовать рекомендациям, то приложенные усилия не будут напрасны и урожай окажется лучше прошлогоднего. Как проращивать картошку перед посадкой Способы проращивания картофеля сводятся к двум важным требованиям: температуру в помещении поддерживают в пределах 12-16 градусов, а само помещение ежедневно проветривают. Уровень влажности и освещенность в соответствии с выбранным способом проращивания. Из основных методов и способов выбирают доступный: Светлый. Требует строгого контроля тепла и света.
Материал для посева укладывается в 1-2 слоя в ящики пластиковые или деревянные, с прерывистой стенкой. Ящики помещают в максимально освещенное место. Периодически картофель переворачивают, перемешивают, чтобы воздействие света было равномерным. Наиболее простой метод, но занимающий больше времени. Готовить картофель к проращиванию не требуется, однако по окончании процесса есть риск порчи клубней. Корнеплоды помещаются в ящики в 2-3 слоя и ставятся в темное место на 40-70 дней. Быстрый метод, занимающий 2-3 недели и увеличивающий время всходов ростков на грядке. Клубни выкладывают в поддоны или ящики, можно даже просто на пол, и насыпают сверху слой примерно 3 см высотой увлажненного субстрата.
Используют торф, опилки, песок с глиной и прочие рыхлые материалы на выбор. Влажность насыпного слоя поддерживают в течении срока проращивания. Проращивание картошки таким способом занимает 30-45 дней и представляет собой совмещение светлого и влажного способов. Вначале 2-3 недели клубни находятся на свету. После появления коротеньких росточков, их помещают под слой субстрата. Увлажняют субстрат водой, с растворенным удобрениями или золой через промежуток, равный 3 дням. Влажный метод длится 5-7 дней. В его основе — создание парникового эффекта.
Корнеплоды помещают в прозрачные пакеты с несколькими отверстиями по 10 штук. Пакеты крепко завязывают и подвешивают в месте хорошо освещенном, но без прямого попадания солнца. Периодически меняют стороны пакета и сбрызгивают водой. Процесс занимает 2-3 недели. Клубни помещаются в бутылки по 1 в каждую емкостью 1,5-2 литра, выставленные на подоконнике или другом светлом месте.
Поэтому важно знать, как прорастить посадочный материал и правильно начать процедуру. Какой картофель отбирать на посадку Самое главное требование к посадочному материалу состоит в том, что он должен быть без гнили или какой-либо другой порчи. В отношении размера картофелин следует обратить внимание на такие советы: Наиболее подходящий вес посадочного материала — 100 г в каждом клубне. На глаз они по размеру, как обычное куриное яйцо. Крупные корнеплоды также можно брать на посадку, но целыми их сажать не стоит. Хотя в них намного больше питательных компонентов, но из-за этого корни будут мелкими, слабыми, а ботва слишком разрастется. Формирование клубней будет сильно отставать от роста надземной части. Поэтому крупный овощ необходимо резать на части. Если овощи слишком мелкие, то при посадке необходимо в каждую лунку укладывать по 2-3 корнеплода, иначе урожай будет слишком слабым. Однако выкапывать урожай при такой посадке намного сложнее: часто клубни переплетаются, их при выкапывании разрезают лопатой. Непосредственно перед высадкой нарезать нельзя, в местах срезов легко поселяется инфекция. Лучше нарезать картошку за 2-3 дня, чтобы срезы успели немного подсохнуть. Смысл подготовки Данный вид овоща можно высаживать и без предварительного проращивания. Он, конечно, вырастет, но урожай получится довольно слабым. У подготовки и проращивания клубней перед их высаживанием на грядки есть несколько важных преимуществ: они активизируют биологические процессы в картошке, направленные на формирование ростков и корневища; одновременно с подготовкой можно отсортировать картошку, выбрать наиболее подходящую по размеру; позволяет удалить больные, поврежденные, пораженные гнилью экземпляры; за счет проращивания можно получить более ранний урожай; у пророщенного материала более короткий вегетационный период, что важно для регионов с более холодным климатом: за короткое и холодное лето подготовленные овощи успевают сформировать урожай. Если высаживать, когда имеются росточки, то всходы появятся одновременно, за ними будет проще ухаживать и собирать урожай. Однако важно помнить, что сажать картошку можно только в хорошо прогретую почву, иначе подготовка потеряет всякий смысл. Сроки подготовительных работ Время, которое необходимо для того, чтобы правильно приготовить корнеплоды к посадке, может быть совершенно разным: от 3 суток до месяца, все зависит от выбранного способа. Наиболее быстрые методы — не самые эффективные. Они пригодятся в том случае, когда не было времени подготовить картофель заранее. Также существуют способы обработки непосредственно перед посадкой при помощи золы или питательных смесей. Виды проращивания Выбор метода зависит от возможностей и времени. Если клубни были куплены непосредственно перед огородными работами, то проращивать картофель будет некогда. Его нужно будет просто обработать. Наиболее же распространенный способ подготовки — это проращивание, поскольку он помогает получить более высокий и более ранний урожай овоща. Сухой метод проращивания Чтобы прорастить картофель по этому способу, потребуется от 20 до 30 суток, иногда — 40 дней. Все зависит от света и температурных параметров. Наличие света — обязательное условие: Если света не будет хватать, то появившиеся из глазков ростки станут излишне вытягиваться. Они будут слабыми, легко поломаются. Напротив, достаточное освещение обеспечит появление крепких ростков, которые могут быть разного цвета — это зависит от сорта овоща. За счет содержания корнеплодов на свету в них накапливается соланин, поэтому они активно зеленеют. В том картофеле, что предназначен для употребления в пищу, соланина быть не должно — он ядовит для человека. Но для посадочного материала такое позеленение необходимо: соланин отчасти защищает клубни от бактерий, насекомых-вредителей и особенно мышей. При сухом проращивании клубни равномерно распределяют на полу или в ящиках в один, в крайнем случае, в 2 слоя, не толще.
Если вы гонитесь за ранним урожаем, то грядку нужно вскопать и накрыть черной пленкой. Под ней земля прогреется, и можно будет браться за клубни. Обычно тот, кто садит рано, получает те же самые всходы, что и тот человек, который посадил ее позже, но в естественно прогретую почву, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Так на клубнях начнут появляться ростки — это обеспечит более ранние всходы. В этом случае точно будут дружные всходы, — отметила агроном. RU Для тех, кто не готов ждать осени, давно выведены сорта, которые дадут урожай за 50 дней. При правильной агротехнике свежую картошку можно получить уже в середине июля. Для этого нужно сейчас прогреть пленкой землю, как описано выше. Среди ультраранних сортов, которые должны дать урожай за 40—45 дней, называют «Прада», «Ривьера», «40-дневка». Какой сорт картофеля самый вкусный О вкусах не спорят, но некоторые сорта подходят для определенных кулинарных изысков. Для жареной картошки отлично подойдет «Беллароза», а «Гала» и «Свитанок киевский» хороши для пюре. Не разваливается при варке и сохраняет форму в салатах сорт «Лина». Для меня самые вкусные сорта — «Свитанок киевский» и «Берлихинген». Это немецкие сорта с прекрасными вкусовыми качествами, — отметила агроном. RU Для того чтобы не расходовать удобрения, на междурядье лучше внести их локально в каждую лунку. Так на один клубень нужно будет четверть ведра или 2—3 горсти хорошего перегноя или компоста.
Подготовка картофеля к посадке весной — все этапы обработки
Начало апреля для амурского огородника — это прежде всего время закладки картофеля на проращивание, чтобы затем в мае уже подготовленные клубни высадить в открытый грунт. Проращивание картофеля — основной этап подготовки семенного материала перед высаживанием в открытый грунт. Когда доставать картофель на проращивание. Картошку из подвала или хранилища достают за 4-5 недель до посадки. проращивание картофеля во влажном ящике Технология. 1. Уложить картошку в 3-4 слоя, отделяя слои влажными древесными опилками, перегноем или торфом.
Когда достать и чем обработать картошку перед посадкой
Когда доставать картофель на проращивание. Картошку из подвала или хранилища достают за 4-5 недель до посадки. 3. Как правильно проращивать клубни картофеля? Самый простой вариант – достать клубни из погреба и разложить в 1–2 слоя в теплом помещении. Не путайте проращивание на свету со световым провяливанием, когда картофель за неделю-две до посадки выставляют из помещений на открытый воздух. Проращивание картофеля — основной этап подготовки семенного материала перед высаживанием в открытый грунт.
Проращивание картофеля перед посадкой: сроки и температура
Прорастают Этиоляция естественная в природе целесообразна: без зелёного пигмента клетки растений более вытянутые, поэтому этиолированные побеги растут быстрей, стремясь к свету, на поверхность почвы. В этиолированных тканях больше фито-гормонов, например, ауксинов. Ауксины влияют на фазу растяжения клетки, то есть, на рост — как побегов, так и корней. Они же стимулируют рост камбия, закладывают механизм взаимодействия органов растения, и регулируют ещё массу процессов в жизни растения. После того, как росток прорастает на поверхность, происходят изменения в клетках и включаются другие механизмы. Проращивая картошку на свету, мы лишаем её «детства», когда формируются все нужные во взрослом состоянии органы и механизмы взаимодействия — это как дети войны, которые были вынуждены оставить игрушки и встать к станкам, заменив ушедших на фронт отцов. Попадая в неестественные для себя условия — на свет, клубень вынужден экстренно перестраивать все свои природные механизмы роста, образовывая зелёные ростки и даже распуская листики — в клетках образуется хлорофилл, они начинают фотосинтезировать, то есть, жить «взрослой» жизнью, производя органические вещества. Происходит дисбаланс — зелёные побеги уже есть, фотосинтез идёт, а корней ещё нет, что является стрессом для растения. А затем клубень с зелёным уже побегом закапывают в землю, тем самым усугубляя стресс — уже приспособленные к свету и функционированию на свету, позеленевшие побеги опять попадают в темноту и прохладу. А ведь есть даже рекомендации, что если на семенном картофеле образовались белые ростки во время хранения, то доставая клубни для проращивания на свету, естественно , нужно удалить эти этиолированные ростки по-видимому, самые сильные — потому что первые и заставить картошки вырастить новые, но уже на свету — зелёные то есть, крепкие — по мнению человека. О чёрных кончиках Во-вторых, пророщенные в темноте ростки служат индикаторами заболеваний, которые могут нести в себе с виду вполне благополучные клубни.
Чёрный кончик на ростке Так, к примеру, страшный и ужасный фитофтороз — в хранилищах заболевание не распространяется только поражённые фитофторозом участки клубней могут стать открытыми воротами для распространения прочих инфекций, приводящих к гниению картошки. Но именно клубни служат местом зимовки грибницы фитофторы, и первые признаки её пробуждения заметны именно на этиолированных ростках. На ростках, появившихся на свету зелёных проявления этого грибка не заметны. Поражения внутри внешне вполне здорового с виду клубня Поэтому даже существует мнение, что картофель нужно проращивать на свету, чтобы не было чёрных кончиков — то есть, не решить проблему, а замаскировать её бодрым зелёным проростком. Фитофтора всё равно никуда не денется, она проявит себя во всей красе уже в огороде. Об окучивании Этот агротехнический приём окучивание, вроде бы, к этапу проращивания картошки не относится. Но: для чего нужно окучивать картофель? Наиболее распространённое мнение — на засыпанном землёй стебле картофеля дополнительно образуются корни, а на них — клубни, и, значит, повышается урожай. Но ведь, картофель образует не корнеплоды как свёкла или морковь , а клубни, то есть, видоизменённые побеги, утолщённые между междоузлиями, с редуцированными листьями и спящими пазушными почками глазками. Картофелина, по своей сути, ветка, а не корень.
Субстрат периодически увлажняют, не допуская пересыхания. Плюсы способа: происходит формирование корней и ростков, влага и питательные вещества сохраняются. Недостатком считается невозможность предугадать сроки посадки — материал готов, а погода не позволяет высадить клубни. Задержка на длительное время приводит к чрезмерному росту корней и ростков, они перепутываются, что затрудняет их разделение. Выход из ситуации — температуру снижают, рост замедляется. Совмещает первые два способа. Сначала семена 18-20 дней держат на свету, соблюдая необходимые условия, потом кладут в ящики между слоями влажного субстрата и убирают в темное место. Возле ростков вскоре образуются корни.
Применяют, когда картошку достали с опозданием, длительность — от 7 до 14 дней. В тканях при потере влаги происходит образование ферментов, ускоряющих «просыпание» и появление ростков. Помогает тканям «согреться», стимулирует прорастание, длительность — 3-4 дня. Удобно применять при нехватке времени для других способов. Резко повышать не рекомендуется — быстрая смена условий может повлиять на урожайность. Обеззараживание Чтобы уничтожить возбудителей грибковых инфекций, бактерии, которые могут попасть на кожуру из почвы, за 2-3 дня до посадки или перед проращиванием проводят обеззараживание химическими препаратами или самостоятельно приготовленными средствами. Специальные препараты для картофеля Пенцикурон, Флудиоксонил, Фитоспорин-М, Матадор, Престиж, Фунгазил, Командор, Шедевр, Витакс убивают не только патогенные микроорганизмы, но и создают защиту от вредителей.
Отбраковать больные картофелины после зимней спячки. Далее мы подробно расскажем вам, как проращивать картошку. Когда доставать картофель на проращивание Для начала необходимо перебрать семенной картофель, удалив клубни с гнилью, с нитевидными ростками и мелочь.
Для высаживания отобрать крупные и средние картофелины, весом от 60 до 100 грамм. Исходя из размеров вашего участка, семенного картофеля необходимо около 40 кг на одну вашу сотку посадки. Доставать картошку на проращивание перед посадкой, в зависимости от того, какой способ для этого вы выберете, надо от трех дней до месяца. Но самые быстрые способы проращивания — это для тех, кто по каким-то причинам не успел всё вовремя продумать. Обычно это делается в начале апреля. Подготовка картофеля к посадке Сроки проращивания картофеля Проращивание бывает сухим, влажным, и комбинированным, и соответственно сроки тоже разнятся. Еще существует способ прогревания картофеля экспресс-метод. Сухое проращивание на свету Сроки проращивания в среднем месяц от 18 до 40 дней. Условия: свет и выдержка температуры. На свету образуются первые росточки с зачаточными корешками и листьями, а также картофель зеленеет образуется соланин.
Таким образом картофель получает иммунитет к заболеваниям. Семенной картофель разложить по ящикам или на полу в один слой максимум два слоя или подвешивать в сетки-авоськи Важно регулярно следить за тем, чтобы свет попадал на всю поверхность каждой картофелины. Отличные ростки — толстые, темные, короткие. Влажное проращивание в темноте Сроки в среднем от одной до двух недель от 7 до 15 дней. Картофель уложить в ящики и пересыпать влажными опилками или перегноем, иногда применяют торф. Преимущество этого способа в том, что картофелины дают ростки с развитыми корешками Всходы в этом случае, появятся раньше. Еще важно следить за тем, чтобы корешки не начали переплетаться, и не затягивать сроки. Если высадка невозможна по погодным условиям, то затормозить процессы поможет занижение температуры Комбинированное проращивание Сроки в среднем месяц от 30 до 40 дней. Способ позволяет воспользоваться и созданием иммунитета на свету и крепкими корешками на ростках. Первые три недели семена держать на свету, затем, после образования ростков, десять дней — в темноте, с влажным субстратом.
Прогревание Сроки за 4 дня до посадки, если времени совсем в обрез. Извлечённые из погреба клубни в состоянии физиологического покоя надо перебрать и «разбудить». Это делается путем постепенного наращивания температуры, в котором находятся картофелины для посадки. Проращивание картофеля перед посадкой: сроки и температура Опытные огородники и начинающие дачники исследуют, какие агротехнические приемы наиболее действенны, и подготовка картофеля к посадке — не исключение Почему это столь важно? В первую очередь в клубнях запускаются биологические процессы, способствующие образованию ростков, хорошему развитию корневой системы. В результате огородник получит сильные всходы в срок Более того, в этот период можно увидеть малопродуктивные клубни. Как правило, их глазки еще не проснулись. Нередко у таких клубней слишком слабые нитевидные ростки. Если вас интересуют сроки проращивания картофеля перед посадкой, то этот период может разниться. Порой он составляет около 15 дней, и иногда — и все 30.
Ведь многое зависит от способа проращивания культуры.
В день высадки клубни осторожно вытягивают из соломы, стараясь не повредить ростки. Как ускорить прорастание клубней Сроки проращивания можно сократить, если подготовленные картофелины сложить в объемные пластиковые пакеты, увлажнить клубни из пульверизатора, завязать пакеты и поставить их в комнате возле радиатора отопления или обогревателя. Каждый день пакеты нужно развязывать, чтобы впустить в них свежий воздух и избавиться от лишней влажности и, если необходимо, смачивать клубни обычной водой. Также ускорить рост картофельных ростков можно, если проращивать их в теплице, где ранней весной тепло и влажно. Что делать если семенной картофель перерос Случается, что теплой зимой картошка, оставленная на хранение, прорастает раньше срока, когда выносить ее из погреба еще рано.
Что делать в этом случае? Светлые длинные проростки обламывать не нужно. Такие картофелины нужно будет посадить как можно раньше, как только представится возможность. Весеннее проращивание картофеля — агротехнический прием, который способствует предупреждению заболеваний, повышению продуктивности и сокращению сроков получения урожая. Это не трудоемкий процесс, но очень эффективный и проверенный временем. В нашем рационе он занимает одно из главных мест.
Картофель варят, жарят, тушат, он является обязательным ингредиентом при приготовлении супов, борщей, щей, винегретов. Из него делают чипсы, начинку для выпечки, запекают. В нашей стране из картофеля делают крахмал. Даже те дачники, которые из-за нехватки земли этот овощ покупают, высаживают хоть несколько десятков кустиков, чтобы полакомиться ранним картофелем. Но часто бывает, что результат нас не радует. Мы обвиняем погоду, фитофтору, колорадского жука, но редко задумываемся, что в скудных урожаях есть большая доля нашей вины.
Чтобы картофель хорошо родил, нужно правильно его прорастить, посадить в подходящее место и обеспечить приемлемый уход. Темой нашей сегодняшней статьи будет подготовка и проращивание картофеля перед посадкой. Проращивание клубней Прежде чем высаживать клубни картофеля в грунт, их нужно прорастить. Конечно, можно посадить их и без глазков, но это задержит получение урожая минимум на 2 недели. А в тех областях, где лето короткое и прохладное, не проращенные клубни, вообще, сажать не рекомендуется. Для того чтобы наши усилия не пропали даром, давайте делать все правильно.
Когда начинать предпосадочную подготовку Доставать картофель из погреба или подвала нужно примерно за 30-35 дней до посадки. Мы даем максимальный срок, если вы сажаете только ранние сорта, то можно вынуть картофель на 5-7 дней позже. Если глазки хорошо проклюнулись, но не выросли, тоже не спешите переносить клубни в тепло — там они быстро пойдут в рост и к моменту посадки перерастут, вы их выломаете, и придется ждать новых ростков. Лучше подождать несколько дней, снизив температуру и добавив освещение. Огородники, имеющие даже небольшой опыт, обычно довольно точно определяют на глаз, нужно ли выламывать проросшие глазки. При посадке картофеля грунт должен быть теплым.
В холодном он будет лежать как в кладовке, пока почва не прогреется до 12-15 градусов. Какие клубни брать на посадку Какой бы ни был размер клубней картофеля, если они не гнилые и предварительно были проращены, взойдут все. Но наилучший урожай дают картофелины размером с куриное яйцо весом около 100 г. Крупные клубни Крупные клубни имеют большой запас питательных веществ. После посадки они дадут вполне удовлетворительный прирост. Но пока не израсходуются все резервы, содержащиеся в посадочном материале, развитие корневой системы будет сильно отставать от ботвы.
Когда же старый клубень отдаст все свои запасы, подземная часть будет слабой и не сможет удовлетворять запросы надземной части. Пока баланс не восстановится, ни о каком формировании и развитии клубней не может быть и речи. Если в качестве посадочного материала у вас выступает крупный картофель, разрежьте его на несколько дней раньше высадки, чтобы срез опробковался. Не разрезайте картофель прямо перед высадкой — в свежий срез из почвы легко попадет инфекция! Если же на посадку мы возьмем слишком мелкие клубни, урожай будет скудным. Чтобы не тратить зря место, придется в одну лунку класть 2-3 картофелины.
Многие ничего страшного в этом не видят, но те, кто занимался сбором урожая, знают, как неудобно выкапывать такие гнезда. Обязательно разрежешь несколько клубней, да и копнуть грунт один раз недостаточно — вот и приходится танцевать над посаженным по несколько штук картофелем. Подготовка клубней к проращиванию Как готовить клубни перед тем, как проращивать картофель, подробно рассказывает статья. Сейчас мы только повторим основные этапы: Помойте клубни, переберите и прогрейте их, залив горячей водой с температурой 42-45 градусов; Когда вода остынет, добавьте раствор марганцовки до ярко-розового цвета и выдержите еще 15 минут; Обработайте посадочный материал гуматами, биофунгицидами, стимуляторами или химическими препаратами по вашему усмотрению. Условия для проращивания Есть много способов прорастить картофель перед посадкой. Все они подразумевают содержание клубней при температуре в 12-15 градусов.
Еще одно обязательное требование — помещение должно хорошо проветриваться. Влажность и освещенность должны соответствовать способу, какой вы выбрали для проращивания клубней. Позеленение клубней Рекомендуется прежде, чем прорастить картофель для посадки прозеленить клубни. Делают это в прохладном хорошо освещенном месте. Если днем на улице светит солнце и стоит плюсовая температура, можно выносить тару с посадочным материалом на улицу, а вечером заносить обратно. Под действием света в картофеле образуется соланин — яд, который окрашивает клубни в зеленый цвет, поэтому вся процедура и получила название «позеленение».
Соланин предохраняет кустики после высадки в грунт от многих вредителей, в частности, от грызунов. Его накопление до нужной концентрации обычно происходит в течение 20 дней. После этого посадочный материал можно заносить в более теплое помещение непосредственно на проращивание. Способы проращивания клубней Существует множество способов проращивания клубней, мы вам напомним те, которые применяют чаще всего. Можно назвать их классическими. Проращивание в темноте Это самый простой и самый распространенный способ проращивания картофеля.
Его просто складывают в ящики или корзины и ставят в хорошо проветриваемое темное место. Если температура в доме невысокая, то тару можно поставить под кровать — так она даже не будет занимать места. Просто чаще проветривайте комнату. Когда картофель проращивают этим способом, ростки получаются белыми и вытянутыми. Высаживать их нужно аккуратно. Проращивание на свету Этот способ намного лучше предыдущего, но требует много хорошо освещенного места, так что при посадке большого количества картофеля применить его трудно.
Клубни выкладывают 2-3 слоями недалеко от окон так, чтобы на них падал свет. Ростки получаются зелеными, крепкими и не вытягиваются. Через 10-15 дней их нужно поменять местами, чтобы находившиеся внизу клубни оказались на свету. Естественно, это потребует определенного времени. Влажное проращивание Проращивание клубней во влажной среде имеет ряд преимуществ — не требуется светлого помещения и содержать посадочный материал можно в больших ящиках. К тому же образуются не только ростки на картофелинах, но и корни, что значительно ускорит прорастание — после высадки растение быстро укоренится и тронется в рост, следовательно, урожай мы получим раньше.
Нужно взять любой влаго- и воздухопроницаемый субстрат: проветренный торф; хорошо перепревший перегной; опилки или тырсу. На дно ящика выкладывают слой влажного субстрата, на него раскладывают картофель одним слоем и засыпают торфом или опилками. Потом все повторяют, но не нужно выкладывать более 4 слоев картофеля — это затрудняет циркуляцию воздуха. Так ящики и будут стоять до начала посадочного сезона. Время от времени находящийся на проращивании картофель нужно увлажнять. Предпосадочное провяливание Известно сколько дней нужно на проращивание картофеля.
Но бывает, что по той или иной причине мы не смогли вовремя достать его из подвала. Что же делать, неужели сажать не проращенные клубни? Нужно разложить их тонким слоем в сухом помещении и провялить. Процедура длится всего неделю-полторы, ростки на клубнях за это время не появятся, но глазки пробудятся и дадут дружные всходы. Картофель перерос Бывает, особенно теплой зимой, что картофель в погребе или подвале прорастает самостоятельно тогда, когда начинать проращивание еще не время. Ростки нужно выломать как можно раньше, чтобы они не забирали из клубня питательные вещества.
При благоприятных условиях через 10-15 дней из того же глазка пробуждается новая почка. Семенной картофель нужно проверить за пару недель до того, как вы его достанете на проращивание и при необходимости выломать все ростки. Но что делать, если из подвала мы достали посадочный материал уже с хорошей порослью, а времени на то, чтобы ждать нового пробуждения почек, просто нет? Выход один — поместите проросший картофель в светлое место с температурой немного ниже 10 градусов. Так, ростки прекратят рост, не вытянутся, а на свету приобретут зеленую окраску. Его нужно будет высадить как можно раньше, при этом стараясь не повредить побеги.
Чем обрабатывать картофель во время проращивания Замечательно, если у вас найдется время опрыскать посадочный материал раз в неделю гуматом, цирконом или эпином. Хороший результат дает обработка фитоспорином. Если вы провяливаете картофель, делать этого не нужно, а если проращиваете во влажном субстрате — не опрыскивайте, а каждый раз при поливе добавляйте в воду один из вышеперечисленных препаратов в слабой концентрации. В продаже есть много стимуляторов искусственного происхождения, но применять ли их — решать вам. Как ускорить прорастание клубней Как быстро прорастить картофель, если время упущено? Влажное проращивание картофеля, описанное выше, является самым быстрым и занимает около 10 дней.
Если вы знаете, что весной времени будет мало, позелените клубни с осени. И обязательно поливайте посадку одним из указанных в предыдущей главе препаратов, добавив корневин или гетероауксин согласно инструкции. Оздоровление посадочного материала Мы каждый год высаживаем на участке картофель. С течением времени урожаи становятся хуже: все меньше и меньше клубней находятся в гнезде; с каждым годом растет количество растений, пораженных вирусными болезнями; вкусовые качества падают. Почему картофель вырождается Мы покупаем на рынке или у соседей посадочный материал, а потом сетуем: то ли земля стала не та, то ли картофель выродился. Это недалеко от правды.
Клубни каждый год как в кладовку собирают негативный генетический материал, накапливаются и вирусные заболевания. Клубни — это не семена, а видоизмененные части стебля. Выращивая из года в год картофель, мы размножаем его, строго говоря, черенками, несущими всю как позитивную, так и негативную генетическую и не только информацию материнского растения.
Проращивание картофеля перед посадкой
Посадка мелких клубней не обеспечит вас богатым урожаем. В лунки придется класть по 2-3 картофелины, чтобы максимально использовать пространство. Производить копку таких гнезд будет неудобно из—за риска повреждения клубней лопатой. Некоторые сертифицированные элитные сорта имеют мелкие посадочные клубни, которые дают полноценный куст отборного картофеля. Методы проращивания Для проращивания картофеля перед посадкой используют множество методов, каждый из них эффективен. Разница заключается в затратах времени и труда.
На свету Проращивание на свету — классический способ, позволяющий получить ожидаемый результат. Подготовленные клубни складывают в вентилируемые ящики, сверху кладут белую тонкую ткань и фильтровальную бумагу. В таких условиях проростки появляются через 30-40 дней. Они крепко «сидят» на клубнях, не обламываются при перевозке. Чтобы посадить картофель в начале мая, семена достают из хранилища в последних числах марта — в начале апреля.
Если нет возможности создать правильные условия, используйте для подсветки лампы дневного света. Время освещения клубней — 8-10 часов. В темноте Проращивание картофеля в темноте — самый простой и часто используемый способ. Подготовленные клубни складывают в тару и оставляют в темном вентилируемом помещении. Недостаток метода — проростки вырастают белыми, длинными и ломкими.
Посадку проводят предельно аккуратно, стараясь не обломать их. Влажное проращивание Суть этого метода — в помещении клубней во влажную среду, которая ускоряет формирование проростков и корней. Подготовленный материал складывают в ящики, заполненные воздухопроницаемым субстратом: торфом, перегноем, опилками. На дно ящика кладут слой влажного субстрата, выкладывают картофелины в один слой и засыпают опилками или торфом. Формируют не больше четырех слоев, в противном случае циркуляция воздуха будет затруднена.
Промежуток между клубнями — 1-2 см. Высота слоя опилок или торфа — 3 см. Посадочный материал периодически увлажняют при помощи распылителя. Срок проращивания — 12-15 дней. В процессе проращивания следят, чтобы ростки не превышали размер клубней, иначе при транспортировке они обломаются.
В полиэтиленовой пленке Этот способ подходит для проращивания картошки в условиях городской квартиры. Обработанные картофелины складывают в плотный целлофановый пакет — по 12 шт. В пакетах проделывают дырки для циркуляции воздуха и подвешивают на крючки возле окна. Пакеты регулярно поворачивают, чтобы клубни были освещены со всех сторон.
Через полтора месяца вы увидите, что картофель обрастет такими розеточками, росточками. Тогда его можно сажать. Андрей Туманов председатель общероссийской общественной организации "Садоводы России" Кроме того, клубни можно проращивать не просто на свету, а в полиэтиленовом пакете. Там образуется настоящая "борода". То есть вы высадите не просто проснувшийся картофель, а тот, который уже имеет корни до 5 сантиметров", — пояснил специалист. По мнению Туманова , нельзя однозначно сказать, в какие именно даты лучше высаживать картофель.
Когда доставать картофель на проращивание Для начала необходимо перебрать семенной картофель, удалив клубни с гнилью, с нитевидными ростками и мелочь. Для высаживания отобрать крупные и средние картофелины, весом от 60 до 100 грамм. Исходя из размеров вашего участка, семенного картофеля необходимо около 40 кг на одну вашу сотку посадки. Доставать картошку на проращивание перед посадкой, в зависимости от того, какой способ для этого вы выберете, надо от трех дней до месяца. Но самые быстрые способы проращивания — это для тех, кто по каким-то причинам не успел всё вовремя продумать. Обычно это делается в начале апреля. Сроки проращивания картофеля Проращивание бывает сухим, влажным, и комбинированным, и соответственно сроки тоже разнятся. Еще существует способ прогревания картофеля экспресс-метод. Сухое проращивание на свету Сроки проращивания в среднем месяц от 18 до 40 дней. Условия: свет и выдержка температуры. На свету образуются первые росточки с зачаточными корешками и листьями, а также картофель зеленеет образуется соланин. Таким образом картофель получает иммунитет к заболеваниям. Читайте также: Теплица «сибирская»: сибирь, отзывы, поликарбонат зимний, парник люкс сибирка от премиум производителя Семенной картофель разложить по ящикам или на полу в один слой максимум два слоя или подвешивать в сетки-авоськи. Важно регулярно следить за тем, чтобы свет попадал на всю поверхность каждой картофелины. Поэтому их надо регулярно переворачивать. Отличные ростки — толстые, темные, короткие. Влажное проращивание в темноте Сроки в среднем от одной до двух недель от 7 до 15 дней. Картофель уложить в ящики и пересыпать влажными опилками или перегноем, иногда применяют торф. Важно поддерживать влажность материала обычной лейкой с ситом , которым переложен картофель. Преимущество этого способа в том, что картофелины дают ростки с развитыми корешками. Всходы в этом случае, появятся раньше. Еще важно следить за тем, чтобы корешки не начали переплетаться, и не затягивать сроки. Если высадка невозможна по погодным условиям, то затормозить процессы поможет занижение температуры. Комбинированное проращивание Сроки в среднем месяц от 30 до 40 дней. Способ позволяет воспользоваться и созданием иммунитета на свету и крепкими корешками на ростках. Первые три недели семена держать на свету, затем, после образования ростков, десять дней — в темноте, с влажным субстратом. Прогревание Сроки за 4 дня до посадки, если времени совсем в обрез. Извлечённые из погреба клубни в состоянии физиологического покоя надо перебрать и «разбудить». Это делается путем постепенного наращивания температуры, в котором находятся картофелины для посадки. Обработка картошки до посадки необходима для обеззараживания, стимуляции роста и защиты от болезней и вредителей. Однако, у многих огородников подобные манипуляции вызывают негатив из-за перенасыщения химией картошки. Если и Вы относитесь к тем, кто против этого, рекомендуем просто ознакомиться с информацией, там есть полезное и для Вас. Чем можно обработать клубни картофеля перед посадкой: Обеззараживание. Делается либо до проращивания, либо за 2 дня до посадки. Обеспечивает защиту от болезней и вредителей. Замочить клубни на 2 минуты перед посадкой. Органический способ обеззараживания — зола! Приятный бонус — еще и обогащает микроэлементами. Самый простой способ использовать золу — это вываливать картофелины в ней во время посадки. Стимуляция роста. Картофель обрабатывается за 2 дня до посадки покупными биостимуляторами. Защита от вредителей. Обработка производится специальными инсектицидными и фунгицидными препаратами согласно приложенных инструкций. Подготовка почвы Подготовить почву для посадки картошки важно для обеспечения урожайности и качества клубней. Этот процесс заключается в сочетании следующих видов работ: Определиться с выбором места для посадки картошки. Оно должно быть хорошо освещенным и увлажненным. Если близко к поверхности почвы подходят грунтовые воды, обеспечьте дренирование. Если произвести посадку в тенистом месте участка — это приведет к потере урожайности из-за недостатка процесса фотосинтеза. Учитывать тип почвы на вашем участке. Овощ любит слабокислую почву и подготовленный чернозём. Тяжелые глинистые и песчаные почвы требуют предварительной подготовки и улучшения. Это важнейший фактор обеспечения рыхлого и отлично вентилируемого слоя почвы с сохранением влаги, а также уничтожения сорняковых растений и вредителей. При вспашке удобрения заносить на большую глубину. Если вспашка ручная, то её рекомендуемая глубина ровно на штык лопаты. О принципах севооборота мы говорили выше Предшественники картофеля. Не рекомендуется высаживать картошку ежегодно на одном и том же месте ежегодно. Крайне нежелательно садить после помидоров, перца и баклажанов. Потому-что у паслёновых одинаковые вредители и заболевания. Лучше всего высаживать картошку после бобовых, моркови, свеклы, лука, огурца, кабачков. Актуально на участках без севооборота, так как почва истощается и мало восстанавливается. Прекрасным удобрением будет зола, богатой микроэлементами, можно вносить на любой грунт. На одну сотку рекомендуется от пяти до десяти килограммов золы. Такие удобрения, как суперфосфаты и компост лучше всего вносить весной, под вспашку. Как правильно сажать картошку На вопрос о том, как сажать картошку правильно, наверняка найдется много ответов и у ваших знакомых огородников, и в массе источников в интернете и печатных изданиях. Главные и неоспоримые факторы и действия перед посадкой для правильного выращивания картофеля: Отличный, здоровый, отобранный с осени во время сбора урожая с самых лучших кустов — семенной материал размер клубней не менее 5 см. Чем больше ваши клубни для посадки, тем раньше и результативнее будет ваш урожай. Рекомендуемый размер клубня — с крупное куриное яйцо. Проращивание картофеля. Подготовка почвы на участке под посадку. Обработка картошки перед посадкой для защиты от вредителей и болезней. Рекомендуем: Если картошка проращена и готова к посадке, а земля еще холодная, сделайте следующее: выройте канавки, засыпьте их опилками с землей, уложите туда картофелины, закройте плёнкой. В таком укрытии ваш семенной проросший материал подождет посадки еще неделю-две. Сроки посадки Самое лучшее время для посадки картофеля — первые майские деньки. Теплые и солнечные, когда на берёзах почкуются и распускаются первые молодые листочки, зацветает черёмуха и одуванчики. Если вы вскапываете участок под посадку, то по комьям из-под штыка лопаты можно определить: разламываются на несколько частей — время пришло, а если рассыпаются в крошку, то действовать надо незамедлительно. Что касается небольших заморозков после посадки, то правильно посаженной картошке в земле они не грозят до первых всходов. Заморозки опасны для всходов выше четырех см. В таких случаях необходимо срочно окучить ростки, оставив только кончики верхних листочков. Либо прикрыть посадки картоном или соломой. На какую глубину сажать картошку Клубни надо высаживать на глубину 9-10 см, желательно располагать грядки с севера на юг, придерживаться схемы посадки 80 см на 35 см. Слишком близко высаженные растения станут мешать друг другу при последующем росте. А подверженность заболеваниям, больше у кучных картофельных кустов. По всем рекомендованным методикам урожайных и качественных посадок, расстояния в междурядьях должны быть не менее 90 см. Благодаря этому, создаются оптимальные условия по росту кустов, их обработке и уходу. Обычно картошку сажают ростками вверх. Этот способ более надежен и стабилен. Но есть и сторонники альтернативного варианта, что дает ощутимый прирост урожая, за счет развития более сильной корневой системы. Сажают картошку ростками вниз, если у пророщенного картофеля они толстые и короткие, не более 1. Почва в таком случае посадки должна быть очень хорошо взрыхлена и мульчирована. Удобрение На свежем, впервые вспаханном черноземе и первый урожай имеет право быть прекрасным без подкормок. Но уже на второй год ваша картошка потребует удобрений, так как почва уже истощена и потеряла часть полезных веществ. Для обеспечения желаемого урожая порядка 250-350 кг с сотки земля должна содержать следующий уровень микроэлементов, исходя на квадратный метр: оксид калия К2О 35-45 г; азот N 16-20 г; магний Mg 5-6 г; а также фосфор, марганец, цинк, бор и селен. Удобрения для картофеля: что подойдет Вносят удобрения на разных этапах выращивания картофеля. Делается это для восполнения необходимого количества микроэлементов в почве. Удобрения для картофеля бывают: Органические зола, сидераты, компост, птичий помет, скорлупа яиц, торф и др. Чем хорош птичий помет для растений, его плюсы и минусы, можно узнать здесь. Еще про «органику» можно почитать в рубрике «Органические удобрения« Минеральные азотные, калийные, фосфорные и др. Чаще всего, лучшие результаты достигаются при комбинации различных удобрений в зависимости от типа почвы. Удобрение для картофеля при посадке При посадке важно внести удобрения в лунку для улучшения роста клубней. Опытные огородники рекомендуют в каждую лунку вносить для ранних сортов картофеля: перегной перепревший навоз — 1 стакан, яичную скорлупу толченную — щепотку, золу — 1 столовую ложку или хорошо обвалять клубень , луковую шелуху — щепотку, суперфосфат — 1 чайную ложечку. Для среднеспелых и позднеспелых сортов дозу надо увеличить в 1,5-2 раза соответственно. Категорически не рекомендуется вносить при посадке свежий навоз, так как повышается риск гнилостных заболеваний клубней. Желательно при весенней вспашке, подготавливая почву под посадку, внести рекомендуемое количество суперфосфата и компоста на глубину около 12 см. Допустимо внесение в лунки только золы и луковой шелухи.
На глаз они по размеру, как обычное куриное яйцо. Крупные корнеплоды также можно брать на посадку, но целыми их сажать не стоит. Хотя в них намного больше питательных компонентов, но из-за этого корни будут мелкими, слабыми, а ботва слишком разрастется. Формирование клубней будет сильно отставать от роста надземной части. Поэтому крупный овощ необходимо резать на части. Если овощи слишком мелкие, то при посадке необходимо в каждую лунку укладывать по 2-3 корнеплода, иначе урожай будет слишком слабым. Однако выкапывать урожай при такой посадке намного сложнее: часто клубни переплетаются, их при выкапывании разрезают лопатой. Непосредственно перед высадкой нарезать нельзя, в местах срезов легко поселяется инфекция. Лучше нарезать картошку за 2-3 дня, чтобы срезы успели немного подсохнуть. Смысл подготовки Данный вид овоща можно высаживать и без предварительного проращивания. Он, конечно, вырастет, но урожай получится довольно слабым. У подготовки и проращивания клубней перед их высаживанием на грядки есть несколько важных преимуществ: они активизируют биологические процессы в картошке, направленные на формирование ростков и корневища; одновременно с подготовкой можно отсортировать картошку, выбрать наиболее подходящую по размеру; позволяет удалить больные, поврежденные, пораженные гнилью экземпляры; за счет проращивания можно получить более ранний урожай; у пророщенного материала более короткий вегетационный период, что важно для регионов с более холодным климатом: за короткое и холодное лето подготовленные овощи успевают сформировать урожай. Если высаживать, когда имеются росточки, то всходы появятся одновременно, за ними будет проще ухаживать и собирать урожай. Однако важно помнить, что сажать картошку можно только в хорошо прогретую почву, иначе подготовка потеряет всякий смысл. Сроки подготовительных работ Время, которое необходимо для того, чтобы правильно приготовить корнеплоды к посадке, может быть совершенно разным: от 3 суток до месяца, все зависит от выбранного способа. Наиболее быстрые методы — не самые эффективные. Они пригодятся в том случае, когда не было времени подготовить картофель заранее. Также существуют способы обработки непосредственно перед посадкой при помощи золы или питательных смесей. Виды проращивания Выбор метода зависит от возможностей и времени. Если клубни были куплены непосредственно перед огородными работами, то проращивать картофель будет некогда. Его нужно будет просто обработать. Наиболее же распространенный способ подготовки — это проращивание, поскольку он помогает получить более высокий и более ранний урожай овоща. Сухой метод проращивания Чтобы прорастить картофель по этому способу, потребуется от 20 до 30 суток, иногда — 40 дней. Все зависит от света и температурных параметров. Наличие света — обязательное условие: Если света не будет хватать, то появившиеся из глазков ростки станут излишне вытягиваться. Они будут слабыми, легко поломаются. Напротив, достаточное освещение обеспечит появление крепких ростков, которые могут быть разного цвета — это зависит от сорта овоща. За счет содержания корнеплодов на свету в них накапливается соланин, поэтому они активно зеленеют. В том картофеле, что предназначен для употребления в пищу, соланина быть не должно — он ядовит для человека. Но для посадочного материала такое позеленение необходимо: соланин отчасти защищает клубни от бактерий, насекомых-вредителей и особенно мышей. При сухом проращивании клубни равномерно распределяют на полу или в ящиках в один, в крайнем случае, в 2 слоя, не толще. Можно из ящиков соорудить целый стеллаж, но периодически их переставлять — менять местами, чтобы все клубни попадали под солнечный свет. Также хорошо проращивать в сетках. Это способствует появлению росточков.