«Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». На 17% за год выросла стоимость готового для жарки мяса. Аналитики выяснили, что «шашлычный набор» в стране подорожал приблизительно на 8%. Эксперты включили в набор стоимость мяса, мангала, шампуров, углей и розжига, сообщает. При этом общий объем продаж "шашлычного набора" оказался ниже уровня 2023 года.
В России подорожал шашлычный набор: во сколько он обойдется новороссийцам
Эксперты проанализировали стоимость 33 наименований продуктов. Речь идет, в частности, о мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах, муке, хлебе, крупах, сахаре, овощах и фруктах.
Комплект шампуров можно приобрести за 304 рубля, мангал — за 1402 рубля. Уголь обходится в 243 рубля, розжиг — в 289 рублей. Читайте также В Москве ввели систему бронирования беседок для шашлыков На шашлычный сезон существенное влияние оказывают погодные условия, объясняют эксперты.
Об этом сообщили в компании «Платформа ОФД». Средняя цена на готовое для жарки мясо составила 679 рублей, комплект шампуров обошелся в 304 рубля, а мангал - в 1402 рубля. Расходы на уголь в среднем составили 243 рубля, а на средства для розжига - 289 рублей.
Об этом «Известиям» рассказали в «Платформе ОФД» — крупнейший в РФ оператор фискальных данных, получает фактуру с более чем 1 млн онлайн-касс. Советы медиков и экспертов Роспотребнадзора Скачок продаж «шашлычного набора» связан с хорошей погодой в центральной части страны. Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании.
В России подорожал шашлычный набор: во сколько он обойдется новороссийцам
Стоимость шашлычного набора за год выросла н а 11 процентов, подсчитали аналитики. С 2022 года «шашлычный набор» подорожал на 8 процентов, до 2,2 тысячи рублей. По словам доцента кафедры менеджмента и маркетинга ПНИПУ Ольги Андреевой, рост цен на шашлычный набор вызван общим трендом и сезонными факторами. Аналитики «Платформы ОФД» сравнили траты россиян с 1 по 5 мая текущего и прошлого года и выяснили, что теперь шашлычный набор обойдется россиянам в 970 рублей.
Шашлычный набор за год подорожал на 31%
Поэтому эксперты считают, что можно говорить о восстановлении спроса в сегменте. В сервисе доставки «Сбермаркет» подсчитали, что самый дорогим шашлыком стал телячий 781 рубль за килограмм. Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей. В среднем пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат будет стоить 2167 рублей.
Один поход на шашлыки обойдется россиянам в среднем, в 2917 рублей. Такие данные приводит "Платформа ОФД". Комплект шампуров в среднем стоит 300 рублей, мангал - порядка 1400 рублей, пакет углей - 243 рубля, а средство для розжига - 289 рублей по средним подсчетам. Уточняется, что продажи комплексных шашлычных наборов в этом году упали примерно на треть по сравнению с апрелем 2023 года.
Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице. Подробнее читайте в эксклюзивном материале "Известий".
Средние расходы на различные компоненты набора распределились следующим образом: мясо — 679 рублей, шампуры — 304 рубля, мангал — 1402 рубля, уголь — 243 рубля и розжиг — 289 рублей. Эксперты связывают снижение интереса к покупке шашлычных наборов с неблагоприятной погодой в начале сезона, а также с тем, что в этом году Пасха приходится на 5 мая, из-за чего первомайские праздники проходят в период Великого поста, что также могло повлиять на спрос.
В России шашлычный набор стал доступнее на 19% за год
Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании. Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам. Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там.
Также в этом году Пасха пройдет только 5 мая.
Поэтому первомайские праздники, в которые россияне традиционно планируют поездки на шашлыки, выпадают на время Великого поста, обратили внимание в «Платформе ОФД».
Скачок продаж «шашлычного набора» связан с хорошей погодой в центральной части страны. Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании. Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам.
По данным аналитиков, жители Москвы, Тольятти и Санкт-Петербурга чаще других закупали продукты для пикника. При этом петербуржцы предпочитали продукты собственных торговых марок. Жители Казани и Нижнего Новгорода, экономя время, выбирали готовое мясо в маринаде.
Пикник с шашлыком обойдется россиянам на четверть дороже
А сейчас, после поста и перед майскими праздниками, вообще наступает шашлычный бум, даже несмотря на рост цен: за год шашлычный набор подорожал примерно на 8 процентов. Стоимость «шашлычного набора» в России в этом году выросла на 11%, тем временем, как продажи снизились на треть из-за поста и погоды. Shampura Kavkaz Набор для шашлыка подарочный, набор шампуров для пикника. Набор для шашлыка подорожал в России на 8% В этом году «шашлычный набор» в России подорожал на 8% и достиг 2,2 тысяч рублей. Набор для шашлыка подорожал в России на 8% по сравнению с прошлым годом, сообщает газета "Известия".
Шашлычный набор подорожал в России на 8% за год
Стоимость мяса снизилась, потому как в последнее время люди Стали выбирать вместо свинины курицу. О дорогой говядине речи почти не идет — ее граждане выбирают еще реже. Их средняя цена — 352 рубля.
Оказалось, это связано с тем, что покупатели стали чаще брать для шашлыка мясо птицы, а не свинины. Аналогичная ситуация наблюдалась и в прошлом году. Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» « Магсити74 — новости.
Анастасия Андрюхова Следите за нашим Telegram , чтобы не пропускать самое интересное Самое обсуждаемое.
В самом городе получится пожарить шашлыки на Суздальских озерах около станции метрополитена "Озерки". Фото: pxhere.
Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
В России выросла цена на «шашлычный набор», в который входит мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек вырос на 8% и составляет почти 2,2 тысячи рублей. Жарить шашлыки в России стало дороже. «Набор для барбекю», в который стандартно входят мясо, шампуры, мангал, угли и розжиг, вырос в цене на 8% по сравнению с прошлым годом. Как изменилась стоимость шашлычного набора. В России подорожал набор для приготовления шашлыка: в него входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек на шашлычный набор в 2024 году в России вырос на 11%. Один поход на шашлыки обойдется россиянам в среднем, в 2917 рублей. Стоимость шашлычного набора за год выросла н а 11 процентов, подсчитали аналитики. Тогда готовьтесь: по подсчетам аналитиков «Чек Индекс» «шашлычный набор» за год подорожал на 11%.
«Шашлычный набор» подорожал в России перед майскими праздниками
"Продажи набора для шашлыков в апреле этого года резко упали – на 31% по сравнению с прошлогодними показателями. Средний чек российского «шашлычного набора» (мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг) увеличился на 8%, в сравнении с 2022 годом. в апреле 2024 года средний чек увеличился на 11%. Сегодня стоимость набора составляет 2 917 рублей.
За год стоимость набора для шашлыка выросла на 25%
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен Эксперты ресурса «Чек Индекс» рассказали, сколько сейчас россиянам будет стоить пикник на природе с шашлыком. Традиционный набор за год подорожал на 600 рублей, в среднем в магазине придется оставить почти 2,5 тысячи рублей.
Поэтому майские праздники, когда россияне обычно планируют шашлык, совпадают с периодом Великого поста, подчеркнули в «Платформе ОФД». Мясо для шашлыков чаще всего покупают в обычных магазинах, тогда как другие предметы, такие как мангалы и шампуры, все больше приобретаются через интернет.
Самым доступным оказался куриный шашлык - 335 рублей за кг. Один из самых популярных видов рыбы для приготовления на огне - дорада - обойдется в 604 рубля за 0,5 кг. Филе лосося заметно дороже - 839 рублей за 0,5 кг. Упаковка лимонов 2-3 штуки к рыбе в среднем будет стоить 78 рублей.
В "Сбермаркете" также подсчитали, во сколько обойдется пикник на компанию из 5-6 человек, где на каждого придется по 300-500 грамм мяса или рыбы, а также напитки и салат из овощей. На все необходимое оборудование для приготовления шашлыка придется потратить 2 167 рублей, в эту сумму входят сборный мангал, решетка для гриля и шампуры, одноразовая посуда и салфетки и средства для розжига угли, жидкости, спички.
Комплект шампуров стоит в среднем 302 рубля, мангал — 1402 рубля, уголь — 243 рубля, а розжиг — 289 рублей.
Это связывают с православной Пасхой, которую в этом году будут праздновать 5 мая. Поэтому первые длинные выходные в мае приходятся на период Великого поста.
Популярное
- Актуальные новости
- В Перми на 11% подорожал «шашлычный набор». Стоит ли ждать снижения стоимости
- Пикник с шашлыком обойдется россиянам на четверть дороже
- Стоимость "шашлычного набора" выросла за год на 11% | Информационное агентство «Би-порт»