Байкал постепенно освобождается от ледяных оков. После долгой зимы озеро продолжает свое пробуждение. для населенных пунктов Иркутской области, расположенных вдоль побережья озера Байкал зимний сезон наступает с 24 октября.
Озеро БАЙКАЛ зимой с ВЫСОТЫ
Нарастание сокуи происходит постепенно, наплески утолщаются и уходят все выше и выше. В какой-то момент конструкция из льда приобретает внушительный размер и нежно бирюзовый оттенок. Любоваться всеми видам байкальского льда можно бесконечно. Именно поэтому фотоблогеры со всего мира приезжают сюда зимой, чтобы создавать эффектные снимки. А еще по льду Байкала можно кататься на коньках, устраивать ледовые сафари на джипах, собачьих упряжках, или просто восхищаться происходящим и ощущать себя счастливым. Когда лучше ехать на ледовый Байкал Сроки замерзания воды в Байкале могут колебаться в зависимости от характера погоды и части водоема. Проверенные годами схемы позволят выбрать идеальный период времени для вашей поездки мечты. Если вы хотите застать чистый лёд Байкала, лучшее время для зимнего путешествия — конец января — середина февраля. Как раз в этом время низкая температура творит самые настоящие чудеса с водой, превращая ее в многокилометровое надежно застывшее стекло. Для того, чтобы увидеть тающие ледяные гроты и огромные трещины во льду, нужно выбрать временной промежуток с середины февраля до конца марта.
На Байкале идет потепление — почти каждый день ярко светит солнце, воздействующее на лед и все вершины островов так, что образовываются большие сосульки, а сокуи начинают таять и за день могут несколько раз меняться в размерах. Во время сезона таяния ледников, в целях безопасности, по озеру следует передвигаться только на суднах с воздушной подушкой, поскольку лед теряет обретенную за зиму прочность. Происходит это ближе к концу апреля. Достопримечательности ледового Байкала Остров Ольхон Остров Ольхон — невероятной красоты участок суши и, пожалуй, одно из самых узнаваемых и популярных мест на Байкале. Его длина достигает 73 километров, ширина — около 15 километров, а площадь — более 700 кв.
Ехать туда нужно, начиная с февраля, когда лед уже становится прочными и можно по ледовой переправе доехать на автомобиле. Там много хорошего чистого льда, того самого, с пузырьками, прозрачного, через который можно рассмотреть все камни на дне в этом месте, рассказывает Киплюкс. Ближе к Улан-Удэ чистый лед можно найти уже возле «Черепахи». Здесь постоянно дуют ветры, образуется много торосов, ломаный лед создает причудливые композиции. Для поездок Вячеславс, как правило, набирает небольшие группы, продумывает для них маршрут, подбирает гостевые дома для ночлега, продумывает программу. В середине — конце декабря он набирает группы на рождественские каникулы, записаться в них можно, позвонив напрямую ему или написав в любой мессенджер по номеру 89025653591. Февраль Февраль считается идеальным временем для путешествия к жемчужине России. В этом месяце прекращаются ветра, устанавливается относительно теплая погода, а лед уже становится прочным. Вообще, зимы в Бурятии холодные — на севере столбики термометров нередко опускаются до 40-50 градусов, однако у озера зима совсем другая. Здесь климат теплее, мягче, влажность больше, а сугробы выше — красивее и пейзажи. Ночью температура здесь около -15-18, днем значительно теплеет, до минус 10 - минус 5 градусов. Февраль считается удачным для зимнего путешествия еще и из-за событийного туризма. Зимой проводят сразу несколько крупных праздников и фестивалей, среди которых ставшие уже традиционными и международными. Самый крупный это, конечно, Сагаалган — так называется новый год по Восточному календарю. В Бурятии, как буддийском регионе, этот праздник является особенно почитаемым, а первый его день даже установлен официальным выходным днем для всех. В Бурятии уже много лет реализуют проект «Сказочный Сагаалган». До конца января будет определен оператор этого праздника на следующий год, мероприятия охватят Улан-Удэ и четыре прибрежных района. На этот праздник в Бурятию обычно приезжают сказочные персонажи из разных уголков России и мира, частым гостем является Дед Мороз из Великого Устюга. Можно ли ехать в марте? И даже нужно. В марте лед крепкий, погода весенняя, а развлечений становится больше. В марте проходит фестиваль скорости «Байкальская миля» - в 2022 году, как и в 2021 году, его проведут в формате Гранд тура. Соберутся самые разные транспортные средства из разных концов России и не только. В прошлом году гостями фестиваля стали команды из Франции, Германии, Польши и Италии, на месте можно было увидеть вездеходы, багги, дома на колесах, самодельные автомобили, мотоциклы и многое, многое другое. Известно, что Миля в 2022 году пройдет с 9 по 13 марта. В конце марта на территории Забайкальского национального парка проходит праздник «Зимние забавы в Чивыркуе » - здесь и зимняя рыбалка, и гонки на собачьих упряжках, и различные эстафеты. А для любителей зимней ловли — тоже в марте — проходит фестиваль «Байкальская рыбалка», куда собираются команды практически со всего мира. И как-то даже приезжала команда из Африки. В 2021 году «Байкальская рыбалка» стала одним из самых ярких мероприятий событийного туризма после ковидных ограничений. Фестиваль собрал более 200 команд. Марина Денисова, Восток-Телеинформ. Заметили опечатку?
Камень стоит на тонкой ледяной ножке. Непонятно, как он там оказался, и как выросла ножка. Теперь ученые разобрались в этом таинственном явлении. Теперь мы знаем, что дзен-камни приносит на замерзшую поверхность озера сильный ветер, а ножка у них появляется из-за эффекта сублимации. Сублимация заставляет лед переходить из твердой в газообразную форму без промежуточной формы жидкости. Да, такое бывает.
Вам повезло, сегодня тихо и безопасно», — говорит Александр Бекетов, в прошлом замдиректора Баргузинского заповедника, а ныне — человек, каждый год прокладывающий так называемый «бекетовский тракт»: маршрут от Баргузинского залива до самого Ольхона по льду Байкала. Маршрут, добрую половину которого предстоит проехать нашей группе. Остров Ольхон обитаем, там постоянно живет около 1800 человек, и если летом туда ходят катера и паромы, то зимой этот вид транспорта оказывается недоступным. На Ушканьих островах работает метеостанция, важнейший инфраструктурный объект, которая также нуждается в связи с «большой землей». Александр Иннокентьевич — человек, отвечающий за обеспечение этой связи с бурятским берегом. Через 10 минут мы делаем первую остановку: три «буханки» паркуются на темно-синем ледовом поле, местами украшенном белыми снежными пятнами. Первый шаг на лед вызывает страх: да, ты прекрасно знаешь, что только что эта метровая толща без проблем выдерживала двухтонную машину, а потому и тебя наверняка выдержит — но попробуй скажи это своему «рептильному мозгу»! Ботинки прилипают ко льду, как если бы это был паркет, на который пролили шампанское: это эффект от автомобильной печки, нагревшей нашу обувь. Как мы поймем позже, поверхность льда заметно различается в разных местах — и на других участках он может быть невероятно скользким. Дорога от Баргузинского залива до Ольхона, проложенная Александром Бекетовым, занимает от 2,5 до 6 часов — в зависимости от погоды и «рисунка» торосов. Задача Бекетова — как только Байкал застынет, проложить наиболее короткий путь — кажется несложной, когда смотришь на карту. Но в реальности приходится учитывать и толщину льда, и те самые торосы: чем меньше перепадов высот будет на маршруте, тем быстрее его удастся пройти. Он вглядывается вдаль, высматривая на пути воткнутые в лунки сосенки — «вешки»: торчащие из-подо льда и снежных переметов зеленые макушки служат своеобразной дорожной разметкой. Сезон «ледовых выездов» длится с 6—9 февраля по 4 апреля. Именно в это время поездки по озеру наиболее безопасны. Однако безопасность не означает вседозволенность: чтобы управлять транспортом на льду, необходимо специальное разрешение, а путешественники подписывают «информированное согласие» на поездку. Все серьезно, со льдом шутки плохи, и выезд на лед одной «буханке» также крайне нежелателен: перемещаться нужно группами как минимум по три машины. На случай неожиданных и не всегда приятных приключений. Читайте также Сердце Байкала: 3 секрета острова Ольхон Лед как приключение В книге современного российского писателя Евгения Рудашевского «Куда уходит кумуткан» есть такая сцена: 13-летний герой и двое его друзей теряются на льду Байкала и проводят целую ночь, а потом и следующий день наедине с озером — без взрослых, без надежды на помощь. Замерзший Байкал и правда — для сильных духом: стоя на льду, ты слышишь, как ухает, гудит под ним вода. Какой-то метр, может, даже 80 см отделяют тебя от водяной бездны: от твоих ног до дна могут быть сотни метров.
Бурятские ворота Байкала
- Туристы устремились на Байкал, чтобы увидеть прозрачный голубой лед
- Чем заняться на Байкале зимой - Телеканал Поехали!
- Байкал — самое красивое зимой озеро России
- Спешите увидеть: Такого красивого льда на Байкале не было много лет
- Байкал в январе 2024 Первый лёд. Лучшие туры и экскурсии
Почему зимний Байкал может разочаровать
Ледовая обстановка на озере Байкал остаётся сложной. Считается, что безопасен для передвижения по нему пешеходов прозрачный лёд толщиной от 15 см. Однако этой зимой он аномально тонкий. О том, чем заняться зимой на Байкале, смотрите в программе «Следуй за мной» на телеканале «Поехали!». Экскурсия по зимнему Байкалу к острову Ольхон.
Треснувший лед и замерзшие тормоза: как я съездил зимой на Байкал
Самая протяженная ледовая переправа в Иркутской области закрылась в среду на Байкале, она соединяла материк с Ольхоном – единственным населенным островом на озере. это настоящий рай для пейзажного фотографа! В Республике Бурятия показали, как озеро Байкал готовится к зимнему сну. Большинство эпитетов, описывающих знаменитое озеро Байкал, обладают превосходной степенью – самое глубокое, самое древнее, самое красивое. Зимой по берегам Байкала образуются ледяные гроты и набрызги.
Стоит ли ехать на Байкал зимой, и что там можно увидеть и ощутить?
Ледовая обстановка на озере Байкал остаётся сложной. Считается, что безопасен для передвижения по нему пешеходов прозрачный лёд толщиной от 15 см. Однако этой зимой он аномально тонкий. Пейзажи зимнего Байкала никого не оставят равнодушным: сотни километров самого прозрачного, сверкающего на солнце льда; гигантские торосы, ледяные пещеры, заснеженные вершины гор. Поездка на Байкал зимой — возможность увидеть озеро в уникальном состоянии. Информация о поездках на озеро Байкал представлена на портале нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Зимний Байкал Байкал, Сибирь, Длиннопост, Зима, Лед, Природа, Озеро, Фотография.
Лед как тропа
- «Эффект зонтика» в лаборатории
- Содержание
- На самом деле ледяной дождь выглядит так
- Навигация по записям
Как съездить зимой на Байкал и не замерзнуть
Многие из них не замерзают всю зиму, периодически суживаясь или расширяясь. Ни одна трещина, даже самая простая, не пересекается с ходу. Перед каждой из них необходимо остановиться и проверить состояние льда с помощью пешни — специальной кованой острой пики с неровными гранями, чтобы та не прилипала ко льду. Часто встречаются трещины с тонким льдом, легко пробиваемым до воды пешней. Такие узкие трещины автомашины перепрыгивают на скорости.
Для смягчения удара колес кромки оббиваются пешней. Затем кусками льда забивается щель с водой, машина для разгона отъезжает на 200—500 метров, выставляются ворота — ориентир для водителя, где автомобиль будет прыгать, затем стремительный разгон до 70—80 км в час — и прыжок через трещину. Бухта Песчаная слева , исток р. Ангара справа В конце марта, когда начинает пригревать солнце, становится опасным близко подъезжать к скалам, около которых таяние льда происходит стремительней, чем на открытой акватории озера.
Следует также знать, что, несмотря на морозы и толщину, если выпало много снега и он быстро растаял, из-за впитывания талой воды и изменения своей структуры лед становится менее надежным и однородным, чем лед, на котором не было снега. Обычно на Южном Байкале дорога прокладывается по льду озера от пос. Култука к Байкальску и до пос. На Среднем Байкале дорог меньше.
Чаще всего по льду ездят из пос. Листвянка в пос. Коты 18 км , из пос. Большое Голоустное в бухту Песчаную.
Иногда местные жители, если зима была холодной, пробивают зимник поперек Байкала — от мыса Крестовского на восточный берег. Официальная переправа, оборудованная вешками и указателями, ежегодно организуется между материком и островом Ольхон. Больше всего дорог по льду Малого Моря, это в основном рыбацкие дороги до мест подледного лова, но есть и постоянные — от пос. Хужира, вдоль острова и в пос.
Онгурен, до кордона Байкало-Ленского заповедника на мысе Солнечном и далее до бухты Заворотной. Ежегодно прокладывается зимник по льду в северной части Байкала между г. Северобайкальском и пос. Усть-Баргузином через Чивыркуйский залив.
Зимние путешествия по Байкалу часто сопряжены с экстремальными условиями: сильный ветер и мороз на открытом льду — серьезное испытание для путешественника. Спрятаться от пронизывающего холода вдали от берега бывает негде, поэтому зимняя одежда должна быть максимально теплой и не продуваемой на ветру. Для защиты лица от ветра необходима специальная маска, для мороза — пуховое снаряжение с капюшоном или высоким воротником. Пригодится металлический термос, портативная горелка, защитный крем, запасное термобелье.
Теплых мест ночевок на побережье зимой не так много, поэтому важно грамотно построить маршрут, чтобы к темноте приходить к населенным пунктам. Ночевать можно и в палатке на льду Байкала, под романтическую ледовую канонаду рвущегося льда, но при этом очень некомфортно утром вылазить из теплого спального мешка в заиндевелую от мороза палатку. Рюкзак и тяжелые вещи можно транспортировать на волокуше за собой, что позволяет взять больше полезного груза в дорогу. К концу января, после снегопадов, байкальский лед скрывается под глубоким снегом, и незначительные чистые участки сохраняются только в местах регулярно дующих сильных ветров, напротив дельты Большой Голоустной или на юге Малого Моря в районе Сармы.
Перед выходом на маршрут надо обязательно поинтересоваться ледовой обстановкой, когда закрылись последние полыньи и где лучше обходить торосы. У западного берега ежегодно образуются труднопроходимые торосистые поля, между которыми часто возникают обширные полыньи, скрытые тонким льдом, не выдерживающие веса человека. Особенно опасно путешествовать в конце января, когда озеро еще полностью не встало и лед часто отрывает от припая. Опасными местами являются ежегодно образующиеся пропарины напротив мыса Кадильного и пролива Ольхонские Ворота.
В зимнем путешествии по льду Байкала особенно проблематично высушить промокшие от пота личные вещи, поэтому наличие запаса сухого нательного белья и теплых носков обязательно. Обязательно нужно иметь теплую зимнюю обувь запасные валенки и пуховый спальник, рассчитанный на низкие температуры. Пригодится наружный термометр, всегда любопытно знать, какой силы мороз был утром. В марте — апреле возрастает солнечное излучение, усиленное отраженным светом от льда и снега.
Без солнцезащитных очков невозможно долго находиться на льду. Лучше использовать горнолыжные очки, защищающие также от ветра и холода. В марте подвижка льда, усиленная ветром, может выжимать лед на берег на расстояние 20—30 м и подниматься в высоту на 15—16 м. Надвиги льда сохраняются на берегу нерастаявшими до конца мая, когда все озеро уже освобождается ото льда.
В 1933 г. Танхой и столкнули с рельсов товарный эшелон вместе с паровозом Ночью выпал снег и мы попали в снежную ловушку. Выехать со льда оказалось очень тяжело Чистый байкальский лед до момента выпадения на него снега представляет собой привлекательное природное конькобежное поле, но это далеко не ровная поверхность, как на городских катках. Для байкальского льда характерна торосистость, бугристость и большое количество мелких трещин, в которые может внезапно провалиться конек.
Участки отполированного ветром зеркального льда встречаются и в марте, но более привычная для зимнего Байкала картина — это заснеженный лед. Аналогов конькобежному и велосипедному марафону по льду не существует в мире, такого большого водоема с относительно гладким льдом просто нет больше нигде, Байкал — самый большой в мире природный стадион для достижения всевозможных рекордов. В 1971 г. Листвянка В.
С 1972 г. Время проведения марафона зависит от сроков замерзания Байкала и проходит он ежегодно, как правило, через две недели после того, как Байкал встанет. Проблемой остаётся «поймать» первый гладкий лед, сразу после ледостава, еще чистый от снега. Обычно это время самых сильных морозов и тонкого льда, незамерзших участков и замаскированных полыней.
На конькобежном марафоне 2012 г. Гонку на время участники конькобежного марафона не практикуют и свои результаты официально не фиксируют. Обычно на коньках проходят в день 40—60 км, маршрут от МРС до Листвяки 200 км проходят за три дня. При попутном ветре по гладкому и чистому от снега льду можно проходить до 50 км в день.
Но если придется преодолевать торосы, скорость может снизиться до 2 км в час. Байкальский лёд бывает идеально гладким не равномерно. Проблемы для быстрого передвижения создают поля пакового льда и обширные торосы. Передвигаться лучше всего на быстросъёмных коньках, с лыжными палками и буксируемыми санями, вместо рюкзака за плечами.
В 1965 г. Листвянка 40 км. Ежегодно в конце марта организуется массовый переход спортсменов через озеро пешком и на лыжах. С 2003 г.
Количество участников ежегодно возрастает. Наиболее массовым был переход в 2006 г. Однако самые массовые переходы через Байкал произошли столетием раньше. Самый массовый переход по льду Байкала был совершен отступающей Белой армией в феврале 1920 г.
Из трех армий Сибири, Поволжья и Урала, начавших свое отступление в количестве около 100 тысяч человек, в Забайкалье пришло не более 25 тысяч, из которых 11 тысяч было больных и раненых. Этот героический поход вошел в историю Белого движения под названием Сибирский ледяной поход. Ледовыми правилами не следует пренебрегать — их соблюдение обезопасит поездку.
Такого чуда не увидеть больше нигде, поглядеть на него собираются на Байкале зимой многочисленные туристы. Самыми необычными и удивительными особенностями льда называют: Фантастические огромные трещины на чистейшем льду. Они протягиваются по гладкой ледяной поверхности на 20-30 км, их ширина достигает 2-3 м. При образовании становых щелей раздаются громкие звуки, напоминающие пушечный выстрел, распространяются они стремительно и образуют на поверхности озера удивительные узоры.
Их происхождение ученые объясняют несколькими причинами: климатическими — при сильных морозах тело льда раскалывается; сейсмическими — в районе озера Байкал продолжается сейсмическая активность и здесь нередки землетрясения различной мощности, они провоцируют разрыв ледяной толщи; огромной массой льда — толщина его достигает 2 м, и под собственной тяжестью он трескается. Так или иначе, образование становых щелей помогает выживать рыбам под ледяным панцирем, подводные флора и фауна получают необходимый для жизни кислород. Они образуются во время ледостава, когда при штормах водные валы накатывают на берег и застывают на сильном морозе. У кромки воды формируются ледяные горы в виде конусов. Водные валы поливают их водой, а ветер, дующий с суши вдавливает неокрепший лед вовнутрь. Образуются удивительные ледяные гроты. Их высота может быть от полуметра до 5-6 м.
Явление необыкновенное и впечатляющее. Набрызги — вопреки законам физики брызги во время штормов не скатываются с прибрежных скал, а образуют тонкую ледяную корку. Со временем она обрастает причудливыми формами и тает только поздней весной. Колобовник — это ледяная галька. В отличие от настоящей каменной, образующейся в результате тысячелетней шлифовки водой каменных обломков скал, формируется быстро. Вместо каменных осколков выступают куски льда, их обкатывают байкальские волны. Шорох — взвесь из мелких прозрачных льдинок в воде, похожих на градины.
Шуга — тонкие ледяные иголочки. Образуются в результате деятельности сильного ветра, который разрывает тонкий лед. Процесс образования различных ледовых явлений на Байкале до конца не изучен. Например, по сей день остается загадкой процесс образования ледяных торосов по краям трещин — становых щелей. Огромные нагромождения льдин взмывают вверх на высоту до 10 м. Лучшие места для зимнего отпуска на Байкале Отдых на Байкале зимой совершенно необычен. Сравнивать его с каким-либо другим не имеет смысла, это абсолютно отличное от других приключение, восхищение, вдохновение.
Но сколько бы ни восторгаться виртуально, лучше поехать на славное море зимой и убедиться в этом воочию. Мест для отдыха на берегах Байкала достаточно для всех. Листвянка В озеро Байкал впадает более 300 рек, а вытекает только одна - красавица Ангара. У ее истоков, возле отрогов Приморского хребта находится уютный поселок Листвянка. Это одно из самых древних поселений на берегах озера. Славится оно вековыми лиственницами в округе и великолепными видами на Байкал. До самого Нового года стабильного ледяного покрова возле Листвянки не образуется, крепкий лед покрывает этот участок озера только после Крещенских морозов к концу января.
Зато какой он красивый! Чистый, прозрачный, часто бесснежный. Это идеальный каток, а чтобы прогуляться по нему без коньков, нужно брать трекинговые палки и ледоступы.
Почему водители вынуждены идти на риск Кроме всего прочего, такие трещины мешают прокладке зимнего пути, который связывает большую землю с островом Ольхон.
Открытая вода — это крайне опасно. Он ежедневно совершает несколько рейсов. У причала об опасности выезда на лед сообщают таблички на трех языках, но водителей это не останавливает — по опасному льду каждый день проезжает десяток машин. И вынуждены ехать, рисковать.
Жизнь опасная штука вообще, а на Байкале тем более", — говорит автомобилист. Невидимая ловушка При этом штрафовать нарушителей не могут ни работники переправы, ни сотрудники МЧС. Нарядов полиции у единственной расчищенной дороги, которая ведет к Байкалу и дальше на Ольхон, почему-то нет. Спасатели ограничиваются лишь устным предупреждением.
Торосы во всей красе. Фото: inst probaikaltour Обязательно доберитесь на мыс Хобой что значит «Клык» на северную точку Ольхона. Вдоль него вы обнаружите ледяные гроты невероятной красоты.
Магия ледяных гротов в полной мере раскрывается в глубине — ощущения невероятные. Фото: inst vadimgvon и unsplash Мыс Бурхан таит в себе главное сокровище Ольхона — скалу Шаманку. Внутри неё — пещера, где были обнаружены наскальные рисунки древнего человека.
Местом силы Шаманку называют ещё и потому, что именно здесь первые шаманы приносили жертвы духу хозяина острова Ольхон, а после здесь даже стоял алтарь Будды. Правда, буддизм — удел восточного берега Байкала, большинство местных жителей Ольхона — шаманисты и православные. Фото Шаманки вы наверняка видели много раз — это визитная карточка озера.
Фото: inst vadimgvon Байкальский лёд настолько притягательный и чистый, что раз в год на острове Ольхон, в посёлке Хужир проходит фестиваль Olkhon Ice Fest. Изо льда делают скульптуры, строят ледовый городок, проводят соревнования по хоккею. Чтобы попасть на фестиваль, нужно приехать немного пораньше — в феврале.
Мероприятия проходят три дня, подробная программа — на официальном сайте. Ледяные скульптуры — только повод для фестиваля, но на самом деле все собираются, чтобы как следует повеселиться на льду. Фото: olkhonice.
Здесь можно наблюдать за работой скульпторов и фотографироваться на фоне ледовых скульптур, которые особенно хороши в лучах подсветки. Важное уточнение: с 2020 года остров Ольхон стал территорией Прибайкальского национального парка, поэтому необходимо уплатить пошлину за нахождение на его территории. Это можно сделать онлайн или в лесничестве.
Чтобы получить разрешение, заранее заполните форму на портале или напишите на почту tourist baikal-1. На прогулку берите с собой паспорт. Большое Голоустное Трещины и торосы, замёрзшие пузыри метана — за эффектными фотографиями отправляйтесь в Большое Голоустное.
Здесь лёд дальше от цивилизации, а значит, и чище. Метан поднимается с глубины и замерзает в виде небольших стрел или медуз. На берегу вы найдёте даже прокат коньков.
Чтобы Байкал предстал перед вами безграничным катком с чистейшим и прозрачным льдом, как минимум два дня до вашего визита здесь должны дуть ветра. В нём две набережные, множество уцелевших исторических зданий, особенно в центре, свой драмтеатр и восстановленный исторический 130-й квартал. В 2011 году архитекторы взялись воссоздать атмосферу того времени, а за кварталом закрепилось второе название «Иркутская слобода».
Здесь можно пройтись по торговым центрам, познакомиться с национальной кухней и проникнуться архитектурным колоритом — 65 отреставрированных или построенных заново старинных домов теперь украшают центр города и служат местом отдыха иркутян и гостей города. Остановка общественного транспорта «130-й квартал» или «Филармония». Фото: inst k64lyudmila Где поесть: национальные блюда и байкальская кухня По всей Иркутской области и Республике Бурятия вдоль трасс и даже в небольших поселениях легко встретить «позные».
Называются они так благодаря главному блюду бурятской и монгольской кухонь — буузам. Обрусевшее название «позы» смешит только первые пару раз, но когда вы их попробуете, вообще забудете, что мир вокруг существует. Позы похожи на манты или хинкали, но со своей спецификой приготовления.
Рубленый свиной и говяжий фарш укладывают внутрь слоя теста, оставляя небольшое отверстие наверху. Доверяйте небольшим позным. Лучшие позы в Иркутске я пробовал в позной при входе во Дворец спорта «Труд», а она не отмечена на картах.
Позы или буузы нужно есть руками — сначала обязательно надкусите и выпейте бульон. Фото: unsplash Sergey Pesterev Бурятская кухня унаследовала многое от монгольской — кухни кочевого народа. Поэтому в ней много сытных и жирных блюд с бараниной, свининой или говядиной.
Например, бухлер — бурятский суп из говядины, который рекомендую заказывать, чтобы восстановить силы перед покорением Байкала. Если вы ищете веганские заведения, в Иркутске есть кафе Govinda , которое существует довольно давно и хорошо себя зарекомендовало.
20 фото байкальского льда, которые заставят вас скучать по зиме
О том, чем заняться зимой на Байкале, смотрите в программе «Следуй за мной» на телеканале «Поехали!». Зимой же местные просто переезжают Байкал по диагонали. Местные говорят, Байкал будто дышит: лед меняет положение и при температуре минус восемь вода просто не успевает схватиться. Кроме Байкала, на земле только два озера имеют глубину более 1000 метров: Танганьика (1470 м) и Каспийское море (1025 м). Озеро Байкал – место с особой атмосферой, ощущающейся в воздухе, воде, местной флоре и фауне. Зимой же местные просто переезжают Байкал по диагонали.