Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина.
Рецепт фруктов в стекле из сахара
Сегодня я поделюсь с вами рецептом лёгкого и сочного десерта из фруктов для тех, кто не хочет тяжёлых калорийных сладостей. Это азиатское блюдо под названием «фрукты в стекле». Пользователи Сети готовят корейские фрукты в стекле и ищут лайфхаки, как сделать так, чтобы карамель хрустела. Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара 1 гранёный стакан ; 70 мл воды 4 ст. Фрукты и ягоды промыть, удалить плодоножки и кожуру. нужно 300 гр сахара, и 100 мл воды. варить сироп нужно минут 20, не помешивая, а после всего на пару секунд опустить в ледяную воду. перед тем как обмануть фрукты в сироп, нужно убрать с них лишнюю влагу салфеткой.
Как приготовить сахарное стекло
Добавить весь оставшийся сахар, перемешать, поставить на слабый огонь. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Массу из ягод, перетертых с сахаром на зиму, разложить в сухие стерильные баночки.
Влагу убрать бумажной салфеткой. Овощечистка, бумажные полотенца Подготовленные фрукты насадить на шпажку и отставить. Шпажки 4 В глубокий сотейник влить воду.
В емкость добавить сахар и лимонный сок. Посуду поставить на огонь. Сотейник с толстым дном На среднем огне варить карамель порядка четверти часа. Когда сахар растворится, массу можно помешивать. Силиконовая лопатка 6 В глубокую емкость влить холодную воду.
Добавить кубики льда. Посуду оставить на рабочей поверхности, недалеко от плиты. Глубокая чашка Когда карамель приобретет приятный золотистый оттенок, каждый киви обмакнуть в густую массу. Чтобы разнообразить десерт, в горячую массу можно добавить немного пищевого жидкого красителя. Рецепт фруктов дольками Фрукты в стекле можно приготовить не только целиком.
Для украшения капкейков и тортов больше походят дольки. При правильной подаче десерт получается эффектным, запоминающимся. Ингредиенты 200 г белого сахарного песка; 5 ст. Чтобы получить интересный десерт, можно взять апельсин, мандарин и лимон. Пошаговый процесс приготовления Алгоритм приготовления: Смесь фруктов поместить в глубокую миску и залить водой.
В жидкость добавить немного пищевой соды. С помощью чистой губки хорошо промыть кожуру цитрусовых. Подготовленные плоды поместить на бумажное или вафельное полотенце. Мандарины аккуратно очистить от кожуры и разделить на дольки. Чтобы фрукт не горчил, можно снять кусочки белой прослойки с поверхности продукта.
С поверхности лимонов убрать лишнюю влагу. Разрезать каждый лимон пополам. Половину разделить еще на 4 равные части. Фрукты убрать в отдельную миску. Апельсин можно очистить от кожуры или нарезать.
Здесь нужно аккуратно работать и быстро. Выкладывать шпажки из ледяной воды на тарелку или в высокий стакан для красивой подачи 6. Ну, вот и весь рецепт. Фруктами можно сразу угощаться, а если вы их сделали много, то можно сложить каждую шпажку по отдельности в пакетик, плотно завернуть и убрать в морозилку, чтоб полакомиться позже.
Фрукты вымыть, обсушить. Виноград снять с веточек.
Лимоны и мандарины нарезать вместе с цедрой тонкими дольками. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать вместе с кожурой дольками. Положить дольки яблока на сито, подержать 1 мин. В сотейник налить 50 мл воды, довести до кипения.
Фрукты в стекле - китайский десерт #Shorts
После стерилизации банки с фруктами остывают и хранятся в прохладном и сухом месте. Такие фрукты в стекле можно использовать в кулинарии для создания десертов, пирогов, компотов или просто подавать как самостоятельное лакомство. При помощи гребешка и сахара готовим сказочный сладкий декор. Вырастил Огромные цветные Кристаллы из обычного сахара!
Теперь подготовим ледяную воду, куда будем макать уже готовые фрукты.
В глубокую чашку наливаем чистую воду и кладём в неё лёд. Готовим прозрачную карамель. Сахар, воду и сок лимона смешиваем в сотейнике и ставим на средний огонь. Варим примерно 10-15 минут до прозрачного, золотистого цвета.
Желательно, чтобы ёмкость была такой как на фото, так вам будет удобнее. Как только сироп закипел, -не теряя ни секунды, быстро окунаем наши шпажки с фруктами в сироп и сразу же в ледяную воду на несколько секунд. Здесь нужно аккуратно работать и быстро. Выкладывать шпажки из ледяной воды на тарелку или в высокий стакан для красивой подачи 6. Ну, вот и весь рецепт.
У вас всего пара минут! Чтобы избежать подтёков опускаем фрукты и ягоды в холодную воду. Приятного аппетита!
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
Фрукты в стекле из сахара. Стеклянные фрукты рецепт. Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара 1 гранёный стакан ; 70 мл воды 4 ст. Фрукты и ягоды промыть, удалить плодоножки и кожуру. Сахар — 200 г, вода — 70 мл, лимонный сок (уксус) — 1 ч. л., банан, сливы, виноград, нектарины. Чтобы сделать десерт "Фрукты в стекле", возьмите любые фрукты по вкусу и желанию, важно. Чтобы сделать десерт «Фрукты в стекле «, возьмите любые фрукты В зависимости от вкуса и предпочтений, можно использовать шпажки, чтобы легко связать ягоды и сделать их меньше.
Продукты для рецепта
- Фрукты в стекле в домашних условиях
- Карамель для фруктов в стекле: лучший рецепт и секреты приготовления
- Последние новости
- Как приготовить сахарное стекло
Выбор свежих фруктов
- Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях
- Рецепт «стеклянных» фруктов
- Как приготовить Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели просто рецепт пошаговый
- Пошаговый фоторецепт
Как приготовить цукаты: 6 вкусных рецептов
| Делаем фрукты в стекле. Если что воду нужно ледяную и ставить после сахара с водой на 6 сек | Видео | Например, "фрукты в стекле". Это не только красиво и необычно, но и вкусно. Для этого нам понадобится мякоть арбуза, киви, виноград, сахар, вода и деревянные палочки. |
| Зачем окунать свежие фрукты в карамель | Как сделать стеклянные фрукты и ягоды | простейший Рецепт tanghulu. |
Фрукты в Стекле
| "Стеклянные" фрукты и ягоды из сахара: самый популярный и вкусный десерт 2022 года | | это простой, но оригинальный десерт, который готовится легко и просто. Этот десерт станет отличным украшением на праздничном столе. |
| Как сделать сахарное стекло - wikiHow | Отключить карусель обоев. Салат с фасолью рецепт с фото очень вкусный и простой. |
| Стеклянные фрукты и ягоды: старинный бабушкин рецепт | Стеклянные фрукты и ягоды или фрукты в карамели. Фруктовые леденцы и Оригинальный декор для ваших тортиков. Для десерта можно использов. |
| Фрукты в стекле. просто и быстро. | Например, "фрукты в стекле". Это не только красиво и необычно, но и вкусно. Для этого нам понадобится мякоть арбуза, киви, виноград, сахар, вода и деревянные палочки. |
| Фрукты в стекле из сахара - 75 фото - | Надо было 200 грамм сахара и 50 мл водыыы. |
Наслаждение вкусом: фрукты в стекле из сахара
это простой, но оригинальный десерт, который готовится легко и просто. Этот десерт станет отличным украшением на праздничном столе. Как приготовить Фрукты "в стекле" в домашних условиях быстро и просто, пошаговый рецепт. Все необходимые ингредиенты для. 3 Рецепт «Фрукты в стекле». Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Чтобы сделать дома стеклянные фрукты и ягоды, не нужно особых навыков.
Забудьте о нарезке: фрукты к столу можно подать в «стекле» – гости поразятся
Фрукты в стекле: Затем фрукты надеваем на шпажки. Приготовление фруктов в стекле — это прекрасный способ сохранить их свежесть и вкус на долгое время. Следуя приведенным выше советам и рецептам, вы сможете наслаждаться этими вкусными и полезными лакомствами круглый год. Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Лимон — 1 шт., мандарин — 1 шт., киви — 1 шт., банан — 1 шт., апельсин — 1 шт., сахар — 100 гр., вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле | theGirl иллюстрации. Достаньте замороженные фрукты, начинайте окунать каждый фрукт на палочке в кипящий сахар, а затем опускать на 6 секунд в ледяную убедиться, что фрукт застыл, можно постучать им по стакану.
Простой рецепт и советы по приготовлению фруктов в стекле
- Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели простой рецепт пошаговый
- Подготовка ингредиентов
- Зачем окунать свежие фрукты в карамель
- Как сделать фрукты в стекле из сахара
- Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Как сделать
Фрукты в стекле. Просто и быстро
| Как сделать фрукты в стекле. Десерт по корейскому рецепту с хрустящей карамелью — кулинарный хит | Фрукты в стекле (рецепт с добавлением коричневого сахара) получаются ароматными при использовании тростникового сахара. |
| Как приготовить цукаты: 6 вкусных рецептов | Рецепт «Фрукты в стекле»: Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин. |
| фрукты в стекле как готовить - скачать музыку бесплатно - 2024 | нужно 300 гр сахара, и 100 мл воды. варить сироп нужно минут 20, не помешивая, а после всего на пару секунд опустить в ледяную воду. перед тем как обмануть фрукты в сироп, нужно убрать с них лишнюю влагу салфеткой. |
| Фрукты в стекле из сахара | Фрукты в стекле: Затем фрукты надеваем на шпажки. |
| фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово в домашних условиях | Дзен | Фрукты в стекле (тангулу). 5,0. |
Простые стеклянные ягоды и фрукты в карамели
это изысканное лакомство, которое пленит не только вкусом, но и внешним видом. Чтобы сделать дома стеклянные фрукты и ягоды, не нужно особых навыков. Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды еще 1 видео еще 8 фото. Сегодня я поделюсь с вами рецептом лёгкого и сочного десерта из фруктов для тех, кто не хочет тяжёлых калорийных сладостей. Это азиатское блюдо под названием «фрукты в стекле». По-домашнему. Ингредиенты: мандарины мелкие - 7штучек; вода - 100 мл.; сахар - 200 мл.