Большой выбор фритюрниц со съемной чашей в интернет-магазине ЯВИТРИНА предлагает большой выбор фритюрниц со съемной чашей в Санкт-Петербурге по низким ценам. Фритюрница электрическая Kamille (1,5 л), для приготовления картофеля фри, луковых колец, курицы во фритюре, крылышек, пончиков, грибов КМ-6812 Фритюрница электрическая Kamille (1,5 л), для приготовления 4 144₽. Большой выбор фритюрниц со съемной чашей в интернет-магазине
Фритюрницы со съемной чашей. Топ лучших предложений
Практичный сенсорный дисплей для простоты управления. Обладает функцией автоотключения для безопасности. Легкая очистка благодаря антипригарному покрытию. Экономический режим потребления энергии. Может быть дороже, чем аналоги. Вместимость может быть недостаточна для больших семей. Этот кулинарный помощник не только сократит время приготовления ваших любимых блюд, но и сделает этот процесс проще и удобнее. С мощностью в 2500 Вт, данное изделие способно быстро достигать необходимой температуры, что гарантирует экономию времени и энергии. Адаптированный для больших семей или любителей приглашать гостей, объем чаши достигает впечатляющих 5 литров. Диапазон регулировки температуры от 130 до 190 градусов, позволяет настроить параметры приготовления под каждое блюдо индивидуально.
Управление понятно и просто, что облегчает использование даже для тех, кто не обладает большим опытом в кулинарии. Особое внимание стоит уделить безопасности: корпус изделия выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и надежность. Кроме того, устройство оборудовано термостатом безопасности, предотвращающим перегрев. Уникальность этого продукта ещё и в его универсальности: он не только жарит, но и позволяет тушить, варить, выпекать. Такой выбор режимов открывает безграничные возможности для кулинарного творчества.
Побаловались и убрали в шкаф.
Очень муторно было менять масло и отмывать всю эту бандуру. Когда сын подрос купили вторую. Уже получше качеством, подороже, со съемной крышкой на 2 литра.
Что же, иногда можно себя и побаловать, ведь всё хорошо в меру. Не будем кривить душой — на вечеринках с друзьями или семейных кинопросмотрах «фастфуд» бывает очень кстати. Выбор редакции Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП.
Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert kp. Фото: market. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали и имеет удобные ручки для переноски. Чаша имеет антипригарное покрытие, что её быстро очистить после приготовления пищи. Фритюрница предназначена для приготовления различных блюд из овощей, мяса и т. Есть возможность контролировать процесс с помощью смотрового окошка.
Основные характеристики: мощность — 1000 Вт; объем масла — 1 л; вместимость картофельных ломтиков — 0. Снабжена фильтром, предотвращающим распространение запахов в помещении. Для удобства пользования имеется индикатор работы нагрева, регулировка температуры для самостоятельного выбора необходимого режима работы, теплоизоляцию корпуса, ручки для переноса и противоскользящие ножки. Устройство выполнено из высококачественного пластика, который обеспечит длительный срок эксплуатации. Основные характеристики: мощность — 840 Вт; объем масла — 1.
Но все же внешний вид особого значения при выборе не имеет. Обязательно нужно обращать внимание на базовые параметры. Объём масла Объем масла — это ключевой показатель при выборе. При этом не нужно путать общий объем чаши и объем масла, для которого она предназначена.
Например, чаша вместимостью 5 л рассчитана на заливку максимум 2,5 л, поскольку в нее еще будет помещена корзина с продуктами. Сегодня на рынке представлены фритюрницы разных размеров. Компактные рассчитаны на заливку порядка 1-1,5 л масла. Они подойдут для готовки небольших порций блюд 1-3 и позволят экономно расходовать масло. Для семьи оптимальны фритюрницы, рассчитанные на 2,5 л масла. Но существуют и габаритные модели, в которые можно заливать до 5 л масла. Такие выбирают для готовки блюд для больших семей, компаний и даже для небольших кафе. Хотя в профессиональной среде используются специальные габаритные приборы открытого типа. Кроме объема чаши, следует оценивать объем корзины.
Небольшие и средние фритюрницы оснащены корзинами, в которые помещается 500-600 г продуктов. Но встречаются модели с большой загрузкой — до 800 г. В больших фритюрницах можно готовить до 1 кг продуктов за раз и даже больше. Мощность От мощности фритюрницы зависит, насколько быстро разогреется масло и как долго будут готовиться продукты. Чем она выше, тем быстрее все это происходит, а еще снижаются энергозатраты. Но мощность зависит и от объема масла. Для компактных приборов хорошим показателем считается мощность порядка 1000 Вт, для средних — 1400-1800 Вт, для больших 4-5 л — от 3000 Вт. Нагревательный элемент В качестве нагревательного элемента во фритюрнице используется ТЭН. Он может быть закрытого и открытого типа.
ТОП—7. Лучшие фритюрницы для дома. Рейтинг 2020 года!
Это лучшая фритюрница со съемной чашей из нержавеющей стали. Завершает обзор фритюрница CENTEK CT-1431, которая располагает вместительной чашей для приготовления нескольких порций любимых блюд. Классическая фритюрница представляет собой прибор с глубокой чашей и сетчатой емкостью. Самая компактная фритюрница со съемной чашей Kromax AF-120. Съемная чаша проста в уходе. Похожие. Следующий слайд. Электрическая фритюрница со съемной чашей 1.5 л SOKANY. Цвет металл.
ТОП-7 лучших фритюрниц для дома
- Домашняя фритюрница со съемной крышкой
- Самые лучшие фритюрницы: рейтинг 2023 года
- Выбор редакции
- Лучшие фритюрницы со съемной чашей: температура, картошка, пончики, чипсы для кафе и ресторана
- У нас покупают
- Лучшие фритюрницы для дома, топ-9 рейтинг хороших фритюрниц
ТОП-10 лучших фритюрниц для дома
Но у некоторых их две — это удобно, например, для одновременного приготовления разных продуктов. Такие модели имеют большие габариты и позволяют жарить или в одной большой, или в двух маленьких корзинах. Правда, тут стоит вернуться к вопросу вместимости. Даже, если жарить в одной емкости, масла все равно придется наливать довольно много.
Так что варианты с двумя корзинами стоит рассматривать скорее только для приготовления 2 блюд или большого количества продуктов одновременно. Впрочем, если хорошо поискать, можно найти фритюрницу с и двумя разными емкостями под масло - например, Gastrorag HEF-82A. Такие модели хороши тем, что позволяют использовать половинную загрузку, к тому же специи с разных блюд не смешиваются в большом резервуаре.
Съемная чаша Какая фритюрница лучше для дома: со съемной или встроенной чашей? Съемные чаши удобны в плане обслуживания, так как их проще мыть. Так что если вы планируете готовить часто для своих домашних или покупаете для производства, однозначно берите со съемной емкостью — будет проще держать ее в надлежащем виде.
Таймер Таймер позволяет четко выставлять время приготовления определенного продукта. Например, для картофеля фри нужно около 6—8 минут в зависимости от объема и толщины ломтиков для прошедшей заморозку - 3—5 мин. Если у вас есть дети и приходится часто отвлекаться на малыша, то таймер спасет от пригоревшей картошки.
Обычно таймер просто подает звуковой сигнал и отключает нагрев — при этом вам нужно самостоятельно вынуть корзину из масла. Программы Как мы упомянули, фритюрница может готовить не только картофель фри, но и другие блюда. Некоторые модели могут иметь встроенный набор программ, среди которых приготовление кексов, курицы, чипсов, креветок, мяса и рыбы.
Отметим, что готовые программы — это лишь правильно настроенное время и нужная температура.
Если в заведении фритюрница используется редко, то подойдет аппарат с общим объемом до 12 литров. Для небольшого кафе подойдет объем до 5 литров. Производители фритюрниц Премиальными производителями считаются итальянские и американские компании. Российские фирмы занимают средний сегмент. Китайские производители относят к дешевым аппаратам. К качественным аппаратам относят тепловые модули под французским брендом Roller Grill, которые часто можно увидеть в фудкортах и заведениях стритфуда. Фритюрницы премиальной категории предоставляет итальянская компания Electrolux, которая специализируется на производстве оборудования Horeca. Словацкая компания Kogast производит оборудование среднеценового сегмента, включая фритюрницы, жарочные поверхности, сковороды и другие.
Несмотря на стоимость модели изготовлены из нержавеющей стали, комфортны в эксплуатации. Что готовят во фритюре Без фритюрницы не обойдется пивной ресторан и бар. В ней готовятся все закуски к пиву: кальмары, креветки, сыр в панировке. В сербской кухне есть множество блюд, которые готовятся во фритюре: шницель, картофель, перец с сыром и другие. Не считая классических закусок в виде картофеля фри и по-домашнему, картофельных чипсов и гренок. В ресторане подают рыбу, мясо в тесте или в кляре, приготовленные в кипящем масле.
Для жарки чебуреков, овощей в кляре и пончиков предусмотрена сетчатая корзина. На внутренней поверхности чаши нанесены ограничители залива масла. За 30-40 минут электрическая фритюрница приготовит закуски на компанию из 4 прожорливых мужчин, которые собрались вечером посмотреть футбол под пиво. Управлением прибором понятное — вращаем ручку и устанавливаем температуру, исходя из рекомендаций в инструкции.
В помощь пользователю книжка с рецептами. В крышке предусмотрен фильтр очистки воздуха, поэтому после использования кухню не нужно отмывать от слоя жира и копоти. На корзинке есть специальное крепление, чтобы масло после жарки стекло с продуктов. Мощность агрегата — 840 Вт. Габариты чуть больше тостера для дома : 19 x 21 x 19 см. Gfgril Gff-012 — лучшая электрическая фритюрница для дома по соотношению цена-качество. Такой объем сравним с десятью порциями фри из Макдональдса! Дизайн модели классический: корпус — шлифованная сталь, крышка — черный термостойкий пластик. Встроенный фильтр улавливает неприятные запахи и защищает кухонную вытяжку от нагара. Большинство пользователей решается купить фритюрницу Moulinex, потому что ее легко держать в чистоте.
Чаша, в которую помещается 2 литра масла, съемная и за пару минут очищается под краном с горячей водой. Антипригарное покрытие защищает дно от образования копоти и отложений. На прогрев масла уходит 7 минут. Если не хотите стоять у фритюрницы и наблюдать за продуктами через стеклянное окошко, то пригодится таймер на 30 минут. Выставляем рекомендуемое время приготовления блюда и спокойно идем заниматься другими делами. Звуковой сигнал подскажет, что вкуснятина приготовилась. Мощность устройства 1900 Вт. Хватит, чтобы зажарить куриные ножки и филе индейки в сухарях. Электрическая фритюрница Moulinex Uno L по отзывам покупателей создана для летнего отдыха на даче. За 15 минут аппарат приготовит гарнир для ароматного шашлыка на мангале , а также пожарит аппетитные пончики к кофе.
Xiaomi Mijia Smart Air Fryer 3. Аэрогриль Mijia управляется со смартфона, предлагает 100 предустановленных рецептов от диетических до «нажористых», которые еще называют гилти плеже и за два клика интегрируется в систему умного дома. При этом аппарат выглядит чертовски стильно и легко вписывается в интерьер современной кухни. Корпус аэрогриля Xiaomi выполнен из белого глянцевого пластика. По размерам прибор сравним с термопотом или капсульной кофемашиной : 31 x 25 x 33 см. Внутри чаши объемом 3,5 литра расположена подставка из антипригарного материала и стальная решетка, используемая для приготовления пищи в два этажа. Обе отмываются как под краном, так и во встроенной посудомоечной машине. Модель потребляет 1400 Вт, что в несколько раз меньше, чем духовой шкаф. Объема чаши аэрогриля Xiaomi хватает для приготовления 2-3 порций мяса или закусок. Внутри устройства над чашей размещен нагреватель и вентилятор, который направляет разогретый воздух вниз.
Сверху у лучшей электрической фритюрницы Тефаль расположена крышка со смотровым окошком и отверстиями для выхода пара, по бокам — ручки для переноски, а сзади — сетевой шнур и кнопка включения. Внутри фритюрницы стоит чаша с антипригарным покрытием объемом 1 л, в которую вставляется корзина с продуктами. Max размер порции составляет 600 грамм. Ручка у погружной сетки съемная.
На корпусе расположен регулятор температуры и световой индикатор, который загорается во время нагрева масла. Лампочка гаснет, когда прибор готов к использованию. При мощности фритюрницы в 1000 Вт масло нагревается за 4 минуты. Корзина и крышка устройства подходят для посудомоечной машины.
Подойдет для приготовления куриных наггетсов, картофеля фри и блюд в кляре. Рабочего объема в 1 литр хватит, чтобы за один подход зажарить курочку на семью из 4 человек. На стальной корпус нанесены рекомендации температуры и времени приготовления популярных продуктов. Управляется прибор механическим переключателем, с которым справится даже пожилой человек.
Световой индикатор подскажет, когда пора запускать блюдо во фритюр. Крышка съемная, чаша легко протирается влажными салфетками. Чтобы не вылавливать каждую картофельную дольку предусмотрена корзина с ручкой. На Яндекс.
Маркет фритюрница Kitfort получила уже 850 положительных отзывов пользователей, что делает прибор народным. Компания не задирает стоимость, предлагая простой в использовании аппарат без лишних функций. Если давно мечтали о домашней картошечки фри, то это лучшая покупка. Модель подойдет тем, кто любит побаловать себя фастфудом, но не готов мириться с «вялостью» картошки фри и отсутствием хрустящей корочки у стрипсов при заказе еды на дом в Москве.
Съемная чаша фритюрницы на два с половиной литра расположена в прямоугольном корпусе из черного пластика. Модель вмещает 500 г картофеля или пару куриных грудок в кляре. Передняя панель устройства снабжена стандартным набором кнопок и переключателей, отвечающих за регулировку температуры и открытие верхней крышки. Работает от сети 220 В и не боится перепадов напряжения, поэтому нормально работает в домах со старой проводкой.
Электричества потребляет на уровне встроенной микроволновки , при работе не шумит и не разбрызгивает масло. Те, кто любит наблюдать за одеждой через дверцу хорошей стиральной машины оценят смотровое окно в крышке. Через него в онлайн режиме видно, как зажаривается золотистая корочка на куриных ножках. Корзина и крышка съемные, поэтому помыть их получится за 2 минуты.
Из примечательного отметим 6 месяцев гарантии на аккумулятор. Модель выполнена в белом цвете, что не характерно для этого вида техники. Чаша с полезным объемом 1. Она легко очищается влажной салфеткой.
Для жарки чебуреков, овощей в кляре и пончиков предусмотрена сетчатая корзина. На внутренней поверхности чаши нанесены ограничители залива масла.
Как выбрать фритюрницу?
Чаша, как и съемный поддон, имеют антипригарное покрытие, поэтому их можно легко очистить от остатков масла и других загрязнений после использования. Особенности чистки фритюрниц со съемной чашей. Фритюрница GFgril GFF-03 обладает достаточно вместительной чашей для приготовления блюд фри. Со съемной чашей. Несъемный вариант. Общие сведения о фритюрницах. Фритюрница – это прибор, который создан для обжарки продуктов в большом количестве масла. Лучшие фритюрницы для дома, по мнению пользователей на 2024 год описаны в статье и позволяют сделать правильный выбор. Фритюрница электрическая Kamille (1,5 л), для приготовления картофеля фри, луковых колец, курицы во фритюре, крылышек, пончиков, грибов КМ-6812 Фритюрница электрическая Kamille (1,5 л), для приготовления 4 144₽.
Фритюрницы Со Съемной Чашей
Минимальное количество, которое обязательно нужно наливать в емкость, составляет 2. Максимальная отметка - 4 л. Благодаря мощности в 2000 Вт устройство очень быстро нагревается и готовит еду. Эту фритюрницу удобно использовать для повседневного приготовления блюд из овощей, мяса и теста.
Чтобы продукты полностью прожаривались и получались вкусными, пользователь может использовать 4 температурных режима от 130 до 190 градусов с шагом изменения в 20 градусов. Плавной регулировки нет, но этого диапазона хватает для приготовления основных блюд. Отличительной особенностью модели являются сенсорные кнопки и небольшой цифровой дисплей, на котором можно увидеть текущую температуру.
Еще одно достоинство для хозяйки — таймер на 1-30 минут. Благодаря его наличию не нужно постоянно следить за готовностью блюд - просто поставьте таймер и спокойно занимайтесь своими делами. На крышке есть прозрачное окошко, через которое можно наблюдать за процессом приготовления.
Также в ней есть опция блокировки и отверстие для отвода пара. Внешне фритюрница выглядит приятно. Она не маленькая, но и не занимает слишком много места.
Электронное управление осуществляется с помощью кнопок или сенсорной панели. Тип регулировки температуры. Существует два варианта регулировки температуры: плавный и ступенчатый. Необходимый уровень температуры для закипания фритюра составляет, как правило, 150-190 градусов. Наличие терморегулятора позволяет выбрать оптимальную температуру и предпочтительную степень прожарки. Регулируемый термостат — это элемент фритюрницы, который не допускает перегрева масла и делает возможным его многократное использование без риска для здоровья. Нагревательный элемент. Так же, как электрический чайник, фритюрница может быть оснащена открытым или закрытым нагревательным элементом. Закрытый нагреватель встречается практически во всех современных моделях. ТЭН открытого типа можно увидеть в дешевых устройствах.
Наличие фильтров. Производители выпускают два вида фильтров для фритюрниц: воздушный и масляный. Воздушный фильтр не дает распространяться запахам, особенно если на вашей домашней кухне нет вытяжки. Масляный фильтр обеспечивает фильтрацию фритюра, удаляя примеси. Фильтры могут быть как сменными, так и стационарными.
Однако следует учитывать, что ручка у корзины немного недоработана.
По стоимости модель оценивается в 950 рублей. Симпатичный дизайн в сером и черном цветах с нескользящими ножками, обладает мощностью в 1425 Вт, нагревательным элементом является ТЭН. Имеется таймер на 0,5 ч со звуковым сигналом, регулировка температур составляет от 80 до 200 градусов, приготовление осуществляется с помощью технологии Rapid Air. Вес прибора 7 кг. Цена от 6600 до 10041 рубля. Объем масла составляет 11 литров, размеры каждой емкости для приготовления составляют 20,5х18х10,5 мм.
По мощности 5 КВт. Сама модель из нержавеющей стали, внутренняя емкость с маслом 29,5х23,5х11 см. По весу этот прибор 8 кг и относится к профессиональным устройством. По цене составляет 9217 рублей. Ksitex JS-82 Советы по выбору Прежде, чем приобретать фритюрницу, нужно обратить внимание на следующие параметры: Вместимость.
Компактные рассчитаны на заливку порядка 1-1,5 л масла. Они подойдут для готовки небольших порций блюд 1-3 и позволят экономно расходовать масло.
Для семьи оптимальны фритюрницы, рассчитанные на 2,5 л масла. Но существуют и габаритные модели, в которые можно заливать до 5 л масла. Такие выбирают для готовки блюд для больших семей, компаний и даже для небольших кафе. Хотя в профессиональной среде используются специальные габаритные приборы открытого типа. Кроме объема чаши, следует оценивать объем корзины. Небольшие и средние фритюрницы оснащены корзинами, в которые помещается 500-600 г продуктов. Но встречаются модели с большой загрузкой — до 800 г.
В больших фритюрницах можно готовить до 1 кг продуктов за раз и даже больше. Мощность От мощности фритюрницы зависит, насколько быстро разогреется масло и как долго будут готовиться продукты. Чем она выше, тем быстрее все это происходит, а еще снижаются энергозатраты. Но мощность зависит и от объема масла. Для компактных приборов хорошим показателем считается мощность порядка 1000 Вт, для средних — 1400-1800 Вт, для больших 4-5 л — от 3000 Вт. Нагревательный элемент В качестве нагревательного элемента во фритюрнице используется ТЭН. Он может быть закрытого и открытого типа.
Во втором случае он идет от терморегулятора и расположен прямо в чаше, в которую заливается масло. Преимуществом такой модели выступает более быстрый нагрев. Но мыть такую конструкцию сложнее, особенно тяжело отмывать масло от нижней части ТЭНа, поскольку он расположен достаточно близко ко дну. Во фритюрницах с закрытым ТЭНом нагревательный элемент находится под чашей и скрыт пластиной. Нагревается немного медленнее, но зато ухаживать за чашей намного проще. Материал чаши Чаша может быть изготовлена из алюминия или нержавеющей стали.
Как выбрать фритюрницу: основные критерии + Топ-5 моделей
Если кто-то ищет фритюрницу, чтобы тен был внутри чаши и все мылось в ПМ, то присмотритесь к Фритюрница Philips HD6163/00 Конструкция элементарная и надежная. Фритюрницы со съемной чашей для домашнего использования различают по. Съемная/несъемная чаша. Чаша может быть съемной. Модель со снимающейся чашей несколько удобнее, потому что ее проще чистить и мыть. Устройство с несъемной чашей мыть, конечно, тоже можно, но гораздо аккуратнее – вручную, и стоит ограничиться губкой. Материал чаши. Чаша для фритюра может быть изготовлена из двух разных материалов. Кастрюля фритюрница со съёмной крышкой и решеткой для стёка масла, термометром, масляным фильтром делают приготовление еды менее хлопотным, но более легким и быстрым.
ТОП-10 лучших фритюрниц для дома
Компактная фритюрница со съемной чашей быстро прогревает масло при помощи мощного тэна 1,4 кВт. Съемная чаша этой фритюрницы рассчитана на 4 л масла и 1 кг картофеля. Характеристики. Обязательно обратите внимание на то, съемная ли чаша во фритюрнице. Некоторые модели из низкого ценового сегмента имеют чаши, интегрированные в сам корпус.
Топ-12 лучших аэрофритюрниц: рейтинг 2022-2023 года
Такие удобно брать с собой в поход. Форма ванны значения не имеет. Они бывают квадратными, прямоугольными, с закругленными краями. Форма имеет значение, если во фритюрнице планируют готовить не только картошку фри. Для рыбы подойдет прямоугольная, для пирожков и чебуреков — мелкая ванна, картофеля фри — любая. Покупать рекомендуют тот прибор, у которого ручки корзины защищены специальным термоизолирующим пластиком. Это спасет руки от ожога во время непрерывной работы устройства. Лучше покупать с закрытым ТЭНом.
Есть и открытые приборы. Однако с первым вариантом лучше, потому что так удобней мыть и чистить прибор. Гладкая пластина быстрее вымывается, и на ней собирается меньше грязи. Рейтинг фритюрниц 2019 года для дома В рейтинг фритюрниц для дома вошли приборы, имеющие только положительные отзывы. Благодаря ему потребитель будет уверен, что покупает качественный и сертифицированный товар, к которому прилагается гарантийное обслуживание. Лучшие фритюрницы премиум-класса В рейтинг профессиональных фритюрниц входят модели, стоимость которых варьируется от 5 тыс. Они отличаются от недорогой техники по мощности, имеют более продуманную систему фильтрации и безопасности.
Лучше покупать фритюрницу для дома из этой категории. Материал изготовления более надежный и качественный. Больше полезных опций, и фритюрница может включать несколько режимов. Это лучшая фритюрница со съемной чашей из нержавеющей стали. Мощность — 2755 Вт. Оснащена крышкой с постоянным фильтром и профессиональной системой разогрева. Нет таймера, но есть смотровое окно, это позволяет контролировать процесс обжаривания продуктов Delonghi F 26237 — небольшого размера, но очень функциональная.
Управление механическое, все элементы расположены на боковой части техники. Есть таймер и ползунок для регулировки температуры. Мощность — 1800 Вт, контейнер для масла — 2,3 л. Прибор оснащен фильтром, позволяющим оставлять все запахи внутри Gemlux GL-AF-15 — лучшая в своем роде. В рейтинге фритюрниц для дома со съемной чашей занимает почетное первое место. Данная модель предназначена для жарки продуктов практически без добавления масла. Подходит для приготовления картошки, рыба, мяса, креветок, куриных крылышек и бедрышек.
Нагревательный элемент расположен в верхней части прибора, управление электронное, с 8-ю автоматическими программами Лучшие фритюрницы средней ценовой категории Данные устройства выбраны исходя из соотношения цена-качество.
Я пользуюсь периодически, но мне не пришлось покупать отдельно фритюрницу у меня она есть в редмонтовской мультиварке и корзинка и все, очень удобно. Первую купили после свадьбы, простенькую. Побаловались и убрали в шкаф.
Очень муторно было менять масло и отмывать всю эту бандуру.
Словацкая компания Kogast производит оборудование среднеценового сегмента, включая фритюрницы, жарочные поверхности, сковороды и другие. Несмотря на стоимость модели изготовлены из нержавеющей стали, комфортны в эксплуатации. Что готовят во фритюре Без фритюрницы не обойдется пивной ресторан и бар. В ней готовятся все закуски к пиву: кальмары, креветки, сыр в панировке. В сербской кухне есть множество блюд, которые готовятся во фритюре: шницель, картофель, перец с сыром и другие. Не считая классических закусок в виде картофеля фри и по-домашнему, картофельных чипсов и гренок. В ресторане подают рыбу, мясо в тесте или в кляре, приготовленные в кипящем масле.
Не забудем о хлебобулочных изделиях. Иногда во фритюре готовят пончики, хворост, беляши, чебуреки — любые изделия на тонком тесте. Похожие статьи Как выбрать посудомоечную машину Без посудомоечной машины невозможно представить ресторан или кафе. В особенности, если поток гостей такой большой, что ручной мойкой не обойтись. К тому же профессиональная посудомоечная машина хорошо справляется с самой грязной посудой и обдает высокой температурой, убивая все бактерии. В этой статье мы рассмотрим, какая посудомоечная машина лучше подойдет для заведения общественного питания, большого или маленького.
Принцип действия - конвейерный, периодический. Конвейерное оборудование работает непрерывно. Внутри установлен специальный конвейер, автоматически погружающий продукты в разогретый жир. Устройство периодического функционирования более востребовано. Продукты погружаются в масло одновременно, равномерно обжариваются, извлекаются из чаши единой партией. Дополнительные параметры выбора составят: Нержавеющая или алюминиевая чаша объемом 0,9-4 л. Емкость объемом 1 л позволяет приготовить 600 г картофеля. Чаша бывает съемной, несъемной, с антипригарным покрытием, без него. Первый вариант удобнее мыть, несъемные модели стоят недорого. Фритюрницы обладают мощностью 1200-2300 Вт. Более высокие показатели способствуют быстрому приготовлению продуктов. Для чаши объемом 1 л достаточно 1200 Вт, 4-х литрового резервуара - 2000…2300 Вт. Корпус фритюрницы бывает пластиковым, стальным. Обязательным параметром является устойчивость, теплоизоляция устройства. Многие фритюрницы также оснащены окошком, позволяющим визуально контролировать процесс готовки. Блок управления обычно размещен сбоку корпуса, на крышке. Главным является регулятор температуры.
Главные характеристики, на которые стоит обратить внимание
- Как выбрать фритюрницу?
- Фритюрница со съемной чашей в России - сравнить цены или купить на
- ТОП-10 фритюрниц: рейтинг лучших + рекомендации, как выбрать фритюрницу
- Топ 10 фритюрниц со съемной чашей
- Лучшие фритюрницы для дома 2022-2023: рейтинг недорогих, но качественных моделей