Спаржевая фасоль та же фасоль в землю сажайте. Перед посевом семена фасоли можно замочить, завернуть в ткань и полить водой, поставить в теплое место и дождаться росточков.
Спаржевая фасоль
Чтобы повысить всхожесть и приживаемость рассады стручковой, спаржевой и вьющейся фасоли, купленной в магазине, ее также нужно предварительно подготовить. на заморозку и немного на засолку холодным способом (на литр воды 1 ст ложка соли). Оставляют только несколько стручков на семена. Как выбрать семена стручковой фасоли. Кустовая фасоль растёт компактно и не требует опоры, в отличие от вьющейся.
Выращивание спаржевой фасоли от посадки до сбора урожая
В южных регионах дачники обычно ориентируются на начало цветения каштанов, в средней полосе сеют, когда появятся сережки на березах. Перед посевом семена следует замочить для набухания и дезинфекции на 15-30 минут в слабом растворе марганцовки. После обеззараживания их можно и прорастить. Подготовленные семена высевают на обработанные грядки по следующим схемам. Компактные кустовые сорта: расстояние между растениями — 20 см, между рядами — 25 см. Вьющиеся и раскидистые кустовые сорта: между растениями — 20-30 см, ширина междурядий — 40-45 см. Это ориентировочные параметры — для каждого конкретного сорта производители указывают рекомендованную схему посадки на упаковках. Для вьющихся сортов, а также для высоких 60 см кустовых нужно сразу предусмотреть опоры — тонкие шесты или шпалеры. Глубина заделки семян — 4-5 см на легких почвах, 3-4 см на тяжелых. Позднеспелые сорта срок от появления всходов до уборки урожая составляет 65-80 дней сеют на рассаду за 20-30 дней до предполагаемой даты высаживания в грунт. Учитывая, что культура не любит пересадку, есть смысл сажать семена в торфяные горшочки, чтобы меньше тревожить посадочный материал при переносе в открытый грунт.
Фасоли бывают разные - кустовые и вьющиеся, спаржевая и на зерно, с разной длиной стручка, белые и желтые, красные и фиолетовые, в крапинку и полосочку. Условия выращивания тем не менее у них практически ничем не отличаются, кроме того, что для вьющихся нужны опоры. Сеют фасоль с расчетом всходов после возможных возвратных заморозков. Она их боится. Спаржевую кушают и заготавливают вместе со стручками.
Сроки и способ посева Фасоль отличается замечательной всхожестью и быстрым ростом. В южных регионах дачники обычно ориентируются на начало цветения каштанов, в средней полосе сеют, когда появятся сережки на березах. Семена фасоли перед посевом можно прорастить Перед посевом семена следует замочить для набухания и дезинфекции на 15-30 минут в слабом растворе марганцовки. После обеззараживания их можно и прорастить.
Подготовленные семена высевают на обработанные грядки по следующим схемам. Компактные кустовые сорта: расстояние между растениями — 20 см, между рядами — 25 см. Вьющиеся и раскидистые кустовые сорта: между растениями — 20-30 см, ширина междурядий — 40-45 см. Схема посадки фасоли зависит от типа растений Это ориентировочные параметры — для каждого конкретного сорта производители указывают рекомендованную схему посадки на упаковках. Для вьющихся сортов, а также для высоких 60 см кустовых нужно сразу предусмотреть опоры — тонкие шесты или шпалеры. Глубина заделки семян — 4-5 см на легких почвах, 3-4 см на тяжелых. Красивоцветущие индетерминантные сорта можно высаживать в качестве декоративных. Они быстро оплетут шпалеру, перголу или забор Позднеспелые сорта срок от появления всходов до уборки урожая составляет 65-80 дней сеют на рассаду за 20-30 дней до предполагаемой даты высаживания в грунт. Учитывая, что культура не любит пересадку, есть смысл сажать семена в торфяные горшочки, чтобы меньше тревожить посадочный материал при переносе в открытый грунт.
Для выращивания рассады фасоли лучше использовать торфяные горшочки Уход Уход за фасолью включает в себя регулярные рыхления и прополки, полив, внесение подкормок. Некоторые огородники, не имеющие достаточно места на даче, отказываются от кустовых сортов в пользу вьющихся, так как те можно сажать компактнее или вообще вдоль забора и на клумбе. С другой стороны, детерминантные растения требуют минимума внимания — их удобряют, только если по внешнему виду понятно, что они нуждается в этом. Поливают фасоль рано утром или вечером под корень отстоянной водой с температурой, примерно равной температуре воздуха.
Но много лить тоже не надо, чтобы корни не начали гнить. Подкармливать рассаду нужно комплексными удобрениями с интервалом в 2 недели, раствор готовить по инструкции. Высадка рассады в открытый грунт Точных сроков посадки рассады спаржевой фасоли не установлено. В каждом регионе РФ время пересаживания наступает в разное время. Главное, придерживаться правила — сажать фасоль только после того, как рассаде не будут угрожать заморозки. Для надежности растения первые несколько дней на ночь нужно прикрывать пленкой. Рассаду высаживают в лунки чуть большего объема, чем стаканчики. Схема посадки фасоли та же, что и при выращивании из семян. Особенности ухода Ухаживать за спаржевой фасолью несложно, особых требований она не предъявляет. Но, все-таки, без проведения определенных агротехнических приемов, таких как поливы, подкормки, рыхления и подвязка не обойтись. Полив Поливать растения нужно с такой частотой, чтобы земля не пересыхала и не стояла мокрой. Жару и сухую почву фасоль переносит плохо, поэтому в летние жаркие дни ее поливать нужно обязательно. Время поливов нужно выбирать утром или вечером. Воду лить под корень вокруг растений. Можно использовать колодезную или водопроводную, но отстоянную воду. Больше всего воды требуется фасоли с начала июля по середину августа. На протяжении этих 6 недель следует полить 3-4 раза, расходуя по 15 л на 1 кв. Подкормка Фасоль способна сама накапливать азот, поэтому в азотных удобрениях не нуждается. Но можно поливать, начиная от момента, когда она взойдет, и в течение всей вегетации настоями сорняков, дрожжевыми растворами. Фосфорно-калийные удобрения вносят перед началом цветения, затем с интервалом в 2-3 недели. Можно использовать простые, смешанные удобрения и комплексные смеси. Подкормочные растворы готовят, разводя препараты с водой в концентрации, указанной в инструкции. Перед внесением растворов удобрений растения нужно полить чистой водой, чтобы не было ожогов корней. Прополка и рыхление После каждого полива или сильного дождя грядки со спаржевой фасолью рыхлят, чтобы удалить почвенную корку. Одновременно уничтожаются сорняки. После того как кустики вырастут до 10 см, их нужно окучить. Мульчирование почвы Чтобы отказаться от рыхлений, почву мульчируют соломой, сеном, агроволокном. Это упрощает уход за растениями и сокращает число поливов. Опора Под вьющуюся фасоль устанавливают шпалеру или опоры.
Семена спаржевой фасоли
Кроме традиционного способа посева семенами, при выращивании стручковой фасоли применяют и рассадный метод. Выращивание стручковой и спаржевой фасоли в открытом грунте, уход, виды и сорта фасоли. Стоит ли выращивать рассаду спаржевой фасоли или посев семенами гарантирует хороший урожай?
Пора сажать чудо-бобы. Как вырастить спаржевую фасоль?
Крупный ассортимент семян спаржевой (стручковой) фасоли лучших сортов с доставкой по всей России почтой или курьерской службой. Семена стручковой фасоли при температуре +20 С способны прорасти уже на 6-8 день. Перед посадкой семена фасоли перебирают, отбраковывая плохие и некачественные с пятнами и повреждением.
Выращивание спаржевой фасоли: просто и полезно
Разделы: Сад и огород , овощи , фасоль , семена , посадка , уход , урожай Стручковая фасоль она же спаржевая и французская поддаётся не всем огородникам, но если приручить этого теплолюбивого «питомца», он будет радовать хозяина обильным цветением и хорошим урожаем. Мой роман с этим растением начался шесть лет назад, когда я пыталась разнообразить скудную диету «вечно худеющего человека». Лето было жаркое, фасоль дала прекрасный урожай, ведь для комфортного роста ей как раз требуется минимум 20-25 градусов. Дальше два года подряд я сажала фасоль, но она всходила слишком поздно в мизерном количестве, стручки не завязывались, и мы расстались с этим растением, но не навсегда. В этом году я решила модернизировать процесс выращивания спаржевой фасоли, адаптируя его к северной погоде, и мне удалось получить нормальный урожай. Можно посадить несколько кустиков вьющейся фасоли для декора, но я так и не решилась. Однако высаживаю также немного среднеспелой фасоли, чтобы продлить сроки сбора урожая. Первый раз лучше посадить разные сорта, и собрать семена той фасоли, которая лучше себя чувствует именно на вашем участке. Плюс, инструкции на пакетиках с семенами не всегда соответствуют действительности.
Например, в этом году я посадила настоящую цветную коллекцию фасоли, в которую вошли такие сорта: 1. Зелёная «Журавушка», раннеспелый, кустовой сорт, 2. Жёлтая «Октава», раннеспелый, кустовой сорт, 3.
При выращивании фасоли Кочевник в открытом грунте урожай можно собирать только до середины сентября, а в теплице до последних чисел октября. Сеять семена поздних сортов в незащищенный грунт можно только на юге, в остальных регионах растение не успеет отдать урожай до первых осенних заморозков. Большинство разновидностей спаржевой фасоли тяжело переносят жару и засуху. Посев допустим с конца апреля.
Посадка и уход в открытом грунте Технология возделывания фасоли проста, но для получения качественного урожая нужно правильно подготовить семена, выбрать удачное место и изучить элементарные правила ухода. Спаржевые разновидности сажают семенами сразу на подготовленные грядки, выращивание рассады практикуется крайне редко. Первыми рекомендовано сеять кустовые сорта, через 5 или 7 дней вьющиеся. Если посадка проводится в сухую почву и нет возможности часто поливать грядки, семена лучше не замачивать. В случае, когда посев планируется на поздние сроки, бобы обязательно проращивают, иначе растение не отдаст урожай до осени. При засеве фасолью больших площадей зерна оставляют сухими, полив на полях затруднен, а пророщенные семена могут погибнуть от недостатка влаги. Как выбрать место и подготовить почву Культуру рекомендовано сажать на солнечных, защищенных от холодных ветров и сквозняков участках.
Бобовые допустимо выращивать под кронами деревьев, создающими разреженную тень. Растение не переносит переувлажнения, в низине или в местах с высоким уровнем грунтовых вод от посадки лучше отказаться. Если другого места нет, нужно соорудить высокую грядку. Бобовые сажают на одном и том же месте раз в 3 сезона, лучшие предшественники — лук, огурцы, разные виды капусты, картофель, томат, укроп, свекла. Бобовые хорошо растут только в легкой, проницаемой, некислой, плодородной почве, подойдет суглинок или супесок. Грядки готовят с осени или за 2 месяца до посадки, под глубокую перекопку на штык лопаты вносят 4 кг перегноя или компоста, 4 ч. Весной почву рыхлят, разбивают комки и убирают сорняки.
Как правильно посадить фасоль Если почва легкая бобы можно заглублять на 10—15 см, а если тяжелая, то не более, чем на 2—7 см, иначе они не взойдут. Некоторые огородники сажают кустовую и вьющуюся фасоль одним способом, это не совсем правильно, так как характер роста у растений сильно отличается. Невысокие кустики, в отличие от лиан не требуют сложных опорных конструкций. Схемы посадки: Рядовой посев — подходит для вьющихся разновидностей, растения располагают в один ряд на расстоянии 25 см, междурядья делают по 50 см. Ленточный многострочный посев — схему используют для кустовых сортов. В ленте делают 2 или 3 ряда, где кустики размещают на расстоянии 20—25 см, междурядья делают по 60—70 см. Кустовые разновидности можно сеять в шахматном порядке.
Перед посевом вьюнков на размеченной грядке устанавливают прочные, высокие подпорки деревянные, пластиковые или металлические. Сверху колышки соединяют между собой рейкой, натягивают между ними прочные веревки, можно использовать крупную сетку, как для огурцов. Вьющуюся фасоль в открытом грунте можно сажать вдоль забора, стен строений с восточной стороны или в виде вигвама: сначала очерчивают круг, диаметром 70 см, отмечают центр; по краям окружности делают углубление 5—8 см; семена раскладывают на расстоянии 20 см; в центр вбивают высокий кол, от его вершины к каждому кустику натягивают веревку фиксируют на колышек или крюк в грунте. Некоторые бобы могут не взойти, поэтому сеять их следует гуще, чем рекомендовано в схемах, затем кусты нужно проредить, оставить самые крепкие ростки на оптимальном расстоянии. Можно пойти другим путем — положить в каждую лунку по 2 зернышка и когда появятся всходы убрать лишние. Сильные растения можно пересадить на другое место, если корень не поврежден, они быстро приживутся. Лунки с бобами засыпают смесью песка и перегноя в равных частях или садовым грунтом, умеренно поливают, лучше использовать лейку с ситечком.
Если стоит сравнительно прохладная погода, до появления всходов посадки накрывают лутрасилом или полиэтиленом. Пророщенная фасоль проклюнется через 5—10 дней. Не укрытую почву периодически увлажняют, не допуская пересыхания. Правильный уход за фасолью Выращивать стручковую фасоль хоть и не сложно, но при посадке растения могут возникнуть сложности. Культура не порадует большой урожайностью, если уделять ей внимание только по выходным. Кусты по мере роста окучивают, чтобы стебли стояли ровно, не склонялись и не падали на землю.
Чем жестче грунт, тем ближе к поверхности надо располагать семена, чтобы структура грунта не препятствовала всходу. Схема посадки: для кустовых сортов: по 15-20 см между лунками и 35-40 см между рядами, оптимальное количество рядов для перекрестного самоопыления — 4; для вьющихся сортов: по 20-30 см между лунками при обязательном наличии крепкой непластиковой опоры ветви могут вырасти очень тяжелыми.
В обоих случаях в лунки рекомендуется бросать по 2-3 боба, чтобы иметь гарантию всхожести. Хотя бы один из них точно пробьется. А если взойдет несколько, то нужно будет лишь выбрать среди них самый сильный, а остальные — выдернуть. После посева нужно полить грядку и немного придавить почву граблями. При пробивании всходов их надо своевременно окучивать для придания большей устойчивости и ускорения развития. Как подготовить землю и семена стручковой фасоли Хорошо, если выбранный под посадку участок будет состоять из питательной земли и, что еще более важно, хорошо дренированной почвы. Пышная земля позволит фасоли самостоятельно питаться азотом за счет корневых клубеньков. Рисковать с посадкой в глинистых почвах или участках с близким прохождением грунтовых вод не стоит — семена могут попросту не взойти.
Для повышения урожайности землю перед глубоким вскапыванием надо обогатить перегноем или отопревшим компостом. Полезной добавкой также является аммиачная селитра с добавлением хлористого кальция и суперфосфата. Азот не нужен — если постоянно делать почву рыхлой, он будет добываться в избытке самими растениями. Предпосевная обработка бобов: Перебрать зерна, отбросив поврежденные. Замочить в талой воде комнатной температуры не дольше чем на 12 часов. Перед самим севом на 3-5 минут опустить бобы в растворе 2 г борной кислоты и 10 л воды. Промыть зерна чистой проточной водой и замотать во влажную ткань на 5-6 дней. Необходимо сохранять её влажность на протяжении этого срока.
Севом рассадной фасоли желательно заниматься в апреле. Притом размещать посевы нужно в тепличном помещении или под пленкой, так как в первое время они крайне чувствительны к температурному режиму. Семена на рассаду нужно закладывать на глубину порядка 2 см. Особенности ухода: для всхода и хорошего развития ростков нужно постоянно поливать почву, но при этом поддерживать её рыхлость; после начальной прополки можно начинать прикармливать насаждения коровняком 1:6 с водой или аммиачной селитрой 20 г на 1м2 ; не следует просто заливать рассаду— почва нужна влажной, но без стоячей воды — так семена могут забродить; на протяжении лета нужно еще несколько раз осуществлять такую подпитку, но на 10 л смеси надо бы еще добавлять порядка 40 г суперфосфата; для защиты от низких температур в холодное время года надо по осени укрыть рассаду соломенным компостом или разопревшим навозом. Значительная часть рассады, скорее всего, все равно будет негодной для дальнейшего возделывания. Поэтому по весне, перед пересаживанием, нужно провести отбор подходящих растений. Качественные кандидаты должны обладать уверенной корневой системой, 5-7 хорошими побегами и иметь здоровый внешний вид. Спаржевая фасоль посадка и уход в открытом грунте Как посадить спаржевую фасоль в открытый грунт Для возделывания из семян в открытом грунте для спаржевой фасоли надо выделять естественно освещаемые участки с легкой и питательной почвой.
Бонусом к продуктивности будет, если в прошлый сезон в этой земле росли картофель, капуста, лук или морковь. На глинистых землях и почвах с близким нахождением подземных вод фасоль приживается очень неохотно. В местности с долгой холодной зимой приступать к выращиванию спаржевой фасоли лучше в теплице, чтобы не терять время из-за несущественного прогрева почвы. Из-за этого уже засеянную фасоль кутают пленкой при неожиданном похолодании. Если на конкретном участке уже росла фасоль спаржевая, выращивание из семян повторно советуют организовывать только через 4 года. Это не проблема, с учетом того, что после данного растения, обогащающего почву азотом, отлично растут любые огородные культуры. После закладки семенного материала специалисты советуют поверх присыпать грядку перегнойной массой и до 3 раз по ходу сезона подпитывать фасоль минеральными смесями. Схема внесения: в мелкие бороздочки, проведенные параллельно рядам на отдалении в 15-20 см.
Одну подпитка в обязательном порядке необходима в фазе завязывания бутонов. Посадка Семена спаржевой фасоли высеивают аналогично любым прочим бобовым культурам. Прежде отобранные бобы сначала замачиваются до 10 часов в талой воде для лучшей всхожести. Многие дачники слегка подкрашивают воду марганцовкой и вносят туда ускорители роста, но это не обязательная практика. Считается также, что необязательно вымачивать семена, если при посадке земля будет достаточно влажной. Следом семена кладутся по несколько штук в лунки глубиной 3-5 см. В одной борозде для кустистых разновидностей фасоли между углублениями надо оставлять 10-15 см, а бороздки располагаться на расстоянии в 25-30 см относительно друг друга. Вьющиеся гибриды должны размещаться на удалении в 20-30 см между собой и 0,5 м между рядами.
Излишняя влага — это то, что не сильно любит фасоль спаржевая кустовая. Выращивание должно сопровождаться умеренным, но регулярным поливом раз в неделю с удвоением объема в период цветения. После полива рекомендуется рыхлить почву вокруг растений, чтобы не прекращался доступ воздуха к корневым клубенькам. Нужно также постоянно выдергивать сорняки, так как они истощают почву. Для повышения урожайности рекомендуется вносить в процессе выращивания две подкормки из минеральных комплексных удобрений. Спаржевая фасоль: выращивание из семян в домашних условиях Спаржевая фасоль вполне успешно может выращивать в комнатных условиях, например на застекленной лоджии или хорошо освещенном подоконнике. Лучше, конечно, выбирать кустовые сорта, не поднимающиеся выше 50 сантиметров в высоту. Вьющиеся сорта можно высадить на балконе, ни про этом надо быть готовым, что они оплетут его изнутри, превратив в комнатные джунгли.
К наиболее популярным сортам стручковой фасоли относят: Масляный Король. Скороспелый сорт, дающий богатый урожай. Имеет стручки с нежным вкусом.
Ад Рем. Сорт с вьющимися кустами и фасолью нежно-розового цвета с нежным грибным вкусом. Имеет довольно компактного размера кусты, на которых созревают безволокнистые стручки, отличающиеся нежным вкусом.
Спаржевая сахарная фасоль Посадка растения в открытый грунт Поскольку спаржевая фасоль — растение довольно теплолюбивое, то засевать семенами участок следует поздней весной не раньше мая , когда погода станет стабильно теплой и воздух прогреется минимум до 10 градусов с плюсом. Фасоль «любит» плодородную легко проницаемую водой почву с глубоким залеганием грунтовых вод. Нежелательно использовать для выращивания спаржи участки с глинистым, слишком влажным или насыщенным азотом грунтом так как спаржа сама способна вырабатывать его.
Участок под посадку фасоли необходимо подготовить еще осенью: перекопать с добавлением 4 кг перегноя, пары столовых ложек доломитовой муки, по ложке селитры и суперфосфата и желательно хлористого калия на каждый квадратный метр участка. Весной, за пару дней до посева семян, землю необходимо повторно перекопать и пройтись по ней граблями, чтобы слегка «распушить». Если почва будет вязкой, то можно добавить песка: около 5 кг на каждый метр посевной площади.
Обязательно продезинфицируйте почву слабой марганцовкой. Выращивание фасоли в открытом грунте Перед посадкой семена спаржевой фасоли обязательно нужно перебрать и выбросить фасолинки с любыми дефектами. Заливаем их достаточно горячей водой и оставляем минут на пятнадцать.
Они успеют вобрать в себя влагу и слегка набухнуть — тогда всходы появятся намного быстрее. После замачивания семена обязательно дезинфицируются в слабом растворе марганцовки для защиты молодых всходов от вредителей. Семена фасоли высаживаются на глубину не более 6 см в лунки, расстояние между которыми составляет около 20 см это относится к кустовым сортам.
Расстояние между рядами должно быть не более полуметра. Расстояние между семенами вьющихся сортов должно быть несколько шире — около 30 см. В каждую лунку кладется по 5-6 фасолин.
После посадки семян засеянный участок нужно обязательно увлажнить и слегка уплотнить почву.
Как вырастить вкусную стручковую фасоль на даче
Семена должны быть гладкими, окрашены согласно сорту и без повреждений. Если обнаружили отверстия в семенах фасоли или гороха , то от таких семян надо избавиться тут же. Всё равно ничего не вырастет из них, а только жука зерновку разведёте. На побегах овощной фасоли, особенно молодых, любит селиться бобовая тля мелкие зелёные или темно-зелёные почти чёрные насекомые, которые густо-густо облепляют стебли и листья, что самого стебля не видать. Чаще всего это происходит в июне. На фасоли у меня тли не было, но бывало, что тля поражала молодые побеги гороха. Тля вредна тем, что, кормясь соками растения, ослабляет его. Это может отразиться на цветении, а значит, не будет урожая или урожай будет плохим. Деформация растения тоже ничего хорошего огороднику не обещает.
Борюсь с тлёй просто. Развожу мыльный раствор, которым поливаю горох фасоль прямо по листьям и стеблям. Для раствора беру 100 гр хозяйственного мыла и 8-10 л воды обычной из скважины или колодца. А если есть время, то делаю так. Беру губку и хорошенько намыливаю её хозяйственным мылом так, чтобы на губке образовалась пышная пена. И этой губкой протираю каждое растение от тли, как листья комнатных растений протирают от пыли. Стараюсь делать это аккуратно, чтобы не повредить стебли и листья. Всю тлю я не стремлюсь смыть.
Даже если тля останется на стеблях — не страшно. Главное, чтобы тля оказалась в густой мыльной пене, от которой она просто погибает. При необходимости чрез три-четыре дня процедуру можно повторить. Самим растениям от хозяйственного мыла ничего не будет. А вот тля от хозяйственного мыла гибнет моментально. Кстати, после мыльной «ванны» не помешает припудрить горох или фасоль древесной золой. И подкормка получится, и вредителей, в том числе тли, всё поменьше будет. С золой горох фасоль получает калий, который повышает иммунитет растения и укрепляет лист, делая его жёстким для тли.
На листьях появился белый налёт. Это мучнистая роса болезнь. Весьма распространённое заболевание не только для бобовых, но и для огурцов, кабачков, смородины, крыжовника. Белый налёт покрывает обе стороны листа и может покрыть вообще всё растение, включая и стебель и лопатки. Растение слабеет, перестаёт расти, урожай сходит на нет. На своей фасоли мучнистой росы никогда не замечала. Но кабачки в сентябре иногда покрываются этой пакостью. Фото сделано с кустов кабачков.
Как правило, мучнистая роса особенно активно поражает фасоль и горох в жаркое и дождливое лето. Ещё развитию этой болезни способствуют загущенные посадки и поздний посев бобовых. Поэтому я стараюсь горох посеять как можно раньше - в последних числах апреля. Фасоль же не любит таких ранних посевов. Но и с её посевом стараюсь не запаздывать. Если погода позволяет приступить к посевам во второй половине мая Ярославская обл. Как бороться с мучнистой росой. Конечно, можно купить медьсодержащий препарат, например, ХОМ и опрыскать им растения согласно инструкции.
Но на овощах не люблю применять химические средства. Можно попробовать иные средства. Разведите в горячей, но не обжигающей воде, крепкий раствор соды и им полейте растения по листьям и стеблям. Понятно, что температура воды должна быть такая, чтобы растения не сварились. Крепкий мыльный раствор хозяйственное мыло также может помочь. Поливаем прямо по листьям и стеблям. Далее, пока растения влажные, припудриваем золой. Но эти меры будут скорее профилактикой, нежели лекарством.
Если мучнистая роса свирепствует, то никакая сода с мылом не помогут. Тогда без химических препаратов не обойтись. Мучнистую росу лучше предупреждать, чем с ней бороться. Старайтесь сеять не густо, пропалывайте сорняки, следите за влажностью почвы, припудривайте растения древесной золой, вовремя подкармливайте комплексным удобрением, в которое входят и азот, и фосфор, и калий. И мучнистая роса обойдёт ваш огород стороной. Лично я стараюсь поступать так. Мучнистая роса если и появлялась на горохе, то в августе, когда почти весь урожай собран. В этом случае я просто избавлялась от повреждённых болезнью растений.
Лучше сжечь их или закопать как можно глубже, чтобы болезнь не распространялась. Червивые горошины. Раскрываете стручок, а там маленькие, до 1 см, светло-зелёные гусеницы уже лакомятся зёрнами. Если поражена одна горошина — не страшно. Выбросили её и забыли. Но бывает, что гусеницы поражают все горошины в стручке, пачкая всё вокруг своими экскрементами. Крайне неприятное зрелище! Бороться с гороховой плодожоркой — а это именно она — невозможно.
Если она испортит урожай, то уже безвозвратно. С урожаем придётся попрощаться. Лучший способ борьбы с ней — не опоздать со сроками посева, по возможности посеять фасоль горох как можно раньше.
Интересный факт: различные сорта фасоли можно высаживать рядом, переопыления не произойдет, ведь фасоль самоопыляемая культура.
Выращивание и уход Хоть фасоль неприхотливая культура ей необходим регулярный уход: полив, прореживание, подкормки, рыхление, подвязка стеблей к опорам. После того, как фасоль немного прорастет до 7-10 см ее необходимо неглубоко подрыхлить аккуратно и окучить, так кустики фасоли будут более устойчивы, сидя в грунте. Рыхлят почву несколько раз за сезон, пока фасоль не большого размера. Процедура рыхления позволяет кислороду беспрепятственно поступать к корешкам растения.
Рыхлить почву лучше всего после полива, в это же время пропалывают сорняки возле кустов фасоли. Для облегчения своего труда почву вокруг кустиков фасоли можно замульчировать. Когда фасоль подрастет вьющийся вид ее стебли привязывают к опоре высотой 1,5 м длинные деревянные колья, шпалера, забор. Когда вьющаяся фасоль вырастет в высоту до 2 м ее верхушку прищипывают, такая процедура стимулирует образование завязей.
Фасоль — это влаголюбивая культура, поэтому почва должна быть всегда умеренно влажной при переувлажнении повреждаются корни. Особенно важен для фасоли регулярный полив в то время, когда бутоны и стручки начинают формироваться. А так как фасоль растет в открытом грунте, частота поливов зависит от погодных условий, обычно это обильный полив 1-2 раза в неделю. Поливают фасоль отстоянной или дождевой водой.
Во время созревания стручков частоту поливов сокращают. Подкормка фасоли нужна в случае, если растение посажено на бедных почвах или растет плохо и видно, что оно нуждается в питании. Азотными удобрениями фасоль не подкармливают, так как она сама добывает его из воздуха. При избытке азота, фасоль начинает наращивать листву, при этом плоды не формируются, это только вредит растению.
Чтобы избежать частых прополок и рыхления, для экономии воды и поддержания постоянной влажности грядки лучше замульчировать соломой, подвяленной газонной травой и т. При появлении бутонов полив кустовых сортов временно прекращают. В период формирования завязей и когда начинается рост стручков почву увлажняют примерно раз в неделю, постепенно увеличивая перерывы — и прекращая это делать совсем к созреванию. Вьющиеся и полувьющиеся сорта, обладая большой зеленой массой, требуют иного подхода. Их регулярно поливают в течение всего периода вегетации. Также им требуются три подкормки за сезон: первая — после формирования двух настоящих листьев. Используют фосфорные или фосфорно-калийные удобрения, растворяя 15-20 г в 10 л воды;вторая — в период массовой бутонизации и начале цветения. Вносят калийные удобрения 10-15 г — на 10 л или раствор древесной золы 1 стакан — на 10 л ;третья — во время созревания. Применяют раствор фосфорно-калийных удобрений 10-15 г — на 10 л.
Сбор урожая Зеленые стручки считаются пригодными в пищу, когда они достаточно нальются и обретут форму. С кустов их снимают в 2-3 захода — а с лиан можно непрерывно собирать в течение сезона и употреблять в пищу после термической обработки.
В это время надо следить за влажностью почвы. При недостатке влаги бутоны и молодые завязи осыпаются. У стручков покрупнее могут появиться пергаментный слой и волокно, а нам они нужны сочными. Если влаги мало, хотя бы до и после цветения полейте хорошенько грядку, выливая за один раз 15—20 л на 1 кв. За сезон достаточно провести две подкормки. И лучше всего использовать некорневые жидкие комплексные удобрения ЖКУ в хелатной форме с микроэлементами, предназначенными для бобовых культур — марка NРК 5:7:10 с бором и молибденом.
Первый раз подкармливают спаржевую фасоль во время бутонизации, второй — после цветения. Удобрение разводят в воде и распыляют на листья фасоли. Срывать их надо обязательно в состоянии молочной спелости, молодыми и сочными, пока не затвердели. В зависимости от сорта стручки могут быть длиной 10—20 см, но зернышки внутри них не должны быть больше пшеничного зерна, то есть длиной не более 5 мм. Стручки выбирайте каждые 3—5 дней, не допуская их старения. Не жалейте — срывайте. Убирая одни, вы стимулируете появление все новой и новой завязи. Чем больше сорвете, тем больше и дольше будет плодоносить ваша фасоль.
Последние бобы можно собирать перед самыми заморозками. Если вовремя не сняли спаржевую фасоль и она переросла, не расстраивайтесь, пусть зреет — будут свои семена. Свежие стручки можно хранить не более 5 суток с момента сбора при температуре плюс 1—3 градуса, а при комнатных условиях — только день. КСТАТИ Сорта овощной фасоли с желтыми, так называемыми восковыми бобами дольше по сравнению со стручками зеленого цвета сохраняют тургор и не увядают. НАША СПРАВКА У раннеспелых сортов спаржевой фасоли первый урожай можно снять через 40—50 дней после появления всходов, у среднеранних — через 60—70 дней, у средних — через 70—80, у среднепоздних — через 90—100, у поздних — через 110—130 дней. Ведь в 100 г овоща — всего 24 ккал. Стручки заготавливают впрок, консервируя или замораживая. При консервировании лучше сохраняют внешний вид желтые бобы, а для замораживания больше подходят зеленые.