Ростки лозы В среднем виноград начинает плодоносить на третий год после посадки, а получить обильный урожай можно уже на четвертый. Можно ли на втором году жизни винограда оставить одну кисточку с цветками для пробы, чтобы получить исходный материал на будущее? Винограду необходим умеренный полив. При большом количестве влаги растение идет в активный рост, а плодам питания не хватает. Виноград будет расти практически на любом грунте в саду, только на истощенных почвах желательно внести в яму перегной и питательные вещества.
Сколько гроздей винограда надо оставлять на одном побеге?
Зрелость бывает разная — техническая когда ягоды уже снимают и полная это когда она вызрела так, как определила природа. Зрелость для возможного съема определяется на вкус. Ягоды приобретают тот окрас, который типичен для их сорта. Определяется этот тип зрелости и содержанием в урожае необходимого количества сахара и кислот. Техническая винная зрелость определяется значениями содержания сахара в зависимости от того, какой напиток будет из них готовиться. Так, для коньяка необходимо 15-17 грамм, для красного вина — 18-22 и так далее. Вызревание побегов и листопад Ягоды созрели, и побеги постепенно перестают расти. Начинается их одревеснение, а корни запасаются полезными веществами, питающими растение. На этой стадии листья все более приобретают осенний цвет. Потихоньку они отпадают.
Длится все это от месяца до полутора. Покой С листопадом завершаются процессы жизни растения, но оно еще запасается веществами, питающими всю систему. Но период покоя уже постепенно наступает. Делится он на 2 вида. Первый — это покой куста, длящийся до самого начала движения сока. А второй — покой почек, которые в это период в силу различных физиологических процессов, тормозят свое развитие в августе. А длится их покой до декабря-января. Далее их развитие сдерживают низкие температуры окружающего воздуха.
Виноград может пострадать от непогоды, сильного ветра, насекомых и птиц, которые не прочь полакомиться вкусными ягодами. В теплице виноград выращивать намного проще, так вы с большей вероятностью получите хороший урожай. Укрытие поможет защитить саженцы не только от капризов погоды, но и вредителей. Однако, если вы решили выращивать виноград на улице, то место лучше всего выбирать хорошо освещенное и защищенное от ветров, расположенное возле южной стороны забора, здания, беседки и т. Посадка винограда Виноград лучше всего растет на песчаных и суглинистых почвах, предпочитает рыхлую, воздухопроницаемую и питательную землю с нейтральным рН, переносит высокие концентрации солей. Схема посадки: Т. На дно готовой ямы насыпьте 4—5 вёдер компоста, 3—4 ведра песка и лопату древесной золы, после чего все компоненты тщательно перемешайте и слегка присыпьте землей. В центре посадочной ямы сделайте небольшую ямку глубиной около 40 см и шириной до 30 см. Достаньте саженец, не повреждая земляной ком, поставьте его вертикально в ямку, аккуратно расправляя корни.
Можно укоренять черенки прямо в школке, если она у вас — в «кружевной тени», и есть подходящие для этого сорта. Замочите черенки в воде, пробороздуйте нанесите несколько царапин на кору вдоль оси черенка , обработайте стимулятором корнеобразования и воткните под наклоном в почву. Сверху обязательно накройте пленкой. Так прекрасно укореняются сорта гф Ф. Однолетние саженцы -первогодки, полученные вами по заказам осенью или весной, для ухода за ними в первый год вегетации, лучше их сначала тоже разместить в школке для доращивания. Высаживать их там можно «без изысков», просто посадить в разрыхленную землю, с небольшим заглублением, чтобы прогревались корни, и с интервалом 30—40 см между растениями. Перед посадкой обновите срезы корней, обрежьте побег, оставляя 2—3 развитые почки. Саженец с открытой корневой системой лучше предварительно замочить в воде со стимулятором корнеобразования и окунуть в глиняную болтушку с малой толикой марганцовки. На постоянное место Двух-трехлетний саженец можно посадить сразу на постоянное место. Обязательно пролейте яму горячей водой. На дно — дробленый кирпич, ведро почвы с перегноем и 100 г суперфосфата, выше — полведра обычной почвы, насыпанной холмиком.
Чтобы выбрать лучший посадочный материал, обращают внимание на следующие факторы: Корни. Хороший саженец должен иметь более 4 толстых корней. Хорошо развитая корневая система позволит посадочному материалу прижиться быстрее. Корни должны быть длинные, плотные и толстые. На срезе корень должен быть белым и влажным. Сухие, вялые, тонкие и поломанные корни говорят о плохом качестве продукции. Шансы, что такой посадочный материал приживется, невелики. Главное, чтобы на нем было не менее 5 живых почек. Чтобы убедиться в том, что почки не погибли, на них надавливают пальцем. Если почки начали шелушиться или отвалились, они не жизнеспособны. На лозе не должно быть повреждений, следов болезни. Качественный ствол упругий и теплый на ощупь. Его кора имеет коричневый цвет, а под ней находится слой зеленого цвета. Количество стволов. На одном саженце должно быть не больше 2 стволов. Размер лоз. Диаметр ствола не должен быть меньше 6 мм. Длина должна варьироваться в пределах 30-40 см. Саженцы винограда также называют чубуки. Их можно заготовить и самостоятельно, в процессе формирования лозы. Рекомендуется покупать чубуки осенью. До весны их хранят, закапывая в траншеи или в ящики с песком. Чтобы растения не болели и быстро прижились, их подготавливают к посадке. Это делают следующим образом: Саженец укорачивают с каждой стороны на 1,5 см. Срезы делают под углом. Эта процедура активирует рост саженца. Чтобы защитить виноград от болезней, посадочный материал дезинфицируют. Для этого его погружают на 20 минут в светло-розовый раствор марганцовки комнатной температуры. На 2 дня чубуки замачивают в растворе стимулятора роста «Эпин», «Цирко». Это повысит устойчивость саженцев к негативным факторам окружающей среды и поможет им быстрее прижиться. Подготавливаю саженцы непосредственно перед посадкой. Выбор, подготовка места и посадка Для выращивания винограда важно подобрать подходящее место в саду. Оно должно быть защищено от ветра и находится на наиболее освещенном участке. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности. Желательно, чтобы грядки были без уклона. Опытные садоводы рекомендуют размещать грядки с виноградом на юго-западе. Виноградные ряды располагают с севера на юг. Однако это не обязательно. Подойдет любое место, соответствующее указанным требованиям. Участок подготавливают минимум за 3 недели до посадки саженцев.
Виноград история строение сроки созревания
Только у дикорастущего амурского винограда побеги сильнее всего растут в конце июня, независимо от метеорологических условий года; в культуре и у него наибольшая интенсивность роста наступает в конце июля. Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. Как правильно поливать виноград и сколько воды ему нужно. Виноград не прихотлив и растет на любом грунте кроме засоленного. Меня довольно часто спрашивают: сколько может расти виноград на одном месте. Vitis vinifera) – представитель вида кустарниковых многолетних лиан рода Виноград семейства Виноградные, растущий в районах с субтропическим и умеренным климатом и широко культивируемый в разных странах всех континентов.
Готовить ли почву под виноградник?
- ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ВИНОГРАДА - Виноград | Собственник
- Как вырастить виноград: 12 шагов (с иллюстрациями)
- Влияние климата на виноградную лозу
- Когда нужно покупать посадочный материал?
Сколько гроздей винограда надо оставлять на одном побеге?
На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых. Количество жидкости, вытекающей при «плаче» винограда, по годам сильно варьирует и составляет в среднем от 0,5 до 2-3 л и более на куст. Пасока представляет собой почти чистую воду с незначительным количеством растворенных органических и минеральных веществ. Такая кустарниковая многолетняя лиана, как виноград культурный (Vitis vinifera) имеет отношение к роду виноград семейства виноградные. Урожай винограда в средней полосе России На дачных участках садоводов в средней полосе часто встречаются неприхотливые морозостойкие сорта. 8 Сколько винограда дает виноградная лоза?
Сколько лет плодоносит виноград. Жизненный цикл винограда
Тюменский виноградарь на собственной практике доказал, что выращивать пока еще экзотическое для нашего региона растение — не сложнее, чем помидоры. Конечно, есть свои секреты, которыми он охотно поделился. А также рассказал, почему его виноград вызревает раньше черноморского, куда идет нехилый урожай, и как монетизирует свое увлечение. Как все начиналось Заняться виноградарством Олег решил 18 лет назад. Все саженцы, которые посадил в первый год, вымерзли. Но это его не остановило, наоборот, начал глубже изучать тему. Перелопатил кучу литературы, в интернете нужной информации в то время практически не было. В итоге дело потихоньку пошло, превратившись поначалу в сезонное хобби.
А два года назад, в 2019-м, наш герой и вовсе решил уйти с основной работы и все свободное время посвятить увлечению, превратив его, по сути, в постоянное занятие и источник дохода. Хотя, конечно, помимо винограда у него на участке есть и другие традиционные культуры груши, сливы, кабачки, помидоры и т. Увлечение в жизни Олега возникло не с бухты-барахты. Отец был промышленным виноградарем, который вместе с мамой закончил институт в Омске. После вуза их направили в Среднюю Азию, папа работал на местных виноградниках, мать — на винзаводе. Затем была Украина со своими виноградниками, Олег на тот момент учился в школе. И когда большинство детей Советского Союза осенью трудилось на картошке, наш собеседник вместе с одноклассниками собирал виноград.
Естественно, уже с ранних лет приобщался к культуре выращивания южной ягоды. Потом родители вернулись в Сибирь. Лет 20 назад Олег приехал к ним во время отпуска, и отец предложил съездить на дачу — собрать виноград. Это же Омск. В общем заинтриговался. Приезжаем — смотрю, действительно виноград. Оказалось, отец уже несколько лет пытался его вырастить, и как раз в этот год случился урожай.
А пока хвастать было нечем, он никому ничего и не говорил, — смеется Олег.
На второй год нужно адекватно оценить результаты первого года и в связи с этим грузить куст зелеными побегами. Вот этот кустик у меня вырос слабо И мне приходится оставлять на нем только 2 зеленых побега. Тут раскрылась в первый год одна почка и она весной была случайно сломана, а следующая выбилась только через 3 недели и конечно куст к осени вырасти нормально не успел.
Вырос на 1,5м где-то. Вот на кустике 3 зеленых побега. Саженец был средний и я на нем оставил один зеленый побег в первый год. Побег вырос хорошо, метра на 4, ну и 3 побега на второй год нормально.
Ну а если вот такие кусты, то можно смело по 4 зеленых побега на второй год оставлять. Если же куст в первый год грузился 2-мя зелеными побегами, то на второй год можно оставить 4-6. Если 3-мя, то 8-12. Если на второй год есть сигнальные грозди, то мне Сергей Сидоряка советовал оставлять по одной на побег.
То есть при нормальных подкормках по одной грозди на каждом побеге — это нормально. Что вышло у меня на второй год. Остальные почки что были над землей и не прикопаны похоже не вызрели. Поэтому я считаю, что в первый год лозу нужно прикапывать не на пол метра как сделал я, а на 4-5 почек, дабы если ошибся с вызревшей частью лозы, то еще будет достаточно почек, которые способны распуститься на следующий год.
С КЛ получилось еще хуже, все вызревшие почки были под землей, и пока земля прогрелась и пока они через нее пробились, то вылезли они на 2-3 недели позже чем надо. Дунав отбил почки со старой древесины и я оставил на нем по одному побегу, так как кусты в первый год выросли плохо. А и еще один момент. Тогда была очень сухая весна, это 2011 год, если помните.
Но я считал, что чернозем там у меня влагоемкий да и грунтовые воды высоко, с влагой проблем не должно быть. Но когда досаживал один кустик и копал яму, просто прозрел — на пол метра земля была абсолютно сухой и это в начале мая месяца. То есть я поливы и подкормки начал делать не с апреля, а с первой декады мая, что я считаю поздно. Конечно, побеги у меня выросли мощнейшие На каждом побеге я оставлял до 10 полметровых пасынков, дабы восполнить малую листовую поверхность, так как мои кусты должны были грузится 3-4 зелеными побегами.
Но в конце июля я на неделю уехал в отпуск и пропустил одну обработку — все, Дунав и КЛ хватанули мильдью. Потом сколько ни обрабатывал, только ее придавливал, не мог ее удержать. Дело в том что этот мой участок находится в небольшой низинке и похоже здесь скапливается холодный воздух и есть повышенная воздушная влажность. И что самое интересное, мой второй участок где песок, находится на небольшом бугорке, так там на КЛ ни пятнышка мильдью не было!
Обработки были одинаковы. Короче говоря КЛ и Дунав выбили зеленку поздно плюс подхватили мильдью — вызревание лозы опять отвратительное. Аркадия, Кодрянка и НПЗ мильдью заражены не были вообще. Но на Аркадии я упустил оидиум, не думал, что на второй год вегетации я ним столкнусь, поэтому соответствующих препаратов не применял.
Поэтому уже осенью Аркадию пришлось обрезать коротко, до того места, где уже были видны пятна оидиума — на 6-8 почек. Ну и осенью практически не ездил на дачу, обработок не делал, а это самая благодатная пора для его развития. НПЗ и Кодрянка в течении вегетации ничем не болели вообще. На Аркадии и НПЗ гроздочки были в районе 1кг, а на Кодряке 500-700г Так же я отметил горошение на Кодрянке, чего у меня на другом участке никогда не было статья Сорта винограда, которые растут у меня Сезон 2011.
Почему — будем разбираться. Один куст Кодрянки я не прикапывал на осень первого года и поэтому смог оставить на нем 4 побега с гроздью на каждом. Сразу после цветения 2 из них стали в росте, несмотря на мои подкормки.
А вот фото моего саженца, выращенного прикопом однолетней лозы без отделения от куста в первый год Ему смело можно дать 2 зеленых побега и даже маленькую гроздочку оставить — он вытянет и это в первый год, заметьте! Я же у Сергея Сидоряки видел и 3 зеленых побега в первый год вегетации, значит там садились просто супер-саженцы. Почему я заостряю внимание на количестве побегов в первый год.
Да потому что на каждый следующий год количество побегов будет умножаться примерно на 3. Вот, почувствуйте разницу — 3 в первый год, 9 во второй и 27 на третий — все, куст практически взрослый. А теперь, как было у меня с небес на землю 1 побег в первый год, 2 во второй и 6-7 на третий. То есть, на третий год, когда можно собрать уже ощутимый урожай, он у меня будет в 4 раза меньший! Но идеальный вариант, для первого примера в 27 зеленых побегов можно достичь не на всех сортах конечно, на такое способны из тех, что знаю я только Кишмиш лучистый и Аркадия, уже та же Кодрянка столько побегов не потянет. И так, первый год, время посадки.
Вот у вас есть саженец, по 2-м фото выше вы уже можете определить его потенциал. Предположим, вам повезло и он у вас супер-мощный. И что оставлять на нем 2 или 3 зеленых побега? Э нет.. Еще очень много зависит, какая у вас почва. Я, офигенного качества саженец, посаженный в офигенную посадочную яму, офигенно сильнорослый сорт Кишмиш лучистый, смог в первый год сформировать только в один зеленый побег..
Песок, блин. Итак, если у вас саженец супер-мощный, если у вас богатый жирный чернозем, если вы сделали посадочную яму см. Это и будет начало усиленного или ускоренного формирования куста винограда. Но на самом деле, кол-во зеленых побегов в 1-ый год, не так важно по сравнению со вторым годом вегетации. Очень хороший, и почти безпроиграшный вариант оставить один зеленый побег сначала, а потом с 9-10-ой почки повести еще пасынок, в результате в первый год выращивается 2 зеленых побега, и куст не перегружен нахлебниками с начала вегетации, когда корни еще не наросли. Ну и еще, лучше оставить один зеленый побег и вырастить его мощным, толщина на осень должна быть не тоньше мизинца и длинна не меньше 3-х метров, чем 3 волосиночки толщиной в карандаш в этом случае, скорее всего, и сигнальной грозди вы на второй год не попробуете.
Хоть и не по теме о нагрузке, но очень важно в начале лета наклонить зеленый побег на 45 градусов к земле. Важно чтобы побег вырос не прямостоячий, так как через несколько лет, когда он станет толстый, его не возможно будет пригнуть к земле при укрывке на зиму. Теперь что же у меня произошло в первый год. Сначала про хорошее. Сперва я завез хороший грунт статья Посадка винограда. Правильная посадочная яма и посадил виноград.
Я оставил на половине кустов по одному зеленому побегу, а на половине по 2. Но там где было по 2, оба побега стали в росте и я везде оставил по одному но подгружал пасынком. На фото куст справа как раз и подгружен пасынком. Ну и решил, что всегда нужно оставлять на первый год один побег вот даже в статье Уход за сажецами винограда в первый год вегетации про это писал. Напомню, что саженцы у меня были мощные, 2 побега в первый год потянуть бы смогли. Почему же не потянули?
Хоть у меня и было капельное орошение в первый год, но через каплю мастером я подкормок не делал точнее делал, но вместе с овощами, а потом и вовсе прекратил , решил, что и так достаточно питательного грунта заложил. А напрасно.. А если кустов не много, то жидкие подкормки куряком и коровяком еще лучше, чем всякая минералка, в том числе и мастер. В результате Кишмиш лучистый у меня вырос на 3-5 м в длину. Это каждый побег, а побегов на кустах было от 4 до 5 один основной и 4 пасынка.
Главное — осенью лозу положить, досочками накрыть, дуги из проволоки сверху, тканью непромокаемой укрыть, листьями присыпать. А потом его ещё снегом прикроет. Вот и вся премудрость. Виноград прекрасно перезимует. Но для этого, конечно, нужно потрудиться. Несложно, просто рутинно. Сейчас саженцы Иван Керецман покупает уже посредством Интернета: списывается с такими же, как он, увлечёнными селекционерами, питомниками, сидит на формах и чатах, что-то привозят друзья, зная о его страсти и увлечении, причём, со всех уголков России. Его саженцы тоже пользуются спросом, их увозят даже в Крым. Причём плодоносить молоденькие деревца будут уже на следующий год или через год. Но когда Иван Иванович начинал садовничать, никаких "интернетов" ещё не было, поэтому приходилось выписывать журналы и газеты, рыться в библиотеках, учиться всему ремеслу самому. Так он и стал мичуринцем-самоучкой. Сначала, конечно, не очень получалось: из 10 прививок плодовым деревьям приживалось 2-3. Так, на одной из яблонь, к примеру, привито около 40 сортов. Это так странно смотрится осенью — на ветках висят крупные жёлтые плоды, и тут же красненькие в крапинку яблочки, а рядом — облепили ветки ранетки. А перед домом растёт обыкновенная рябина, которую Иван Иванович выкопал в лесу и посадил для своих натуралистических опытов. Теперь это уже необыкновенная рябина, а также: груша, ирга, боярышник, гранатовая рябина, черноплодная рябина, алая рябина. Все они по-разному цветут, у них разные листья и плоды. Так называемый дачный сезон у нашего героя начинается в декабре, когда купленные черенки в горшочках размещаются в ряд под мощными лампами в подвальном помещении. А дальше начинается наука, но на грани волшебства. Яблони, сливы и груши — пожалуйте на прививочку. Они в январе саженец забрали. А в феврале он мне звонит и спрашивает: "Иван, у меня там что-то розовое расцвело.
Виноград история строение сроки созревания
Прививать сортовые черенки допускается как на подземную часть штамб , так и на лозу, используя в качестве подвоя уже растущий на участке куст Высадка саженцев на участке Ямы под посадку виноградных кустов подготавливаются не менее чем за пару месяцев до процедуры, а лучше с осени на весну. На дне ямы размещают дренаж, для заполнения готовят грунт, внося необходимые удобрения. Технология посадки: в центре формируют горку из подготовленного субстрата, на нее, расправив корешки, помещают саженец и присыпают землей. После обильно поливают и на пару недель притеняют от солнца, например, накрывая картонными коробками с прорезями или сетчатыми пластиковыми ящиками. Если планируется заложить несколько рядов, допустимо использовать траншейный способ посадки, что потребует больше усилий и питательной почвы В дальнейшем необходимо проводить стандартные агротехнические мероприятия по уходу за растением: полив, рыхление, прополку и подвязку, а ближе к концу сезона обрезку, от которой будет зависеть урожай следующего года. Также важно своевременно и грамотно укрыть виноград перед зимними холодами: закопать вызревшие побеги в землю или укутать брезентом, агроволокном, засыпать опилками, сеном, опавшими листьями либо компостом, накрыть сверху влагонепроницаемым материалом. В междурядьях на винограднике рекомендуют сеять петрушку: своим запахом она будет защищать кусты от насекомых-вредителей, способствуя получению хорошего урожая вкусных сочных ягод. Видео О различных аспектах выращивания винограда в разных регионах подробно рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей.
С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов.
И тут, как говорится, "Остапа понесло". Каждый год Сергей покупал или выписывал откуда только можно по три-четыре новых сорта. Его знает весь мир, "Загадку Шарова" с удовольствием разводят в северных странах, например в Швеции, в Норвегии. А у этого название - "Красотка". Правда, хороша? Кстати, никаких теплиц на участке нет - пленка, как защита от дождя и града, укрывает виноград лишь сверху.
Сейчас у Сергея Будриса на участке растет ровно 50 сортов. Сочная, упругая, сладко-терпкая мякоть взрывается на языке неожиданно богатой палитрой вкусов, от черемухового до мускатного. Да, в магазине такого винограда уж точно не купишь ни за какие деньги... Сколько в это великолепие вложено труда и заботы - не сосчитать. Поначалу, признается Сергей, окружающие не верили, что у человека без малейшего опыта садоводства, да в таком суровом климате, что-то получится. Кстати, и сейчас окрестные дачники не особо стремятся перенимать опыт.
Смеются: "Не, Альбертыч, так пахать, как ты, дураков нет! Тогда и поверил: "Тоже смогу! Выписывал книжки, действовал методом проб и ошибок, набирал опыт. Красноярск - не Кубань, здесь другой подход нужен. Лоза у нас в Сибири просыпается, когда сойдет снег, в конце мая - начале июня. В конце июня отцветает и начинает созревать - до сентября.
Год на год, конечно, не приходится, если лето холодное, может и не успеть вызреть. А с первыми заморозками я ее, лозу, обрезаю и укладываю в короб спать, до следующей весны.
Расстояние между рядами может быть в пределах 1-2 метров — все зависит от раскидистости сорта поинтересуйтесь при покупке, какими свойствами обладает выбранный вами сорт. На даче обычно закрепляют лозу к опоре, чтобы она плелась при росте. Необходимые условия для роста Виноград — культура неприхотливая, его можно выращивать на одном месте довольно долго, однако все же стоит придерживаться правил по уходу. Полив Винограду вполне может хватить влаги из естественных осадков, однако год на год не приходится, да и все зависит от местности расположения виноградной плантации. Часто, чтобы получить отменный урожай, крупную, сочную и сладкую ягоду, без дополнительного полива не обойтись. Влага нужна растению и в первый год для нормального закрепления в земле.
Выращивание осенью требует тщательного подхода к поливу. Избыток влаги чреват гниением корневой системы, поэтому при хороших дождях дополнительно не стоит поливать. Подкормка Питательные вещества виноград получает из почвы. Культуру подпитывают чаще всего фосфором, азотно-калийными удобрениями, железом, бором, медью, а также минеральными солями и молибденом. Виноградная лоза хорошо переносит и органику — в пределах разумного можно улучшить почву компостом, навозом либо торфяным слоем. Вот только компост из тех же виноградных веток не рекомендуется применять в данном случае. Этим удобрением только можно навредить кусту: замедлить его рост и спровоцировать различные заболевания. Обрезка Обрезка лозы — важная составляющая в уходе за виноградом.
Куст способен давать множество побегов, и если его своевременно не чистить от лишних «деток», то питания всем не хватит, развития не будет, и со временем растение может погибнуть. Если даже корневая система сможет поддержать густорастущую лозу, то урожайность с такого куста будет минимальной, а ягоды очень мелкими. Время и период плодоношения Через сколько лет после посадки винограда можно увидеть долгожданный урожай — этот вопрос, пожалуй, интересует всех, кто решил заняться выращиванием этой культуры. На самом деле при соблюдении всех агротехнических норм при высадке и ухаживании виноградная лоза может порадовать ягодами уже на второй год после посадки, но получить более богатый урожай можно начиная с третьего сезона. Цветы могут появиться и в первый год развития куста, но их нужно уничтожить, так как они только вред принесут. Плодоносить саженец не будет, но цветение ослабит его, ибо цветы начнут вытягивать питательные элементы в свою пользу. Биологи установили, что от первого урожая до отмирания лозы может пройти от 10 до 25 лет. Учитывая особенности сорта и соблюдение правил ухода, срок можно корректировать в сторону продолжительности жизни виноградного куста и его плодоношения.
Правильная зимовка Обеспечить правильную зимовку винограду означает создать хорошую основу для следующего урожая. Если ожидаются морозы ниже нуля градусов, уже желательно создать винограду укрытие. Защитить от холодов и морозов кусты можно полиэтиленом, сосновыми ветками, синтетическими тканями. Можно укрыть и соломой. Только учтите, что с этим делом не нужно торопиться: если слишком рано укрыть лозу, может развиться грибок, либо глазки начнут преть. Болезни и вредители Лозу могут атаковать такие вредители, как ненасытные осы, шершни и клещи войлочные. Опасна виноградная тля, которая высасывает соки из корневой системы, тем самым уничтожая полностью куст.
На таких кустах на один плодовый побег в среднем приходится один бесплодный. Если на виноградном кусте значительная часть побегов не выбрасывает соцветий, то при среднем весе гроздей 400-500 г удаляют бесплодные побеги, кроме тех, что расположены на сучках замещения. Если грозди могут иметь вес до 1 кг и более, то оставляют побеги в соотношении один бесплодный к одному плодовому. Если тот или иной сорт винограда могут дать гроздь весом до 2-3 кг и более, то для нормального их развития необходимо оставлять по 2-3 бесплодных побега на один плодоносный, чтобы не перегрузить виноградный куст. Некоторые сорта винограда, особенно технические и универсальные, дают совсем небольшие грозди, весом 100-200 г. Обычно кусты таких сортов нормируют длиной обрезки плодовых лоз. На них оставляют все грозди, кроме тех, которые плохо опылились. Такие расчеты нагрузки верны для веерной формировки куста на двухплоскостной шпалере. Для одноплоскостной вертикальной шпалеры нагрузка кустов винограда соответственно будет в два раза меньше, чем для двухплоскостной. Если на винограднике устанавливается одноплоскостная шпалера, то потенциальный урожай такого виноградника, даже в случае устройства рядов шпалеры через меньшие расстояния между собой, будет все равно в 1,5-2 раза меньше, чем при устройстве двухплоскостной шпалеры. Для других типов формировки куста винограда нагрузка будет меняться, достигая максимальной при ведении беседочных форм винограда. В этом случае можно оставлять большое количество вегетирующих побегов, так как не происходит их загущение по причине расположения таких побегов в горизонтальной плоскости с максимально возможным освещением. Увеличение плотности посадки виноградных кустов, в первую очередь столовых сортов, к росту урожайности не приведет, потому что недогруженные побегами и урожаем растения формируют много бесплодных жирующих и волчковых побегов в ущерб формированию урожая ягод. Беспредельного увеличения урожая виноградных кустов не может быть, так как потенциальные возможности плодоношения каждого куста ограничены определенной площадью питания и размерами формировки. Поэтому понятие «урожай с одного куста» не совсем верное. Иногда встречается информация о том, что урожай с одного куста винограда составил 100 кг или даже больше. Такой урожай вполне вероятен, только всегда следует помнить, что он был получен с куста винограда, который как минимум занимает 8-10 м двухплоскостной шпалеры или соответствующие размеры арки или беседки, имея при этом соответствующую площадь питания. То есть на месте, занимаемом таким кустом винограда, можно выращивать несколько кустов с формировкой меньших размеров, которые в совокупности дадут такой же урожай. Только в первом случае времени на выращивание мощного куста уйдет в три-четыре раза больше, чем на выращивание нескольких кустов с сопоставимым урожаем, да и уход за ними будет намного проще, чем за одним огромным кустом. Поэтому стремиться к выращиванию огромных кустов с большим запасом древесины с точки зрения получения максимальных урожаев нерационально.
Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
Виноград успешно растет как в южном климате, так и в центральных регионах. Выступая на церемонии открытия Всероссийской акции «Дни российских вин» Плотников заявил, что к 2030 году площадь виноградников в России вырастет на 35%, достигнув 250-300 тыс. га. Когда обрезать растение весной, летом или осенью и как правильно это делать, советы начинающим садоводам — в материале РИА а виноградаНеправильная обрезка винограда может погубить растение. Но как показывает практика, через сколько лет даст урожай виноград во многом зависит от действий садовода и климатических условий.