Сравнили семь соковыжималок (и еще одну вне конкурса) и честно рассказываем об их сильных и слабых сторонах. Оправдала ожидания Шнековая соковыжималка Hyundai HY-JS4322/. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Открывает наш ТОП соковыжималок 2023 года лучшая шнековая модель Atvel PowerTwist J3.
15 надёжных соковыжималок на любой кошелёк
Добавим, что в рекламных роликах роторных соковыжималок сок получался мутным. Собирался ли расслаиваться, на видео непонятно, камеру перемещали, лишь начинались первые признаки нежелательного процесса. Владельцам простых кафе стоит обратить пристальное внимание на тандем роторных и двухшнековых соковыжималок. Главное, не показывать процесс приготовления сока, качество из шнеков выйдет не хуже центрифуги, формально нарушения технологии не предвидится.
Подробнее консультируйтесь с Роспотребнадзором. Итоги В начале привели ключевые признаки профессиональных соковыжималок. Теперь читатель самостоятельно решит, что за прибор перед ним, посмотрев рекламный ролик либо ознакомившись с прибором на прилавке магазина.
Оборудование из Тольятти классифицируется как полупрофессиональная соковыжималка, внешний вид и эргономика оставляют желать лучшего. Сложнее выдержать и санитарные условия. Однако для маленьких заводов по производству сока подойдет представленное оборудование, до пользователей доходит лишь конечный продукт.
В барах и ресторанах, где работа профессиональной соковыжималки способна стать увлекательным шоу, наподобие жонглирования бутылками бывалого бармена. Российские видео приводят классификацию по мощности, но считаем признак вторичным. Главное, чтобы оборудование выполняло возложенные функции.
Просто в этом контексте появляется фактор экономичности. Прибор также подойдет для любого бара. Главное — руки мыть почаще.
Похожие статьи.
Старая добрая центрифуга Как это работает? Центробежная, центрифужная — это обычная, привычная соковыжималка, в которую закладывают фрукты или овощи через горловину и в которой они попадают в центрифугу, где измельчаются ножами. Под воздействием центробежной силы сок отделяется от волокон, после чего он направляется в кран или специальную емкость, а жмых — в контейнер для отходов.
Центробежная соковыжималка В зависимости от модели, центробежные соковыжималки могут быть более или менее совершенными. На результат сколько сока вы получите, как быстро и насколько сухими будут отходы влияют мощность двигателя и качество фильтров, а также некоторые особенности конструкции. Современные модели почти все производители стараются снабжать широкой 70-75, реже 80 мм горловиной, в которую помещается целое яблоко. Надо понимать, что формат «целое яблоко» немножко условен: яблоки бывают разные, а вот морковка абсолютно точно отлично «входит и выходит». Но все равно: резать яблоки груши, свеклу и т.
Многие модели имеют две скорости работы: для твердых и мягких плодов — и систему «капля-стоп», то есть блокировку крана или возможность повернуть его вверх, чтобы оставшиеся капли сока не вытекали. Увеличенная горловина на целое яблоко Есть ли плюсы? Основной и очень серьезный плюс — скорость работы. Центробежные соковыжималки незаменимы для обработки большого количества фруктов или овощей: для урожая — самое то! Даже соковыжималки с обычным размером горловины работают быстрее, чем шнековые.
Второй плюс впрочем, для кого-то это минус — чистый сок почти без мякоти. Конечно, при отжиме образуется пена, но ее можно отделить механически при помощи сепаратора как правило, он встроен в кувшин для сока.
Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам. Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Варианты режимов функционирования.
Вам нужен универсальный помощник на кухне — выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока.
Bork S800 Надёжная центробежная соковыжималка мощностью 1 500 Вт. Модель оснащена набором ножей с лазерной заточкой, которые качественно измельчают для дальнейшего отжима любые продукты.
Скорость вращения устройства — 13 000 оборотов в минуту. Ширина горловины соковыжималки — 84 мм, этого достаточно, чтобы положить внутрь гаджета целое яблоко или грушу. Объём ёмкости для сока — 1 л. У Bork S800 простое управление: на корпусе модели расположены всего две кнопки — включения и выбора скорости.
В отзывах покупатели называют гаджет зверем, потому что он быстро отжимает сок и никогда не заклинивает. Цена: 36 000 рублей. Купить 4. Bork Z800 Мощная соковыжималка для цитрусовых оснащена электрическим приводом, который помогает получить сок практически без усилий.
Как отмечает производитель, форма конуса в верхней части устройства сделана таким образом, чтобы выжать максимум жидкости из каждого фрукта. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Основание модели оснащено прорезиненными вставками, чтобы гаджет не скользил по столу. Вес — 7 кг.
В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималка очень прочная и легко чистится. Цена: 26 000 рублей. Купить 5. Как уверяет производитель, модель выжимает больше сока, чем аналоги, и справляется с любыми продуктами.
Например, виноградом, бананами и даже орехами. Фишка устройства — возможность регулировки плотности сока в процессе отжима. Вы можете начать готовить напиток в режиме « Смузи », а потом переключить гаджет на режим чистого сока без мякоти. В процессе работы устройство само отделяет мякоть от жидкости.
Объёмы резервуара для сока и ёмкости для жмыха — 1 л. Особенность модели — простота ухода. Есть система предварительной очистки. В отзывах покупатели говорят, что соковыжималка хорошо справляется со своей работой и не шумит.
Цена: 24 990 рублей. Купить 6. Устройство защищено от протечек, автоматически выбрасывает мякоть и подаёт напиток сразу в стакан. Гаджет имеет девять режимов, максимальная скорость вращения — 55 оборотов в минуту.
Соковыжималка выглядит громоздкой, но на самом деле не занимает много места на столе. Объём ёмкости для сока — 500 мл.
12 лучших соковыжималок для дома и рекомендации по выбору
| 15 лучших шнековых соковыжималок — Рейтинг 2023 года (Топ 15) | Лучшие шнековые соковыжималки (от недорогих до мощных универсальных) — по мнению экспертов и по отзывам покупателей. |
| Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная | Следующий участник списка лучших шнековых соковыжималок 2023 года для дома может похвастаться увеличенным для своей ценовой категории резервуаром – он вмещает в себя целый литр продукта. |
Шнековая соковыжималка
Рассказываем, на что обратить внимание при покупке, и представляем рейтинг лучших шнековых соковыжималок. Телепрограмма. Новости. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Открывает топ-10 шнековых соковыжималок устройство, предназначенное для обработки фруктов среднего размера целиком. Однако соковыжималка шнековая также может дробить орехи, смешивать смузи, даже выжимать из семян масло. 225 товаров от 441 р.
Эксперимент. Какую соковыжималку выбрать: шнековая vs центробежная
Коллеги с Youtube-канала «Home Expert» выпустили свежую подборку 5 лучших шнековых соковыжималок 2024 года и рассказали про важнейшие критерии выбора соковыжималки, изучите перед покупкой. На Мегамаркет можно выбрать и купить шнековые соковыжималки профессиональные от интернет-магазинов в Москве. Основным преимуществом шнековых соковыжималок является то, что они сохраняют в продукте все витамины и полезные микроэлементы. Чем центробежная соковыжималка отличается от шнековой и что выбрать для дома. Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Различные типы шнековых соковыжималок, а также критерии, по которым рекомендуется подбирать подобные модели.
Эксперимент. Какую соковыжималку выбрать: шнековая vs центробежная
Шнековая соковыжималка REDMOND RJ-930S бережно отжимает жидкость, работает в спокойном ритме, но оставляет жмых максимально сухим. Рейтинг шнековых соковыжималок по цене/качеству в 2024 году. Завершает рейтинг лучших шнековых соковыжималок по соотношению цены и качества профессиональная модель от Garlyn. Какие шнековые соковыжималки считаются лучшими: рейтинг профессиональных устройств. характеристики, фото, цена, отзывы. Многие производители популярных шнековых соковыжималок не остались в стороне и купили у Hurom право пользоваться разработкой, а те, кто не захотел платить за патент, просто скопировали технологию и воспроизвели своими силами.
15 надёжных соковыжималок на любой кошелёк
| Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2023 года – ТОП 11 моделей цена-качество | В этой статье рассмотрим, что такое шнековая соковыжималка и в чем ее особенности. |
| Шнековая или бюджетная: какая соковыжималка дает самый полезный напиток - Чудо техники / Видео НТВ | Смотрите видео онлайн «Рейтинг лучших шнековых соковыжималок в 2023 году? |
Лучшие соковыжималки: 8 удачных моделей разного типа
Имеют простую конструкцию и состоят из двух основных частей: верхнего конуса и контейнера для сока. Верхний конус с ребристой поверхностью используется для выжимания сока из половинок цитрусовых. Контейнер располагается снизу и служит для сбора полученного продукта. Соковыжималки для цитрусовых имеют несколько преимуществ: просты в использовании; эффективно извлекают сок из соответствующих плодов, обеспечивая максимальное количество сока без лишних усилий. Соковыжималки для цитрусовых удобны в использовании, компактны и легко моются, что делает их удобными для повседневного использования в домашних условиях или коммерческих заведениях. Механические прессы Позволяют извлекать сок из фруктов и овощей с помощью механической силы. Включают в себя ручку или рычаг, прессовый винт или плунжер, а также контейнер для сока. Прессовый винт сжимает продукт, выдавливая сок. Последний стекает в контейнер, тогда как мякоть и остатки находятся в другой части устройства. Такие модели лучше извлекают сок, благодаря сильному прессованию. Применение механической силы помогает сохранить питательные вещества, витамины и ферменты, так как нет нагревания продуктов в процессе извлечения сока.
Устройства удобны в использовании и обслуживании.
Благодаря холодному прессованию, сок не окисляется и практически не образует пены во время отжима. Такая низкая скорость помогает сохранить полезные вещества в готовом напитке. Соковыжималка также имеет очень широкое загрузочное отверстие диаметром 70 мм, что позволяет легко загружать многие фрукты и овощи целиком, без необходимости резать их на части.
Технические характеристики:.
На рынке представлено множество марок, а в разнообразии моделей можно и запутаться. Как выбрать? Мы советуем в первую очередь обратить внимание на те бренды, которые стояли у истоков холодного шнекового отжима. Например, на южнокорейскую компанию Hurom, чьи разработки продвинули технологию далеко вперёд.
Инженеры Hurom с 1974 года занимаются разработкой и усовершенствованием соковыжималок медленного отжима. В 80-е гг прошлого века уже появились первые шнековые соковыжималки, однако мощность этих аппаратов была выше, чем у современных, — шнек крутился с большей скоростью. Но потом в ходе многочисленных исследований и тестов была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока. И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, через год, в 2006 — получила международный патент, а уже в 2007 — выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок. В чём инновационность технологии вертикального шнекового отжима?
Медленное измельчение продуктов позволяет извлекать больше сока, а также сохранять большее количество полезных элементов; высокая производительность. Можно отжимать сок в любое время без создания неудобств окружающим; простой процесс очистки. Большинство деталей достаточно просто ополоснуть водой; универсальность. Могут использоваться для извлечения сока из широкого спектра продуктов: овощи, зелень, фрукты, орехи. Последние рекомендуется предварительно размочить; можно готовить соевое молоко, мороженое, фарш, детское пюре; высокий запас непрерывного рабочего процесса - до 30 минут, что дает возможность получить 7 литров сока. Недостатки: высокая стоимость. Шнековые соковыжималки имеют более высокую цену, чем центробежные; необходимость предварительной подготовки продуктов.
Некоторые продукты необходимо нарезать на мелкие кусочки перед тем, как поместить в устройство; больший размер и вес. Они обычно крупнее и тяжелее, чем центробежные соковыжималки, что может стать проблемой для тех, кто имеет ограниченное пространство на кухне или нуждается в мобильности оборудования; на выходе получается насыщенный, концентрированный сок, что не всегда подходит для маленьких детей. Потребуется дополнительная обработка через сито. Как выбрать хорошую шнековую соковыжималку для дома Перед тем, как купить оборудование рекомендуется обратить внимание на следующие факторы: тип шнека. Шнеки бывают вертикальные и горизонтальные. Первые занимают меньше места и обычно проще моются. Горизонтальные модели лучше справляются с измельчением волокнистых продуктов, например, морковь; мощность.
Чем больше мощность у шнековой соковыжималки, тем быстрее и легче она измельчит продукты. Однако более мощные модели могут быть громоздкими и занимать много места; размер лотка для загрузки ингредиентов.
Как выбрать шнековую соковыжималку
Причем нельзя сказать, что музыка в видео звучала громко либо принадлежала к альтернативным течениям наподобие рока или металла. Обычная неброская мелодия, характерная для любого ресторана. Продемонстрированные профессиональные соковыжималки Santos являются роторными с конической сеткой. Центрифуга не просто сажается на вал, вдобавок специальными треугольными зубцами, расположенными по кругу, цепляется за специальную шестерню. Применен ли внутри двигатель с внешним ротором, утверждать не беремся, складывается впечатление, что упомянутая зубчатая передача придает соковыжималкам невероятную мощность в работе. Через широкое горлышко бросила внутрь кисть прямо с веточками. Прибор радостно погудел и выдал на выходе сок. Рады видеть, как профессиональная соковыжималка справилась с мякотью и кожурой. Морковь и свекла прошли целиком без жалоб со стороны центрифуги. Сказанное позволяет заключить, что профессиональные соковыжималки Santos годятся для отжима большинства соков в заведениях общественного питания. Дачникам больше подойдет модель от Владимира из Тольятти.
Контактный телефон указан в ролике на Ютубе, сообщается, что каждая профессиональная соковыжималка для яблок проходит предпродажную подготовку, устраняющую известные дефекты конструкции. У авторов обзора слова вызвали доверие. Если требуется отжать сок из травы, листьев, корней и прочей снеди, перерабатываемой в фитобарах, лучше подойдет соковыжималка шнековая профессиональная. Профессиональные двухшнековые соковыжималки Angel Непонятно, откуда взялось странное название, внешний дизайн, использующий обилие стали, ничуть не напоминает небесного создания. Корпус изделия не несёт острых углов, риск удариться и получить травму при работе минимален. Это не столь важно дома, но в условиях бара показывает решающую роль. Для демонстрации возможностей прибора изготовители ролика решили пропустить через нутро Ангела жмых отработавшей роторной соковыжималки.
К тому же эти конструкции нередко могут оснащаться специальной насадкой для подачи измельченных плодов и ягод. Резиновые ножки. Обеспечивают устойчивость аппарата. Опция важна, если, например, необходимо купить соковыжималку для фреш-бара, которую планируется установить на барной стойке. Сепаратор, пеноотсекатель. Важные опции, позволяющие получить красивый прозрачный сок без пены. Наибольшее количество пены образуется при отжиме сока из яблок и винограда, а наименьшее дают морковь и капуста. Автоматический сброс жмыха. Функция, облегчающая эксплуатацию машины и уход за ней. Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
На каждой из программ заранее установлена оптимальная скорость вращения шнека, подходящая для отжима или измельчения определенного вида продуктов. Если вы поместили в рабочий отсек слишком много плодов, и работа прибора затруднилась, используйте функцию реверса, чтобы быстро освободить шнек от избытка ингредиентов. Соковыжималка включается только при правильной сборке: если вы забудете закрепить какую-либо деталь Redmond RJ-912S, устройство не начнет работу.
Материал изготовления — один из главных критериев выбора. Модели премиум-класса имеют металлический корпус и внутренние части. Такие устройства отличаются надежностью, устойчивостью, долговечностью, однако достаточно много весят, а стоимость их намного выше средней. Хороши устройства в корпусе из прочного пластика с металлической «начинкой». Современные материалы способны выдерживать высокие нагрузки достаточно долгое время, не окрашиваются при получении сока из таких продуктов, как цитрусовые или свекла. Наименее прочны устройства со шнеком из пластика. Скорость вращения вала у шнековых моделей не слишком велика, она может составлять от 40 до 100-110 оборотов в минуту. Не нужно гнаться за высокой скоростью при получении сока: на низких скоростях сок будет более прозрачным, с меньшим количеством мякоти. Объем и материал контейнеров для сока и жмыха — еще один критерий, который стоит подобрать в соответствии со своими потребностями и составом семьи. Контейнеры могут изготавливаться из стекла или пластика, а емкость их составляет от 400 до 1200 мл. Пластиковые контейнеры легче и дешевле, но легко могут поцарапаться или помутнеть. Стеклянные более эстетичны, сок в них можно хранить в холодильнике. Беречь ударопрочное стекло необходимо только от сильных механических воздействий. Размер загрузочного отверстия — параметр, правильный выбор которого способен экономить ваше время. Большой размер отверстия до 75 мм позволяет целиком загружать, например, яблоко или небольшую свеклу. В продаже имеются и соковыжималки с отверстиями диаметром до 95 мм. По форме оптимальны круглые отверстия, однако в некоторых моделях они могут быть овальными. Дополнительные возможности шнековой соковыжималки зависят от бренда и стоимости. В лучших моделях имеются такие полезные функции, как реверсивное вращение, позволяющее предотвратить застревание, наличие автоматических программ, количество скоростей работы, возможность установки дополнительных насадок для нарезки продуктов и приготовления пюре, замена сеток для регулировки количества мякоти. Сюда же можно отнести меры безопасности — защиту от детей, защиту от включения неправильно собранного прибора; отключение при перегреве, систему самоочистки. Отзывы покупателей: «... Лучшие производители шнековых соковыжималок Ассортимент шнековых соковыжималок достаточно велик. Устройства высокой ценовой категории отличаются не только отличными рабочими характеристиками, но и стильным внешним видом. Модели от Smeg привлекают знаменитым ретро-дизайном в стиле 50-х годов.