Выбрать и купить шнековую соковыжималку для ресторана или кафе от лучших производителей в интернет-магазине Profcook Низкие цены в Москве Быстрая доставка и гарантия +7 (499) 990-70-13. 1. Шнековая соковыжималка Kitfort КТ-1133. Рейтинг качественных шнековых вертикальных соковыжималок, по мнению покупателей, на 2024 год. Эта шнековая соковыжималка отличается неординарным дизайном и высоким качеством исполнения, что характерно для продукции этого итальянского производителя.
20 лучших соковыжималок: шнековые, центробежные, как выбрать, отзывы
Garlyn J-700 Pro завершает рейтинг лучших шнековых соковыжималок, представляя собой профессиональную модель с бессеточным фильтром. Эта вертикальная шнековая соковыжималка предназначена для отжима мягких и твердых (замороженных) продуктов. Соковыжималка шнековая Reber шнековая №3 450Вт профессиональная Италия. Garlyn J-700 Pro завершает рейтинг лучших шнековых соковыжималок, представляя собой профессиональную модель с бессеточным фильтром. Еще один нюанс: шнековые соковыжималки работают намного тише центробежных, потому что мощность шнековых моделей намного ниже.
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок на 2024 год
Профессиональные шнековые соковыжималки оборудованы двумя винтами, которые располагаются параллельно относительно друг друга. Лучшие шнековые соковыжималки в 2024 г. Рейтинг Отзывы Сравнение характеристик и цен в магазинах Видеообзоры. BYEYSYT Промышленная соковыжималка, 180 кг/ч, шнековая соковыжималка большого диаметра, экстрактор холодного отжима для яблок Промышленные соковыжималки BYEYSYT из китая.
Лучшие шнековые соковыжималки 2023 года
Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне — выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты. Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео: Инструкция по применению Перед использованием соковыжималки необходимо убедиться, что она в устойчивом положении.
Не суйте пальцы в загрузочную горловину, если не хотите остаться без них.
В аппарат данного типа можно загружать не только фрукты, но и овощи, ягоды, корнеплоды, зелень. Это делает прибор универсальным.
В зависимости от модификации, помимо напитков может делать сорбеты, ореховое молоко, смузи либо пасту. Шнековые агрегаты отжимают сок всегда с мякотью, но его объём зависит от используемого сырья, консистенции и свежести. В зависимости от выжимаемого продукта напиток бывает жидким, практически как осветлённым, или пюреобразным.
Из твёрдых и сочных продуктов, таких как морковь, мандарины, ягоды, зелень - получается обычно жидкий фреш, из рыхлых - , к которым можно отнести киви, груши, абрикосы, томаты, - образуется похожий на пюре напиток, из яблок - в зависимости от их сорта. О пользе натурального сока Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно. Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям.
Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул. Если обозначить главные преимущества употребления свежевыжатых соков, то их перечень будет выглядеть так: Контроль веса и режима питания Понижение уровня сахара в крови Укрепление иммунитета Получение суточной нормы витаминов и микроэлементов Улучшение самочувствия и внешнего вида Редкое сочетание оздоровления организма и удовольствия. Это кладезь полезных макро- и микроэлементов, витаминов, минералов.
Даже если съесть тот же объём фруктов, который ушёл на приготовление сока, витамины и минералы из натурального сока всё равно намного быстрее и лучше усвоятся, поскольку процесс освоения продуктов в жидком виде осуществляется легче, чем в твёрдом виде. Витамины и минералы из смузи усваиваются немного медленнее, чем из фрешей, но намного лучше, чем из твёрдой пищи.
Включение прибора и запуск двигателя происходит разными кнопками.
На корпусе есть маленький дисплей для контроля запуска. Также на панели есть кнопка для включения функции реверса: можно запустить вращение вала в обратную сторону, чтобы освободить шнек от затора. В комплект, кроме фильтра для сока, входит насадка для приготовления замороженных десертов, сорбетов.
Хорошее оснащение, уникальные конструктивные особенности, большой функционал и удивительно тихая работа 40 дБ позволили поставить эту соковыжималку на первое место в рейтинге. Отзывы на Яндекс.
Удобная сенсорная панель управления на корпусе прибора позволяет быстро переключить RJ-912S с одного режима работы на другой. Прибор оснащен специальными программами для максимально эффективного отжима сока из твердых и мягких плодов, а также плодов средней твердости. На каждой из программ заранее установлена оптимальная скорость вращения шнека, подходящая для отжима или измельчения определенного вида продуктов.
Эксперимент. Какую соковыжималку выбрать: шнековая vs центробежная
Какую соковыжималку выбрать, шнековую или центробежную, зависит исключительно от ваших потребностей. Профессиональными считаются соковыжималки, отличающиеся большой мощностью, производительностью, надежностью. Ещё одна шнековая соковыжималка, которая обладает кучей полезных особенностей. В этой статье рассмотрим, что такое шнековая соковыжималка и в чем ее особенности.
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2023 года – ТОП 11 моделей цена-качество
Способные выжать большой объем сока кроме зелени. Оснащаются крупным загрузочным горлышком, что ускорят процесс отжима. Вертикальные соковыжималки имеют компактные габариты, что удобно для кухонь небольших размеров. Горизонтальные соковыжималки с 1 шнеком. По виду - обычная мясорубка. Можно работать с разнообразными видами продуктов, и в отличие от вертикального типа намного лучше отжимают травы.
Оснащены небольшим загрузочным горлышком, а в процессе работы потребуется подталкивать продукту к шнеку специальной палочкой, которая входит в комплектацию. Горизонтальные с 2 шнеками. Отличаются более высокой ценой, но способы работать практически с любым видом продукта. Прекрасный вариант для тех, кто готов выжимать сок из всего, что попадается под руку. Однако нужно учитывать большие габариты оборудования и более сложный уход.
Ручной механический вариант. Самая простая и универсальная модель соковыжималок. Имеют компактные размеры, удобно брать с собой в путешествия, поездки. Плюсы и минусы шнековых соковыжималок Преимущества: высокая эффективность извлечения сока. Медленное измельчение продуктов позволяет извлекать больше сока, а также сохранять большее количество полезных элементов; высокая производительность.
Какие виды продуктов можно переработать. Такая конструкция считается универсальной и подходит для переработки большинства овощей и фруктов. Ограничения касаются ягод так как они очень мягкие и отделение сока происходит слабо. Какое количество продуктов можно переработать. Максимальное количество переработанных центробежной соковыжималкой продуктов зависит от мощности мотора и конструктивных особенностей узла сепарации.
Самые мощные устройства способны перерабатывать большие объемы фруктов и являются лидерами по скорости работы. Характерными недостатками бытовых приборов этого типа является ограниченная производительность и относительно низкий выход целевого напитка у мягких овощей. Свежий сок, полученный таким способом, обычно насыщен воздухом и имеет высокую пену. Без последующей переработки он не способен храниться долго. Шнековые соковыжималки Шнековые соковыжималки действуют по принципу мясорубки.
У них есть винтовой механизм, который сминает и разрывает на мелкие куски поступающий продукт, а затем продавливает его сквозь металлическую сетку. Выход сока здесь получается достаточно большим, но он содержит много мякоти. Бытовые устройства этого типа также часто применяются для приготовления пюре, смузи, ореховых паст или некоторых видов теста. Устройство шнековой соковыжималки.
Также стоит обратить внимание на следующие параметры: Мощность В профессиональных моделях она колеблется от 200 до 1500 Вт в час. Чем выше уровень мощности, тем больший уровень производительности у аппарата. Фильтр Данный критерий влияет на эффективность отделения жмыха и получение сока. Следует обращать внимание на фильтры из нержавеющей стали.
Материал корпуса Параметр, определяющий долговечность приобретаемого устройства. Стоит присмотреться к моделям из нержавеющей стали или других пищевых металлических сплавов. Форма загрузочного отверстия Удобные в эксплуатации модели с круглой горловиной, позволяющие загружать продукты целиком до 90 мм. Уровень шума В заведении повышенная громкость приборов может вызвать у посетителей дискомфорт. Поэтому следует выбирать соковыжималки с уровнем шума не более 80 дБ. Устойчивость на рабочей поверхности Наличие резиновых ножек или ножек-присосок — обязательный к рассмотрению критерий.
Даже если цена на такие соковыжималки выше средней, это не гарантирует вам желаемого результата и длительного срока эксплуатации. Но это по-прежнему будет всё та же центробежная соковыжималка, которую вы попросту замучаетесь мыть, а результаты отжима и полученного сока вряд ли Вас устроят.
Преимущества шнековых соковыжималок перед центрифужными «И что же делать? Смириться со всем этим и пить низкокачественные соки, или, быть может, вовсе от них отказаться? Нет, ни в коем случае! На помощь разочарованным потребителям пришли уникальные, шнековые соковыжималки, которые получили распространение во всем мире благодаря своим инновационным технологиям и высокому качеству отжима. Шнековые соковыжималки холодного отжима уже давно заменили центрифужные в странах Европы и в Америке: чтобы в этом убедиться, просто напишите в поисковике или на YouTube. Данные соковыжималки настолько популярны в других странах, что некоторые из них выпускаются под определенным брендом для продажи только в определенной стране. Так, например, Omega Juicer — это не что иное, как корейская шнековая соковыжималка вертикального типа Hurom Slow Juicer, которая выпускается специально для американского рынка. Впервые на мировом рынке усовершенствованные соковыжималки холодного отжима появились в 90-х годах.
Благодаря своим универсальным свойствам и возможности быстрого и приятного приготовления соков, шнековые соковыжималки холодного отжима получили колоссальную популярность у покупателей во всем мире. Соки, полученные с помощью такой соковыжималки, имеют натуральный цвет и однородную консистенцию, они не расслаиваются на фракции спустя пару минут, как это происходит после отжима центрифужной соковыжималкой! Почему так происходит? Всё очень просто! Сок слева изготовлен из помидоров черри путем бережного отжима без нагрева и окисления с помощью шнековой соковыжималки в данном случае соковыжималки вертикального типа Hurom Slow Juicer. Сок справа получается при агрессивном отжиме, то есть при измельчении продукта теркой. Полученный таким образом продукт имеет естественный, ярко выраженный вкус и высокую пищевую ценность для человеческого организма, содержание питательных веществ в нем больше в 4 раза, а витаминов почти в 6 раз! Их абсорбция поглощение тканями происходит на 20 процентов быстрее и эффективнее.
Из ростков пшеницы Вы сможете сделать природный энергетический напиток — витграсс. Можно отжать сок из сельдерея, петрушки, укропа, алоэ, имбиря и даже иголок хвойных деревьев.
Эксперимент. Какую соковыжималку выбрать: шнековая vs центробежная
Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов. 3 Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки по соотношению цены и качества. Телепрограмма. Новости. Шнековая вертикальная соковыжималка Galaxy GL 0802 предназначена для отжима сока из овощей, фруктов и ягод. Эта шнековая соковыжималка отличается неординарным дизайном и высоким качеством исполнения, что характерно для продукции этого итальянского производителя.
12 лучших соковыжималок для дома и рекомендации по выбору
Если вы собрались купить шнековую соковыжималку, то лучше заранее узнать, на что в первую очередь обращать свое внимание при выборе. Ниже приведем краткий список технических характеристик, которыми должен обладать выбранный аппарат: Вид прибора. Вертикальный и горизонтальный. Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья. Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью. Материал корпуса.
Пластик или сталь?
Ручная модель работает по-другому. Продукт закладывается в специальный отсек, и в ручном режиме механизм начинает действовать. В итоге шнек выдавливает полностью сок из овоща, фрукта или травы. Затем фреш поступает сквозь решетку в специальную емкость, а жмых с противоположной стороны в другую.
Электрическая модель по принципу работы напоминает ручной вариант. Для начала работы нужно только нажать кнопку и не прилагать больше никаких усилий, в отличие от ручного варианта. Продукт загружается в специальное отверстие и проталкивается с помощью специального толкача. Скорость вращения такого аппарата со стальным шнеком или пластмассовым не превышает 40-80 оборотов в минуту. Горизонтальные модели занимают больше места на кухне.
Принцип работы аппаратов с металлическим шнеком или с пластиковым практически одинаковые. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Горизонтальный вариант может быть с 1 или 2 шнеками. Те, которые имеют 1 шнек, по размеру гораздо больше, чем с 2 шнеками. В комплекте они имеют насадки, которые помогают измельчать продукт.
Бывает даже насадка, которая помогает делать макароны. Хоть шнековая соковыжималка выглядит по-разному в зависимости от типа конструкции, но принцип работы практически у всех одинаковый. Сок получается под давлением пресса. Прессом является сам шнек. Он работает в ручном режиме или при помощи электричества.
Мощность аппарата играет большое значение в его работе. Прежде чем совершать покупку и сделать свой выбор, стоит обращать внимание и на другие характеристики товара. Также важно понимать, будет ли куплена соковыжималка для дома, для дачи или для промышленного производства фреша. Многие эксперты рекомендуют присматриваться к корейским брендам, которые уделяют большое внимание качественным материалам. Китайские фирмы не всегда отличаются достойными материалами, но существенным плюсом для некоторых становится низкая стоимость товаров.
Если потребитель любит цитрусовый сок и будет использовать соковыжималку именно для приготовления этого вида фреша, то стоит брать один вариант. При отжиме сока из различных трав, стоит присматривать совершенно другие модели. Для получения травяного фреша стоит выбирать горизонтальные модели. А для получения других видов сока обратить внимание следует на вертикальный вариант аппарата. Но будет заблуждением думать, что чем больше мощность, тем быстрее и лучше он будет справляться с различными продуктами.
Вряд ли потребитель будет в восторге от агрегата, который издает неимоверный шум. Рассматриваемый вид соковыжималок может быть и весьма громким. Каждая соковыжималка имеет свой набор дополнительных инструментов и насадок. За счет этого получается более эффективная работа с различными фруктами и овощами. Удачно, если аппарат будет небольших размеров и не слишком тяжелый.
Если потребитель ищет компактную модель, то стоит выбрать вертикальный вариант. Какие соки можно делать Пусть многие производители уверяют, что шнековые аппараты справятся со всеми видами овощей и фруктов, на самом деле это не совсем так. Сущность работы заключается в том, что сок делают из твердых овощей и фруктов или зелени. Цитрусовые или яблоки средней жесткости такой аппарат легко превратит в пюре вместо сока. Как сделать своими руками Довольно несложно сделать своими руками ручную шнековую соковыжималку.
Ее вполне возможно соорудить из старой ручной мясорубки. Это хороший вариант для маленьких объемов сока. Для оптимизации конструкции понадобятся пластиковые бутылки. Нужно взять емкость и отрезать у нее дно на 10-15 см от края. В полученное отверстие вставляют небольшую бутылку, сделав в ней заранее небольшие дырки.
Такой метод подойдет для получения маленького количества сока на 1 человека. Обзор и сравнение лучших моделей Существует большое количество различных моделей шнековых соковыжималок, которые отличаются друг от друга некоторыми техническими характеристиками, стоимостью и материалами. Компактная, легкая в эксплуатации и имеющая детали, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса. Горизонтальные Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый либо решётчатый фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик иногда с регулятором давления. Горизонтальные 2-шнековые Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу.
Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем. Итак, довольно прелюдий.
Сок отделяется от мякоти под действием центробежной силы. В шнековой соковыжималке используется шнек — специальный вал со спиральной насечкой, транспортирующий жмых и раздавливающий его о сито при вращении. Тип загрузки По типу загрузки шнековые соковыжималки разделяются на вертикальные и горизонтальные. Вертикальные считаются чуть лучше по ряду причин: Жмых подается на сито не только с помощью шнека, но и под собственным весом; Большее загрузочное отверстие делает агрегат более производительным; Прибор более компактен и занимает меньше места на столе. Горизонтальные шнековые соковыжималки лучше подходят для продуктов с большим количеством волокон, а также твердых — например, моркови, малины, ежевики, смородины или тыквы.
Мощность От этого параметра зависит способность справляться с твердыми продуктами. В силу особенностей конструкции — благодаря наличию шнека и часто редуктора, для домашней соковыжималки мощности 300 Ватт хватит с запасом. Производительность Чем она выше, тем больше сока вы получите за единицу времени. Актуально, если осенью вы посвящаете заготовке сока несколько дней, делая запасы на зиму. Материал У хороших шнековых соковыжималок ключевые компоненты изготовлены из нержавеющей стали — шнек, корпус, горловина и редуктор. Они гораздо более надежны по сравнению с пластиковыми, однако и весят больше, и стоят дороже. В устройствах попроще используются различные виды пластика.
Соковыжималка профессиональная для яблок
Профессиональные соковыжималки шнековые с доставкой по Москве и всей России в каталоге на сайте магазина Restomoda. Вертикальная шнековая соковыжималка из безопасного экопластика. Рейтинг самых лучших соковыжималок для дома 2024 года Помогаем выбрать шнековую, центробежную, комбинированную соковыжималку для дома ТОП-25 лучших соковыжималок для дома по соотношению цены и качества. Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов.
Лучшие профессиональные соковыжималки в 2024 году
Почему лучшие соковыжималки — шнековые? Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё в зависимости от модели и комплектации. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами , почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».
В результате у вас получается чистый свежевыжатый сок. Учитывая доступную цену соковыжималки, казалось бы, ну что ещё нужно? Однако не всё так просто. У центробежной модели есть как свои достоинства, так и недостатки. Плюсы Доступная цена Центробежную соковыжималку можно приобрести даже за пару тысяч рублей. Но учтите, что чем меньше цена, тем ниже обороты. Это значит, что продукта для приготовления стакана фреша потребуется больше.
Чем выше обороты, тем больше устройство «выжимает» сока из овощей и фруктов. В идеале стоит выбирать центробежную соковыжималку с количеством оборотов не менее 10 тысяч в минуту. Чистый сок Фреш без мякоти, который можно приготовить из овощей, фруктов и ягод.
Для жмыха и сока в комплекте предусмотрено два стакана из ударопрочного пластика вместительностью 1. Стандартную комплектацию вы можете расширить дополнительными модулями. Atvel предлагает блок мясорубки и комплект овощерезки. Первый содержит 3 решетки 3, 5, 7 мм и 2 насадки. Во втором есть 3 насадки, позволяющих быстро нарезать, натирать и шинковать овощи. Если при использовании возникнут трудности, то разобраться с ними поможет подробная инструкция на русском языке.
Также в коробке вы найдете 33-страничную книгу рецептов, содержащую много вариаций различных соков и таблицу с их питательными свойствами. Управление PowerTwist J3 завязано на 3-позиционной кнопке. Она может фиксироваться в двух положениях: ON включение и 0 выключение. Для активации реверса кнопку нужно удерживать в нижнем положении.
Какими бывают шнековые соковыжималки Беря в расчёт конфигурацию и конструктивные особенности, актуально разделение на 3 основных типа: Вертикальные Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.
Горизонтальные Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый либо решётчатый фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик иногда с регулятором давления. Горизонтальные 2-шнековые Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.