Вай мэ, дорогие Генацвале! Хороший вечер-это вечер проведенный в ресторане «Марани» Скорее приходи в гости на ароматный шашлык и сочный люля-кебаб! Всё о Марани в городе Курган, цены и меню, официальный сайт, отзывы клиентов, номер телефона, адрес самовывоза.
В центре Кургана откроется ресторан
Марани — ресторан на свадьбу в Кургане. Самая лучшая атмосфера именно в ресторане Марани, дружелюбный и внимательный персонал вкупе с фантастической грузинской кухней делают своё дело, сюда хочется возвращаться опять и опять. 50 отзывов о Марани по адресу Курган, Коли Мяготина, 62а — 2 этаж. Меню ресторана Марани Курган. Ресторан Марани на Рублево-Успенском шоссе.
Ресторан марани в кургане - фото
Бывший замдиректора Курганского театрально-концертного объединения Роман Можельский, который там работал по приглашению губернатора Вадима Шумкова, стал арт-директором ресторана «Марани». Никита Маков, шеф-повар ресторана «Марани» в Кургане, для классического шашлыка предпочитает баранью ногу, для свиного — шею. Ресторан Марани Курган, обзор заведения с фотографиями интерьера, отзывы посетителей, меню ресторана, контактная информация, адрес и телефон для связи, официальный сайт. В Кургане в популярном ресторане «Марани» произошёл пожар.
Марани - ресторан грузинской кухни
Не очень приятно, но от самого заведения положительные впечатления! Сразу хочу сказать, что осталась довольна выбором алкоголя. Особенно перечнем пива. В Кургане редко можно найти Kilkeny и Guinness. Так же порадовал интерьер: светло и уютно. Заказывала салат с виноградом и тархуном, из горячего - Хачапури по-аджарски. Впечатление от еды: салат был очень масляный, масло буквально стекало с листьев, что затрудняло употребление.
Возможно, это особенность приготовления, но для меня это слишком. Салат был с творожно-сливочным сыром, который лежал в виде 3 больших шматов, что тоже затрудняло употребление. Но в целом задумка салата понравилась. Теперь о хачапури. В начале тесто показалось хорошим, но по мере остывания становилось менее воздушным, осело и стало твердым. Сыр - не тянется, это не божественный сулугуни, а какой то соленый дешевый аналог.
Возможно даже просто соленый творог. Когда отрываешь бортики, все растекается. Есть это довольно сложно. Так же не порадовал выбор безалкогольных напитков, а именно морсов и лимонадов. Если брать их на большую компанию, то может влететь в копеечку. Хотелось бы, чтобы сделали большие тары, а не только стаканчиками по 250 мл.
Мой вердикт: В целом, заведение с потенциалом. И мне обидно, что такие шероховатости портят впечатление. Хачапури, как и хинкали - лицо грузинского ресторана, и их рецептура должна быть отточена. Пока же этого не наблюдается. Я сомневаюсь, что начальство или владельцы этого ресторана обратят внимания на этот скромный отзыв, но я искренне надеюсь, что когда-нибудь Марани станет на ступень выше. Шашлык из баранины просто объедение!
Грузинское вино выше всяких похвал. Но, конечно же есть Но. Во-первых в самой верхней части, она же «горы», жуткие сквозняки. Во-вторых из-за акустики зала, когда играла музыка, невозможно ни поговорить, ни не заткнуть уши... Обслуживание приятное и не навязчивое. Хорошее место для приятного вечера 26.
Приятное место, уютно, чисто и комфортно. Вежливый персонал. Удивило, что в понедельник вечером полный главный зал, свободные столы были только у бара. Замечательные мясные блюда, хачапури, коктейли. Не понравились салаты, пресные, вообще никакие по вкусу... Из перечисленного в винной карте алкоголя - нет этого, другого, третьего...
Для Кургана высокие цены. Удивил общий туалет. Четверка, не менее, но и не более. Расти есть куда. Начнем:вход платный программа ,мне не понравилась. ОЧЕНЬ громко!!!
Блюда: мы заказывали довольно много Хинкали, хачапури, жар. Ощущение что половину блюд недоработаны и Грузия где-то рядом пробежала на некоторых из них! Но сделаны хорошо Фарш поварам пробовать надо прежде чем лепить!!!! Хачапури прекрасный по соли и вкусу но много творога!!!! Речная форель для диабетиков ни соли не специй тока вкус рыбы толи припущенной толи на пару. Всё остальное вкусно.
Платный вход при данном уровне это Перебор и Лотерея комфортного пребывания.... Как и все рестораны этой сети хорошее впечатление только в первый месяц работы. Были на новогодних праздниках. Не понравилось. Обслуживание ужасное. Официанты не знают меню.
Половина блюд из меню нельзя заказать. Но что особенно бесит это система оплаты. При входе со всех гостей берут по 800 руб. За программу которой нет и 500 руб. Депозит на счет. Кто это вообще придумал.
Это какойто коммерческий подход а не гостеприимный. Особенно хотелось сказать о программе. Выступл скрипач под фонеру и все. Хотелось потанцевать но репертуар у диджея отбил желание двигаться. За что заплатили не понятно. Жаль потраченого времени и денег больше в это заведение не пойдем точно 31.
Программы не было как таковой, была она невовремя и музыка была громкой, что разговаривать невозможно. Парень тамада Антон вышел на 2 минуты три раза вроде. Хотя кто был в соседнем зале справа говорят, что там идеальная громкость музыки и можно поболтать. Также не особо порадовал совмещенный туалет, приходилось ждать пока девушки накривляются у зеркал, чтобы банально помыть руки после туалета. В общем, Дед Мороз был норм, на дискотеке музыка громкая как в клубе, но это ресторан или клуб? И да, постоянно после каждого заказа навязчиво спрашивали когда будем оплачивать.
Бесило аж. Только расслабишься... Сказали что будет новогодняя программа которая начнется в 19 часов. В 19:30 вышла девушка с саксофоном, поиграла мин 30, играша хорошо, даже потанцевали несколько медляков. Потом вышел диджей на 2 мин, поздоровался со всеми и ушел. После него вышел Молодой человек со скипкой скрипка была не обычная вроде электтронная и пол часа действовал всем на нервы пиликаньем на скрипке.
Все было с невероятной громкостью, все гости надорвали горло общаясь. Потом опять вышел диджей и сообщил что скоро будет Дед мороз и снова свалил. Через час пришла Дед мороз со Снегурочкой и пол часа развлекали гостей. Это было самым веселым моментом. Верхом концертной программы было выступление чудо группы из трех человек. Они целый час пели не понятно что, причем с такой громкостью и с такими низами, что разговаривать было не возможно и танцевать тоже.
Танц-пол был пустой. Хотя в зале было почти пусто, обслуживающего персонала было больше чем посетителей. Вообщем концертная программа отсутствовала полностью. Больше точно не пойдем. Если вам только поесть, то пожалуйста. Относительно приемлимые цены, вежливый персонал, быстрое обслуживание, мне все понравилось, приду ещё.
На Выходных удалось посетить Курган сама с Екатеринбурга , в пятничный вечер было принято решение поужинать в Марани.
По определенным причинам мне это не интересно. Все текущие договоренности по запланированным выступлениям остаются в силе", — написал Можельский. Комментируя свое решение об увольнении, он заявил, что намерен сосредоточиться на своих собственных проектах, включая предстоящий концерт "Классика русского рока — 2", запланированный на весну в филармонии. Также Можельский выразил благодарность руководству Mamma Mia Group, владельцу ресторана, за доверие и новый опыт, полученные в рамках работы.
Когда все-таки решили сменить табличку, провели опрос среди покупателей и выяснили, что в этом нет необходимости — к новому магазину со старым названием уже привыкли. Максимальный ассортимент — в «Пальмире Deluxe».
Это видно по декоративной косметике: большинство брендов представлено полной палитрой, в то время как в «Пальмире» формата «у дома» продаются только самые популярные оттенки. Мы вообще любим сохранять традиции. Зачем «Рекорду» менять название, если там почти 40 лет был магазин с тем же названием? Используем историческое наследие города. После первого магазина открыли второй… Самая плохая вещь в бизнесе — цифра «один». Одна ручка — плохо, надо иметь несколько ручек, один магазин — плохо, надо иметь несколько магазинов, одна отрасль — плохо, надо… Ну вы поняли. Потом появились рестораны.
Знаешь, что ресторанным бизнесом нельзя заниматься, им надо жить? Быть лучше, чем вчера, а не лучше, чем другие Мы верим в то, что мы делаем, мы, как наивные, считаем, что можем изменить мир к лучшему. Нам часто говорят, что мы привозим новые тренды в город. Появилась общемировая мода на ЗОЖ — из ресторана нужно выходить с чувством легкости — мы открыли «Мишель». Потому что верили, что создаем модное место, где люди пьют вино из красивых бокалов в модной обстановке. В итоге самые восторженные отклики получили от иногородних. Город оказался не готов к тренду.
Сейчас мы отрабатываем новое меню: делаем его более сытным, увеличиваем порции. Продолжим приучать людей к вину: во всем мире оно льётся рекой.
Кадастровая стоимость помещения в здании по Гоголя, 109, на декабрь 2012 года составляла 8,8 млн рублей. В 2006 году, когда Татьяна Рожкова зарегистрировала в собственность землю на Коли Мяготина, ее муж Олег Рожков работал в структурах МЧС, но еще не был начальником главка. Он возглавил управление в феврале 2010 года.
За 2010 год, судя по опубликованной декларации, Рожков получил 1,8 млн рублей, а его супруга — 1,7 млн рублей дохода. Татьяна Рожкова уже тогда указывала в декларации землю на Коли Мяготина и помещение на Гоголя вместе с другими объектами. Всего на семью Рожковых приходилось четыре земельных участка площадью от 472 до 2 тыс.
Концерт в ресторане грузинской кухни "Марани" г. Курган
Своих денег точно не стоят, как и вашего внимания. А вот десерт и чай очень порадовали. Эстерхази свеженький, в меру сочный, ну и, конечно, вкус грецкого ореха в выпечке божественен. Чай не буду расхваливать, скажу кратко и лаконично - превосходно!!! В целом норм, но основные блюда как хачапури и хинкали надо срочно подтягивать по уровню. Особенно хинкали, так как это не выше тройки.
Просроченная вода для шашлыка — очевидно, не самый лучший выбор. Людмила Хомич: «Итак, вода должна быть газированной, столовой или лечебно-столовой, без избытка минеральных солей. Все отличаются ценой, содержанием минералов и регионом происхождения — выбор есть. И главное, минеральная вода многократно проверяется, так что за безопасность маринада для шашлыков переживать не стоит. Маринад для шашлыка: советы от шеф-повара Никита Маков, шеф-повар ресторана «Марани» в Кургане, для классического шашлыка предпочитает баранью ногу, для свиного — шею. Идеальный маринад для баранины по версии Никиты: на 1 кг мяса 350 г лука, 180 мл минералки, 100 мл растительного масла, 12 г соли, 4 г свежемолотого черного перца и 2 г молотой красной паприки. Четвертинки киви на 1 кг будет достаточно. Нужно нарезать фрукт кубиками, добавить в маринад и оставить на час». Для маринования свинины шеф предпочитает свежий базилик, плюс, помимо соли, свежемолотого чёрного перца и репчатого лука, на 1 кг мяса добавляет 180 мл минералки, 100 мл растительного масла и молотую красную паприку. Для шашлыков выбирайте прочный и достаточно вместительный мангал. Чтобы жар хорошо «обработал» мясо и не спалил его, расстояние от углей до шампуров должно быть примерно 15 см. Шампуры должны быть значительно длиннее, чем ширина мангала. Иначе есть вероятность, что при переворачивании они могут соскользнуть и мясо окажется прямо на углях. Важен и правильный выбор углей для шашлыка. Не используйте древесину из неизвестных вам пород дерева и избегайте хвойных пород — они придадут шашлыкам смолистый аромат, это мало кому понравится. А вот угли из фруктовых деревьев — то, что нужно.
Разжигая мангал, важно дождаться, чтобы угли раскалились до серого цвета. Насаживая мясо на шампур, стряхните остатки маринада для шашлыка. Если он будет капать на угли, образуется ненужный дым, который, как известно, всегда окутывает «мангальщика» с какой бы стороны он ни стоял. Насаживая мясо на шампуры, прижимать куски друг к другу очень тесно не нужно, лучше разместить между ними овощи. Если маринованному мясу будет слишком тесно на шампуре, оно приготовится неравномерно. При этом, если будет много свободного пространства вокруг кусков, небольшие куски могут сгореть! Укладывайте шампуры на мангал плотнее, но касаться друг друга мясо не должно. И не крутите шампуры слишком часто: пока на мясе не образуется румяная корочка с одной стороны, шашлык лучше не трогать. Жир, попадая на угли, может образовать пламя, мясо обгорит и будет горчить. Готовый шашлык, не снимая с шампуров, выложите на блюдо, накройте фольгой и оставьте на 3—5 мин. Потом уже подавайте — с лепешками, овощами свежими или запеченными , с соусами. Рецепты шашлыков, приготовленных на маринаде с минеральной водой, от gastronom. Маринад придаст шашлыку дополнительные вкус и остроту. Совсем необязательно готовить какой-то сложный маринад. Достаточно смешать репчатый лук, растительное масло, соль, чёрный перец и немного газированной воды». Шашлык из свинины с луком на маринаде с минеральной водой Шашлык из свинины с луком на маринаде с минеральной водой Для приготовления 4—6 порций нужно: 1,2 кг свинины 120 мл минеральной газированной воды 40 мл растительного масла 5 г свежемолотого черного перца Для подачи:.
Кто пробовал не менее 10 штук в разных местах, почти уверен, что полностью с моей оценкой согласятся. Не плохое блюдо, нет, конечно, но до звезд очень далеко. А вот кому до звезд еще дальше, это хинкали. Где бульон, повар? Сухие, мяса мало, да и сам вкус очень средний. Своих денег точно не стоят, как и вашего внимания.
У жены арестованного начальника ГУ МЧС по Курганской области нашлась дорогая недвижимость
Сотрудники курганского ресторана «Марани» приняли у себя на площадке этап областного конкурса «Профи» в номинации «Лучший официант-бармен». Вообщем, сарафанное радио г. Кургана раскрутило ресторан Марани и поэтому мы хотели давно посетить это место, как одно из самых приличных мест нашего небольшого города. Ресторан Марани Курган, обзор заведения с фотографиями интерьера, отзывы посетителей, меню ресторана, контактная информация, адрес и телефон для связи, официальный сайт. Марани — ресторан на свадьбу в Кургане. Курган улица коли Мяготина 62а Марани. Ресторан грузинской кухни "Марани" создает атмосферу домашнего уюта, чтобы гостям было комфортно собираться за большим праздничным столом, или можно было уединиться небольшой компанией.
Марани, Курган
Сургут, г. Сургут, ул. Сергея Безверхова, д.
Сообщается, что конкурсанты также должны были представить свои столы с сервировкой. Жюри отметили, что один из столов был украшен в китайском стиле. Результаты всех этапов планируют сообщить 16 февраля. Конкурс мастерства «Профи» проходит в Кургане во второй раз. Организатором мероприятия стал колледж сервиса и технологий.
Ксенофонтов отметил, что они планируют расширять географию участников профессионального конкурса и в 2025 года пригласить студентов из Уральского федерального округа принять участие. Конкурс также поддержали департамент образования Курганской области, региональное управление культуры и три партнера: гостиница «Воробьевы горы», бутик-отель Most и ресторан «Марани». На базе этих заведений проходят и другие этапы конкурса. Ранее URA.
Бывший заместитель директора Курганского театрально-концертного объединения Роман Можельский официально уволился с должности арт-директора ресторана «Марани» Об этом он сообщил в группе своего проекта «Квартирник 45» в социальной сети «ВКонтакте». Можельский, который покинул филармонию после скандалов с драками, отметил, что принял решение завершить свою профессиональную деятельность в новом месте работы. По определенным причинам мне это не интересно.
Все текущие договоренности по запланированным выступлениям остаются в силе", — написал Можельский.
К нам обращается поставщик: «У нас супер-пупер предложение — тушь со скидкой, но взять нужно 3000 штук». Как только акционная тушь заканчивается, мы возвращаемся к регулярной цене. Всё по-честному.
Я не хочу манипулировать сознанием людей. Если я поступлю нечестно, что вы про меня скажете? Про сети Федеральные сети очень быстро поняли, что люди любят слово «скидка». Не важно, сколько это стоит в других магазинах, у нас распродажа!
Сети нам постоянно демонстрируют бесконечные «сэйлы». Почему бы просто не сделать честную цену вместо того, чтобы управлять нами с помощью эмоций? Человек идёт за скидкой в надежде сэкономить, но попутно покупает кучу товара по завышенной цене. Хотя в соседнем магазине этот же «акционный» товар стоит дешевле без всяких скидок!
Понимание этого механизма — суть разумного потребления. Про патриотизм Итальянцы — единственная нация, которая не ест ничего, кроме итальянской еды. Для меня это — патриотизм. Не флаги и лозунги на демонстрациях, а поддержка местных компаний, местных производителей.
Я принципиально не пойду в «Пятерочку» или «Магнит». Во-первых, сети зарегистрированы не в России, во-вторых, местных продуктов там практически нет. Мы каждый день голосуем рублём за те или иные компании.
Мнение пользователей о Марани в Кургане
Генацвале!В ресторане «Марани» по техническим причинам временно не работает мангал, мы стараемся исправить все в ближайш. Никита Маков, шеф-повар ресторана «Марани» в Кургане, для классического шашлыка предпочитает баранью ногу, для свиного — шею. Марани, Курган: просмотрите 59 объективных отзывов о Марани с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 6 среди 183 ресторанов в Кургане. Особенности ресторана Марани в Кургане, улица Коли Мяготина, 62А — Яндекс Карты. РИА Новости. Курганский завод растительных масел, принадлежащий жене богатейшего депутата области Марата Исламова, приостановил работу после затопления паводковыми водами. Спортсменка из Кургана одержала победу на чемпионате России по стендовой стрельбе.
В курганском ресторане, арендующем помещение у жены экс-главы ГУ МЧС, произошел пожар
В Кургане завод «Темпер» резко увеличил прибыль и выручку. Бывший замдиректора Курганского театрально-концертного объединения Роман Можельский, который там работал по приглашению губернатора Вадима Шумкова, стал арт-директором ресторана «Марани». Ресторан "Марани" располагается по адресу: ул. Коли Мяготина, 62А, Курган, Курганская область, Россия, 640000 и готов радовать всех желающих. Главная» Новости» Марани курган афиша.
В центре Кургана откроется ресторан
Не используйте древесину из неизвестных вам пород дерева и избегайте хвойных пород — они придадут шашлыкам смолистый аромат, это мало кому понравится. А вот угли из фруктовых деревьев — то, что нужно. Годятся дуб, клен, береза, ольха. Разжигая мангал, важно дождаться, чтобы угли раскалились до серого цвета. Насаживая мясо на шампур, стряхните остатки маринада для шашлыка. Если он будет капать на угли, образуется ненужный дым, который, как известно, всегда окутывает «мангальщика» с какой бы стороны он ни стоял. Насаживая мясо на шампуры, прижимать куски друг к другу очень тесно не нужно, лучше разместить между ними овощи. Если маринованному мясу будет слишком тесно на шампуре, оно приготовится неравномерно. При этом, если будет много свободного пространства вокруг кусков, небольшие куски могут сгореть! Укладывайте шампуры на мангал плотнее, но касаться друг друга мясо не должно.
И не крутите шампуры слишком часто: пока на мясе не образуется румяная корочка с одной стороны, шашлык лучше не трогать. Жир, попадая на угли, может образовать пламя, мясо обгорит и будет горчить. Готовый шашлык, не снимая с шампуров, выложите на блюдо, накройте фольгой и оставьте на 3—5 мин. Потом уже подавайте — с лепешками, овощами свежими или запеченными , с соусами. Рецепты шашлыков, приготовленных на маринаде с минеральной водой, от gastronom. Маринад придаст шашлыку дополнительные вкус и остроту.
Снимаю звезды только за то, что нашли в десерте волос, блюдо конечно заменили, на вопрос официанту о компенсации за моральные страдания волос найти в блюде - это конечно зашквар полный и минус повару нам мило ответили - "вам же блюдо заменили, че Вам еще надо" спасибо хоть жрать с волосней незаставили. А так в целом место бомбическое. В ухе ровно пол стакана лука, рыбы два кусочка, есть не возможно. За 18000 в четвером.
Программа ни какая, шашлык и люля сухой и совсем не вкусный. Стол в конце зала абсолютно ни чего не было видно. Потанцевать можно было и подешевле 2 Владислав Авдеев 27. У меня не всегда есть возможность придти к вам в гости, заказываю зачастую на дом и вот это просто ужас. Желток весь расплылся где-то на крышке коробки, тесто не тянется, ужасно долго едите, хотя проживаю я не так далеко от вас. Желток посоветую привозить отдельно, а по поводу доставки - решите сами вопрос.
Площади сдаются в аренду, в частности, Газпромбанку.
Кадастровая стоимость принадлежащего Рожковой участка земли в 2011 году составляла 1,9 миллиона рублей. Помещения в «Лидере» на декабрь 2012 года стоили 8,8 миллиона рублей. Как сообщали источники, дело против него инициировал новый генпрокурор России Игорь Краснов.
Как это делают грузины, не привыкшие есть отдельными порциями. Что для вас бизнес? Но им приходится быть в чем-то лучше прочих, чтобы конкурировать. Любой бизнес можно совершенствовать, это процесс постоянный.
Меняется мода, меняются люди... Что вы умеете делать лучше других? Мне кажется, я умею поставить себя на место покупателя и понять, от чего ему может быть хорошо. Я умею делать приятно. Чаще всего мы живем, не взаимодействуя с другими людьми, сами по себе, исходя из своих интересов: паркуемся, общаемся, отдыхаем, как удобно нам. Мне кажется, я понимаю, когда человеку комфортно и красиво, какой товар он хотел бы покупать, что ему было бы интересно. Я наивно полагаю, что мы умеем делать сервис?
Про акции Мы делаем разумные наценки, которые позволяют нам покрывать наши расходы и имеют устраивающую нас норму прибыли. В «Пальмире» выгодно покупать каждый день. Хотя и акции мы проводим. К нам обращается поставщик: «У нас супер-пупер предложение — тушь со скидкой, но взять нужно 3000 штук». Как только акционная тушь заканчивается, мы возвращаемся к регулярной цене. Всё по-честному. Я не хочу манипулировать сознанием людей.
Марани, Курган
| МАРАНИ-ресторан грузинской кухни,г.Курган,16.10.21 | Инициативная группа курганцев решила устроить воспитанникам детских домов города праздник, детей от 3 до 15 лет сводят в один из лучших ресторанов Кургана. |
| Ресторан марани в кургане - фото | депутат гордумы Важные новости. |
| Ресторан Марани Курган - 11 отзывов | Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. |
| Suspicious activity detected | Предварительно Можельский работал в ресторане «Марани» с осени 2023 года, назначившись на должность арт-директора после ухода из филармонии. |
| Можельский стал арт-директором курганского ресторана | Помещение на Коли Мяготина, 62а, «Омега» сдает в аренду грузинскому ресторану «Марани». |