Работа сайта, приложения и бутиков приостановлена. По всем вопросам просьба обращаться в клуб nespresso.
Только выиграли, или прощание с Неспрессо
Этот сегмент уже вернулся к росту в Китае и Японии. Швейцарский пищевой гигант ожидает полного возвращения к допандемийному уровню во всем мире только к 2022 году. Сейчас корпорация придумывает новые способы оживления бизнеса. В частности, она хочет расширить ассортимент продукции для здорового питания, нарастить продажи бесконтактных кофемашин и капсул для них.
Ранее они располагались в Европе.
При этом склады и распределительный центры находятся в Турции. Сети по торговле спорттоварами нужно решить, каким образом возобновить работу в РФ, добавил собеседник. Здесь возможны варианты: продать компанию местному игроку, иностранному или сменить вывеску. Последний вариант для крупных сетей менее предпочтительный: ритейлеры годами вкладывались в развитие своей торговой марки.
Компания молодая, но уже имеет свою кофейню и производство по обжарке кофе, а также поставляет оборудование для кафе и офисов. На сайте Verle представлено три вида капсул с арабикой из Эфиопии, Сальвадора и Колумбии. Цена демократичная — 300 рублей за 10 штук. Капсулы металлические, как у оригинальных блендов Nespresso. Многоразовые кофе-капсулы: стоит ли использовать?
Кантата Российская сеть магазинов кофе, чая и сладостей «Кантата» продает под своим брендом кофекапсулы для классической системы Неспрессо. Причем выбор богатый: на момент написания статьи на официальном сайте сети было представлено 17 вкусов по цене от 590 рублей за 10 капсул. Есть бленды без кофеина и с разными ароматами: шоколад-вишня, орех макадамия, мокка, амаретто.
С 1988 года, благодаря успешной маркетинговой кампании Жан-Поля Гайяра , капсулы Nespresso начали ассоциироваться у покупателей с премиальным кофе, а кофемашина Nespresso стала статусной вещью. Сейчас Nespresso не кажется чем-то дорогим и недоступным, эта система заваривания есть во многих домах и офисах. Всё разнообразие моделей представлено на официальном сайте компании. Цены варьируются от 9990 до 44990 рублей.
Самый бюджетный вариант — Essenza Mini, которая готовит только чёрный кофе, самый дорогой — Atelier с шестью режимами взбивания молока, включая холодное вспенивание. При единовременной покупке большого количества капсул можно получить кофемашину с хорошей скидкой или даже за символический 1 рубль. Если вы не планируете пользоваться оригинальными капсулами, выгоднее будет купить кофемашину Nespresso в магазинах бытовой техники или на маркетплейсах. Принцип работы системы Nespresso Original прост: капсула вставляется в держатель кофемашины, устройство прокалывает её, и через капсулу проходит горячая вода под давлением, заваривая напиток. В базовых моделях кофемашин всего два режима: «эспрессо» и «лунго», в более сложных есть и режим ристретто. Объём напитка можно запрограммировать, по умолчанию это 40 мл и 110 мл соответственно. Однако в режиме «эспрессо» напиток получается по насыщенности ближе к лунго, а в режиме «лунго» получается довольно слабый напиток.
Тем не менее высокое давление в кофемашине обеспечивает плотную крема и яркий вкус при небольшом объёме. С 2013 года система Nespresso Original больше не защищена патентами и такие капсулы может выпускать любой желающий. Начиная с этого года мы успешно производим капсулы для кофемашин Nespresso. Наши капсулы для систем Nespresso Original, как и капсулы многих других российских обжарщиков, производятся в Санкт-Петербурге на профессиональном итальянском оборудовании и соответствуют высоким стандартам качества. Nespresso Vertuo В 2019 году появилась принципиально новая система Nespresso под названием Vertuo. Она позиционируется как система для приготовления больших чашек кофе и молочных напитков. В основе кофемашин этой системы лежит запатентованная технология Centrifusion: давление создаётся путём раскручивания капсулы до 7000 оборотов в минуту.
Патент действует до 2029 года — в течение этого срока другие производители не могут официально выпускать капсулы для этих кофемашин.
История кофе в капсулах: Nespresso и не только
По данным газеты, найти капсулы Nespresso сейчас можно в таких сетях, как Metro. Подскажите пожалуйста есле пользоваться не оригинальными (пластиковыми) капсулами есть ли вред, или лучше покупать только оригинал (алюминиевые). Кофе в капсулах L'or Espresso Lungo Profondo для системы Nespresso, 20 шт. Кофе в капсулах NEspresso SEASONAL DELIGHT SPICES. Многоразовые капсульные капсулы из нержавеющей стали для Nespresso Vertuo Next Machine Vertuoline Pop, многоразовый фильтр для кофе с оригинальной капсулой.
Nespresso Original или Vertuo
Вслед за расширением ассортимента натурального кофе производитель реализовал крупный инвестиционный проект, установив и запустив на кофеобжарочном предприятии в Тверской области новую производственную линию для изготовления кофе в капсулах. На старте производитель предложит коллекцию из шести разных вкусов натурального кофе в капсулах, объединённых двумя линейками Poetti — Leggenda и Soul. Новый владелец Paulig планирует запустить производство кофе в капсулах Инвестиции в разработку продукции нового сегмента, приобретение производственной линии и её полноценный запуск составили более 100 млн рублей. Наша задача заключалась в том, чтобы создать общедоступный для потребителя продукт сразу в трёх измерениях: оборудование для приготовления кофе, качество получаемого напитка и ценовое позиционирование.
Но по некоторым причинам направление не прижилось, не проявило интереса и компания решила сконцентрироваться на обычных потребителях. Так капсулы попали в дома обычных «некофейных» людей. Это совпало по времени с третьей кофейной волной увеличением интереса к напитку со стороны обычного потребителя и появлением возможности обучаться кофейному мастерству. Самое интересное то, что сейчас капсульные кофемашины стоят во множестве офисов и, можно сказать, что капсульный кофе все же выполнил свое главное первое предназначение — вкусный ароматный напиток для сотрудников компаний. За пять десятилетий изменились и внешняя оболочка, и внутреннее содержание. Но это больше вызвано развитием самой кофейной культуры и новых экоориентированных технологий, а не стремлением самих потребителей к увеличению многообразия. Можно пробовать Быстрый способ сделать утро бодрым: выбираем кофе для гейзерной кофеварки Самый большой плюс капсул с кофе и капсульных машин — удобство. Те, кто знаком с работой бариста, может сказать, что технически это не самое трудное дело. Однако на качество и вкус готового напитка влияет огромное количество критериев, которые в случае с капсулами исключаются или решены за потребителя.
Кофе уже помолот, отмерен, готов к завариванию. Остается только засунуть капсулу в кофемашину и дождаться ароматного напитка. Самый большой недостаток капсульного кофе — неуниверсальность.
И того кружка кофе: Итого за кружку кофе: 22,55 руб.
Средненький молотый кофе Dallmayr Prodomo — 500 руб за 250 гр. И того кружка кофе: 28. Зачем вы берете в качестве примера ECAM 22. Если хочется сравнить именно с автоматом в одну кнопку, то для примера корректнее брать 18000 руб.
Кофе за 2000 рублей за 1 кг — это дорого и не понятно зачем молотый коли вы только что повысили бюджет до полного автомата , за такие деньги можно брать прекрасные зерна на 2 головы выше сырья из капсул и точно не dallmayr.
При этом российские фабрики Nestle продолжают работу в штатном режиме. Мы продолжим делать все возможное, чтобы обеспечивать население необходимыми и безопасными продуктами питания", - отмечается в сообщении компании. В России Nestle принадлежит семь производственных площадок.
Вопрос владельцам кофемашин Nespresso
Заказывайте новинки и популярные ароматы и экономьте на каждой капсуле. Преимущества официального интернет-магазина Безусловно, главное достоинство официального сайта Nespresso — низкие, по сравнению с российскими, цены. На турецком сайте можно купить капсулы для кофемашины Nespresso с лимитированными и эксклюзивными ароматами. Доступны десятки вариантов напитка. Чтобы оценить разницу, сравним каталог с любым российским интернет-магазином. В Москве предлагают три десятка сортов кофе, а на турецком сайте Nespresso — почти сотню. Но есть особый пример максимальной экономии. Купить дешево декаф Nespresso получится только в Турции.
Проводим сравнительные тесты С недавнего времени на официальном сайте nespresso. Мы очень расстроены этой информацией, как и огромное число наших клиентов. Действительно, к хорошему быстро привыкаешь.
У бренда Nespresso огромный выбор капсул на любой вкус. Многие кофеманы уже не представляют своё утро без чашки привычного для себя аромата капсульного кофе Неспрессо. Да, оригинальные капсулы Nespresso все еще присутствуют на рынке, но стремительно сокращается ассортимент и не менее стремительно повышается цена. Как скоро наладится параллельный импорт, да и будет ли он вообще на капсулы Nespresso мы предсказать не беремся. В нашем магазине представлен широкий ассортимент аналоговых капсул для кофемашины Nespresso отечественного производства. Давайте посмотрим на них поближе. Сразу хотим оговориться, мы не ставили цель подобрать идентичный вкус аналоговых капсул, к классическим капсулам Nespresso. Как говорится на вкус и цвет фломастеры разные. Мы всего лишь хотели показать, что на рынке присутствуют неплохая, а иногда очень интересная замена классическим капсулам. Итак, начнем Многие производители аналоговых капсул для кофемашины Неспрессо предлагают попробовать наборы ассорти, в которых каждый сможет себе подобрать вкус по душе.
Для теста мы используем одну из самых доступных кофемашин Nespresso на сегодняшний день.
Честнее считать по 1000 руб за кило. Добавим пару тысяч к цене базового автомата, можно выбрать модель со спецрежимом пониженного давления для американо, чтобы у этих 250 мл. Особенно порадовал разговор трех людей в кафейне тоже сегодня сидевшими за соседним столиком, один из них сказал: что он на своем автомате делает кофе, которое полноценное, а не помои от неспрессо. Тут меня доперло, что наверное мировой лидер в продуктах питания нестле который например 8 лет, миллионы долларов и огромное количество часов штатных сотрудников шарящих в проблеме потратил на исследования кофе nescafe , знает лучше где найти качественную арабику, как её правильно обжарить и помолоть или напрячь тех кто много поколений на платнациях этим занимается , а один из лидеров в кофемашинах деложи знает как правильно и качественно реализовать физически и алгоритмически приготовление кофе. Поэтому подумал я, не буду очередным кулибиным изобретать что-то похожее на эталонную неспрессо с кофеварками, а просто возъму настоящий эталон от нестле, ибо нестле нету смысла в дорогие капсулы сувать фуфло поскольку они с них получают приличное бабло.
Да,да хейтеры заявят, что только у них настоящие эспрессо получается, а остальное фуфло ибо не тот вкус который им нравится или они думают что он таким должен быть , но о вкусах не спорят, да и тот же мерседес наверное лучше разбирается в качестве машин, чем единичный самоучка в своем гараже… Полный автомат тогда куплю когда сламается nespresso : и заходил в три магазина в Москве, везде tassimo стоит 450 руб в среднем, dolce gusto 320 в среднем, а неспрессо оригинальные странным образом найти не удалось : Алексей.
Маркете» стартует с 850 руб. Финская компания Paulig Group в 2022 г. Он получил кофеобжарочный завод, а бренды и рецепты в сделку не вошли. Позже компания сменила название на «Милфудс» и представила новый бренд Poetti.
Nespresso от Nestle планирует продавать компостируемые кофейные капсулы
Система Nespresso Original подойдет ценителям классики эспрессо и кофейно-молочных коктейлей. Создайте настоящую кофейню дома вместе с Nespresso!
Сами капсулы тоже недорогие: всего 399 рублей за 16 чашек чёрного кофе или 8 чашек молочного напитка. При этом купить их можно в ближайшем супермаркете, а не заказывать, в отличие от Nespresso. В ассортименте есть все классические напитки, а также какао и линейка напитков от Starbucks.
Однако не всё в Dolce Gusto так замечательно: видимо, из-за распространённости этих капсул многие скептически относятся к капсульному кофе вообще. Капучино и латте делаются с сухим молоком и добавлением сахара, а в составе карамельного макиато указаны ароматизаторы карамели и сливок. Флет-уайт, кортадо и кофе с молоком и вовсе сделаны из растворимого кофе. Конечно, настоящие ценители кофе не придут в восторг от этих напитков.
Однако цена такого кофе уже на уровне Nespresso — 399 рублей за 12 капсул. Если вы любите чёрный кофе и предпочитаете капсульный метод приготовления, лучше выбрать кофемашину Nespresso и наслаждаться безграничным ассортиментом хорошего кофе. Tassimo Ещё один бюджетный бренд капсульных систем — Tassimo. Кофемашины Tassimo выпускает компания Bosch, стоят они от 3490 рублей.
Как и у Dolce Gusto, есть возможность готовить молочные напитки, для этого нужно использовать две капсулы — одну «кофейную» и одну «молочную». Молоко используется не сухое, однако для баланса вкуса и сохранения свежести в молоко добавляют сахар и регулятор кислотности. В «кофейных» капсулах натуральный молотый кофе, однако о его происхождении на сайте производителя ни слова. Lavazza Blue Своя капсульная система есть и у крупного итальянского производителя кофе Lavazza.
На официальном сайте компании Lavazza Blue позиционируется как система для офисов. В ассортименте четыре модели кофемашин только одна из них подходит для молочных напитков и одиннадцать видов капсульного кофе, в том числе кофе без кофеина. В основном это арабика из Бразилии и Индии, есть несколько сложных смесей, в том числе с робустой. Различаются они степенью интенсивности и рекомендуемым методом приготовления — есть капсулы для эспрессо и для лунго.
Вы можете выбрать самые разнообразные вкусы, как классические, так и пикантные. Доступная цена. Вкусный, ароматный и по-настоящему «волшебный» кофе стоит недорого, поэтому для вас всегда доступна возможность побаловать себя новым или давно полюбившимся угощением. Еще одна отличительная особенность и повод отдать предпочтение капсульному кофе — великолепное послевкусие, которого не бывает у молотого и растворимого кофе. В нашем интернет магазине для вас предложен самый широкий ассортимент капсул, благодаря которому вы всегда подберете именно то, что нужно.
Одного стержня ручки хватит, чтобы исписать 600 страниц формата А4.
Заказать ее можно здесь. Велосипедный звонок этой модели также выполнен в форме капсулы, а сам корпус оснащен держателем для стакана.
С какими кофейными капсулами остались россияне?
Капсулы Nespresso представляли собой упаковочный контейнер, имеющий определенный дизайн только по техническим причинам. Самое замечательное в Nespresso Pods то, что они такие компактные — подумайте, сколько места они бы заняли, если бы все эти капсулы были в оригинальной упаковке. Работа сайта, приложения и бутиков приостановлена. По всем вопросам просьба обращаться в клуб nespresso.
Наши проекты
- Liked this page? Share it with others.
- Что такое капсулы и их состав
- 1. Капсулы для кофемашин Nespresso
- Случайная история любви к хорошему кофе
- Nespresso Russia 2024 | ВКонтакте
Битва капсульных кофемашин Nespresso: OriginalLine vs. VertuoLine
Ни одна из многоразовых капсул не приблизилась к аромату оригинального Nespresso – тут к гадалке не ходи. Продукция Poetti совместима с капсульными кофемашинами системы Nespresso® Original. В конце января 2024 года кофейный бренд Poetti приступил к коммерческому производству собственной линейки кофе в капсулах. Продукция Poetti совместима с капсульными кофемашинами системы Nespresso®* Original.
Российские производители кофе в капсулах: что купить вместо Nespresso
Espresso — кофе для приготовления самого любимого в Италии напитка, который называют «маленьким шедевром». Оригинальный микс из выращенной на южноамериканском высокогорье арабики и бразильской робусты. Кофе из зёрен светлой обжарки, с характерными злаковыми оттенками и кислинкой во вкусе, в его аромате едва уловимы цветочные ноты. В купаже арабика с двух континентов — Южной Америки и Африки. Во вкусе напитка слышны характерные для кенийских сортов лимонные нотки, а в тонком аромате цитрусовые тона. Микс из арабики Центральной и Южной Америки. Кофе со сбалансированным вкусом карамели и шоколада и слегка карамельным ароматом. Смесь бразильской и колумбийской арабики. Напиток со сладкими нотами бисквита, лёгкой кислинкой и ярким фруктовым ароматом.
Pure Origin — это коллекция напитков из зёрен одного сорта или выращенных в одной местности, собранных, отсортированных и обжаренных вручную. Dulsao do Brasil. Бразильская арабика сорта «бурбон» с нотами мёда и кленового сиропа в аромате и сладким гармоничным вкусом. Indriya from India. Купаж из индийской арабики и робусты. У напитка пряный аромат с нотами какао, гвоздики, перца и мускатного ореха, и насыщенный вкус с перечными тонами. Rosabaya de Colombia. Кофе из колумбийской арабики с фруктово-винными нотами в аромате и многогранным вкусом со смородиновыми тонами.
Lungo в переводе с итальянского «длинный» — напиток по способу приготовления похож эспрессо, только с большим количеством воды. Итальянские бариста считают его вкус слишком «размытым» и потому в Италии он не популярен. Envivo Lungo. Кофе из мексиканской робусты и индийской арабики с имбирным вкусом и ароматом с древесными нотами. Fortissio Lungo. Купаж арабики и робусты из Центральной и Южной Америки. В аромате напитка слышны солодовые ноты, а вкус богат фруктовыми оттенками. Linizio Lungo.
Арабика из Бразилии и Колумбии.
Среди доступных в капсулах видов кофе Nespresso Vertuo есть следующие: — 40 мл. Espresso: классический и наиболее популярный вид кофе. Эспрессо имеет насыщенный вкус и аромат, идеально подходит для утреннего бодрствования или для быстрого перекуса в течение дня. Double Espresso: двойной эспрессо, который имеет еще более насыщенный вкус и аромат, чем классический эспрессо. Gran Lungo: более крупная порция кофе, чем эспрессо, но не такая большая, как у большинства других кофейных напитков.
Для любителей кофе с более слабым вкусом. Mug: крупная порция кофе, идеально подходящая для больших кружек. Обладает более мягким вкусом, чем эспрессо. Alto: очень крупная порция кофе в системе Nespresso Vertuo, идеально подходящая для тех, кто любит пить большие объемы кофе. Carafe: огромная порция кофе. Удобно подавать в кофейнике, подходит для целой компании близких или друзей.
Компания Nespresso имеет патент на кофейные капсулы системы Nespresso Vertuo. Патент принадлежит компании Nestec S. Срок действия патента зависит от страны, в которой был выдан. Обычно срок действия патента составляет около 20 лет. Производство аналогов капсул системы Nespresso Vertuo без разрешения компании Nespresso может привести к юридическим проблемам, таким как судебные иски и штрафы за нарушение патента. Хоть формат Vertuo и надежно защищен международными патентами, но китайские компании уже пытаются подражать и выпускают многоразовые капсулы, подходящие к данным кофемашинам Vertuo.
Подробная статья Аналоги капсул Nespresso Original Но использование некачественных капсул может повредить кофемашину и вывести из строя.
В настоящее время бренд Nespresso занимает лидирующее положение на рынке капсульного кофе. Конструктивными особенностями всех кофемашин стандарта Nespresso Original является наличие проточного нагревательного элемента — термоблока — и давление помпы 19 бар. Капсула, выполненная из алюминиевой фольги, содержит до 5,5 г натурального молотого кофе. Nespresso привлекает новых клиентов большим ассортиментом, причём в продуктовой линейке каждый сезон появляются лимитированные серии оригинальных блендов, выпущенные ограниченным тиражом.
Обжарка используется различная — от светлой к интенсивно тёмной, практикуется смешанная обжарка разных сортов кофе в составе одного бленда. Приготовленный кофе имеет приятные органолептические свойства, при этом крема имеют рыхлую консистенцию. Если приготовить порцию крупнее рекомендованной, можно получить значительно искажённую органолептику напитка. С 2011—2012 гг. Бум среднего и мелкого производства капсул для кофемашин стандарта Nespresso коснулся и России.
Альтернативные капсулы стандарта Nespresso выполнены из пластика или комбинированного материала, цена у разных производителей также может сильно изменяться. Капсулы Lavazza Стандарт Lavazza espresso point впервые появился в Москве в 1999 году; в 2006-м на столичном кофейном рынке появилась более современная на тот момент капсульная система Lavazza BLUE, а с 2007 г. С 2019 г. Остановимся на каждом типе капсул подробнее. Кофемашины системы Lavazza espresso point оснащены термоблоком, а мощность насоса составляет 15 бар.
Модели кофемашин, появившиеся в 2010-х, оснащены функцией перепрограммирования объёма напитка. Ранние модели имеют фиксированные настройки пролива объёма горячей воды — 50, 75 и 100 мл. Капсулы содержат 6 грамм молотого кофе, обжарка средняя. Капсулы espresso point не герметичны, поэтому для лучшей сохранности аромата и вкуса капсулы попарно упакованы в полиэтиленовые флоупаки. Многие вкусы кофе традиционны для Lavazza и ранее уже существовали как купажи зернового кофе.
Разница между этими двумя стандартами в том, что BLUE чаще используется как кофейное решение для офисов, а Modo mio — для домашнего потребления кофе; это нашло своё выражение и в особенностях привлечения новых клиентов BLUE — арендные предложения, A Modo mio — розничная интернет-торговля , и в фасовке 100 капсул в упаковке BLUE и 16 капсул у Modo mio. В 2019 году в России появились капсулы и кофемашины нового стандарта — Lavazza Firma разработан в 2018 г. Для нового стандарта Firma компания Lavazza разработала технологию Espressure, предусматривающую программирование температуры варочной системы и давление воды для разных объёмов кофе. В большинстве капсул Firma 7,4 грамма молотого кофе, для отдельных вкусов — 8,4 г; обжарка чаще всего средняя, для отдельных вкусов используется тёмная обжарка. Вкусы для нового стандарта частично перекочевали из системы BLUE и дополнены новыми купажами.
Капсулы Squesito Squesito — капсульный стандарт, разработанный североитальянской компанией EspressoCap — появился на российском рынке в ноябре 2008 года. Первыми клиентами новой капсульной системы стали жители Московского региона, а в течение двух лет оформилась дистрибьюторская сеть, сделавшая этот стандарт доступным для любителей кофе в большинстве российских регионов. Кофемашины Squesito оснащены нагревателем бойлерного типа и помпой давлением 20 бар. Обжарка кофе итальянская, традиционная для культуры эспрессо, в каждой капсуле содержится 6 грамм молотого кофе. В первые годы ассортимент капсул состоял из пяти блендов кофе, ко второй половине 2010-х продуктовая линейка расширилась за счёт появления вкусов лимитированной серии и горячего шоколада, с 2020 года появились кофейные вкусы с ароматами карамели и ванили.
Капсулы Dolce Gusto Dolce Gusto — капсульный стандарт, разработанный компанией Nescafe в 2006 году, на российском рынке существует с 2010 года. Изначально эта капсульная система позиционируется как возможность профессионального приготовления кофе и других горячих напитков в домашних условиях на профессиональном уровне. Чтобы исключить человеческий фактор, производитель указывает рекомендованный объём пролива на каждой капсуле, а соблюдать рекомендации помогает подвижная шкала выбора объёма на некоторых моделях кофемашин стандарта Dolce Gusto. Названия большинства вкусов соответствуют основным рецептам эспрессо-культуры или дают указание на объём пролива напитка. Это помогает определиться с выбором капсул потребителю, который впервые начинает пользоваться капсульным решением.
В кофемашинах используется термоблок, давление помпы достигает 15 бар. Обжарка может отличаться в зависимости от бленда, чаще всего средняя. Материал капсул — пластик.
Инвестиции в разработку новой продукции, покупка производственной линии и ее полноценный запуск составили более 100 млн рублей, рассказали в пресс-службе компании. Финская компания Paulig продала российский бизнес в мае 2022 года индийскому инвестору Викасу Сои.
Он переименовал «Паулиг Рус» в «Милфудс» и начал выпускать кофе под брендом Poetti. О закрытии компанией Nestle фирменных магазинов Nespresso в России стало известно в декабре 2022 года.