Интерес к Празднику корюшки в Петербурге растет с каждым годом. В 2022 году фестиваль стал бесплатным и собрал огромное количество посетителей. С 28 апреля по 1 мая 2024 года состоится литературно–музыкальный фестиваль «Корюшка». Сегодня состоялся гастрономический фестиваль, в его трехчасовую программу вошли мастер-классы, дегустация корюшки, концерт и возможность лыжных прогулок.
Сделано в России
Специалист развеяла миф о несовместимости хлеба и диета 27 апреля 2024 20:21 Врач-терапевт заявила, что люди, которые хотят попрощаться с лишним весом, не должны оказываться от хлеба. Наоборот этот продукт должен быть в рационе, поскольку он повышает чувство сытости и снижает голод. Фото: pxhere Однако стоит обратить внимание, что пользу принесет именно хлеб из ржаной муки. Для сохранения здоровья и уменьшения веса от белого пшеничного хлеба лучше отказаться, сообщает Lenta.
Заказчиком выступил Государственный музей истории Санкт-Петербурга. Со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов установят сцену и 37 шатров. Там будут лекторий и кинолекторий, зона презентаций и народных промыслов. Праздник корюшки стал бесплатным в 2022 году, когда проводили уже в 19 раз. В 2019 году Праздник корюшки возглавил рейтинг майских гастрономических мероприятий в России.
В «Рыбной деревне» посетителей ждет широкий ассортимент продуктов морского промысла: рыба живая форель, осетр, карп, экзотический клариевый сом и охлажденная, рыба и морепродукты глубокой переработки и икра.
И, конечно, главная виновница праздника — корюшка во всех ипостасях: охлажденная, замороженная, копченая, маринованная, в консервах, жареная и вяленая. На дегустацию заявлены бургер с осетром, шаверма с корюшкой и другие всевозможные морские деликатесы, а на кулинарных мастер-классах можно будет попрактиковаться в жарке корюшки, постичь все тонкости рыбника и узнать рецепт мусса из рыбы. В прошлом году на фестивале была приготовлена 1 т корюшки, а фактически реализовано порядка 2,5 т рыбы.
Весной 1708 года по указу Петра I в строящемся Санкт-Петербурге прошла первая фиеста, посвящённая корюшке. Сам император в тот момент находился в действующей армии, воюя против шведских войск Карла XII. Фиестой в отсутствие Петра руководил его ближайший сподвижник — светлейший князь и петербургский губернатор Александр Меншиков [ источник не указан 4163 дня ].
Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!»
В этом году мы решили направить спонсорский призовой фонд в поддержку Мстислава Никонова, который нуждается в нашей помощи. И этот фестиваль направлен, в том числе, на то, чтобы собрать необходимые средства, - рассказал Юрий Бездудный. Придумала и впервые реализовала идею Ольга Выучейская. Я узнала, что в Питере есть фестиваль корюшки.
Подумала, что такой фестиваль должен появиться и здесь, в Индиге, ведь корюшка кормит посёлок всю зиму. Тогда вместе с местной жительницей Юлией Барамохиной мы взялись за дело, - рассказала Ольга Выучейская. Пока идёт подсчёт результатов рыбалки, гости и участника фестиваля активно фотографируются у трёхметровой снежной фигуры, символизирующей реку Индига.
Сделал её окружной мастер Николай Вылка. Идея возникла у меня, когда я был на Байкале, на фестивале бетонных скульптур. Там я увидел копию памятника реки Лена, который тоже сделан через женский образ, - рассказал Николай Вылка.
Последние завершили свои выступления настоящим танцевально-песенным баттлом двух северных культур. И, конечно, никого не оставило равнодушным чукотское горловое пение. А для самых юных гостей заповедник «Ненецкий» организовал площадки с экологическими играми.
В этом году впервые организаторы устроили конкурс «Национальная краса Индиги» - дефиле в национальных костюмах.
Эта информация была представлена 27 апреля пресс-службой областного комитета по туризму. В ведомстве подчеркнули, что этот фестиваль является одним из важнейших событий в сфере туризма в Ленинградской области.
Теперь же, ежегодно, в середине мая, проводится праздник корюшки, в котором принимают участие до 100 тысяч человек, включая как жителей Санкт-Петербурга, так и гостей города. Как правило, программа мероприятия включает в себя рыбалку, уху, сваренную в огромном котле, концертную программу и многое другое. Уже который год компания Юнит Групп является партнером мероприятия и обеспечивает фестиваль посудой , мусорными пакетами и другими материалами, необходимыми для комфортного проведения праздника.
По ее словам, участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки - 2,6 тысячи порций. Также гости научились готовить корюшку пряного посола, жареную с картошкой и соусом тар-тар и корюшку на гриле. В фестивале приняли участие и местные предприниматели, которые удивляли оригинальными блюдами из привычной для дальневосточников рыбы. Она сообщила, что в этом году в Дальнегорске пройдет еще несколько масштабных мероприятий для местных жителей и туристов.
Праздник корюшки
На берегах Заячьего острова пройдет Праздник корюшки. Согласно ордеру, выданному Государственной административно-технической инспекцией (ГАТИ), мероприятие состоится 10. С радостью сообщаем, что 21 Общенародный Праздник корюшки продет 11 и 12 мая в Южно-Приморском парке. Совсем скоро, а именно 13 мая 2023 года в городе Новая Ладога Волховского района пройдет 5-й юбилейный гастрономический фестиваль "Корюшка идет!".
Праздник корюшки пройдет в Петербурге
Примечательно, что это вторая победа Николая Канева, он взял первое место на Фестивале корюшки и в 2020 году. 13 мая 2023 года в Новой Ладоге Волховского района пройдет пятый традиционный фестиваль "Корюшка идет". В прошлом году на фестивале была приготовлена 1 т корюшки, а фактически реализовано порядка 2,5 т рыбы. В Новой Ладоге — традиционный фестиваль «Корюшка идет». Гастрономический праздник радует посетителей уже в пятый раз.
Сделано в России
Дальний Восток сейчас стал центром притяжения рыбаков со всей страны, там стартовал фестиваль по подледному лову корюшки. В Петербурге 10 и 11 мая на берегах Заячьего острова состоится Праздник корюшки. «Корюшка идёт!» - пройдет 18 мая в Новой Ладоге. Музыкально-кулинарный фестиваль «Корюшка-Пати»: Будем рады Вас приветствовать на нашем весеннем, музыкально-кулинарном мероприятии «Корюшка-Пати», которое пройдёт с. 13 мая в Новой Ладоге вот уже в пятый раз прошёл ленинградский туристско-гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!». В Петербурге после долгого перерыва жители и гости города снова собрались на празднике корюшки.
В Северной столице готовятся к фестивалю корюшки
Суворов в Новой Ладоге» 10. Ладожской флотилии 12. Ладожской флотилии 13. Кирова 14. Кирова Выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга.
Это будет одно из важнейших мероприятий событийного туризма региона, посвященного пропаганде и популяризации событийного, гастрономического туризма, а также организации активного отдыха и здорового образа жизни. Интерактивные площадки фестиваля начнут работу с 11:00. Посетители смогут заглянуть в Рыбацкую деревню, где производители Ленинградской области представят широкий ассортимент свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции: от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до изысканных видов судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома. Можно будет приобрести как хорошо известные, так и редкие виды рыб, среди которых — кета, минога, хариус, налим, сельдь и другие.
На Ярмарке ремесел для гостей будут представлены изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы: волховская и шугозерская роспись, киришское и свирское кружево, керамика, вырицкие гобелены, изделия кожи и множество сувениров в виде корюшки и рыбок. Фестиваль проводится в год 80-летия прорыва блокады Ленинграда. Жители рыбного города ловили рыбу-корюшку и перевозили по Дороге жизни в Ленинград. Открытие фестиваля ознаменует театрализованный пролог «Новая Ладога — город рыбаков», посвященный подвигу ладожских рыбаков и парад рыболовецких судов в сопровождении воспитанников центра детского парусного туризма по реке Волхов.
На площадке будет работать тематическая зона реконструкторов, где желающие смогут отведать походную уху из Ладожской рыбы. Любознательным гостям праздника будут предложены прогулки с аудио-гидом по Новой Ладоге и интерактивная программа «Корюха не щука, в чем ее наука» в музее Александра Суворова. В информационно-туристском центре «Серебряное ожерелье России» - специалисты расскажут об интересных достопримечательностях и местах отдыха в Ленинградской области. На Фестивале интересно будет и детям: на детской площадке юные гости смогут прокатиться на аттракционах, надувных батутах, оформленных в морской тематике, посетить творческие мастер-классы.
Как отмечается на сайте события, специальными гостями станут артисты - участники фестиваля "Виват кино России! Кроме того, можно будет поучаствовать в мастер-классах по спортивной и скандинавской ходьбе, изготовлению воздушных змеев, катанию на сапах и в других развлечениях. Парад рыболовецких судов и походная уха Гастрономический фестиваль "Корюшка идет! Его гостей в субботу будут ждать состязания по добыче корюшки, выпуск мальков в Волхов, кулинарные мастер-классы, выступления по разным направлениям уличных видов спорта, экскурсии и выставки, а на главной сцене выступят творческие коллективы из Ленинградской области и Петербурга. На площадке также будет работать тематическая зона реконструкторов, где все желающие смогут попробовать походную уху из Ладожской рыбы", - отметила пресс-служба губернатора и правительства Ленинградской области.
Уточняется, что сцена и 37 шатров появятся на площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов. Там покажут презентации, организуют работу народных промыслов, лектория и кинолектория. Праздник корюшки запланирован на 10 и 11 мая.
Сделано в России
А талисманом праздника станет модель одного из любимых линейных кораблей Петра I, который как раз и носит имя «Ингерманланд». В программу Праздника корюшки войдут: встреча с Петром I и Екатериной II, фото-акция «Невская рыбка», акция «Зарыбление» - выпуск мальков ценных пород в реку, различные спортивные программы для активных участников, зрелищное шоу барабанщиц, конкурс на лучшее рыбное блюдо, мастер-классы по вязанию морских узлов, эстетичной сервировки столов и др. Также жители и гости города смогут познать морские глубины, просторы океанов, заливов и лиманов, посмотрев авторские приключенческие фильмы в кинолектории. И, конечно же, для посетителей мероприятия будет представлена корюшка: в сыром и жареном виде. Её можно будет отведать приготовленной по разнообразным рецептам.
На площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов установят сцену и 37 шатров для организации работы зоны презентаций и народных промыслов, лектория и кинолектория. Вход бесплатный.
В программе праздника: - встреча с Петром I и Екатериной II; - акция «Невская рыбка»; - акция «Зарыбление» - выпуск мальков ценных пород рыб в реку; - спортивная программа «Плетём сети», вяжем узлы на скорость; - «везунчики» смогут найти в жареной корюшке чеканные монетки с рыбкой, а также получить специальные призы на сцене за участие в конкурсах, мастер-классах и мероприятиях праздника; - зрелищное шоу барабанщиц; - конкурс на лучшее рыбное блюдо; - мастер-классы, которые позволят желающим получить навыки правильной и эстетичной сервировки стола; - авторские приключенческие фильмы, посмотрев которые в кинолектории, жители и гости города смогут познать морские глубины, просторы океанов, заливов и лиманов; - аттракционы. Праздник будет сопровождаться концертной программой. На сцене будут выступать музыкальные и танцевальные коллективы. Специальными гостями праздника станут Эдуард Хиль - младший и группа «Филармония».
И, конечно же, для посетителей мероприятия будет представлена корюшка: в сыром и жареном виде, приготовленная по разнообразным рецептам.
Выборжцы приняли участие в фестивале «Корюшка идёт! Делегацию Выборгского района на празднике представили сотрудники комитета по внешним связям и туризму районной администрации.
Они приняли участие в Петровском параде и торжественной церемонии открытия фестиваля. Губернатор 47 региона Александр Дрозденко отметил, что за несколько лет существования фестиваль "Корюшка идёт!
Праздник корюшки 2023
Рыбачат ровно один час, после чего остаются на местах до прихода судей, чтобы ни у кого не было возможности обменяться рыбой, всё строго, по-спортивному. Возрастное разнообразие даже приветствуется, есть отдельные номинации — «Самый юный рыбак» и «Самый опытный». Но главная борьба идёт за звание лучшего рыбака фестиваля — того, кто наловит больше рыбы — «Самого клёвого». За эту и другие номинации в этом году боролись рекордные 100 участников.
У моей жены родительский дом в Нарьян-Маре, побывал там впервые четыре года назад и тогда же узнал про фестиваль, а в этом году решили приехать и принять участие. Идея фестиваля, на мой взгляд, вообще отличная. Надо развивать такие отдалённые и интересные территории в плане туризма.
Рыбалку, а тем более подлёдную, принято считать мужским делом, но с этим категорически не согласится нарьянмарочка Ольга Жукова. Атмосфера — классная! Не думала, что будет такой соревновательный настрой, а тут настоящий спорт, всё по правилам и по времени.
Вообще на рыбалку всей семьей постоянно выезжаем, и сюда я приехала с сыном, вон он сидит недалеко. Заодно будет интересно посмотреть сам посёлок Индига, никогда тут не была. Буду советовать своим друзьям сюда обязательно приехать, - поделилась мнением Ольга.
Губернатор округа поприветствовал участников и гостей фестиваля.
Специальными гостями Праздника традиционно станут любимые артисты, участники кинофестиваля «Виват кино России! На праздничной сцене выступят звезды эстрады В. Азарх, П. Захаров, певица Настасья, А. Фадеев, артисты Петербург-Концерта, финалисты конкурса "Голоса России", молодые таланты.
Суворов в Новой Ладоге» приглашает гостей Фестиваля «Корюшка идет» активно и интересно провести время. Прогулка по городу с аудиогидом, экскурсии по музею. Музей работает с 9. Касса до 17. Суворова, д. Ладожской флотилии условия участия в конкурсе здесь 12. Ладожской флотилии 13.
Начальник отдела развития пищевой, перерабатывающей промышленности и рыночной инфраструктуры комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Виктор Кобяков поздравил ладожан с праздником корюшки. Он отметил, что по инициативе администрации Новой Ладоге, при поддержке администрации Волховского района и комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области организован рыбный фестиваль «Корюшка идёт! Через две недели Ленинградская область будет презентовать на большой выставке в Москве свою пищевую продукцию: молочную, мясную, сыры, овощи и, конечно же, корюшку. Сегодняшний праздник — преддверие, своеобразная репетиция праздника корюшки в Москве. Желаю удачи во всех делах, хорошей погоды и удачной рыбной ловли! В ходе праздника были отмечены лучшие работник рыбодобывающей отрасли.